Prve fitness barove izumio je liječnik M. Benner kao jedan od elemenata terapijske prehrane početkom 20. stoljeća. Sada su na vrhuncu popularnosti među onima koji su navikli nadzirati svoju težinu, ljubiteljima zdrave prehrane i samo ljudima užurbanim životnim ritmom koji trebaju brze zalogaje bez štete zdravlju. Koje su prednosti takvih šipki, mogu li se redovito koristiti za mršavljenje - analizirat ćemo u ovom članku.
Sadržaj materijala:
Vrste fitnes barova
Šipke su predstavljene na tržištu u ogromnom asortimanu - lako se možete zbuniti u broju imena i proizvođača. Općenito, oni se mogu podijeliti u nekoliko kategorija koje imaju malo različit sastav i karakteristike.
Žitarice od žitarica nadaleko su poznate. Prodaju se u gotovo svakom supermarketu i obično uključuju prešane žitarice s medom, orasima i sjemenkama, male komadiće suhog voća i bobica, ponekad s dodatkom čokolade ili džema. Prirodni je organski proizvod, pristupačan i ukusan. Takve šipke mogu zamijeniti visokokaloričnu grickalicu ili se mogu koristiti kao zamjena za visokokalorične slastice tijekom ispijanja čaja. Kada kupujete takve proizvode, pripazite na sastav - bolje je za figuru ako ne sadrži šećer, već med ili zaslađivač. Ove šipke za muesli sastoje se uglavnom od složenih ugljikohidrata i stoga izazivaju brzo djelovanje zasićenja.
Proteinske šipke obično se mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama sportske prehrane ili ljekarnama. Osnova njihovog sastava je protein. Takve proteinske šipke dizajnirane su za one koji prate njihovu mišićnu masu i pokušavaju je povećati.
Energetske šipke sadrže optimalnu kombinaciju ugljikohidrata i proteina kako bi pojačale energiju i sitost. Ovo je izvrsna opcija za siguran zalogaj, posebno za one koji su navikli raditi kardio i vanjske aktivnosti.
Sastav, sadržaj kalorija i BJU
Pogledajmo pobliže sastav i kalorijski sadržaj fitnes barova kako bismo imali preciznu predodžbu o tome koliko mogu biti korisni.
Najčešći sastojak šipki su žitarice, tj. Cjelovite žitarice (ječam, pšenica, hercules, riža itd.). Oni čine vrlo korisnu osnovu, sadrže veliku količinu vlakana potrebnih za rad crijeva, a prisutnost ugljikohidrata u sastavu omogućuje vam da se osjećate puni čak i nakon manje porcije.
Također, takve šipke mogu sadržavati veliki broj različitih aditiva koji utječu na okus i korisna svojstva. To mogu biti orašasti plodovi, sjeckani plodovi, sjemenke, med. Svi su ovi sastojci korisni ako se ne koriste u velikim obrocima.
Uvijek biste trebali paziti na sastav: neki proizvođači koriste izraze kao što su "fitness", "dijeta" i slično u dizajnu ambalaže samo kao reklamni potez - bolje je napustiti žitarice od žitarica ako u sastavu vidite šećer, veliki broj umjetnih dodataka i boje, fruktoza ili škrob. Isto se odnosi na čokoladne ili karamelne šipke. Takav proizvod neće naštetiti zdravlju, ali za mršavljenje će biti potpuno beskoristan.
Prosječni kalorični sadržaj žitarica iznosi oko 350 kcal na 100 g. Ovo je prilično velika brojka, ali ne smijemo zaboraviti da se s jednim zalogajem u prosjeku pojedu 1-2 takve šipke težine ne veće od 50 g, a oni ih dugo pune energijom.
Postoje i niskokalorične šipke takozvane "sportske čokolade" - sadrže oko 200-250 kcal na 100 g. Sadrže veliku količinu proteina za mišićnu masu.
Proteinske šipke bit će najmanje hranjive - obično 160 do 200 kcal po 100 grama.
Omjer BJU u barovima na bazi žitarica (na 100 g):
- proteini - 11,3 g;
- masti - 17 g;
- ugljikohidrati - 31 g.
Taj se omjer može nazvati približnim: ovisi o sastavu. Na primjer, u šanku bez orašastih plodova sadržaj masti će biti manji.
U proteinskim barovima omjer je potpuno drugačiji, jer su dizajnirani da tijelo primi veliku količinu proteina.
- proteini - 20 g;
- masti - 6,5 g;
- ugljikohidrati - 6,4 g.
U nekim barovima sadržaj proteina može doseći 45 g, a količina ugljikohidrata je smanjena.
Mogu li se koristiti s dijetom
Postoje različita mišljenja o tome koliko je korisna upotreba energetskih fitnes barova dok slijedite dijetu za mršavljenje, pokušat ćemo dati ovu najsnažniju ocjenu, uzimajući u obzir različite čimbenike.
Glavni čimbenik u korištenju šipki tijekom prehrane je umjerenost.
Zamjena običnih čajnih slatkiša njima ili njihovo korištenje kao zalogaj ili obrok dobra je ideja.
Ako ih ima redovito i u velikim količinama, tada se vjerojatno neće postići željeni rezultat zbog ozbiljnog viška kalorija i unosa velike količine ugljikohidrata.
Ako je vaša prehrana usmjerena na izgradnju mišića, bolje je prijeći na upotrebu proteinskih šipki, ograničavajući unos ugljikohidrata. Posavjetujte se s trenerom kako biste otkrili koliko je ugljikohidrata dnevno prihvatljivo za vas.
Prednosti i štete od gubitka kilograma
Fitness barovi mogu donijeti značajne koristi tijekom prehrane, ako mudro pristupite njihovoj upotrebi.
U kojim situacijama mogu biti korisni?
- Snack - barovi dobro zasićuju, energiziraju i omogućuju dugo vremena da ne osjetite glad.
- Možete zamijeniti šipke jednim obrokom (ne preporučuje se zlouporaba ove mogućnosti kako ne biste lišili tijelo dobre prehrane).
- Žitne šipke odlična su alternativa slatkišima tijekom čajne zabave.
- Dobra zaštita od poremećaja u prehrani - jedan bar može udovoljiti vašoj gladi i ukusu vrlo dobro.
Sastav šipki je takav da ne mogu donijeti štetu zdravlju, ali njihov kalorijski sadržaj je prilično visok, a u sastavu je i veliki postotak ugljikohidrata, pa zlouporaba istih može samo ometati proces gubitka kilograma.
Osim toga, nisu svi proizvođači izbjegavali šećer i škrob u sastavu - preporučuje se obratiti pozornost na to prilikom kupnje.
Kontrolirajte upotrebu žitarica od žitarica - najbolje je konzumirati ne više od 1-2 takve hrane dnevno, idealno ujutro. Uvijek ih pijte s tekućim - nezaslađenim čajem, mineralnom vodom ili prirodnim voćnim napicima bez šećera.
Ocjena najboljih niskokaloričnih barova
Izrađuje se veliki broj raznih fitnes barova različitih proizvođača, pogledajmo najkorisnije i prikladnije u sastavu za mršavljenje i one koji se koriste za praćenje zdravlja.
Jedan od najzadovoljnijih bio je tonik šipki tvrtke Leovit: oni sadrže veliku količinu ugljikohidrata i hranjivih sastojaka. Imaju svijetlo slatkast okus.
Po prirodnosti sastojaka, Bite voće i orašasti traci vode na putu. Sadrži samo zdrave sastojke prirodnog podrijetla, bez šećera ili čokolade.
EGO bar ima dobar ukus, a sadrži i zdrave sastojke poput prirodnog voća i žitarica, meda i drugih. Sadrži jogurt i šećer.
Od proteinskih šipki, valja napomenuti VPLab High Protein - udio proteina u njemu doseže 40 g, što je znatno više nego u većini analoga. Vrlo pogodno za one koji se bave treningom za izgradnju mišića.
Niskokalorične šipke imaju "Turboslim". Prikladni su za one koji prate količinu potrošenih kalorija.