Kaša od graška u sporoj pećnici ne gori, ne lijepi se za dno. Priprema se lako i brzo, što rezultira ukusnim i zdravim jelom.
Sadržaj materijala:
Klasična kaša od graška u sporenoj ploči
Ovaj jednostavan recept može oživjeti čak i tinejdžera. Od najmanje proizvoda dobijete dobru kašu za svaki dan.
Trebat će vam:
- grašak - 230 gr;
- maslac - 60 gr;
- voda - 0,4 l;
- sol po ukusu.
Način kuhanja:
- Grašak je bolje uzimati u obliku žitarica. Tako će se kaša ispasti kao pire krumpir. Operite mljevene mlaznice ispod slavine i prebacite ih u zdjelu multicooker.
- Dalje dodajte komad ulja. Može se otopiti u mikrovalnoj prije kuhanja i sipati u grašak.
- Sve zalijte vodom i prelijte solju. Promiješati.
- U programski izbornik multicooker stavite funkciju "Gašenje". Vrijeme je 2 sata.
- Takva se kaša može poslužiti s povrćem ili mesom.
Recept za meso
Graška kaša s mesom vrlo je zadovoljavajuće i zdravo jelo. Može se poslužiti za trpezarijskim stolom, hraneći domaćinstvo potpunom prehranom.
Osnovni sastojci:
- govedina - 600 gr;
- sjeckani grašak - 230 gr;
- jedan luk;
- sol - 10 g;
- voda - 400 ml.
Kako kuhati kašu od graška:
- Odmrznite meso i nasjeckajte na sitne komade.
- Zatim stavimo mesnu masu u spor štednjak i pečemo u režimu "Pečenje" pola sata. Ne trebate sipati biljno ulje.
- U ovom trenutku oguljeni luk mora biti sitno nasjeckan i dodan mesu za kuhanje 10 minuta prije kraja programa.
- Grašak treba oprati i posipati ostatkom sastojaka. Ne zaboravite soliti jelo.
- Sada ostaje napuniti vodom i uključiti način rada "Gašenje" na dva sata.
Kako kuhati s gulašem?
Ova verzija kaše od graška priprema se vrlo brzo, jer ne trebate odmrzavati meso i rezati ga na komade. Stew je gotov proizvod. Dobro je takvo jelo ponijeti sa sobom na izlet u kampiranje, ribolov ili lov.
Pročitajte i:grašak kaša
Popis proizvoda:
- jedna konzerva gulaša;
- dva luka;
- grašak - 0,5 kg;
- maslac - 40 gr;
- jedna mrkva;
- začini i sol po ukusu;
- jedan lovorov list.
Korak po korak upute:
- Grašak unaprijed namočite u hladnoj vodi i ostavite preko noći. Tako kuha još brže.
- Mrkvu uklonite s kore i narežite na krugove.
- Grašak izvadite iz vode, isperite i prelijte u zdjelu za kuhanje.
- Dodajte mu mrkvu i lavrushku.
- Pirjajte s dodatkom vode 50 minuta.
- Nakon što spor štednjak daje signal za dovršetak kuhanja, stavite komadić maslaca, soli i začina. Izvadite 10 minuta.
- Ako želite dobiti kašu - pire od krumpira, onda možete cijelu masu graška staviti u blender i nasjeckati. Ali možete ga ostaviti tako.
- Otvorite staklenku od gulaša, uklonite nakupljenu masnoću i stavite u kašu od graška. Sve promiješajte.
- Stavite spor štednjak na funkciju "Grijanje" na 15 minuta.
- Gotova kaša može biti ukrašena svježim sitno sjeckanim zelenilom.
Uz dodatak dimljenog mesa u multicooker
Aroma dimljenih kobasica ukusnih i hranjivih jela privući će sve domaće i goste. Čak i djeca rado jedu nevjerojatnu kašu.
Pročitajte i:grašak kaša
sastojci:
- žuti grašak - 200 gr;
- dimljena pileća šunka - 300 gr;
- sol i maslac po ukusu.
Postupak kuhanja:
- 4-8 sati prije kuhanja, grašak prelijte s puno vode.
- Zatim se riješimo viška vode i stavimo grašak u položenu kuhačicu.
- Dodajte 2-3 šalice čiste vode, zatvorite poklopac, uključite program "Gašenje". Vrijeme je 60 minuta.
- Dimljeno meso se reže na male kocke.
- Čim vrijeme na tajmeru u multiokeru pokaže 50 minuta - dodajte meso, sol i ulje u grašak, promiješajte kašu. Nakon 10 minuta, jelo će biti spremno.
S gljivama
Ovo će jelo biti savršen posni post. Nema mesa ili drugih životinjskih masti, ali je vrlo ukusna i zadovoljavajuća.
Trebat će vam:
- suhi grašak - 0,2 kg;
- gljive - 0,4 kg;
- voda - 200 ml;
- jedan luk;
- biljno ulje - 30 ml;
- sol.
Kako kuhati:
- Ako su gljive smrznute - pričekajte da se otope i operite.
- Zatim ih narežite na male kvadrate.
- Obradite luk, uklonite ga s kore i sitno sjeckani.
- U polaganom kuhaču pržite luk s dodatkom biljnog ulja do zlatno smeđe boje.
- Bacimo gljive tamo i nastavljamo pržiti.
- Nakon što je sva vlaga iz gljiva isparila, kuhinjski uređaj možete isključiti.
- Dodajte grašak, sol i sve sastojke napunite vodom.
- Uključite način "Porridge". Vrijeme je 30 minuta.
- Nakon kuhanja vruće jelo može se odmah položiti na tanjure.
S piletinom
Kaša od graška s piletinom će ispasti nevjerojatno nježna i usna.
Potrebni proizvodi:
- zdrobljeni grašak - 1/2 kg;
- pileće meso - 0,4 kg;
- jedna mrkva;
- jedan luk;
- biljno ulje - 18 ml;
- sol i začini po ukusu.
Kako kuhati kašu od graška u sporenoj ploči:
- Povrće prerađujemo na standardni način, a zatim ga narežemo na male komadiće.
- Pileće meso prvo isperite i narežite na trakice ili kvadrate.
- Grašak se ne može namakati, jer je već podijeljen na komade, koji će brže kuhati. Samo ga isperite vodom.
- U posudu nalijemo ulje, dodamo piletinu i pržimo, zatim dodamo komade povrća i nastavimo program kuhanja još 10 minuta.
- Utovarimo grašak, ulijemo vodu, dodamo začine. Slane mahunarke su bolje na kraju kuhanja.
- Stavite stavku "Gašenje" u izbornik. Vrijeme je 40 minuta.
- Nakon toga, kašu probajte po ukusu, ako je grašak tvrd, kuhajte opet.
Nijanse kuhanja u sporom kuhalu: Polaris, Redmond
Posuđe u polaganom kuhaču uvijek imaju malo drugačiji okus nego ako ste ih kuhali u običnoj tavi ili tavi. Postupak kuhanja razlikuje se, što ovisi o modelu s više kuhala.Neki imaju više snage, a jelo se brže kuha, drugi sami podešavaju program i temperaturni mod.
Usporedimo dva najčešća branda, Polaris i Redmond.
- Polaris. Kada kuhate kašu, možete koristiti način "Multipovar". S njom možete jelo kuhati malo brže, a ispast će točno onako kako želite, jer ovaj program sam postavlja željenu temperaturu.
- Redmond. U ovom modelu, osim načina "Multipovar", možete koristiti programe "Juha", "Kaša" i "Stew".