Dijetalna hrana je zdrava hrana koja je najprikladnija za pružanje svih ljudskih potreba, uzimajući u obzir karakteristike njegova tijela. Stvaranje takvog jelovnika samostalno je prilično teško, stoga biste trebali koristiti preporuke nutricionista.

Dijetalna hrana za tjedan dana za mršavljenje

Većina ljudi odustaje od dijeta iz više razloga.

Najčešći su:

  • Visoki troškovi. Može biti da prirodni proizvodi nisu jeftini, ali puno više troši se na lijekove i beskorisna jela koja se nude u restoranima brze hrane.
  • Složenost. Zapravo je sve genijalno jednostavno. Ne morate biti kvalificirani kuhar za kuhanje ukusnih dijetalnih jela.

Također, mnogi vjeruju da je pravilna prehrana bez okusa i svjež obrok koji bi se trebao konzumirati samo u slučaju prekomjerne težine ili prisutnosti bilo koje bolesti. Ali ovo je u osnovi pogrešna prosudba. Dijetalni obroci mogu biti vrlo ukusni i raznovrsni.

Dijetalna prehrana za mršavljenje.

Izborni izbornik:

Ponedjeljak.

  • Doručak: porcija zobene kaše, banane.
  • Drugi doručak: salata od mrkve.
  • Ručak: heljda juha, parni kotleti s povrćem.
  • Snack: 100 g voćne salate.
  • Večera: povrtna ragu s pilećim prsa.

Utorak.

  • Doručak: porcija skute, banana.
  • Snack: jogurt, polovice grejpa.
  • Ručak: juha, riba na pari.
  • Snack: kriška sira s smeđim kruhom.
  • Večera: pečeni omlet s povrćem.

Srijeda.

  • Doručak: posluživanje zobene kaše s narezanim jabukama.
  • Snack: salata od morskih algi.
  • Ručak: juha od povrća, zeleni grašak.
  • Snack: mliječni smoothie.
  • Večera: domaća posuda sa sirom od šljiva.

Četvrtak.

  • Doručak: porcija zobene kaše, jabuka.
  • Snack: kuhano jaje sa kriškom mesa.
  • Ručak: juha od povrća s pirejem.
  • Snack: kriška sira, rajčica.
  • Večera: pirjano povrće s piletinom.

Petak.

  • Doručak: kuhano jaje, krastavca i salata od papra.
  • Ručak: salata od mrkve i jabuke.
  • Ručak: juha s mesnim okruglicama, kriška kruha s mekinjama.
  • Snack: čaša soka od naranče.
  • Večera: pareno povrće s ribljim paštetama.

Subota.

  • Doručak: posluživanje smeđe riže, jabuke.
  • Ručak: čaša kefira.
  • Ručak: heljda s kuhanom govedinom, porcija salate.
  • Grickalica: kašika skute.
  • Večera: riba na pari, šparoge.

Nedjelja.

  • Doručak: zobena kaša, grejp.
  • Snack: orasi, jabuka.
  • Ručak: odrezak pečen u pećnici, malo smeđe riže.
  • Snack: šaka bobica i malo sira.
  • Večera: kajgana s biljem.

Ali ne zaboravite na racionalnu tjelesnu aktivnost. Bez njih gubitak kilograma neće biti učinkovit.

Samo u kombinaciji s njima, dijetalna prehrana pomoći će da se riješite suvišnih kilograma.

Svaki dan jednostavni niskokalorični recepti

Prilikom odabira jela za dijetsku hranu, morate uzeti u obzir takve savjete:

  • Povrće i voće moraju se konzumirati svakodnevno. Održavaju ravnotežu vitamina u tijelu i sadrže puno vlakana, što osigurava normalno funkcioniranje probavnog trakta.
  • Preporučljivo je jesti ribu najmanje 2 puta tjedno. To je bogat izvor omega-3 kiselina.
  • Životinjske masti preporučuje se zamijeniti biljnim mastima.
  • Bolje je planirati jelovnik odmah za tjedan dana, kupujući proizvode unaprijed.
  • Obavezno se pridržavajte režima pijenja. Bolje je piti običnu vodu, a ne sokove i gazirana pića.

Jela s niskom kalorijom kuhaju se na pari ili peku. Prženje hrane ne preporučuje se jer to povećava broj kalorija i šteti probavnom sustavu.

Također, nemojte praviti duge pauze između obroka. Bolje je jesti češće, ali malo po malo. Strogo je zabranjeno gladovati, jer to komplicira proces cijepanja masti.

Otprilike 30% dnevne prehrane treba izdvojiti za prvi doručak, 10% za drugi, 40% za ručak i 20% za večeru. U ovom slučaju, posljednji obrok bi trebao biti najkasnije 3 sata prije spavanja.

Lagana jela, naravno, uključuju povrće i voćne salate, dijetne juhe, razne grickalice iz zdravih proizvoda. Mnogi od tih recepata mogu se naći u raznim kuharicama, na web stranicama i blogovima poznatih kuhara.

Zdravi proizvodi za doručak

Doručak bi trebao biti hranjiv, tako da osoba ujutro dobije potrebnu količinu energije.

Popis zdravih jela za doručak uključuje poznate proizvode:

  • Zobena kaša. To je upravo proizvod koji ima visoku energetsku vrijednost, u svom sastavu ima mnogo esencijalnih aminokiselina, vitamina i dijetalnih vlakana. Stoga se najbolje jelo za doručak ne može naći. Preporučljivo je kuhati zobene pahuljice u vodi, dodajući malo meda i voća ili bobica po ukusu.
  • Skuta. Ovaj dijetalni proizvod bogat je proteinima i korisnim aminokiselinama. Možete dodati kiselo vrhnje, zelje i krastavce ili med, bobice ili suho voće u skut, ovisno o ukusu sklonosti svakog od njih.
  • Jaja. Također se preporučuje za uporabu ujutro, jer ih tijelo gotovo u potpunosti apsorbira i zasićuje ga energijom. Mogu se jesti kuhane ili u obliku omleta. Ovaj obrok možete nadopuniti svježim povrćem.
  • Sl. Dakako, najbolje je jesti smeđu rižu, ona je mnogo zdravija nego inače. Kaša iz ove žitarice sadrži puno vlakana i složenih ugljikohidrata. Možete nadopuniti jelo karfiolom ili brokolijem.

Za doručak možete napraviti i zdrava jela od mesa i ribe. Ali ove su mogućnosti za svakoga jer ujutro nemaju svi želju provoditi vrijeme pripremajući jela od mesa i ribe.

Što prvo skuhati

Za prvo možete kuhati takva jela:

  • Rižina juha s puretinom. Puransko meso - ukusno, zdravo i niskokalorično meso. Za juhu vam treba oko 500 g mesa. Prokuhajte, a zatim dodajte krumpir, mrkvu i rižu.Po želji dodajte nasjeckanu rajčicu ili paradajz pastu. Začinite po ukusu.
  • Pire od juhe od tikvica. U sezoni tikvica, domaćice često ne znaju gdje koristiti ovo povrće. Prave vrlo ukusnu i niskokaloričnu juhu. Za 300 g voća trebate uzeti 1 litru pilećeg zaliha, malo luka, češnjaka, vrhnja, biljnog ulja i soli. Sve što trebate skuhati, pobijediti blenderom i začiniti vrhnjem.

Da bi ručak imao koristi, poželjno je slijediti jednostavna pravila.

  1. Prvo, uvijek biste trebali ručati u isto vrijeme. To dobro utječe na probavni trakt.
  2. Drugo, poželjno je dodati veliku količinu svježeg bilja svim juhama, juhama i boršama.
  3. Treće, tijekom kuhanja trebali biste napustiti hranu od prženja.
  4. Četvrto, uvijek je bolje hranu kuhati samo jednom.

Drugi tečajevi

U pripremi drugog tečaja možete pustiti maštu da pukne.

Što se ne može skuhati od pristupačnih i jednostavnih proizvoda:

  • Povrće gulaš. Takva jela najlakše su kuhati u sezoni. Za gulaš trebat će vam tikvice, patlidžan, paprika, rajčica, luk, mrkva. Sve povrće mora se rezati i pirjati dok se ne skuha. Začinite biljnim uljem, solju i pospite biljem.
  • Riža s mesom u loncu. 400 g teletine izrezati na kockice i pirjati. Kupus, paprike, gljive nasjeckajte i kuhajte na isti način. Prokuhajte 100 g riže dok se napola ne skuha, pomiješajte s povrćem i mesom, napunite posude. Dovedite u spremnost.
  • Kuhana cvjetača. Prvo biste trebali kuhati kupus za par. Zatim pomiješajte čašu vrhnja s nasjeckanim koprom, dodajte sol i pirjajte 20 minuta. Gotov kupus ulijte u kremasti umak.

Također možete kuhati korisne priloge od heljde, ječma, proso.

Niskokalorične salate i grickalice

U pripremi salata posebnu pozornost treba posvetiti dresingu.

Zdrava prehrana jako obeshrabruje popularna majoneza, preporučuje se zamijeniti je maslinovim uljem, kiselim vrhnjem, limunovim sokom ili jabučnim ocatom.

Salate se mogu pripremiti iz bilo kojeg dostupnog proizvoda:

  • Kuhana cvjetača, kuhana jaja, limunov sok, malo kiselog vrhnja, zeleni luk, sol i papar. Samljeti, pomiješati i začiniti sastojke.
  • Kuhana piletina, tvrdi sir, jabuka, naranča, nezaslađeni jogurt, zeleni luk. Izrežite sastojke, začinite, dodajte sol.
  • Krastavci, hrpa svježeg bilja, cimet, sol. Operite krastavce i bilje, začinite limunovim sokom.

Od niskokaloričnih grickalica može se razlikovati sljedeće:

  • gljive punjene lukom i sirom;
  • pečena rajčica s jajima i naribanim sirom;
  • kanape od haringe i povrća;
  • čips od bundeve u pećnici;
  • feta sir s bosiljkom.

Lagani dijetalni deserti

Čini se da niskokalorični deserti ne postoje. Međutim, to nije tako.

Ispod ćete saznati o ukusnim slasticama:

  • Jogurt s narančama i mentom. Grčki jogurt pomiješajte s medom, a na vrhu s narezanim kriškama naranče, ukrasite listovima metvice.
  • Desert od banane Banane narežite po dužini, a vrh pospite sirom od rikote. Dodajte nasjeckane orahe i kakao. Pospite trešnjevim sirupom.
  • Smoothie od dinje i kivija. Izmrvite odabrano voće u blenderu, dodajte med i limunov sok. Na kraju dodajte kockice leda i dobro pobijte. Sipajte u čaše.

Ovo je zanimljivo: ricotta - što je to?

Također se možete mazati suhim voćem, voćnim salatama, sezonskim jogurtima, pečenim jabukama, kruškama i dunjama. Alternativno, možete pripremiti desert od skute ili bobice žele.

Deserte je bolje jesti ujutro, a ne navečer prije odlaska u krevet. Također, ne žalite ih stalno, dovoljno je 2 do 3 puta tjedno.

Zdrava dijetalna prehrana zaslužuje naziv "racionalna". Stoga se možete držati cijelog života, dobivajući potrebne hranjive i hranjive tvari u potpunosti i održavajući zdravo stanje vlastitog tijela.