Prilično je teško pronaći mogućnosti za niskokalorični doručak koji bi se pokazao ukusnim i sigurnim za figuru. Među njima su dijeta cheesecakesi očito lideri. To je ujedno i vrlo zdravo jelo koje vas može napuniti energijom cijelo jutro.

Klasične dijetne palačinke od sira u pećnici

Možete malo promijeniti tradicionalni poznati recept i osigurati nadjev za pečenje. Sastojci: 190 g sira (nemasni), 35 g svijetlog brašna (pšenice), 25 g granuliranog šećera, 1 veliko jaje, bilo koji bobičast pire.

  1. Jaje se razbija u zdjelu i šećer prosipa. Proizvodi se miješaju dok se potonji potpuno ne otopi. Da biste hranu učinili još korisnijom, možete odbiti koristiti pijesak.
  2. Skladište skute mora proći kroz sito. To će gotovom jelu pružiti nježniju teksturu.
  3. Obje mase su povezane.
  4. Brašno je dodano posljednje. Zatim se komponente miješaju šlagom.
  5. Cheesecakes se pripremaju od sira u pećnici u nauljenim limenkama. Prvo se položi prvi dio skute mase, zatim - pire od krumpira za nadjev i opet snježno bijela smjesa.
  6. Pecite 25 minuta na 200 stepeni.

Odlično se slaže s pireom od svježih jagoda.

Palačinke od sira bez brašna

Uobičajeno pšenično brašno u ovom receptu zamijenit će zobenim mekinjama. Bit će dovoljne 2 velike žlice. Ostali sastojci: zaslađivač po ukusu, 220 g nemasnog sira, 3 bjelanjka, sitna. žlica sjemenki sezama.

  1. Skuta se dobro mijesi s zaslađivačem. Prikladno je to učiniti vilicom.
  2. U dobivenu smjesu sipaju se proteini.
  3. Ostaje tamo sipati sjemenke mekinja i sezama, kao i temeljito miješati komponente.
  4. Cheesecakes se kuhaju u vrućoj pećnici 25 minuta.

Poslužuje se uz kriške svježeg voća.

U tavu nije dodan šećer

Ovaj je recept namijenjen onim gurmanima koji trebaju ograničiti količinu pijeska u prehrani. Sastojci: 430 g sira bez masnoće, 2 pileća jaja, 3,5 velike žlice bilo kojih mekinja, 60 g svježih malina.

  1. Prvo se skuta zagrijava. Potrebno je pažljivo razbiti sve njegove kvržice.
  2. Tamo se odmah utapaju mekinje i ubace se pileća jaja.
  3. Od gotovog tijesta ne formiraju se gusti kolači od sira.
  4. Pržene su u tavi s neljepljivim premazom. Dovoljno je da ga podmažete maslinovim uljem.

Desert s malinama poslužuje se tako da je odsutnost šećera manje uočljiva.

Posna skuta

Morate kupiti mliječni proizvod s 0% masti. Dovoljno je uzeti 380 grama. Preostali sastojci: 3 bjelanjka, pola šalice zobene kaše, persimon ili kruški pire po ukusu, prstohvat cimeta.

  1. Prvo što trebate učiniti je odabrati voće - ispeći ih u pećnici, kuhati ili kuhati na pari. Odabrana je svaka niskokalorična metoda koja će im omogućiti da omekšaju. Kožice se uklanjaju od ohlađenih plodova, a oni se mljeve do stanja homogenog pirea.
  2. Masi se dodaju bjelanjka, brašno i cimet.
  3. Iz mase se formiraju kuglice, koje se peku u pećnici 20-25 minuta.

Posluženo uz brusnice žele.

S zobene pahuljice umjesto brašna

Upotreba zobenih pahuljica umjesto uobičajenog pšeničnog brašna pomoći će da poslastica postane još korisnija. Moraju uzeti 5 velikih žlica. Preostali sastojci: 680 g sira, 2 žlice jaja, prstohvat vanilin šećera, 2 velike žlice pčelinjeg meda, zobena kaša (za kruh).

  1. Skuva se dobro zagrijava vilicom. Vrijedno je uzeti drobljeni sir. Prikladno i s malo masti.
  2. Dobivena masa kombinira se s pahuljicama. U njega se ulijevaju jaja. Med i šećer se dodaju odmah. Masa se treba infuzirati oko pola sata.
  3. Od gotove smjese formiraju se mini kolači od sira koji su malo zgnječeni u zobene kaše.
  4. Proizvodi se prže u tavi malo podmazanu maslacem.

Prilikom posluživanja kolači od sira posipaju se bilo kojim drobljenim orasima.

Palačinke od sira s mekinjama

Prema ovom receptu, dobiva se najkorisniji sir. Zapravo postoje ih tijekom prehrane. Sastojci: kilogram masnog domaćeg sira, 1 žlica. pšenične mekinje, 5 desertnih kašika granuliranog šećera, prstohvat vanilin šećera, pileće jaje, sitno. žlica praška za pecivo, prstohvat soli.

  1. Mekinje, sol, dvije vrste šećera, prašak za pecivo, sol pomiješaju se u dubokoj volumetrijskoj posudi. Njima se dodaje pire sir.
  2. U masu se ubacuje jaje.
  3. Od dobivene smjese formiraju se prilično krupni kolači od sira.
  4. Prže se na vrućem ulju dok se ne skuhaju. Trajat će otprilike 4-5 minuta sa svake strane.

Za poslasticu se poslužuje marmelada od bobica ili voća.

Recept za kuhanje

Ako multicooker ima mlaznicu za kuhanje na pari, tada se mogu napraviti sira bez kapljica ulja. Sastojci: kilogram domaćeg sira, 2 žlice granuliranog šećera i visokokvalitetnog brašna, pileće jaje, mali paketić vanilin šećera.

  1. Skuva se mijesi dok ne postane glatka. U njemu ne smiju ostati velike kvržice. U proizvod se dodaje jaje. Smjesa se dobro promiješa.
  2. Masa se posipa s dvije vrste šećera. Ostaje dodati brašno.
  3. Formiraju se sitni predmeti.
  4. Kapacitet uređaja se puni vodom do najniže vrijednosti. Na vrhu je spremnik za kuhanje na pari.
  5. Cheesecakes se postavljaju na posebnom postolju s malim rupama.
  6. Jelo se priprema u odgovarajućem programu 20-25 minuta.

Poslužuje se vruće.

U dvostrukom kotlu

Još jedan koristan recept. Ovog puta, u buduće „tijesto“ za sirare ne dodaje se brašno. Umjesto toga, uzima se decoy (3 žlice). Preostali sastojci: 2 kapi esencije vanilije, 2 velike žlice granuliranog šećera, jaje, 220 g sira bilo kojeg sadržaja masti, prstohvat soli.

  1. Jaje se dodaje zgnječenom skuti vilicom. Zatim se granulirani šećer ulije u masu.
  2. Dodaju se esencija soli i vanilije.
  3. Manka posljednji put dovoljno spava.
  4. Nakon temeljitog miješanja formiraju se cheesecake.
  5. Postavljaju se u zdjelu uređaja na foliji.

 

Jelo se priprema 20-25 minuta.

Povezano Softver:Više od autora: