Kupina ima ne samo svijetao okus, već i mnoštvo korisnih svojstava. Ne mogu se svi liječiti ovom bobicom, ona ima niz kontraindikacija. Ali u njihovoj odsutnosti, redoviti unos lijekova iz ove biljke pomoći će da se riješe mnogih bolesti i poboljšaju dobrobit.

Kupina: kemijski sastav i sadržaj kalorija

100 g kupina sadrži 34 kilokalorije, zbog čega se može pripisati dijetalnim proizvodima. Ali u sastavu, većina hranjivih sastojaka su ugljikohidrati (4,4 g), manje proteina (1,5 g), a gotovo bez masti (0,5 g). Ovo sugerira da bobicu treba smatrati zdravim desertom, ali ne kao glavnom namirnicom.

Prisutnost vitamina i minerala u kupini:

  • Vitamin C - pomaže ojačati imunitet i poboljšati dobrobit;
  • Vitamin E - odgovoran je za stanje kože i procese starenja;
  • vitamin PP (niacin) - pomaže u održavanju neuropsihičke ravnoteže;
  • Vitamin A - održava stanje vizualnog analizatora;
  • Vitamin B - održava cjelovitost kože;
  • Vitamin B1 - pomaže u toleriranju stresnih situacija;
  • kalij - odgovoran je za pravilno funkcioniranje srca;
  • fosfor - održava stanje koštanog sustava tijela;
  • kalcij - sudjeluje u radu mišića, odgovoran je za čvrstoću kostiju;
  • magnezij - pomaže u oslobađanju od stresa, jača živčani sustav;
  • natrij - sudjeluje u metaboličkim procesima, održava tijelo u ravnoteži;
  • željezo - odgovorno je za količinu isporuke hemoglobina i kisika u sve organe i tkiva.

Sastav kupina uključuje ne samo vitamine i minerale, već i druge aktivne tvari. To uključuje:

  • šećer;
  • voda;
  • vlakna (dijetalna vlakna);
  • organske kiseline (nikotinska, jabučna, limunska);
  • pepela;
  • flavonoidi;
  • tanini.

Bogat sastav omogućava da se bobica smatra fitoterapijom, što se može koristiti i za liječenje i za prevenciju.

Korisna svojstva šumskih, vrtnih kupina

Šumske i vrtne kupine razlikuju se u obliku bobica i mjestu rasta. Kulturne vrste uzgajaju ljudi na svojim područjima, gdje se redovito gnoje i zalijevaju. Ali zbog razlike u tlu, šumska kupina i dalje sadrži veću količinu aktivnih tvari. Ova je vrsta posebno bogata mineralima koje uzima iz šumskog tla.

No obje se vrste bobica odlikuju velikim brojem pozitivnih učinaka:

  • infuzija ima antipiretsko djelovanje;
  • postoji protuupalni rezultat;
  • metabolizam se ubrzava;
  • poboljšava se rad probavnog trakta;
  • otrovne tvari se uklanjaju;
  • smanjuje se količina opasnog kolesterola;
  • uspostavlja se metabolizam ugljikohidrata.

Prisutnost velikog broja korisnih svojstava omogućuje uporabu kupina kao prirodnog lijeka za razne bolesti.

Prednosti kupinovih bobica, lišća, korijena

U svakom dijelu ove biljke sadrže aktivne tvari koje se mogu koristiti za razne patologije. Znajući gdje je njihova najveća koncentracija, možete najefikasnije primijeniti kupine za liječenje.

U bobicama je visok sadržaj vitamina B1, koji pomaže u stabilizaciji živčanog sustava. Pacijenti su primijetili poboljšanje sna, smanjenje reakcije na stres, gubitak depresivnih misli i raspoloženja.

Listovi biljke beru se zeleno i suše se za zimu. Mogu se uzgajati u čaju i kuhati dekocije. Pomažu u uklanjanju vrućice, kao i ublažavanju simptoma peptičkog čira. Kada se infuzija nanese na površinu kože, primjećuje se učinak zarastanja rana. Tretman ovim lijekom protiv ekcema ili lišaja je također učinkovit.

Prilikom kuhanja korijena kupine izlučuju se posebne tvari koje pojačavaju izlučivanje mokraće. To pomaže u prisutnosti upale u mokraćnom sustavu. Koncentrirana dekocija korijena u stanju je zaustaviti krvarenje zbog velikog broja tvari koje potiču obnovu integriteta zidova krvnih žila i kože.

Kupine grm je ostava vitamina. Možete koristiti bilo koji dio biljke za liječenje, ovisno o problemu.

Koje su prednosti svježih, smrznutih, kuhanih bobica?

Obrada kupina utječe na njena konačna svojstva. U svježim bobicama nalazi se velika količina vlakana, koja pomaže organizirati rad probavnog trakta. Pomaže riješiti zatvor. Nezrele bobice djeluju na suprotan način: sprečavaju kašnjenje izmeta i uklanjaju ga iz tijela. Ova svojstva se moraju uzeti u obzir.

