Sendvič s kobasicama pomoći će svima bez iznimke. Srdačna, sočna, začinjena poslastica. Okus jela ovisit će o raznolikosti i dodatnim sastojcima. Dijelit ćemo najbolje i provjerene recepte koje je lako ponoviti u kuhinji čak i djeci i muškarcima koji nisu navikli kuhati samostalno.

Vrući sendviči s kobasicom i sirom

Vrući sendviči s kobasicom i sirom - klasik kulinarskog žanra. Nitko neće odbiti obrok tijekom radnog dana za doručkom, a vikendom će roba oduševiti domaćinstvo za ručak ili popodnevni međuobrok. Odlično je i ponijeti takva jela sa sobom na piknik, šetnju parkom ili samo obradovati prijatelje koji su pogledali svjetlost.

Sir se uklapa u onaj koji se dobro topi. Ali sir, Adyghe i bilo koje druge vrste slane otopine bolje je spremiti za salate.

Za ukusne i zadovoljavajuće sendviče pripremit ćemo:

  • kobasica liječnika - 300 g;
  • Ruski sir (gouda, tilsiter, bilo koja druga sorta također je prikladan) - 300 g;
  • bilo koji umak - kečap, majoneza;
  • veliki kruh ili bijeli narezani kruh.

Po volji, gotovi sendviči bit će ukrašeni zelenilom. Umak možete začiniti začinima, na primjer, pikantnost mu daje prstohvat hmelja-sunelija. Predlažemo i dodavanje lagano kiselih krastavaca, kriški zrele rajčice ili maslina s maslinama - učinit će okus bogatijim.

Kako kuhati:

  1. Luk narežite na tanke kriške.
  2. Podmažite umak.
  3. Kobasicu i sir narežite na kriške.
  4. Sastavimo svog "konstruktora" - na kruh ćemo staviti kobasice, obložiti sirom.
  5. Sve rastopimo u pećnici (5-7 minuta) ili mikrovalnoj (1-2 minute).
  6. Stavite na jelo i poslužite.

Netko voli jesti sendviče, pali i uživa u viskoznom topljenom siru. Postoje obožavatelji da ih jedu u malo ohlađenom obliku. Ali činjenica da ih je potrebno piti s vrućim čajem ili kavom s mlijekom ne izaziva sumnju. Jedemo i uživamo!

Jednostavan recept za mikrovalnu pećnicu

Sendviči se kuhaju u mikrovalnoj u par minuta, a jedu se još brže. Glavna stvar je da dobro natopite kriške kruha sa kiselim vrhnjem, kečapom ili majoneznim umakom i ne pretjerate ih unutar pećnice, jer će inače sir jednostavno iscijediti iz sendviča.

Ako jelo ne želite težiti visoko kaloričnim umakom, radije lagane grickalice, kruh namažite ne majonezom, već kiselim vrhnjem 10% masnoće (to neće utjecati na okus gotovog jela).

Osnovni sastojci:

  • kuhana amaterska kobasica - 300 g;
  • tvrdog sira - 300 g;
  • kečap, majoneza - 50 g;
  • veliki kruh ili bijeli narezani kruh.

Način kuhanja:

  1. Kruh ili hljeb narežite na komade debljine 1 cm.
  2. Podmažite bilo kojim začinjenim umakom.
  3. Kobasicu narežite na kriške.
  4. Sir nariban na krupnoj rerni.
  5. Na kruh s umakom stavite kobasicu, prekrijte naribanim sirom.
  6. Prvo se topite u mikrovalnoj točno 1 minutu pri velikoj snazi, a zatim dodajte vrijeme ako se sir nije rastopio.
  7. Stavite na ravno tanjur i poslužite.

Jedemo s kakaom, kafe latte ili samo s hladnim bobičastim sokom.

Kuhanje s krastavcima

Uz svježe krastavce (zimi ukiseljene), izlazi nova zanimljiva verzija ukusne i zadovoljavajuće grickalice. Glavno pravilo dobrog kuhara je oguliti oguliti od krastavaca (ljuštenje u bilo kojem jelu daje nepristojnost, a bez kože, snack će postati nježan i sam će „skočiti u usta“).

 

Za sendviče s krastavcima bolje je uzimati kobasice napola ili dimljene poput cervelata; kruh je prikladniji raž ili cjelovito žito.

Potrebne komponente:

  • smeđi kruh;
  • cervelat - 300 g;
  • kiseli krastavci - 3 kom .;
  • majoneza - 100 g.

Upute za kuhanje:

  1. Od kruha izrežite malene trokute.
  2. Kobasicu narežite na male krugove.
  3. Krastavce pretvaramo u tanke kriške.
  4. Podmažite kruh majonezom.
  5. Na nju stavljamo krastavce, a na vrhu - komade cervelata.
  6. Gotove sendviče stavite na ravno tanjur.

Učinkovito će ovi sendviči izgledati svečano s probijenim elegantnim skevesima. Prikladno je i poslužiti jelo s maslinama, maslinama i posipati svježim biljem. Ova opcija zaslužuje biti poslužena na bilo kojoj proslavi ili obiteljskom nedjeljnom ručku.

