Topli sendviči u tavi - 9 recepata za brzo kuhanje

Vrući sendviči u tavi odlična su opcija za brz, srdačan doručak. Za njihovo kuhanje potrebno je samo nekoliko minuta, a neke su vrlo jednostavne za kuhanje čak i u žurbi: sve možete baciti u tavu i "dobiti" ukusni sendvič s sočnim punjenjem. A u ovom ćemo vam članku naučiti trikove izrade najboljih sendviča na svijetu.

Sendviči s krumpirom u tavi

Vrući sendviči s krumpirom u tavi srdačni su međuobrok, koji podsjeća na sendvič ili palačinke. Ali vrlo je ukusno i hladno i vruće. Lako ih je ponijeti sa sobom na posao i pojesti zalogaj uz kavu od slatkog zrna. Sastojci su dostupni, ali nema problema s receptom.

Za sendviče s krumpirom prikladan je hljeb od mlijeka narezan na uredne kriške. Crne vrste kruha dat će kiselost.

Potrebni su nam: veliki krumpir, sirovo jaje, nekoliko kriški kruha, komad tvrdog sira, malo maslaca za prženje i hrpa bilo kojeg zelenila za ukrašavanje.

1. Krumpir operite i ogulite, naribajte na sitnoj rerni i iscijedite sok.
2. Sad dodajte smjesu, tamo dodajte jaje.
3. Masu krumpira rasporedite na kriške kruha i pažljivo ih položite na zagrijanu tavu. Vatra bi trebala biti srednja, u protivnom će kruh izgorjeti!
4. Pokrijte poklopcem i pržite dok se krumpir ne skuha.
5. 2-3 minute prije kuhanja sendviče prekrijte tankim kriškama sira ili tri sira na rerni, a na svaki sendvič izlijte uredne "kapice".
6. Pričekajte dok se sir rastopi, ukrasite ga začinskim biljem i poslužite.

Ukupno vrijeme kuhanja takvog predjela ne prelazi 15 minuta, ali rezultat je nevjerojatan!

Recept za mljeveno meso i jaje

Vrući mljeveni sendviči vrlo su mirisni i nevjerojatno hranjivi. Oni će dati test banalnoj reznici u testu i puno se lakše probavljaju. Ako odaberete kruh od cijelog zrna i mljeveno meso, nemasno, piletinu, s ponekim upozorenjem, jelo se može smatrati dijetalnim.

Trebat će nam:

• glava luka;
• sol, papar po ukusu;
• integralni kruh;
• mljevena piletina - 200 g;
• 20 grama masne kisele pavlake ili majoneze;
• ulje za prženje - 50 ml;
• blok sira po 100 g.

Ako napravite sendviče u grill tavi, dobit će se ukusne trakice i ravnomjerno pržiti.

1. Tri luka u mljevenom mesu, dodati i papar. Dodajte žlicu majoneze ili kiselog vrhnja.
2. Žlicom širimo mljeveno meso, a ostale sendviče šaljemo u tavu.
3. Poklopite, pirjajte dok mljeveno meso ne bude spremno. Otvorite i pustite da se kruh tosti kako bi vatra bila jača.
4. Tri sira i pričekajte dok se ne otopi, pretvarajući se u ukusnu viskoznu masu.

Pustite da se sendvič malo ohladi i jedite, uzivajući i uživajući. Idealna pratnja takvom predjelu je kava s mlijekom ili šalica kapućina bez šećera, ali s cimetom.

Mini pizza u tavi

Vrući sendviči u tavi s kobasicom, u stvari neka vrsta pizze. Vrlo je prikladno jesti takvu mini pizzu: nekoliko obroka idealno je za doručak ili ručak odrasle osobe na radnom mjestu.

Pripremio:

• 200 grama šunke i boćastog sira;
• jaje;
• hljeb;
• nekoliko kašika paradajz paste i majoneze;
• sol, papar po ukusu.

Nikad ne koristite jeftinu kobasicu za takvo predjelo. Bolje je kupiti kvalitetnu piletinu, a još bolje - šunku u prirodnoj ljusci. Po potrebi se kobasica može zamijeniti dobrim kobasicama.

1. Tri kobasice i sir na krupnoj rerni, pomiješajte, razbijte jaje u smjesu. Pomiješajte, dodajte i popaprite.
2. Kriške dugog kruha namažite paštetom od rajčice i majonezom. Na njih širimo punjenje sira i kobasica, ravnomjerno ga raspoređujući po cijeloj površini.
3. Nareze širimo u tavu i pokrijemo poklopcem. Potrebni su nam da se preljevi za pizzu „oduzmu“ i sir da se rastopi.
4. Čim je postupak gotovo (nakon 5-6 minuta), otvorite poklopac - pustite da kruh tost.

Mini pizza je spremna! Možete ga posipati origanom, ukrasiti peršinovim lišćem - poslužite po vlastitom nahođenju. Ali svakako skuhajte svježi čaj s limunom! Pizza i čaj ispunjavaju toplinu i energiju za cijeli radni dan.

Sendvič za doručak s lukom i jajima

Sendviči s jajima jednostavno se pripremaju, pogotovo ako jaja kuhate dan ranije, a ujutro samo skupite sendviče. Ako ne volite aromu luka, koristite bilo koje drugo zelje. A u nedjelju, kada nema potrebe trčati na posao, priuštite si sendvič s tankim kolutima slatkog luka - to je čarobno!

Pripremio:

• nekoliko kriški kruha;
• komad maslaca;
• tvrdi tvrda kobasica - 100 g;
• nekoliko kašika majoneze;
• zelena ili luk - hrpa;
• biljno ulje;
• sol, papar po ukusu;
• čaša masnog mlijeka;
• preko par kuhanih i sirovih jaja.

Umutite jaja s mlijekom, solju, paprom. Tri sira, začinjena majonezom. Luk izrezati na kockice ili kolutiće, pomiješati sa sirom. Umočite kruh u smjesu od jaja, a na vrh stavite luk i luk. Rasporedite komade na vruću tavu. Zatvorite poklopac, pustite da se sendviči prže.

Sir bi se trebao rastopiti, a luk malo pirjati i dobiti ugodnu kremastu notu gljiva.

U kombinaciji s tankom hrskavom koricom ispostavit će se iznenađujuće ukusno i originalno jelo. Poslužite grickalicu s mlijekom, kakaom i komadima trske šećera.

Klasični klubski sendvič

Amerikanci jednostavno nisu u stanju raditi ako ne popije šalicu kave na zalogaj s izvrsno osjetljivim klupskim sendvičem. Tamo je predjelo uzdignuto na kult nacionalnog jela, a takve sendviče učili su od djetinjstva.Prema našem mišljenju, sastojci su malo "zbunjeni", ali slobodno ih prilagodite svojim ukusima. Cheddar se mijenja u Gouda, slanina u šunku i puretina u običnu piletinu. Započinjemo s pripremanjem američkog sendviča na ruski način!

Trebat će nam:

• 10 kriški tost kruha;
• zelena salata u loncu - 5 listova (narežite ih na 2 dijela);
• Rajčice nisu previše sočne - 2 kom .;
• šunka - 200 g;
• Gouda, tvrdi sir - 120 g;
• pileći file - 150 g;
• crveni luk (ili samo bilo koji slatki luk);
• svježi ili kiseli krastavac - 1 kom .;
• biljno ulje –50 ml;
• slatka senf - staklenka;
• majoneza - 100 ml;
• sok od limuna - 2 žlice;
• češanj češnjaka.

Dolazak do sklopa sendviča.

1. Prvo narežite tost kruh u trokut. Pržite komade s obje strane u vrućoj tavi.
2. Marinirajte pileći file u mješavini biljnog ulja, češnjaka, svih začina i limunovog soka.
3. Sve povrće narežite na tanke prozirne krugove. Samljeti šunku i sir u kriške debljine 0,5 cm.
4. Pržite grudi do kore u vrućoj tavi. I onda narežite na ploške.
5. Na krišku kruha stavite malo senfa i majoneze. Stavite salatu, luk, prsa, povrće i sir. Pokrivamo drugim komadom kruha, sve probušimo skeletom tako da se konstrukcija čvrsto pričvrsti.

Ostaje malo ugrijati klupski sendvič u tavi tako da se sir rastopi. Sad je sve u redu - možete ga poslužiti! Čini se da se puno kuha s kuhanjem. Ali u stvari nema gnjavaže: dojku možete kuhati unaprijed ili čak koristiti nogu preostalu od večere, domaću svinjetinu, pa čak i kotlete. Eksperimentirajte, isprobajte različite umake. Sendvič će samo imati bolji okus.

Ukusan recept:vrući sendviči u pećnici

Vrući lavaški sendviči sa špinatom

Lavash sendvič možete napraviti na osebujan način pretvarajući ga u popularni turski zalogaj zvan „borek“. Pite s pita kruhom i feta sirom u ovoj zemlji obožavaju. I postoji razlog: kombinacija slanog sira, špinata i hrskavog pita kruha iznenađujuće je skladna. Snack je lagan, ali zadovoljavajući, što je prekrasno tijekom vrućeg istočnog ljeta.

 

Za pripremu pripremite 2 tanka lista pita kruha, komad feta sira (ili Adyghe sira), hrpu špinata, jaje, prirodni jogurt ili kefir za oblaganje tjestenina, maslac za punjenje - 30 g, žličicu praška za pecivo i malo biljnog ulja za prženje.

Pita kruh treba biti tanak, svjež, inače će se slomiti kad se preklopi.

Kuhanje, korak po korak:

1. Moj špinat malo operite solju tako da dobije sok i narežite na komade.
2. Tri feta sira na krupnoj rerni. Pomiješajte sa špinatom i maslacem.
3. Pita kruh smo izrezali na 4 dijela.
4. Kuhanje umaka od jogurta, jaja i soli.
5. Svaki komad pita kruha sa svih je strana velikodušno obložen umakom.
6. U sredinu svakog komada stavimo punjenje, pretvorimo ih u trokut ili kolut - po želji.
7. Rolade stavljamo na zagrijanu tavu na stranu gdje se nalazi preklop (peći će se i "pite" se neće otvoriti).
8. Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje.

Gotove sendviče boreki pospite po želji sezamovim sjemenkama. Jedemo uz hladni ayran, kefir ili čaj, uživajući u hrskavoj grickalici.

Sendvič s piletinom, slaninom i avokadom

U pogledu zdrave prehrane, sendvič s piletinom i avokadom uravnotežen je doručak ispunjen zdravim mikronutrijentima. Pod uvjetom, naravno, da će kruh biti integralni i bez kvasca. Mnogokomponentnu prehranu cijene svi nutricionisti, pa čak i opraštaju krišku sočne, iako ne baš korisne slanine. Ali ujutro si to možete priuštiti, zar ne?

Za izradu sendviča trebat će nam: zrelo voće avokada (smeđa kost - pokazatelj je zrelosti), nekoliko kriški kruha, nekoliko traka slanine i kuhana pileća prsa (ili pečena navečer), svježa rajčica ili krastavac.

To radimo:

1. Grudi smo izrezali na trakice.
2. Avokado očistimo od kože, narežemo na tanke ploške.
3. Krastavac narežite na trakice (rajčica - u okrugle komade).
4. Pržite trake slanine dok se ne zdrobe u suhoj tavi.

Komponente stavljamo na kruh u sljedećem slijedu: komad kruha, slanina, avokado, piletina, povrće. Kriška kruha može se namazati Dijon senfom - sendvič će biti sočniji, s laganim začinjenim okusom. Ostaje zagrijati gotov sendvič u tavi i jesti uz šalicu kave za espresso.

Domaći hamburger s goveđom paštetom

Dominacija gotove brze hrane može i treba dati zdravu odbojnost! Krenimo od kuće napraviti zdrave, ukusne hamburgere. Možete peći sami peciva, ali u principu ih je lako pronaći u bilo kojoj trgovini - tako da će naši burgeri kuhati mnogo puta brže.

Najukusnija sorta rajčice za hamburgere naziva se Black Prince. Umjereno je slatko, ne prelije se sokom, pa se burger ne mokri.

Za hamburgere ćemo pripremiti: 500 g visokokvalitetnog goveđeg (ili bilo kojeg) domaćeg mljevenog mesa, kiseli krastavci, senf (po mogućnosti slatki), dobar majonez ili jogurt, bilo koji umak, zrela rajčica. Možete kupiti sir u kriške i napraviti a la cheeseburger opciju.

Kuhanje, korak po korak:

1. Na tavi pržite mljeveno meso, u tavi.
2. Ogulite krastavce s kože, povrćem ogulite, narežite na tanke trake (duž).
3. Rajčicu samljeti u krugove.
4. Zagrijte pecivo sa svake strane u tavi.
5. Prerežite ih preko i podmažite senfom bilo kojim umakom po ukusu.
6. Na vrh stavimo trakice krastavca, koricu, rajčicu, rajčicu, sir, a ovu ljepoticu zatvorimo drugom polovicom.

Posluživanje će biti spektakularno uz skewer, koji ćemo zalijepiti zajedno s pecivima, kao i pomfritom i zelena salata. Možete zasebno poslužiti bijeli umak na bazi jogurta, češnjaka i paprike.

Predjelo, koje se prži s punjenjem prema dolje

Sendvič koji je pao maslac nije naša priča. Pripremit ćemo poseban sendvič koji se prženi točno premaže punjenjem. Sendvič je sočan, nježan, natopljen aromatičnim umacima.

Za kuhanje trebat će vam:

• nekoliko kriški tost kruha;
• 100 g bilo koje kobasice;
• 2 jaja
• prstohvat soli;
• 100 g bilo kojeg sira (može biti i kobasica).

Iz kruha vadimo jezgru, dajejući mu oblik otvorene kovčege. Stavite u tavu. Iznutra raširite komad kobasice, prelijte razmućenim jajetom, pospite sirom. Uključite tavu, pržite s jedne strane, a zatim preokrenite i pržite s druge. Ispada da su ukusni sočni sendviči, u kojima ima malo kruha, ali puno punjenja.

Ako je u receptu prisutno sočno povrće (krastavci, paprika, rajčica), bolje je da ih malo osušite papirnatim ručnikom. Tako punjenje neće prosijati sok u vrućoj tavi.

Vruće sendviče lako je napraviti od bilo čega - dodajte štruce, gljive, inćune, štrudle i još mnogo toga. Naučite ove jednostavne recepte i onda vam ne treba brkati mozak o tome kako ujutro nahraniti obitelj, što ponijeti sa sobom u školu ili na posao. Napravite sendviče, budite puni i zadovoljni!