Dijetalne salate nisu samo ukusno i zdravo jelo, već i izvrstan način za mršavljenje bez posebnih ograničenja. Postoji mnogo niskokaloričnih zalogaja koji će dnevni meni učiniti zdravim i ukusnim.
Sadržaj materijala:
Salata od pilećih prsa
Ova inačica dijetalnih zalogaja vjerojatno je najpopularnija, jer je jednostavna, hranjiva i sadrži puno proteina.
Osnovni sastojci:
• dvije rajčice;
• jedna pileća prsa;
• začini i začinsko bilje po vašoj želji;
• tri krastavca;
• 1 - 2 žlice maslinovog ulja;
• malo limunovog soka;
• 50 grama konzerviranog graška.
Postupak kuhanja:
1. Meso prelijte vodom, dodajte začine i kuhajte dok ne skuha. Nakon toga, piletinu narežite na male kocke ili tanke trakice.
2. Stavite u zdjelu za salatu, tamo dodajte krastavce i rajčice nasjeckane na bilo koji način.
3. Izvadite tekućinu iz graška, stavite je na ostale sastojke.
4. Začinite s malo limunovog soka, ulja, soli i dobro promiješajte. Gotovo jelo možete posipati crnim paprom. Stavite zelenje po volji.
Kuhanje s tunom
Dijetalna salata s tunom ispada bogata i s vrlo zanimljivim ukusom, koji će se sigurno svidjeti ljubiteljima morske hrane.
Osnovni sastojci:
• četiri jaja;
• začini po ukusu;
• 2 - 3 žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• porcija konzervirane tune;
• dvije srednje slatke paprike.
Postupak kuhanja:
1. Izmiksajte jaja u tvrdo kuhano stanje, zatim ohladite i nasjeckajte na male kockice.
2. Papriku isperite, uklonite sav višak i nasjeckajte i pulpu. Poželjno je napraviti na kockice, ali možete ga jednostavno nasjeckati na tanke trake.
3. Stavite sastojke u zdjelu za salatu, stavite konzerviranu hranu na isto mjesto, sastojke dobro promiješajte. Dodajte bilo koji začin prema vašoj želji i predjelo začinite kiselim vrhnjem.
S lignjama
Osnovni sastojci:
• sve začine i svježe bilje po želji;
• tri jaja;
• oko 30 grama kiselog vrhnja s najviše masti;
• pola konzerve kukuruza u konzervi;
• dva srednje krastavca;
• otprilike 500 grama lignji.
Postupak kuhanja:
1. Lignje je potrebno kuhati nekoliko minuta u vrućoj vodi. Ne kuhajte ih predugo, jer će u protivnom postati ukusni i oštri.
2. Jaja se također kuhaju do stanja "tvrdo kuhanog". Narežite ih zajedno s lignjama i stavite u jelo izabrano za posluživanje.
3. Tamo napunite kukuruz iz kojeg je potrebno ukloniti tekućinu.
4. Ogulite krastavce nasumično i kombinirajte s ostatkom jela. Dodajte začine i svježe začinsko bilje po vašem ukusu i ne zaboravite staviti kiselo vrhnje.
Salata "šlag" za mršavljenje
Vrlo je lako dobiti salatu od cikle i, štoviše, korisnu.
Ovo je sjajna opcija za one koji pokušavaju smršavjeti ili postiju.
Osnovni sastojci:
• dvije češnja češnjaka;
• jabuka, po mogućnosti zelena;
• 1 - 2 žlice maslinovog ulja ili nemasnog kiselog vrhnja;
• začine i zelje, stavite po želji;
• jedna repa i mrkva srednje veličine.
Postupak kuhanja:
1. Pripremite hranu, ogulite i isperite povrće i jabuku. Sve ih samljeti na krupnoj rerni i staviti u posudu. Češnjak možete iscijediti ili upotrijebiti sitnu rernu.
2. Dodajte začine i začinsko bilje ako ih odlučite koristiti. Začinite maslacem ili kiselim vrhnjem. Sve - jelo je spremno.
Gotovo svi recepti za mršavljenje su vrlo jednostavni, ali ovaj je vjerojatno najbrži. Međutim, brz je ne samo u odnosu na postupak kuhanja, već i u brzini željenog učinka.
Želite smršavjeti? Svakako uvrstite takvu salatu u svoj jelovnik najmanje tri puta tjedno.
Jednostavan recept s kupusom
Kupus je jedna od najvažnijih namirnica tijekom prehrane. Sadrži puno vlakana, koja su tijelu koje gubi jednostavno potrebna za ubrzavanje metabolizma.
Za jelo će vam trebati:
• svježe bilje (najbolje je koristiti luk);
• mala glava mladog kupusa ili pola velike;
• jedna mrkva i jabuka;
• razni začini po vašem ukusu i 2 žlice biljnog ulja.
Postupak kuhanja:
1. Pogotovo ne trebate ništa pripremati, trebat će vam samo sirove komponente. Svakako ih temeljito isperite, jer one neće proći toplinsku obradu.
2. U zdjelu salate prvo ručno stavite sitno sjeckani i malo isjeckani kupus.
3. Zatim dodajte naribanu mrkvu i jabuku. Ne zaboravite ukloniti čvrstu sredinu iz potonjeg, ali možete ostaviti kožu - vrlo je korisno.
4. Stabljike zelenog luka pretvorite u male komadiće, kombinirajte s ostalim komponentama, sve pospite prstohvatom soli i stavite malo više šećera. Predjelo napunite uljem, pomiješajte i poslužite.
Sa štapovima od rakova
Osnovni sastojci:
• dvije žlice sok od limuna;
• dva jaja;
• začine po volji;
• tri korijena ili jedan krastavac;
• svježe bilje;
• pakiranje rakovskih štapića;
• žlica kiselog vrhnja ili prirodnog jogurta.
Postupak kuhanja:
1. Pripremite spremnik u koji ćete staviti sve proizvode.Kuhajte jaja dok se ne skuhaju, pretvorite ih u male kocke i stavite u zdjelu.
2. Uvijek odmrznite rakove štapiće, tako da se višak tekućine ne pojavi u gotovoj salati. Zatim ih nasjeckajte kao jaja i sastojke pomiješajte.
3. Izrežite krastavce i zelje po želji i pošaljite jelu.
4. Kombinirajte kiselo vrhnje s limunovim sokom i odabranim začinima. Začinite salatu ovim nadjevom, pomiješajte i poslužite.
Salata od dijeta od škampi
Osnovni sastojci:
• jedan avokado;
• pet cherry rajčica;
• malo limunovog soka;
• začini po vašem ukusu i žlica maslinovog ulja;
• svježe lišće salate;
• oko 350 grama škampi.
Postupak kuhanja:
1. Škampi naravno prokuhajte. Prženje nije pogodno za naš slučaj, jer je jelo dijetalno.
2. Očistimo ih školjki i pošaljemo u zdjelu salate na čije su dno unaprijed stavili listove svježe salate.
3. Izrežite avokado srednje veličine i obavezno ga poškropite limunovim sokom za održavanje lijepe i svijetle boje voća. Na vrh škampa stavite egzotične kriške.
4. Dodajte začine. Saladu je poželjno malo posoliti. Ulijte ulje.
Poslužite predjelo s trešnjama prerezanim na pola.
S avokadom
Osnovni sastojci:
• dva svježa krastavca;
• jedan češanj češnjaka;
• žlica maslinovog ulja;
• upola manje limunovog soka;
• jedan avokado;
• izbor začina.
Postupak kuhanja:
1. Samljeti krastavce i avokado samovoljno, po želji i stavite u duboki tanjur.
2. Tamo dodajte češnjak, po mogućnosti vrlo sitno sjeckani.
3. Začinite odabranim začinima, prelijte uljem i obavezno poškropite limunovim sokom kako ne bi potamnili avokado.
Voćna salata za mršavljenje
Osnovni sastojci:
• 100 grama prirodnog jogurta s niskim udjelom masti (idealno ako je uglavnom nema masnoće);
• dvije zelene jabuke i isto toliko kivija;
• dvije kruške.
Postupak kuhanja:
1. Za pripremu ove salate trebat će vam ne više od pet minuta, jer samo nasjeckajte sve plodove i stavite ih u zdjelu.
2. Začinite jelo jogurtom, pomiješajte i uživajte.
Ali mliječni proizvod treba biti bez aditiva, samo prirodnih.
Napominjemo da je bolje da kivi ne ispuštate s kože, već samo dobro isperite, jer djeluje poput četkice i pomaže u čišćenju crijeva.
Gledajući takve recepte, shvatite da prehrana nije tako loša! Sve je ukusno, zdravo, hranjivo i vrlo brzo se priprema.
