Što kuhati za večeru s krumpirom - brz i ukusan recept

Pozdrav! Danas ću vam reći što skuhati za večeru s krumpirom, kad nema puno vremena. Pokušajte napraviti kašu s dodatkom gljiva - samo trebate izrezati potrebne sastojke, staviti u posuđe i staviti u pećnicu na sat vremena.

Važne točke:

1. Bijele tepsije preferiraju se za tepsije. U gotovom je obliku mekše i mrvljenije.
2. Gljive su prikladne i svježe i konzervirane. Prve će trebati prethodno izrezati pločicama (ako su velike), druge - isprati s marinade.
3. Vrijedno je upotrijebiti gotovu začinu s oznakom "Za krumpir". Crni i bijeli papar, paprika, ružmarin također su prikladni za kasiku.

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Posluživanje po spremniku: 4-6.
• Kalorije u 100 g: 90 kcal.

sastojci:

• krumpir - 10 gomolja;
• šampinjoni - 500 g;
• kiselo vrhnje 20% - 150 g;
• Ruski sir - 100 g;
• začini, sol - po ukusu.

Kako napraviti kašu:

1. Krumpir ogulim i narežem na krugove.
2. Sjeckam gljive. Ako ima vremena, pržite ih s lukom.
3. Pravim čips od sira.
4. Na dno namašćenog oblika položim sloj pola krumpira, sol, posipam začinima.
5. Po vrhu raspodijelim slane gljive.
6. Nadjev prekrivam preostalim krumpirom, namažem kiselim vrhnjem, posipam sirom.
7. Šaljem ga u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 50 minuta.

Savjet! Gljive se mogu zamijeniti gljivama ostrige, medom gljive, kantarionima ili drugim gljivama koje su vam pri ruci.

Savjeti za kuhanje

Da biste kašu od krumpira napravili ne samo brzu, već i ukusnu, vrijedi uzeti u obzir takve trenutke:

1. Bolje je rezati krumpir u krugove debljine ne više od 5 mm, inače će se dugo peći.
2. Kiselo vrhnje na gornji sloj punjenja treba ravnomjerno nanijeti. Neisprane kriške krumpira bit će suhe.
3. Ako se sir već rastopio i poprimio zlatnu nijansu, a krumpir je još uvijek oštar, vrijedno je posudu prekriti folijom. To će pomoći da se komponente ravnomjerno ispeku.

Eksperimentiram sa sastavom kasike: u punjenje dodam luk, mrkvu, umjesto gljiva uzmem mljeveno meso ili riblji file. Isprobajte različite opcije i odaberite onu koja vam se najviše sviđa!

Što kuhati za večeru s krumpirom - brz i ukusan recept

Pozdrav! Danas ću vam reći što skuhati za večeru s krumpirom, kad nema puno vremena. Pokušajte napraviti kašu s dodatkom gljiva - samo trebate izrezati potrebne sastojke, staviti u posuđe i staviti u pećnicu na sat vremena.

trening1 min

priprema55 min

Ukupno vrijeme1 h

Jelo: večera

kuhinja: međunarodna

osoba: 6

kalorija: 2407kcal

Sastojci

• 10 gomolji krumpir
• 500 g šampinjoni
• 150 g Pavlaka 20%
• 100 g Sir "ruski"
• po ukusu Začini, sol

Korak po korak upute

• Krumpir ogulim i narežem na krugove.
• Sjeckam gljive. Ako ima vremena, pržite ih s lukom.
• Pravim čips od sira.
• Na dno namašćenog oblika položim sloj pola krumpira, sol, posipam začinima.
• Po vrhu raspodijelim slane gljive.
• Nadjev prekrivam preostalim krumpirom, namažem kiselim vrhnjem, posipam sirom.
• Šaljem ga u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 50 minuta.

video

Završna riječ

Eksperimentiram sa sastavom kasike: u punjenje dodam luk, mrkvu, umjesto gljiva uzmem mljeveno meso ili riblji file. Isprobajte različite opcije i odaberite onu koja vam se najviše sviđa!