Kanape za domovinsko voće Francuska. Odmah je stekao popularnost. Minijaturni višebojni sendviči posebno su dobri za dječje zabave i obiteljske proslave. Za kuhanje možete uzeti razne bobice i voće, slobodno ih kombinirajte s marmeladom, marshmallows, orasima, čokoladom.
Sadržaj materijala:
Kako lijepo nasjeckano voće za originalni međuobrok
Da biste kanape učinili lijepim, plod morate pravilno rezati. Ne može svaka domaćica dobiti komade iste veličine. Da biste to učinili, preporučuje se korištenje posebnih uređaja: narezana žlica za rezanje kuglica od dinje ili lubenice, raznih rezača kolačića, rezača jaja i štrcaljke.
Korak po korak recepti za voćne kanapeje
Za pripremu kanapea koristite razne bobice i voće. Jake plodove treba uzimati bez mrlja i pukotina, prije spavanja moraju se oprati.
Za odrasle
Svijetle voćne kanape s neobičnom kombinacijom okusa dodati će posebnu eleganciju svečanom stolu.
Uz grožđe i sir
Za švedski stol možete pripremiti egzotične sendviče s grožđem i sirom.
Bit će potrebno:
- 100 g grožđa bilo koje boje;
- 100 g sira.
Način kuhanja:
- Odaberite cijele bobice.
- Narežite sir.
- Nanizani na kos. Prvo bi trebalo biti grožđe, a zatim kocka sira.
Tvrde sorte sira pogodne su za vinske bobice: parmezan, nizozemski, Gouda, Edam. Moguće je koristiti i sir s plijesni. Orasi, bademi, jagode, svježi listovi pehtrana ili kriške manga savršeno nadopunjuju okus sira. Ne bojte se eksperimentirati i iznenaditi goste.
Parmska šunka i dinja
Goste će iznenaditi kombinacija ukusa šunke i dinje.
sastojci:
- 100 g parme šunke;
- 500 g dinje;
- 100 g kozjeg sira;
- 1 žlica. žlica maslinovog ulja;
- sok od pola limuna;
- papar, sol po ukusu.
Način kuhanja:
- Kombinirajte maslinovo ulje, sol, papar i sok iscijeđen iz pola limuna.
- Dinje narežite na kockice ili kuglice.
- Ulijte marinadu, promiješajte i ostavite da kuha 15 minuta.
- Kozji kozji sir.
- Šunka - kriške.
- Šunka, sir, dinja bilo kojim redoslijedom nanizajte na nareske i stavite u hladnjak.
Ovo predjelo je prikladno za suha bijela i crvena vina. Poslužite je ohlađenu.
Ako nema dinje, onda će je uspješno zamijeniti kruška.
Uz Dor Blue sir i krušku
Izvrsna kombinacija okusa.
sastojci:
- 2-3 kruške;
- 100 g sira;
- 2 žlice. žlice nasjeckanih oraha;
- sok od pola limuna;
- 1-2 žlice. žlice maslinovog ulja.
Radni nalog:
- Kruška narezati na kriške. Ne koristite jezgrani dio. Preliti limunovim sokom. To će spriječiti tamnjenje pulpe kruške.
- Pomiješajte orahe s maslacem, dodajte sir, narezan na male komade.
- Na tanjure s kruškama stavite žlicu nadjeva, procijedite nareske. Za desert stavite sendviče na tanjur.
Takvi kanapei mogu ukrasiti svečani stol i iznenaditi izvrsnim ukusom.
Za djecu
Djeca vole slatku čokoladu i voće. Za njih možete pripremiti ukusne voćne kanapete na ražnjiću jagoda, banana, marshmallows u čokoladi.
Bananu narežite na krugove, izvadite stabljike iz jagoda, narežite marshmallows tako da su veličine kockica poput bobica. Otopite čokoladu.
Narežite pripremljenu hranu na štapiće, prelijte otopljenom čokoladom i ostavite da se ohladi. Poslastica je spremna.
Kanape za djecu od sortiranog voća
Rainbow mini sendviči - skladište vitamina. Ovo je svijetla i zdrava poslastica.
poduzeti:
- jabuke;
- kivi;
- konzervirani ananas;
- borovnice;
- jagode;
- grožđe.
napredak:
- Ogulite kivi i jabuke, narežite na kockice.
- Pustite da se ananas ocijedi i nareže.
- Stavite primljene sastojke zajedno s bobicama na drvene štapiće.
- Stavite u jelo ili stavite, poput buketa, u prekrasnu vazu.
Neko voće može se lako zamijeniti drugim: ananas - breskve, jabuka - kruška, borovnice - maline.
Novogodišnje ideje
Kanape će također ukrasiti svečani novogodišnji stol. Kakva Nova godina bez šampanjca ?! Ali kanape s marmeladom, limunom i sirom prikladni su za ovo piće od balona.
Kockice sira iste veličine i marmelade. Limun - prstenovi. Izrežite ih na nekoliko segmenata. Sakupite ovim redoslijedom: sir, marmelada, limun, marmelada.
Šešir Djeda Mraza
poduzeti:
- banane;
- jagode;
- zračni marshmallow;
- bijelo grožđe.
Način kuhanja:
Na štap stavite zeleno grožđe, krug od banane, jagode, na vrhu mali krug marshmallows. Djed Božićnjak je spreman.
Bez alata za rezanje voća možete vlastitim rukama stvoriti kanape "Smiješne gusjenice". Narežite grožđe na nabubre. Vrh - jagoda. Nacrtajte oči jogurtom, glazurom ili zalijepite komade čokolade. Ako nema jagode, na vrhu grožđa možete nacrtati oči.
Koliko je spremnih zalogaja
Jela sa svježim voćem ne smiju se skladištiti. Mnogi od njih, nekoliko sati nakon pripreme, gube boju i atraktivnost. Mogu se poprskati limunovim sokom, sačuvajući izgled, ali izvornu kvalitetu više se ne može vratiti. Kuhajte onoliko koliko možete odmah pojesti i ne ostavljajte gotova voćna jela za sutra.
Ne čuvajte voće u aluminijskim posudama. U njemu će se brzo pogoršati. Potrebno je koristiti staklene ili plastične posude.
Voćni kanapiji jedno su od najljepših i najimpresivnijih jela. Dolaze u različitim oblicima, razlikuju se u ukusu. Kuhati kanape nije teško. Pokažite svoju maštu.
