Ako volite drobiti na nešto ukusno, onda za ovo nije potrebno trčati u trgovinu. Uostalom, možete napraviti čips u mikrovalnoj! I to od raznih proizvoda.
Sadržaj materijala:
Klasični mikrovalni čips od krumpira
Čips od krumpira prema ovom receptu izrađuje se ne samo brzo, već i upotrebljava minimalni set sastojaka. Nije potrebno ulje ili druge aditive.
Potrebne komponente:
• začini i začinsko bilje po vašem ukusu;
• 300 grama krumpira.
Postupak kuhanja:
1. Ako imate mikrovalnu pećnicu, možete lako napraviti čips od krumpira. Krumpir dobro isperite. Možete ga očistiti ili ostaviti sa kožom.
2. Izrežite gomolje što je moguće tanke krugove, za to je najbolje koristiti posebne alate ili rernu. Ako je moguće, debljina svakog kruga treba biti manja od jednog milimetra.
3. Stavite praznine na papir za pečenje ili u prikladnu posudu, ali tada ih treba malo podmazati da se čips ne lijepi.
4. Provjerite je li snaga vašeg aparata postavljena na 700 W, stavite čips položen u jednom sloju i kuhajte oko 3-5 minuta. Čim vidite da postaju smeđe boje, odmah izađite.
Kuhanje od banana
Ne znate što bi bilo tako zanimljivo kuhati? Zatim pročitajte kako napraviti čips od banane u mikrovalnoj pećnici. Neobično, zdravo i najvažnije - ukusno.
Osnovni sastojci:
• cimet po vašem ukusu;
• nekoliko banana;
• žlica biljnog ulja.
Postupak kuhanja:
1. Neolupljene banane stavite u tavu, prelijte vodom, pričekajte da sadržaj proključa, i kuhajte oko 10 minuta.
2. Kad se voće ohladilo, pažljivo uklonite kožicu s njih i narežite na tanke krugove.
3. Stavljamo ih u posudu koja se može koristiti u mikrovalnoj, pospite cimetom, prelijte malom količinom ulja i kuhajte 8 minuta na maksimalnoj snazi. Napominjemo da se kriške moraju okretati svake dvije minute.
Kako napraviti mrkvu
Još jedan način da napravite maštovite domaće čips. Sad možete hrskati i ne debljati se, jer bit će od mrkve!
Osnovni sastojci:
• 1 žličica biljno ulje;
• začini po želji (na primjer, sol, papar, bilje iz Provence);
• 3 do 4 mrkve.
Postupak kuhanja:
1. Mrkvu je potrebno dobro oprati, potpuno očistiti od prljavštine, jer se za recept koristi zajedno s kožom.
2. Izrežite ga kriškom ili posebnom rernom na kriške debljine ne više od dva milimetra.
3. Stavite ih na jelo s pergamentom, začinite odabranim začinima, malo ulja i stavite u mikrovalnu pećnicu oko 10 minuta, uključivanjem snage 800 vata.
4. Kad prvi put kuhate, najbolje je promatrati jelo - čim čips postane taman, oni se mogu izvaditi. Ponovno pospite pripremljeni zalogaj začinima i možete poslužiti.
Jabučni čips od mikrovalne
Osnovni sastojci:
• oko 500 grama jabuka.
Postupak kuhanja:
1. Voće vrlo temeljito isperite, osušite ili osušite papirnatim ručnicima.
2. Prvo podijelite voće na pola, izvadite jezgru, a zatim pomoću posebne rerne narežite ih na tanke kriške.
3. Stavite žičani nosač u mikrovalnu, stavite jabučne praznine i držite oko 8 minuta snage 800 W.
Čips će vam se na početku činiti mekanima, ali pričekajte da se ohlade i vidjet ćete kako se hrskavi ispadaju. Po želji možete ih posipati šećerom ili cimetom.
Recept za sir
Osnovni sastojci:
• svi začini i bilje na osnovu njihovih ukusnih preferencija;
• otprilike 300 grama tvrdog sira.
Postupak kuhanja:
1. Sir naribajte na sitnoj rerni, pomiješajte s odabranim začinima.
2. Posuđe, koje se može koristiti u mikrovalnoj pećnici, prekriveno pergamentom.
3. Papir možete lagano namazati uljem kako biste točno spriječili da se vrući sir na njemu lijepi.
4. Tortilje iz mljevenog sira širimo na pripremljenu površinu, zadržavajući između njih malo udaljenosti.
5. Slabe praznine šaljemo u mikrovalnu pećnicu doslovno 30 - 40 sekundi, podešavajući snagu na 800 vata.
6. Čekamo da se ohlade, dobro se zalijepe i izađu van. Poslužite takav zalogaj s nekim umakom.
Od tankog armenskog lavaša
Slično predjelo može se naći na policama trgovina, ali najčešće se pravi uz dodatak raznih tvari koje se teško mogu nazvati korisnim, pa je mnogo bolje sami napraviti čips od lavash.
Osnovni sastojci:
• žlica maslinovog ulja;
• sve začine, začinsko bilje i začini po vašoj želji. Možete koristiti ribani sir, svježe bilje, češnjak;
• 1 - 2 lista tankog pita kruha.
Postupak kuhanja:
1. Prvo narežite pita kruh na male komade pravokutnog, trokuta ili dijamanta.
2. Pomiješajte maslinovo ulje s odabranim začinima i bilo kojim drugim dodacima s kojima se odlučite kuhati.
3. Ovom mješavinom napunite sve komade pita kruha. Da biste to učinili, samo ih razmažite.
4. Stavite komade na tanjur obložen pergamentom i držite ih u mikrovalnoj pećnici oko 3-5 minuta na 800 vata.Preporučljivo je povremeno provjeravati status čipsa, ako još uvijek ne znate koliko će vremena vaš uređaj trebati da pripremi takvu užinu.
Čips sa niskom kalorijom u mikrovalnoj pećnici
Naravno, domaći čips od krumpira u mikrovalnoj pećnici bez ulja može se smatrati laganim u usporedbi s onim što kupujemo u trgovinama. Ali možete kuhati vrlo niskokaloričnu grickalicu, na primjer, od tikvica.
Potrebni proizvodi:
• jedna srednja tikvica;
• sve začine za poboljšanje ukusa.
Postupak kuhanja:
1. Tikvice dobro isperite, ne uklanjajte koru, s njom se priprema predjelo.
2. Povrće narežite vrlo tanko. Možete koristiti nož, ali najbolje je to učiniti posebnom rernom, jer što su tanji rezanci, brže se kuhaju i izlaze hrskaviji.
3. Staklenu mikrovalnu ladicu prekrijte pergamentom ili upotrijebite ravan tanjur.
4. Stavite kriške tikvica na neke udaljenosti jedna od druge, dobro ih pospite začinima i kuhajte 5 do 15 minuta snage 800 W. Točno vrijeme ovisi o uređaju i to se može odrediti samo empirijski.
cikla
Osnovni sastojci:
• prstohvat mljevenog crnog papra;
• 1 žličica biljno ulje;
• jedna velika ili dvije srednje repe.
Postupak kuhanja:
1. Povrće se oslobađa od kože, dobro opere i osuši, na primjer, papirnatim ručnicima.
2. Oštrim nožem ili posebnom rernom pretvorite repe u tanke kriške.
3. Stavite ih na tanjur obložen pergamentom ili staklenu tepsiju, premažite s malo biljnog ulja i pospite crnim paprom. Po želji možete dodati bilo koje druge začine.
4. Kuhajte dvije minute na 800 vata, zatim svaki radni dio okrenite i držite u mikrovalnoj pećnici još 2 minute. Nakon što se čips malo ohladi, možete ih prebaciti u drugu posudu.
Čips u mikrovalnoj pećnici je stvarno brz i ukusan. Nema potrebe trošiti novac na skupu i štetnu užinu. Osim toga, mogu se dati djeci.
