Izraz u kuhanju funchosea odavno nije tajna - ovo je rezanci od riže, što nam omogućava da našu prehranu učinimo bogatijom. Korejska kuhinja već je dugo stekla popularnost. Kombinacija osjetljive funkcije i gipkosti pikantnih začina prevladava među ostalim jelima. Vrlo je lako pripremiti funkozu na korejskom, jednostavni recepti omogućit će vam da to napravite za nekoliko minuta!

Korejski dressing dressing

Korejska kuhinja nudi dovoljan broj začina u receptima. Možete eksperimentirati s aromatičnim dodacima prilagođavajući ih vašem ukusu. Međutim, postoje tradicionalni proizvodi koji se moraju dodati prilikom pripreme preljeva za funchose.

U trgovačkim centrima nude gotovu kompoziciju, ali to možete učiniti sami.

Osnovni set namirnica:

  • klasični sojin umak - 30 g;
  • vinski ili rižin ocat - 25 g;
  • granulirani šećer - 1 žlica;
  • preferira se natrijev klorid;
  • crna i ljuta paprika.

Koraci izvršenja:

  1. Pomiješajte sojin umak s ocatom u staklenoj zdjeli.
  2. U sastavu otopite šećer i sol.
  3. Ulijte papar, prilagodite oštrinu svom ukusu.
  4. Zalijte preljev u staklenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 4 tjedna.

Zahvaljujući preljevu, užinu možete pripremiti u bilo kojem trenutku, trošeći minimalno vremena.

Korejska funchoza - osnovni recept s povrćem

Na temelju osnovnog recepta, možete kuhati grickalicu s raznim proizvodima, dodajući ribu, meso, plodove mora, gljive, povrće, pa čak i voće. Svaki put kad ćete dobiti nešto originalno, poigrajte se s ukusom i eksperimentirajte. Vaša će kulinarska izvrsnost nadmašiti očekivanja! Funchoza se može pripremiti unaprijed, a benzinska postaja se obično pohranjuje jako dugo. Rezanci se ne kuhaju, već se jednostavno pari kipućom vodom.Ovo jelo je bajka!

Osnovni set namirnica:

  • rezanci od riže - 100 g;
  • srednje mrkve;
  • svježi krastavac - 1-2 kom .;
  • crveni luk;
  • češanj češnjaka;
  • sol, začini;
  • rafinirano ulje;
  • sezamove sjemenke;
  • preljev za funchose - 35 ml.

Koraci izvršenja:

  1. Zalijte funkciju vrućom vodom nekoliko minuta dok ne omekša. Ocijedite vodu, stavite je u fil i stavite u hladnjak.
  2. Povrće narežite na trakice. Pomiješajte ih zajedno, češnjak protisnite kroz prešu.
  3. Povrće prelijte dresingom za zabavu. Dodajte rezance, promiješajte.
  4. Pržite u maloj količini sjemenki ulja sezama, stavite ih s ostatkom sastojaka.
  5. Stavite u hladnjak nekoliko sati. Korejsko predjelo je spremno! Https: //youtu.be/GfzXvDoVgHw

Povrće za ovu salatu ne zahtijeva toplinsku obradu, ali po želji može se malo pržiti s češnjakom.

Kako kuhati s mesom

Osnovni set namirnica:

  • rezanci od riže - 120 g;
  • teleća fileta - 290 g;
  • biljno ulje - 15 g;
  • mrkva;
  • luk;
  • češnjak;
  • crvena paprika;
  • sol, začini;
  • odijevanje za funchose.

Koraci izvršenja:

  1. Teletinu narežite na vrlo tanke trakice, dodajte sol i papar, dobro promiješajte. Ostavite da se malo marinira, iscijedite dobiveni sok.
  2. Meso skuhajte u prethodno zagrijanoj tavi ispod poklopca, ne smije se pržiti, već posoliti. Donesite teleću teleću spremnost, maknite s vatre.
  3. Pareni rezanci kipuće vode, ohladiti. Slano povrće. Pržite luk u pola prstena da omekša.
  4. Kombinirajte sve komponente s mesom, dodajte češnjak i preljev za suho meso.
  5. Ako nema gotovog preljeva, sipajte sojin umak i ocat u jednakim omjerima. Poboljšajte okus žlicom šećera i začinom za korejsku mrkvu. Https: //youtu.be/q84Hm2c1-x0

Za kuhanje grickalica možete uzeti bilo koje meso, glavna stvar je da nije tvrdo.

S korejskom mrkvom i svježim krastavcem

Osnovni set namirnica:

  • rezanci od riže - 100 g;
  • Korejska mrkva - 250 g;
  • krastavci - 1-2 kom .;
  • sezamove sjemenke;
  • odijevanje za funchose.

Koraci izvršenja:

  1. Njoke skuhajte u kipućoj vodi, ocijedite vodu i ohladite.
  2. Krastavce narežite na tanke trake, kožu ne trebate oguliti. Također se mogu trljati na posebnoj rerni.
  3. Krastavcima dodajte krastavce, sve promiješajte. Začinite umakom, dodajte ohlađene rezance. Po vrhu pospite sjemenkama sezama, ohladite u hladnjaku i možete poslužiti.

Funchoza s povrćem voli mrkvu, ali, nažalost, svježi krastavci nisu uvijek u prodaji. Ako je potrebno, mogu se zamijeniti kiselim, ukus će biti nevjerojatan!

Ovo je zanimljivo:Korejska salata od mrkve - recept

Kuhanje s piletinom i tikvicama

Osnovni set namirnica:

  • funkoza - 125 g;
  • tikvice ili tikvice - 180 g;
  • pileći file - 250 g;
  • maslinovo ulje;
  • češnjak;
  • mrkva;
  • benzinska postaja;
  • sol, začini.

Koraci izvršenja:

  1. Tikvice oljuštite i naribajte mrkvu narezanom mrkvom.
  2. Piletinu sitno nasjeckajte, nasolite je u preljev i ostavite da malo odstoji. Iscijedite sok i pržite dok se ne skuha pod poklopcem.
  3. Operite rezance, ohladite, dodajte povrće i meso. Posolite i promiješajte, iscijedite češanj češnjaka.
  4. Potopite se u hladnjak, opet dobro izmiješajte, grickalica je spremna!

Tikvice su nevjerojatno povrće, praktički ne sadrže kalorije, vrlo su korisne i ne zahtijevaju toplinsku obradu. U korejsku salatu od funchoze možete staviti bilo koje tikvice, tikvice i tikvice.

Korejska pileća funchoza

Osnovni set namirnica:

  • funkoza - 180 g;
  • pileći file - 270 g;
  • preljev - 35 g;
  • biljno ulje - 15 g;
  • češnjak, sol, začini;
  • crvene ili zelene paprike.

Koraci izvršenja:

  1. Piletinu slažite, nasjeckajte je u preljev sa začinima. Pržite u tavi dok se ne skuha, ohladite
  2. Izrežite tanko slatku papriku, dodajte je mesu. Istisnite aromatični češnjak.
  3. Skuhati rezance, sve sjediniti i izmiješati. Ohladite u hladnjaku.

Pileće meso uspješno se kombinira s rezancima od riže i dresingom, brzo se kuha, a uvijek se ispostavi da je mekano i ukusno.

Ukusna salata od škampa

Osnovni set namirnica:

  • funzhose rezanci od riže - 200 g;
  • sirove škampe - 250 g;
  • češnja češnjaka;
  • Korejski preljev za funchose - 40 ml;
  • svježa ljuta paprika;
  • zeleno;
  • mrkva;
  • sol, začini, kopar, lovor.

Koraci izvršenja:

  1. U slanoj vodi s kopra i lavrush kuhajte škampe dok ne omekšaju. Ocijedite, ohladite.
  2. Naručite rezance, naribajte mrkvu. Papriku sitno nasjeckajte, a njena količina ovisi o ukusu.
  3. U rezance dodajte škampe, mrkvu, češnjak. Ulijte sav preljev, dodajte ukus, začine i sol. Ostaviti da se kuha u hladnjaku da se svi proizvodi mariniraju.

Škampi se mogu uzimati oguljeni ili u ljusci. Ako je proizvod prokuhan, tada nije potrebna toplinska obrada. Kuhajte dulje vrijeme, ili ga ne treba pržiti, inače će se okus izgubiti.

Uz koktel od morskih plodova

12-13 za ispis novog namaza

Osnovni set namirnica:

  • rezanci od riže - 180 g;
  • morski koktel - 250 g;
  • kopar;
  • mrkva;
  • odijevanje za funchose;
  • češnjak;
  • biljno ulje;
  • začini, korijander;
  • limunov sok 1 žličica.

Koraci izvršenja:

  1. Odmrznite morski koktel, ocijedite sok, isperite i dodajte limunov sok kako biste uklonili suvišne mirise.
  2. U tavi zagrijte ulje, na dno bacite zdrobljene češnjeve češnjaka, pecite ih da mirišu, a zatim izvadite. U ovom ulju pržite morske plodove tako da promijene boju. Dovedite do spremnosti al dente - po zubu.
  3. Kuhani rezanci, naribajte mrkvu, začinite umakom, dodajte morsku hranu, začine, korijander.
  4. Ohladite, poslužite na ravnom tanjuru. Ukrasite zelenilom.https: //youtu.be/JtuDdJemFnk

Povezano Softver:Više od autora: