Dijeta na kefiru i jabukama jedna je od onih koja su klasificirana kao prilično stroga, jer će dijeta morati biti ograničena na samo dva proizvoda. Istodobno, ova dijeta je promjenjiva, omogućava vam promjenu slijeda prehrambenih proizvoda i nije previše stroga u njihovoj količini. Za 3-9 dana vježbači uspijevaju izgubiti 3-5 kg, što se smatra dobrim rezultatom za kratkotrajnu dijetu.

Osnovna načela prehrane na kefiru i jabukama

Kefir-jabučna dijeta temelji se na jednostavnim principima kojih se lako pamti. Prije svega, potrebno je poštivati ​​strogo ograničenje prehrane. Tijekom dijeta, gubitak kilograma ne može u jelovnik uključiti ništa osim dva proizvoda: kefir i jabuke. Količina konzumiranog kefira može doseći 1,5 litara dnevno, a jabuke - do 1,5 kg. Dijeta ne bi trebala uzrokovati akutnu nelagodu, stoga se količina konzumiranih proizvoda može odabrati pojedinačno, a da ne ide daleko iznad postavljenih normi.

Trajanje dijeta, gubitak kilograma također se može odabrati prema njihovim mogućnostima i zdravstvenom stanju. Prvi put je preporučljivo odabrati 3-dnevnu dijetu. Ako ovo razdoblje uspješno prođe, sljedeći put možete ograničiti dijetu na 5 ili 7 dana. Ako osoba, dok je na dijeti, osjeća snažno pogoršanje dobrobiti, potrebno ju je napustiti.

Obratite pažnju! Na dijetu s kefir-jabukom možete ići samo onima koji nemaju ozbiljnih zdravstvenih problema. Oni koji imaju kronične bolesti trebaju se posavjetovati s liječnikom o preporučivosti biti na dijeti.

Dok poštujete ograničenja u hrani, morate piti dovoljno vode i ne zapostavljati fizičke aktivnosti. Pridržavanje ovih uvjeta pomoći će izgubiti maksimalnu težinu u kratkom razdoblju. Ali treba imati na umu da, dok je na niskokaloričnoj dijeti (a kefir-jabuka se odnosi na ove), tijelo ne bi smjelo doživjeti ozbiljnu fizičku preopterećenost i stres. Tjelesna aktivnost i emocionalni stres tijekom ovog razdoblja trebaju biti umjereni.

Ulazak i izlazak iz prehrane trebao bi biti gladak. Nekoliko dana prije dijeta iz prehrane se isključuju masna, teška, začinjena hrana. Treba izbjegavati proizvode s previše svijetlim i zasićenim ukusom. Tako ćete lakše preživjeti prijelaz na dijetu ograničenu na jednostavnu, prirodnu hranu. Izlazak iz prehrane također se obavlja postupno. Nekoliko dana nakon razdoblja ozbiljnog ograničenja prehrane ne bi trebao biti praćen pretjeranim stresom na želucu.

Preporučeni i zabranjeni proizvodi

Što se tiče dozvoljenih i zabranjenih proizvoda, ovdje su preporuke jednostavne. Možete jesti jabuke slatkih i kiselo-slatkih sorti, piti kefir ili jogurt s udjelom masti od 1-1,5%. Prihvatljivo je koristiti začine (klinčić, cimet, đumbir, kardamom) i malu količinu meda (mogu zasladiti jabuke ili kefir). Količina meda ne smije prelaziti 1-2 žličice. dnevno. Svi ostali proizvodi, uključujući bilo koje drugo voće i mliječne proizvode, su zabranjeni jer mogu utjecati na gubitak kilograma.

Prednosti i nedostaci prehrane

Kratkotrajna dijeta na jabukama i kefiru obično se dobro podnosi gubljenjem kilograma. Omogućuje vam da brzo izgubite nekoliko kilograma prije važnog događaja. Vlakna koja se nalaze u jabukama poboljšavaju rad crijeva, a bakterije mliječne kiseline u kefiru ubrzavaju peristaltiku. Tako se gubljenjem kilograma brzo oslobađaju nepotrebnih tvari u tijelu, lakoća i živahnost se pojavljuju u tijelu. Zbog obilja mikronutrijenata u jabukama, prehrana pomaže u zasićenju tijela vitaminima i mineralima, što utječe na stanje kože, kose, sluznice, a također pozitivno utječe na emocionalnu pozadinu.

Istodobno, dugo ograničenje prehrane može dovesti do suprotnog rezultata. Zbog nedostatka kalorija, osoba počinje osjećati letargiju, slabost, apatiju. Jabuke i proizvodi mliječne kiseline sadrže puno kiselina, tako da oni kojima je dijagnosticirana kronična gastrointestinalna oboljenja (posebno ona s visokom kiselošću) mogu osjetiti simptome pogoršanja (nadutost, slabost, bol u želucu i crijevima, refluks i žgaravicu).

Detaljan izbornik za 3, 7 i 14 dana

Postoje različite varijacije prehrane kefir-jabuka tijekom 3 dana. Jedan od njih sugerira upotrebu preporučene hrane odvojeno. Prvi dan trebate piti samo kefir, drugi dan možete jesti samo jabuke, a treći dan opet samo kefir. Ako osoba dok je pio kiselo-mliječno piće, osoba koja gubi kilograme osjeća nedostatak tekućine (žeđ), možete piti vodu ili nezaslađeni čaj bez ikakvih ograničenja.

Druga opcija pruža mogućnost izmjene oba proizvoda tijekom dana, dijeljenje dijeta na 5-6 obroka. Ukupna količina kefira ostaje ista (1,5 litara). Broj jabuka je 1-1,5 kg dnevno. Između uzimanja kefira i konzumiranja voća, preporučljivo je napraviti pauzu od 1,5-2 sata. To se posebno odnosi na one čija su crijeva sklona čistim poremećajima i nadimanju.

Obratite pažnju! Da biste izbjegli nadutost i nelagodu u želucu pomoći će piće napravljeno od mješavine bilja. Za 1 šalicu (350 ml) trebate uzeti 0,5 tsp. suho bilje ljekarna kamilice i metvice. Sirovina se prelije kipućom vodom i inzistira 30-40 minuta. Koristite 3 puta dnevno neko vrijeme prije jela.

Jelovnik za 7 dana praktički se ne razlikuje od prehrane za 3 dana. Dnevna norma kefira je 1,5 l, jabuke - 1-2 kg.Kako biste izbjegli prekomjerno opterećenje probavnog trakta, koji mora prerađivati ​​povećanu količinu vlakana, preporučuje se jelovnik raznovrstan pečenim jabukama. Takav se proizvod probavlja puno lakše. Ako se dijeta daje s gubitkom težine s velikim poteškoćama, možete unijeti u prehranu malu količinu kuhanog povrća. Dopušteno je za doručak pojesti mali dio nemasnog sira bez šećera i kiselog vrhnja.

14-dnevnu prehranu na jabukama i kefiru možemo nazvati ekstremnom. Ovakva stroga i dugoročna ograničenja daleko su od toga da mogu izdržati. Na takvu dijetu možete ići samo nakon savjetovanja s liječnikom. Na pozadini dvotjedne prehrane potrebno je uzimati vitamine i mineralne komplekse, a po potrebi i druge dodatke prehrani koje je propisao liječnik.

Važno! Liječnici i nutricionisti ne preporučuju konzumiranje mliječnih proizvoda s niskom masnoćom duže vrijeme. Tijelo ih apsorbira gore nego obično i uz dugotrajnu upotrebu može biti štetno za zdravlje.

Dijeta se sastoji od iste prehrane kao i opcije s kraćim rokom, ali sadržaj masti u kefiru može se povisiti na 2,5-3,2%. Jabuke i kefir uzimaju se u količinama od 1,5 kg, odnosno 1,5 litre dnevno. Proizvodi se mogu rastaviti po danu ili ih možete jesti istog dana, čineći male vremenske intervale između obroka. Dopušteno je u prehranu unijeti kuhano ili pečeno povrće, med i nemasni sir. To će vam pomoći da izbjegnete bolni osjećaj gladi.

Primjer je sljedeći izbornik za 1 dan:

doručak:

  • kefir - 300 ml;
  • pečene jabuke - 350 g;
  • med - 1 tsp

ručak:

  • jabuke - 300 g.

ručak:

  • posni sir - 250 g;
  • kefir - 300 ml.

Dnevni zalogaj:

  • jabuke - 300 g

snack:

  • kefir - 300 ml.

večera:

  • pečeni celer - 250 g;
  • kefir 300 ml.

Večernji zalogaj:

  • kefir - 300 ml;
  • Pečene jabuke - 350 g.

Za promjenu, možete izmjenjivati ​​različito povrće. Mrkva, komorač, celer, repa, patlidžan, paprika pogodni su. Kuhanje ulja nije dopušteno. Najbolje je kuhati povrće u paru ili u maloj količini tekućine. Sol se mora koristiti vrlo štedljivo. Oni kojima je teško da ostanu na dijeti 2 tjedna, mogu je smanjiti na 9 dana.

Ovo je zanimljivo:Dijetna jaja dijeta - izbornik

Recepti za kuhanje

Jedno od glavnih jela prehrane su pečene ili sirove jabuke. Uz upotrebu sirovog voća, sve je nedvosmisleno, ali možete ih ispeći prema određenom receptu koji će poboljšati okus proizvoda.

Za kuhanje trebat će vam:

  • jabuke - 3-4 kom .;
  • med - 2 žlice;
  • mljeveni cimet - 0,5 tsp;
  • mljeveni klinčići - na vrhu noža;
  • mljeveni kardamom - na vrhu noža.

Redoslijed pripreme:

  1. Oni opraju jabuke, oštrim nožem režu udubljenje u obliku konusa s vrha voća.
  2. Udubljenje je ispunjeno medom.
  3. Voće posuto mješavinom mljevenih začina.
  4. Pecite u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva 25-30 minuta.

Važno! Kako jabuke ne bi izgubile puno vlage, mogu se prekriti folijom ili staviti u rukav za pečenje.

Zanimljivo i ukusno piće dobiva se ako se pečene jabuke pomiješaju sa svježim kefirom.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • pečene jabuke - 300 g;
  • kefir - 600 g;
  • med - 1 tsp;
  • cimet - 0,5 tsp

Redoslijed pripreme:

  1. Pečene jabuke bez dodatka meda i začina.
  2. Žlicom izvadite pulpu s ploda, ostavljajući jezgru, koru i kosti.
  3. Kaša se miješa s kefirom.
  4. Dodajte med i začine.

Takav napitak može se konzumirati za poslijepodnevni ili večernji međuobrok. Zbog dodavanja meda, jelo ispada pomalo slatko i pomaže mršavoj osobi da preživi odsutnost uobičajenih visokokaloričnih slatkiša u prehrani.

Ovo je zanimljivo:detox

Izlazite iz prehrane

Tijekom pridržavanja strogih ograničenja, tijelo se odvodi od tereta na probavnom sustavu, tako da oštar porast količine hrane može dovesti do poremećaja u probavnom traktu.Da biste izbjegli nevolje, kalorijski sadržaj hrane, njena količina i sadržaj masti u prehrani treba postepeno povećavati.

Prva 3 dana nakon prehrane dopušteno je jesti kefir s zobene pahuljice, kuhanom heljdom i rižom. Od trećeg dana možete u jelovnik unijeti pola uobičajene porcije mesnih proizvoda. Dopuštene su juhe, sirovo i kuhano povrće, skuta i ostali mliječni proizvodi.

Takvo voće poput krušaka, grejpa, naranče postupno se uvodi u prehranu. Najbolje je izbjegavati banane i grožđe. Začinjena jela mogu se postepeno uvesti u jelovnik najranije 5. do 7. dana od napuštanja prehrane. Još jedan tjedan pokušavaju iz prehrane isključiti masnu hranu. Mora se zapamtiti da ako nakon prestanka prehrane osoba počne jesti visokokaloričnu hranu, zloupotrebljava slatkiše i proizvode od brašna, izgubljena težina brzo se vraća.

kontraindikacije

Kefir-jabučnu dijetu za mršavljenje ne smiju koristiti oni koji imaju problema s bubrezima, pate od gastritisa (posebno s visokom kiselošću želučanog soka), imaju ulcerativne lezije želučane sluznice, imaju kolecistitis i druge bolesti jetre i žučnog mjehura. Dijeta je kontraindicirana onima koji imaju netoleranciju na laktozu. S oprezom se propisuje osobama oslabljenim prošlim infekcijama, kao i onima koji su nedavno podvrgnuti kirurškim zahvatima. Ne ograničavajte svoju prehranu na trudnice i majke tijekom dojenja.

Dijeta, primijenjena uzimajući u obzir individualne karakteristike i mogućnosti tijela, donosi maksimalan učinak. Nutricionisti preporučuju da se pridržavate strogih dijetalnih opcija i pažljivo slušate signale vašeg tijela, poštujući ograničenja. Ovaj pristup prati najmanje rizika i donosi najbolje rezultate.

Povezano Softver:Više od autora: