Usred proljetnog odmrzavanja, na boku buđenja prirode, drveće ptičje trešnje prekriveno je bujnim bijelim odijelom - kako narod naziva Birdry Cherry Ordinary. Od davnina je privlačio pažnju iscjelitelja i kulinarskih stručnjaka, a njegova zapanjujuća aroma meda upozorava vrtlare na skorašnje hlađenje. Nepretencioznost i sjaj cvatnje ptičje trešnje potiče uzgajivače na uzgoj svih njegovih novih ukrasnih oblika.
Sadržaj materijala:
Botanički opis ptičje trešnje
U prirodnom staništu ptičje trešnje raste na različitim tlima u šumskim i stepskim zonama europskog dijela, Azije, sjeverne Afrike. U Rusiji se može naći kako na Dalekom istoku tako i na sjevernim predjelima, gdje njegov raspon doseže šumu-tundru. Primjerice, u Murmansku, Buryatia, zaštićen je zakonom, a nalazi se posvuda u srednjem traku.
Bujno cvjetanje primjećuje se na sunčanim rubovima, uz obale rijeka i jezera, na šumskim travnjacima s hranljivim tlom i blizu pojavljivanja podzemnih voda. Raznolikost vrsta iznosi oko 20 primjeraka. Češća je ptica trešnja obična.
Opis tipa:
- Velika listopadna stabla, rjeđe veliki grm, prosječne visine - 10 m.
- Korijenski sustav je površan, s plitkom pojavom, ali moćan, daje rast korijena.
- Crohn - promjera 4 - 8 m, široko jajolik, gust, stvara gustu sjenu.
- Prtljažnik je kratak, tanak, ne više od 25 - 30 cm u presjeku.
- Kora debla je mat, tamno smeđa, prekrivena pukotinama. Na mladim granama - zelena i tamna trešnja s velikim brojem svijetlih leća. Donji sloj je žućkast, s gorkim notama specifičnog mirisa.
- Cvjetovi su bijeli, pet latica, oko 1 mm, s 5 semenčica i 20 dugačkih stabljika sa žutim praščićima. Sakupljen u opuštenom, grozdaste cvatove veličine 12 cm, s medom i bademom jake arome.
- Listovi se izmjenjuju na kratkim peteljkama 1 - 2 cm, a pri dnu imaju male žlijezde. Vrh je gladak i mat, dno je blago naborano. Ovoidan s oštrim vrhom, oštro nazubljen duž ruba.
- Plodovi - crna sferna, sjajna drupa promjera do 8 mm, slatka i adstrigentnog okusa, iznutra imaju tvrdu okruglu kost i tamno ljubičasto meso.
Ovisno o regiji, trešnja ptica cvjeta najprije od svih sorti - u travnju ili svibnju, oko 2 tjedna. Tijekom tog razdoblja odiše gustim, nošenim mirisom.
Kultura se odnosi na androgene, odnosno zahtijeva unakrsnu oprašivanje.
Nakon cvatnje, kruna obične ptice-trešnja zadržava dekorativnost - među gustim plavkasto-zelenim bojama lišća plavkastog tona vidljivi su četkici zelenila, a zatim plodovi koji crveniju. Sazrijevaju krajem srpnja, a u sjevernim krajevima - u rujnu. Jesen je stablo prekriveno slikovitim nijansama grimizne i bjelkasto žute boje.
Zahvaljujući selekciji, ima spektakularne oblike s plavim grančicama, dvostrukim cvjetovima, ružičastim laticama, raznobojnim lišćem, pa čak i žutim plodovima.
Korisna svojstva biljke
Svi dijelovi biljke imaju fitoncidna svojstva, pa se ptičja trešnja, s pravom, može smatrati redom šume i vrta.
- Snažan razgranati korijenski sustav kreator je prirodne drenaže tla u vrtu. Listopadno leglo deoksidira tlo, povećava njegovu produktivnost.
- Izvrsna biljka meda. Proizvodnja meda je 25-30 kg po 1 ha.
- Kora, cvijeće, lišće i bobice ptičje trešnje koriste se u medicini i kuhanju.
- Ekstrakt iz kore mladih grančica vrtlari koriste kao ekološko insekticidno i fungicidno sredstvo za biljke tijekom cijele sezone.
- Ovaj alat možete koristiti za odbijanje muha, komaraca i krpelja, šireći ekstrakt bez straha po licu i izloženim dijelovima tijela.
- Listovi se koriste za proizvodnju zelene boje za tkivo i kožu, a plodovi su sivi s zelenim nijansama ili crveni. Kora daje tamnosmeđi ton.
- U kozmetologiji se koriste esencijalna ulja.
- Drvo za odrasle je čvrsto, izdržljivo, dobro obrađeno i polirano, a cijenjeno je u stolariji. Fleksibilne mlade grančice koriste se u tkanju košara, prostirki i drugih zanata.
Odabir mjesta za slijetanje
S obzirom na androgenost, sklonost tlu i vlagu ptica trešnja uobičajena, gustoće krošnje, stvarajući gustu sjenu, za bujno cvjetanje i plodovanje stabla, izbor mjesta je gotovo od primarne važnosti.
Trešnja trešnja bolje cvjeta na otvorenom, prostranom, sunčanom mjestu. Računajte na sadnju 2 stabla za unakrsno oprašivanje (moguće su i različite sorte, samo s istodobnim cvjetanjem). Minimalna udaljenost između njih je najmanje 5 m.
Ptica trešnja preferira ilovaču, ali raste i na drugim tlima, samo ako je zemlja bila labava, neutralna ili blago kisela. Bliska pojava podzemnih voda na tom području pridonosi njegovom rastu.
Značajke sadnje ptičje trešnje u vrtu
Sadnja ptičje trešnje vrši se u proljeće ili u jesen.
Biljka je nepretenciozna, sadnice se dobro ukorijene, čak ni ne trebaju pripremiti hranjivo tlo, a obilje organskih tvari, naprotiv, negativno će utjecati na rast i stanje vegetativnih dijelova.
- Iskopana je standardna rupa dimenzija 50x50.
- Dno je prekriveno slojem suhog lišća, možete dodati malo zemlje treseta ili komposta i 2 žlice. l. superfosfat.
- Prije sadnje pažljivo se pregledaju korijeni. Suhe i bolesne uklanjaju se.Predugo se skraćuju na 40 - 50 cm. Kriške korijena mogu se posipati pepelom.
- U podzemnoj jami korijenje se ispravlja i prekriva zemljom do korijenskog vrata. Provjerite nema li praznina.
- Tlo okolo je dobro zbijeno i proliveno dovoljnom količinom vode.
- Krug debla obložen je piljevinom ili drugom mulčom kako bi se sačuvala vlaga.
Zimi ne treba prekrivati sadnice - otporne su na mraz. Trešnja cvjeta 3 do 5 godina života.
Njega na otvorenom
Trešnja obična - nisko biljka, ne zahtijeva posebnu njegu. Mlade sadnice rasuju tlo, uklanjaju se korovi, zalijevaju se redovno i često sve dok ne ukorijene, i to samo po potrebi. U previše suhim ljetima čak i zrela stabla mogu se zalijevati kako bi sezona cvatnje bila bujna.
Za gornji preljev možete koristiti zemlju vlastitih lišća. Mineralna gnojidba ovisi o sastavu tla na kojem stablo raste. Ne zaboravite glavno pravilo poljoprivredne tehnologije - bolje je ne hraniti se.
No, sanitarna obrezivanje samo će dodati dekorativnost stablu, pogotovo jer ptičja trešnja dobro podnosi stvaranje krošnje. Provodi se jednom godišnje, uklanjajući suhe, bolesne, zadebljanje grana krošnje i izdanka debla. Veliki dijelovi prekriveni su vrtnim sortama, jer su mjesto prodora patogena.
Oblikovanje obrezivanja može se izvesti i izradom standardnog stabla od biljke.
U ovom utjelovljenju pri sadnji sadnica presijeca se krošnja visine do 60 cm tako da se polože skeletne grane prvog sloja, a zatim će rast biljaka biti suzdržan i oblikovat će se veličanstvena krošnja. Dakle, glavni trup treba godišnje rezati za 50-60 cm, postavljajući nove slojeve.
Metode razmnožavanja stabala
Metoda sjemena za obnovu ptičje trešnje praktički se ne koristi, jer je duga i problematična. Štoviše, pod krošnjama je uvijek dovoljno samoniklog sjemena, a kultura se dobro razmnožava svim vegetativnim metodama.
Među njima se primjenjuju:
- korijensko potomstvo;
- zelene reznice;
- izbojci korijena;
- gaćice.
Samosev Trešnja se koristi za cijepljenje drugih sorti.
Bolesti, štetočine i metode suočavanja s njima
Zlonamjerni neprijatelji su pšenica trešnja i rudarski moljac, lisne uši, roštilj. Također na grmu se mogu jesti glog, svileni gnoj i žučni grinje, jedući pupoljke i lišće. Kako bi se spriječio razvoj kolonija, potrebno je dva puta godišnje provoditi preventivno liječenje insekticidima. Prvo, prskaju se u rano proljeće prije otvaranja pupova, a drugo, nakon cvatnje. Možete primijeniti otopinu "Karbofosa" (60 ml na 10 litara vode), a na jedno stablo treba izliti 2 kante.
Za bolje prianjanje insekticida na vegetativne dijelove, u otopinu dodajte zeleni sapun.
Nažalost, stabljike trešnje imaju i gljivične bolesti koje utječu i na lišće i cvijeće, i na drvo.
Od najvjerojatnijih:
- lišće - razne mrlje (cercosporiosis, koniotiriosis), praškasta plijesan;
- drvo - citosporioza (utječe na deblo i grane, uzrokujući isušivanje i pucanje), pepelnicu, razne truleži, gljive (polipore, lišajevi);
- cvijeće i plodovi - "džepovi šljive" - bolest koja deformira cvijet, dok jajnik ne formira ili se ne pojave deformacije fetusa, čak se opaža i opće ugnjetavanje stabla.
Gljivične spore žive i zimi u pukotinama kore, ispod ljuske bubrega, u tlu oko stabla. Njihov razvoj olakšava toplo vlažno okruženje.
Da bi se spriječile i spriječile bolesti, pomoći će samo preventivni tretmani bilo kojim preparatima koji sadrže bakar koji se provode nakon topljenja snijega i prije zime, kada je završeno padanje lišća, prskanjem svih dijelova biljke i tla kruga debla.
Ptica trešnja uobičajena u medicini i kuhanju
Još u drevnim arheološkim nalazima kamenog doba postoje dokazi o upotrebi plodova drveća.Drevni botaničar i iscjelitelj Theofrast u drevnim je receptima opisao njegova adstrigentna svojstva u liječenju proljeva, raznih infekcija i kao kontracepcijsko sredstvo. U drevnoj Rusiji infuzija bobica i sok od lišća koristila se za liječenje gnojnih rana.
Danas su ljekovitost ptičje trešnje laboratorijski dokazana:
- antioksidansa;
- antipiretik;
- antitumorska;
- diuretik;
- koleretik;
- umirujuće;
- steže;
- vitamini.
Suho voće, lišće, kora koriste se u naknadama za medicinske ljekarne. Svojstvo sužavanja malih kapilara koristi se u mastima i kremama za liječenje akni i poboljšanja ukupnog stanja kože.
Trešnja piće infuzije i dekocije kod bronhitisa i tuberkuloze (od kašlja), kod reume, kao lijek protiv bolova, rade se losioni s upalom oka. Svakodnevna ispiranja usne šupljine ublažit će stomatitis i parodontnu bolest.
Vrele i gnojne rane liječe se sokom - ubija mikrobe, ublažava upale i liječi.
Trešnja je također poznata po svojoj posebnoj hranjivoj vrijednosti, mirisne bobice, s ogromnom količinom vitamina i specifičnim ukusom privlačile su kuharice od davnina.
Kalorični sadržaj svježeg voća je nula, a u 100 g suhog proizvoda je 100,8 Kcal. Količina ugljikohidrata - 16,8 g, a bjelančevina - 8,4 g.
Ukusni voćni napici, žele, kvas izrađeni su od ptičje trešnje. Sok se koristi u umacima i glazurama. Pite se pune voćem, od njih se prave džemi i džemovi. Pogodno za kuhanje kao svježe bobice, tako suho i smrznuto. U Koreji se čak i lišće ptičje trešnje koristi kao povrće.
Upozorenje! Cijanovodična kiselina i amigdalin, koji su dio sastava, mogu nanijeti značajnu štetu tijelu, a predoziranje može uzrokovati zatajenje dišnog sustava i ozbiljne trovanja. Stoga pri pripremi jela treba paziti na doziranje i ne gutati sjeme.
Iskusni kuhari prije upotrebe plodova pčelinjih trešanja prvo ih blanširaju, a zatim ih obrišu kroz sito, oslobađajući meso od koprive.
Pejzažni dizajn
Ptica trešnja Uobičajena u većoj mjeri ukrasna biljka.
Izvrsno je za uređenje šumovitih područja, a za male ljetne kućice možete odabrati odgovarajuću biljku, jer njen izgled ima nekoliko vrtnih oblika:
- frotir - s frotirnim cvjetovima ("zatočeništvo");
- plač - obdaren tekućim granama;
- raznobojne - s bijelo-žutim mrljama na listovima ploča ili s crvenim lišćem ("Summer Glo" i "Red Šator");
- ružičaste boje (sorte "Colorata", "Queen Queen", "Nježnost").
Zbog izvrsne tolerancije šišanja moguće je obuzdati rast prtljažnika i krošnje ptičije trešnje. Može uspješno ispuniti ulogu tapiju ispod krošnja visokih stabala ili na obalama ribnjaka, a također sletjeti u uličice.
Uzgoj trešanja u vrtu nije ogroman napor, a povratak stablu ogroman - vrtlar dobiva estetski užitak zbog ljepote i mirisa cvijeća, "ambulante" s neočekivanim čirevima i dobrom začinom jela.
