Chokeberry: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Voćni grm, koji se popularno naziva chokeberry, biljka je puna iznenađenja. Kao prvo, ljekovita svojstva čokolade su toliko izražena i raznolika da se uzgaja u industrijskim razmjerima za farmaceutske potrebe.

Drugo, ovo nije planinski pepeo, iako pripada istoj obitelji Pink. Ova aronija je još jedan botanički rod.

Treće, ponekad se miješa s Aronia chokeberry - divljim sjevernoameričkim grmljem s malim nejestivim plodovima. Čokoladica koja je subpopularna u ruskim vrtovima pravilno se naziva chokeberry Michurin. Upravo je on dugim selekcijskim radom uzgajao američku divlju pticu, dajući svijetu vrijednu ljekovitu biljku.

Kemijski sastav i kalorični sadržaj bobica borovnica

Plodovi aronije u strogom botaničkom smislu nisu bobice. To su male jabuke crne ili ljubičasto-crne boje sakupljene voćem u sjemenkama sa sjemenkama iznutra.

Kemijski sastav plodova čokolade Michurin dobro se razumije. Sadrže:

Unatoč činjenici da plodovi crnog čokolade imaju prilično sladak okus, njihov kalorijski sadržaj je vrlo nizak - samo 55 kcal na 100 grama proizvoda.

Prednosti chokeberry za tijelo

Ljekovita svojstva biljke određena su njezinim sadržajem vitamina, antocijanina, flavonoida, pektina, tanina i sastavom mineralnih elemenata.

Na primjer, omjer vitamina C i P u plodovima čokoladne michurin je toliko dobar da se nakon njihove upotrebe povećava sadržaj hijaluronske kiseline u tkivima.

Ovaj prirodni biopolimer aktivno se koristi ne samo u medicini, već i u kozmetologiji.

Aronija kao ljekovita biljka ima sljedeći popis svojstava:

• regulira šećer i holesterol u krvi;
• smanjuje propusnost kapilara, jača vaskularne zidove;
• stimulira imunološki sustav;
• ima diuretski učinak;
• povećava razinu kiselosti želučanog soka;
• ima adstrigentni učinak na crijevnu stijenku, smanjuje peristaltiku;
• ima hepatoprotektivni učinak;
• smanjuje ekscitabilnost;
• inhibira proces starenja oka;
• neutralizira učinke izloženosti zračenju.

Često se crna čokolada koristi za ispravljanje stanja nedostatka joda. Smatra se da je u njegovim plodovima joda četiri puta više nego u bilo kojem drugom. Ovo nije sasvim ispravno mišljenje. Sadržaj ovog elementa uvelike varira ovisno o regiji uzgoja. Aronija koja raste na tlima siromašnim jodom sama po sebi neće biti bogata.

Prednosti chokeberry tijekom trudnoće

Aronija je biljka koja može smanjiti manifestacije toksikoze u prvom tromjesečju trudnoće. To je zbog hepatoprotektivnih svojstava njegovih plodova.

Kasnije, kada mnoge trudnice pate od edema, sok od čajnice može se koristiti kao diuretik. Istina, treba biti oprezan.

Ako edem prati nizak krvni tlak, bolje je suzdržati se od korištenja ovog proizvoda.

Aronia Michurin može biti pomoć u liječenju takvih patologija u trudnoći:

• hipertenzija trudnica;
• dijabetes trudnica;
• predionica ili odvajanje placente;
• intrauterini hematomi.

Prije konzumiranja plodova chokeberry, važno je konzultirati se s liječnikom kako biste isključili patologije u kojima je ovaj proizvod kontraindiciran. Također ga vrijedi ograničiti ako trudnoću prate žgaravica i zatvor.

Chokeberry za djecu

U dječju dijetu možete unijeti crnu čokoladu od dvije godine. Pomalo adstrigentni, kiseli okus nije uvijek ugodan za djecu, stoga je bolje plodove čokolade kombinirati s drugim voćem i bobicama - na primjer, koristiti ih kao dio svježih sokova, kompota ili žele.

Kao lijek, crna čokolada pomoći će djetetu s proljevom. Istovremeno, nježno inhibira peristaltiku i dovodi dijetalna vlakna u crijeva koja vežu i uklanjaju toksine. Kao rezultat toga, stolica se brzo normalizira.

Snažno antioksidativno djelovanje plodova čokolade može se koristiti i kod virusnih infekcija kojima su djeca obično izložena. U ovom slučaju, terapija lijekovima nadopunjuje se toplim napitkom od chokeberry s medom ili svježim pireom od njegovih plodova.

Recepti tradicionalne medicine

Iskustvo tradicionalne medicine nakupilo je mnogo načina na koji se chokeberry koristi za liječenje različitih bolesti.

Kao sirovine možete koristiti ne samo plodove, već i lišće ove biljke, kao i njenu koru.

Berba plodova može se provesti cijelu jesen do mrazova. Glavna stvar je ispravno odrediti pravi trenutak kada je ajvar zreo, ali još nije počeo drobiti. Lišće je bolje sakupljati u rano ljeto, a kora - u kasnu jesen, nakon pada listova i završetka protoka soka.

Vitaminski čaj

Za pripremu zdravog vitaminskog napitka uzima se suho voće i lišće chokeberry-a u jednakim omjerima. Zatim 3 žlice ove smjese treba staviti u termos i uliti 0,5 litre kuhane i ohlađene na 700 ° C vode. Zatvorite termos i ostavite 1 sat.

Gotov čaj može se zasladiti medom i uzimati tijekom sezonskih epidemija kao imunostimulirajuće sredstvo.Možete popiti 2-3 čaše takvog napitka dnevno.

Sok od chokeberry

Sok od borovnice ima mnogo koristi.

Preporučuje se kod sljedećih bolesti:

• hipertenzija;
• ateroskleroza;
• hipoacidni gastritis;
• poremećaji spavanja uzrokovani stresom;
• proljev.

Za pripremu svježeg soka od chokeberrya možete koristiti obični sokovnik za domaćinstvo ili mljeveno voće u pire krumpir i iscijediti kroz gazu.

Možete pripremiti i sok za buduću upotrebu. To se radi na sljedeći način:

1. Sok se iscijedi iz voća.
2. Za 1 litru soka uzima se 1 šalica šećera i trećina žličice limunske kiseline.
3. Sok se ulije u emajliranu posudu, malo zagrije, u njemu se otopi šećer i limunska kiselina.
4. Sok se sipa u staklene staklenke ili boce, prekriva se sterilnim poklopcem i stavlja se u lonac s vodom na sterilizaciju na 15 minuta.
5. Nakon završetka sterilizacije, spremnici se razvaljaju ili hermetički zatvore.

Takav se proizvod čuva na hladnom mjestu. Ako se čini da je koncentracija prevelika, prije upotrebe se razrjeđuje toplom vodom u omjeru 1: 1. Dijete može dati sok od čokolade od 150 ml, a odrasla osoba - 250 ml 2 puta dnevno.

Restorativno piće

Možete pripremiti ojačavajuća pića od aronije s dodatkom drugih sastojaka: suhe maline, bobica ruže, cvijeta lipe, lišća trešnje i crnog ribiza. Sve raspoložive sirovine kombiniraju se u jednakim omjerima.

Za kuhanje uzmite 3 žlice mješavine, stavite u termos i prelijte 0,5 litara kipuće vode. Sve se infuziralo 2-3 sata. Ako se napitak priprema s borovima ruže, potrebno je inzistirati duže - najmanje 12 sati. Koristite u toplom obliku za 2-3 čaše dnevno.

Ponekad se alkoholna tinktura čokolade priprema kao stimulativno i jačajuće sredstvo. Oni to rade ovako:

1. Uzmite 500 grama svježeg zrelog ploda čokolade, 0,5 litara votke i 3 žlice meda.
2. Voće se ulijeva u prikladnu staklenu posudu, tamo se stavlja i med.
3. Sve se prelije votkom i snažno protrese.
4. Posuda se začepi i odloži na tamno hladno mjesto (ne u hladnjak).
5. 2,5 mjeseca piće se muči svaka 4 dana.

Spremna tinktura može se uzeti 1 žlica za normalizaciju sna, potaknuti apetit i probavne smetnje.

Prevencija ateroskleroze

Ateroskleroza je opasna vaskularna bolest koja je praćena taloženjem kolesterola na njihovim zidovima. Za njezinu prevenciju koristi se dekocija iz kore borovnice.

Pripremljena kora se melje blenderom i suši. Zatim uzmite 5 žlica sirovina, stavite u posudu s emajlom, prelijte 0,5 litara kipuće vode i stavite na malu vatru. Smjesa se kuha 2 sata, ohladi, filtrira i uzima 20 grama 3 puta dnevno.

S hipertenzijom

Izraženi hipotenzivni učinak chokeberry omogućuje da se koristi za liječenje hipertenzije. Da bi smanjili pritisak, koriste sok, infuziju ili dekociju čokolade.

Da biste pripremili infuziju, 0,5 šalica svježeg ili sušenog voća ulijemo u termos, prelijemo 2 šalice kipuće vode i inzistiramo jedan dan. Uzimajte 100 ml 3 puta dnevno mjesec dana.

Juha se priprema od 1 šalice voća i 1 litre kipuće vode. Smjesa se kuha 10 minuta, hladi i uzima se prema istoj shemi kao i infuzija.

Važno je stalno nadzirati pritisak. Ako se stabilizira, unos kamilice treba ograničiti.

Uz anemiju (anemiju)

Prije nego što nastavite s liječenjem anemije, potrebno je utvrditi njegovu vrstu. Činjenica je da s hemolitičnom ili srpastom staničnom anemijom chokeberry ne pomaže. Također će biti od male koristi u slučaju anemije nedostatka željeza ili nedostatka folne kiseline, jer je sadržaj željeza i folne kiseline u ovoj biljci nizak.

Ovo je zanimljivo:dodaci željeza za niski hemoglobin u odraslih

Ako se anemija razvije kao posljedica krvarenja, infuzija ploda čokolade i šipka može se upotrijebiti za dopunu složene terapije.Za 3 žlice uzima se 0,5 l kipuće vode, unese se u termos jedan dan i pije se u 1 čaši 3 puta dnevno.

Crni liker od chokeberry s lišćem trešnje

Kao sredstvo protiv opuštanja stresa možete uzeti laganu alkoholnu piće.

Pripremite ga ovako:

1. Za 400 grama ploda chokeberry uzima se 80 svježih listova trešnje, 300 grama šećera, 1 žličica limunske kiseline, 1 litra votke i 1,5 litre vode.
2. Listovi se operu i kuhaju 10 minuta, izvade se i u kipuću juhu preliju crni čokolada.
3. Nakon 10 minuta dodajte šećer, pričekajte da se otopi, dodajte limunsku kiselinu i isključite vatru.
4. Smjesa se ohladi, filtrira, kombinira s votkom i flašira.

Takva tekućina se čuva u hladnjaku. Možete ga uzimati 40 grama prije spavanja.

Chokeberry - indikacije i kontraindikacije

Sažimajući sve podatke, moguće je sistematizirati korisna svojstva čokolade i kontraindikacije za njezinu upotrebu:

Važno je razumjeti da narodni lijekovi nisu neovisne metode liječenja. Potrebno ih je koristiti u kombinaciji s terapijom lijekovima.

Je li moguće zamrznuti chokeberry za zimu?

Korisna svojstva ubranih čokolada najbolje se čuvaju kada se plodovi osuše. Jednostavniji način skladištenja - zamrzavanje - nažalost, ne odgovara. Pri niskim temperaturama, važna komponenta ploda čokolade, tanin, uništava se. Bobice gube svoj karakteristični adstrigentni okus, postaju slađe, ali istodobno većina blagodati nestaje.

Pravilna priprema i skladištenje ljekovitih sirovina jamče učinkovitost gotovih proizvoda. Pažljiv odnos prema preporukama i kontraindikacijama izbjeći će moguće komplikacije. Ako su ta dva uvjeta ispunjena, crna bi se od vitice od velike pomoći u liječenju mnogih bolesti.