Sendviči s dimljenom kobasicom

Dobra dimljena kobasica može biti i malo skuplja od kuhane kobasice, ali vrlo je ukusna za posluživanje u obliku sendviča. Ovo predjelo razlikuje se po tome što se dugo čuva. Lako ga je ponijeti sa sobom na dugo putovanje, bez straha da će naštetiti trbuhu. Samo ne zaboravite zamotati sendviče u foliju, a na kruh nemojte stavljati povrće: oni daju sok, zbog čega se snack brzo pokvari.

Ukusan recept:krutoni s mlijekom i jajetom

Svježi luk bijele slatke sorte daje pikantnost. I umjesto umaka, mogu se pojaviti trokuti krem ​​sira poput hohlanda;

Što nam treba:

  • cervelat ili bilo koja dimljena kobasica - 300 g;
  • sir - 200 g;
  • hljeb; zelje za ukras;
  • umak (majoneza ili kečap) - 100 g.

Kako kuhati:

  1. Prvo što radimo je rezanje kruha.
  2. Posipajte ga bilo kojim umakom.
  3. Stavili smo kobasicu, narezanu, a na vrh kobasice - komade sira.

Po želji ukrasite peršinom i koprom. Poslužite na stolu na velikom ravnom tanjuru. Jedemo i uživamo.

S jajetom u tavi

Sendviči "ala-tosti" - sjajna opcija za brzi doručak. Prženi u tavi, ispadnu hrskavi i doslovno se tope u ustima. Pogotovo ako niste škrti, ali kupite kvalitetnu kobasicu, šunku, kuhanu svinjetinu ili kobasice.

Što pripremiti:

  • kruh - 1 kom .;
  • 2 pileća jaja;
  • sir - 200 g;
  • biljno ulje za prženje - 7 g;
  • šunka - 150 g.

Način kuhanja:

  1. Kruh narežite na kriške širine 1 cm.
  2. Tri sira na rerni.
  3. Umutite jaja šlagom do lagane pjene.
  4. Šunku narežite na tanke kriške.
  5. Baton umočen u jaja, pržiti s jedne strane u biljnom ulju.
  6. Na prženu stranu širimo šunku i sir.
  7. Zatvorite poklopac, ugasite vatru.
  8. Kuhajte dok se sir ne otopi.

Ukusni, srdačni sendviči su spremni! Jedemo s hladnim mlijekom, toplim čajem s biljem.

Ovo je zanimljivo:sendviči za rođendan

Sendviči s kobasicom, sirom i rajčicom

Sendviči u pećnici s kobasicom, rajčicom, sirom uvijek se ispostave da se razlikuju ukusom. Možda je njihova tajna u posebnoj tehnologiji pripreme i kore od sira - ukusna, pečena, nevjerojatno privlačna. A sve što trebate je malo sira, malo bilo mesa ili kobasica, kiselo vrhnje za umak ili dobra majoneza.

Umjesto umaka, mnoge domaćice stavljaju krišku maslaca na kruh: tijekom pečenja topi se, zasitivši kruh čarobnim kremastim aromama i ukusom.

Što pripremiti:

  • kruh - 1 kom .;
  • sir - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • 2 zrele rajčice;
  • majoneza, kečap - 50 g svaki

Kako kuhati:

  1. Rastopite malo majoneze na kriške hljeba i nježno je rasporedite po cijeloj površini.
  2. Rajčicu i kobasicu narežite na tanke krugove, stavite na kruh.
  3. Sir naribajte na rerni.
  4. Sendviče pospite naribanim sirom, pošaljite u pećnicu na temperaturi d 200 ° C.
  5. Pecite 10 minuta.
  6. Ukrasite biljem.

Pokazatelj spremnosti - topljeni sir. Pokušajte ne pretjerivati ​​sa sendvičima u pećnici kako se ne bi presušili. Služimo do stola, ležeći na velikom ravnom tanjuru. Jedemo malo ohlađene s čajem, kavom ili domaćim kompotom od suhog voća. Ukusna je, zadovoljavajuća, neobična.

Ukusan recept:sendviči s jetrom bakalara

Koliko kalorija ima u sendviču s kobasicama

 

Kalorični sadržaj sendviča s kobasicom u potpunosti ovisi o količini i težini njegovih sastojaka. Na primjer, u standardnom sendviču od kriške kruha, okrugle liječničke kobasice i kriške sira bez umaka, kečap sadrži oko 160 kcal. Naravno, ako na kruhu ima umaka od majoneze, proizvod je natopljen jajima, a kuhana kobasica se mijenja u napola dimljenu ili „rusku“ s masnoćom, udio kalorija se najmanje udvostručuje. Najkaloričniji su sendviči s topljenim sirom. 100 g jela sadrži gotovo 400 kcal.

Zaključak je jednostavan: ako slijedite struk, vaša je opcija jednostavni sendvič na punomasnom kruhu s kuhanim ili prženim u suhoj pršilici, pršutom s niskim udjelom masnoće, rajčicom (krastavcem), zelenom salatom. Umak može biti jogurt s niskim udjelom masnoće sa solju i začinskim biljem ili domaći umak na bazi rajčice i bilje sa solju. Pripremite različite vrste sendviča, eksperimentirajte u kuhinji, tada ćete biti puni i zadovoljni. Dobar apetit!

Povezano Softver:Više od autora: