Dijeta heljde i kefira za mršavljenje - detaljan jelovnik za tjedan dana

Dijeta od heljde i kefira jedna je od najpopularnijih prehrambenih shema koja se koristi za smanjenje težine. Krupica pridonosi brzoj zasićenosti, obogaćuje tijelo vitaminima i hranjivim tvarima, a mliječni proizvod pomaže čišćenju crijeva i održavanju normalne mikroflore.

Suština prehrane na heljdi i kefiru

Prije nego što nastavimo s detaljnim jelovnikom i osnovnim pravilima za pridržavanje dijeta heljde i kefira, istražit ćemo što se događa s tijelom u ovom razdoblju. Zašto dijeta od heljde s kefirom pomaže u brzoj mršavljenju bez gladovanja?

• Činjenica je da je ova žitarica prilično hranjiva, u 100 g sadrži gotovo 300 kilokalorija, što vam omogućuje pravilno dobivanje dovoljno. Istodobno, polinezasićene masti sadržane u njemu potiču metaboličke procese i pomažu u čišćenju crijeva od loše probavljene hrane i drugih „naslaga“.
• Kefir također pomaže u smanjenju gladi i normalizira crijevnu mikrofloru, što pridonosi boljoj probavi hrane. Osim toga, elementi u tragovima koji se nalaze u ovom piću pomažu ojačati imunološki sustav i povećati otpornost tijela na štetne učinke.

Zajednička upotreba ovih proizvoda, čak i u malim količinama, omogućuje dugo utapanje osjećaja gladi i izbjegavanje iscrpljenosti, jer sadrže dovoljno korisnih tvari.

Ovo je važna prednost kefir-heljdine prehrane u usporedbi s drugim brzim metodama gubitka kilograma.

Kako dolazi do gubitka kilograma?

Mehanizam gubitka kilograma je sljedeći:

1. Jednom u želucu, dijetalna vlakna sadržana u heljdi razgrađuju se vrlo sporo, što usporava osjećaj gladi, a tijelo troši prilično energije na svoju probavu.
2. Dok se heljda probavlja, glukoza i dalje ulazi u tijelo i na taj način omogućava joj normalno funkcioniranje.
3. Iz želuca, gdje se drobi hrana, heljda prolazi u crijeva, a krećući se ispod nje oslobađa se fekalnog kamenja i drugog organskog „smeća“. Odnosno, djeluje kao svojevrsna četka.
4. Kao rezultat toga, crijeva se pročišćavaju, a budući da je oko 5-6 kg viška kilograma upravo tamo "nataloženih", dolazi do brzog smanjenja tjelesne težine.

Dijeta kefir-heljda posebno je učinkovita za ljude koji imaju višak kilograma koncentriranih u trbuhu. No, kako ne biste naštetili zdravlju, važno je shvatiti da na bilo kojoj mono-dijeti možete sjediti samo kratko vrijeme, točnije od 7 do 14 dana. Gubitak kilograma na ovaj način ima smisla kada morate brzo izgubiti određenu količinu kilograma, prije bilo kojeg važnog događaja.

Pravila i principi prehrane

Da biste brzo izgubili kilograme na dijeti s kefir-heljdom, morat ćete slijediti sljedeća pravila:

1. Jedite frakcijski, do 5 puta dnevno.
2. Postoji žitarica u svom "čistom" obliku, bez umaka, kečapa i začina.
3. Ne konzumirajte više od 150 g kaše odjednom.
4. Nabavite kefir s udjelom masti od 1-1,5%.
5. Posljednji obrok izvedite najmanje 4 sata prije spavanja.
6. Pokušajte u potpunosti eliminirati sol tijekom ovog razdoblja.
7. Pijte barem jednu i pol litre vode dnevno (čaj, kava i sok ne računaju).
8. Ne pijte alkohol tijekom prehrane.

Pored toga, važno je pravilno kuhati heljdu. Ne preporučuje se kuhati, jer tijekom duge toplinske obrade gubi većinu vitamina i minerala koji su potrebni za održavanje zdravlja na mono-dijeti.

Postoje dva načina izrade kaše:

1. Isperite pravu količinu žitarica, stavite u posudu s poklopcem, prelijte kipućom vodom, zamotajte i ostavite preko noći. Do jutarnje kaše bit će spremne.
2. Ulijte opranu heljdu s kefirom, promiješajte i stavite u hladnjak 8-10 sati. Za to vrijeme će nabubriti i biti spreman za upotrebu.

Važno! Ne kuhajte puno kaše za budućnost, bolje je napraviti svježe porcije za svaki dan.

Preporučeni i zabranjeni proizvodi

Postoje razne mogućnosti prehrane s kefirima i heljdom. Među njima ima i prilično strogih, u kojima je uporaba drugih proizvoda zabranjena. Međutim, pridržavanje takve prehrane prilično je teško, posebno za ljude koji nisu navikli na dijetu, a o danima posta znaju samo na glas. Uz to, svaka ograničenja su stresna za tijelo, pa ćemo se usredotočiti na nježnije metode mršavljenja, u kojima možete malo diverzificirati prehranu.

Popis namirnica koje je zabranjeno jesti tijekom dijeta heljda-kefir prevelik je, pa je bolje razmotriti što je još moguće.

U slučaju gubitka kilograma, dopušteno je koristiti:

• jogurti bez aditiva;
• svježe voće (osim banana);
• agrumi;
• nemasno meso i nemasna riba;
• ptica;
• povrće (osim krumpira, bijelog kupusa i rotkvica);
• zeleno;
• med (ne više od 10 g dnevno).

Od pića, osim vode i laganog kefira, možete koristiti zeleni čaj ili dekociju ružinog ruža ne više od 200 ml dnevno.

Važno! Da u procesu održavanja prehrane ne oduzmete tijelo potrebnih elemenata u tragovima, morat ćete uzimati mineralne i vitaminske komplekse.

Dijeta s kefirima i heljdom: detaljan jelovnik za tjedan dana

Kada slijedite dijetu, važno je spriječiti osjećaj jake gladi i jesti prilično često. Slijedi približna prehrana za tjedan dana s pet obroka dnevno.

Prvi dan:

1. Heljda, kefir, čaj s limunom.
2. Heljda, jabuka i kefir.
3. Heljda, 100 ml pilećeg juha, kefir.
4. Heljda, kuhana piletina bez kože 50 g, kefir.
5. Heljda i kefir.

Drugi dan:

1. Bujon od heljde, kefira, šipka.
2. Heljda, krastavac, kefir.
3. Juha od heljde na juhu od povrća, kefir.
4. Heljda, 50 g kuhane morske ribe, kefir.
5. Heljda, kefir, naranča.

Treći, četvrti i peti dan. Postepeno pripremajući tijelo za dijetu, bolje je u ova tri dana jesti samo heljdu i kefir. Ako vam je preteško, možete popiti zeleni čaj, juhu od šipka ili pojesti voće.

Dan šesti:

1. Heljda, kefir, 70 g jogurta bez dodataka.
2. Heljda, kefir, 70-80 g salata od povrća i začinskog bilja bez ulja.
3. Heljda, 100 ml goveđeg ili mršavog svinjskog juha, kefir.
4. Heljda, 50 g kuhanog mesa, kefir.
5. Heljda, kefir, pola grejpa.

Dan sedmi:

1. Heljda, kefir, zeleni čaj s limunom.
2. Heljda, voćna salata i kefir.
3. Juha od piletine i heljde, kefir.
4. Heljda, 60-70 g piletine, kefir.
5. Heljda, kefir, jabuka.

Prilikom sastavljanja jelovnika važno je uzeti u obzir da ukupni kalorijski unos hrane koja se konzumira dnevno ne smije prelaziti 1300-1400 kcal dnevno.

Izlazite iz prehrane na heljdu i kefir

Kako se izgubljeni kilogrami ne bi vratili za nekoliko tjedana, važno je pravilno izaći iz prehrane.

Da biste to učinili, pridržavajte se sljedećih pravila:

• nastavite konzumirati heljdu s kefirom najmanje 2 puta dnevno tijekom 14 dana;
• jesti frakcijski, 4-5 puta dnevno;
• popijte najmanje jednu i pol litre vode;
• Nemojte prejesti;
• isključite iz prehrane masnu hranu i peciva.

Osim toga, trebate postupno prelaziti na uobičajenu hranu, uvodeći u prehranu ne više od jednog proizvoda dnevno.

Koliko kilograma viška kilograma možete izgubiti na takvoj dijeti?

Nemoguće je točno reći koliko će se težina promijeniti nakon praćenja dijeta, strogo je individualno. Međutim, što više osoba kilogram u početku ima, to će biti jači učinak.

U prosjeku, pridržavajući se takve prehrane tijekom 7 dana, možete izgubiti od 4 do 6 kg. Ali kod posebno pretilih ljudi ta brojka često doseže 7-9 kg, a oni čija težina također nije premašila normu, primijetit će promjene u rasponu od 2 i 4 kg.

Osim brojeva na vagi, važno je obratiti pažnju na količinu tijela. U prosjeku, tijekom 7 dana, ti se pokazatelji razlikuju za 3-5 cm, a u trbuhu se mogu smanjiti za 7-8 cm. Zanimljiva činjenica. Dosta često oštar pad težine prati opuštena koža i gubitak elastičnosti. A poštovanje dijeta heljde i kefira omogućuje vam da ga ne samo zadržavate u izvornom obliku, već ga i učinite elastičnijim, prikladnijim i mlađim.

Tko je kontraindiciran u takvoj prehrani?

Uz sve prednosti heljde i kefira, takva mono-dijeta može biti štetna za zdravlje u sljedećim uvjetima:

• kršenja u probavnom traktu;
• gastritis;
• ulcerozne lezije želuca i crijeva;
• razdoblje trudnoće i dojenja.

Pored toga, pridržavanje dijeta heljde i kefira može uzrokovati ozbiljnu psihološku nelagodu ljudima koji se nisu navikli ograničiti u hrani. U tom slučaju na to se trebate pripremiti unaprijed, postupno eliminirajući štetnu hranu iz prehrane.