Kada se zamrzne u bobicama, stanična stijenka se uništava, pa ova kupina sadrži malu količinu dijetalnih vlakana. Ali zadržava sve vitamine, što je vrlo važno zimi. Kompoti se prave od smrznutih bobica, a prave se infuzije za prehlade.

Kuhane bobice daju svoje tvari vodi u kojoj su pripremljene. To vam omogućuje da koristite tekućinu kao lijek. Ova metoda pripreme bobica za osobe s kožnim bolestima posebno je relevantna. Trljanje zahvaćenog područja dekocijom smanjuje svrbež, ublažava upalu i uklanja crvenilo.

Odabir bobica za kuhanje treba odabrati na temelju vaših potreba i problema. Ali maksimalna količina aktivnih tvari uvijek se nalazi u svježim kupinama.

Ljekovita svojstva kupina za žene, muškarce i djecu

Značajke života i rada razlikuju probleme žena, muškaraca i djece.Korisna svojstva kupine pogodna su za sve skupine stanovništva, ali djeluju na različite načine.

Za muškarce je važnije očistiti tijelo od toksina i toksina. To osiguravaju pektini u kupinama. Posebno je korisno bobica koristiti za bolesti jetre. Zbog velikog radnog opterećenja, muškarci često imaju problema sa spavanjem. Infuzija kupine u večernjim satima pružit će dobar odmor i napuniti živost ujutro.

Za žene bobice imaju smirujući učinak. Zbog stresa brzo gube ljepotu i mladost. Dekocija kupine omogućuje vam da budete manje nervozni, a vanjska upotreba proizvoda pomaže koži da izgleda odmarano i dugo ne gubi elastičnost.

Zbog prirode koordinacije i aktivnog života, djeca često dobivaju ogrebotine i druge ozljede. Infuzija kupine ubrzat će zacjeljivanje manjih oštećenja, a usitnjeni listovi ublažit će upalu i smanjiti bol.

Ova biljka je univerzalna za ljude bilo koje dobi i spola. Zbog velikog broja aktivnih tvari, to će odgovarati raznim zahtjevima vezanim za aktivnost i stil života osobe.

Mogu li koristiti bobice tijekom trudnoće i dojenja?

Tvari u kupini nisu u stanju naštetiti plodu tijekom gestacije ili djetetu tijekom dojenja. Ovu bobicu trudnice često koriste kao antipiretik umjesto malina. Sigurniji je i ne uzrokuje kontrakcije maternice.

Ako žena ima problema s gibanjem crijeva (zatvor) dok rodi dijete, ona ne smije jesti kupine. Sadrže tanine koji mogu pogoršati stanje. Ali dekocije s lišća biljke nemaju takav učinak. Ali pomažu u očuvanju ženskog živčanog sustava tijekom prilagođavanja novoj državi.

Zdravstveni recept za kupinu

Čaj od kupine dobro je prilagođen za bolje zdravlje. Da biste to učinili, uzmite 2 žlice osušenih listova i dodajte 1 žlicu. l. bobice. Zalijte ih sa 500 ml kipuće vode i pirjajte oko 5 minuta. Zatim je trebate pustiti da se kuha oko pola sata. Dobivena otopina može se piti umjesto čaja.

Ako proizvod trebate koristiti za vanjsku upotrebu, koncentracija biljnih materijala povećava se za 5 puta. Ali takva se dekocija ne preporučuje iznutra. Može izazvati neželjene učinke (poremećaj probavnog trakta, pospanost).

Dnevni unos bobica

Najkorisnija je svježa kupina. Dnevno se može pojesti oko 200-300 grama. To će vam pomoći da se osjećate veselo, čvrsto spavate i manje ćete se razboljeti. Ako je nemoguće pronaći svježu bobicu, smrznuta će se učiniti. Od nje možete napraviti kompote, voćne napitke.

Zbog velike količine šećera, džem i džemovi najbolje je ne jesti češće 1-2 puta tjedno.

Kontraindikacije i moguća šteta

Kupine se ne preporučuju osobama sa niskom kiselošću želuca. Tvari sadržane u bobici mogu potaknuti gastritis. Također, liječenje kupinom nije prikladno za bolesnike s hipotenzijom. Infuzije i dekocije mogu sniziti krvni tlak, što će dovesti do pogoršanja stanja.

Kupina je vrlo koristan proizvod, ali koristite ga s oprezom. Liječenje biljnim ekstraktima uvijek treba kombinirati s lijekovima. I trebate početi uzimati infuzije i decokcije kupina nakon savjetovanja sa stručnjakom. To će olakšati moguće komplikacije i pomoći u provođenju cjelovitog liječenja.

Povezano Softver:Više od autora: