Da biste pripremili ukusne i lijepe sendviče za blagdanskim stolom, ne trebate trošiti puno vremena. Odabirom pravih recepata, u samo nekoliko minuta moći će se napraviti grickalica koja će zadiviti goste svojim zanimljivim ukusom i ukusnim dizajnom. Ova opcija ribe, i topla, i sendviči s kavijarom, i neki drugi.
Sadržaj materijala:
- 1 Sendviči na svečanom stolu s ribom
- 1.1 Jednostavan recept za sendviče sa špagetama i češnjakom
- 1.2 Sa lososom i krem sirom
- 1.3 Uz konzervu tunjevine, krastavca i jaja
- 1.4 Sendviči s crvenom slanom ribom i limunom
- 1.5 S haringom
- 1.6 S krem sirom i crvenom ribom
- 1.7 S haringom i krem sirom na svečanom stolu
- 1.8 Blagdansko predjelo s lososom i krem sirom
- 1.9 Sendviči s srdelama, rajčicama i tvrdim sirom
- 1.10 S haringom i kivijem
- 2 Vrući sendviči
- 3 Sendviči s jetrom bakalara
- 4 S kavijarom
- 5 Sendviči s kobasicama
- 6 Kako kuhati praznične sendviče na ražnjićima?
Sendviči na svečanom stolu s ribom
Razmišljajući o tome kako napraviti sendviče na svečanom stolu, obično nam prvo padne na pamet riba. Najčešće se za užinu koriste konzervirana hrana iz takvog proizvoda ili slane plemenite sorte ribe.
Jednostavan recept za sendviče sa špagetama i češnjakom
Sastojci: 8–9 kriški borodinskog kruha, 2 velike žlice majoneze, limenka šprica u ulju, 2 prethodno kuhana jaja, zeleni luk, svježi češnjak, kiseli krastavci.
- Kruh se prži s obje strane u tavi bez ulja. Zatim se još vruće komade trljaju po ukusu sa svježim češnjakom češnjaka.
- Majonezu pomiješamo s nasjeckanim zelenim lukom i rasporedimo na kriške kruha.
- Jaja utrljajte na vrhu. Možete koristiti prepelice.
- Ostaje staviti na svaki sendvič ribu i tanjur ukiseljenih krastavaca.
Takvi sendviči sa špricama savršeno nadopunjuju uobičajeni svakodnevni ručak.
Sa lososom i krem sirom
Sastojci: 220 g malo zasoljenog lososa, kriške raženog kruha, 140 g krem sira, češanj češnjaka, 60 g zelenih maslina (možete odabrati proizvod sa sirom), 1 mala. l. sok limete, hrpa raznog svježeg bilja.
- Rezani raženi kruh mazati je krem sirom.
- Na vrhu se polože duge tanke kriške ribe i maslina, narezane na krugove.
- U zdjeli se preostali sir pomiješa s češnjakom i sokom od limete. Na žlicu kremaste mase rasporedite na vrhu riblje kriške.
Gotovi sendviči ukrašeni su sjeckanim začinskim biljem.
Uz konzervu tunjevine, krastavca i jaja
Sastojci: 9-10 kriški hljeba, limenka konzerve tune, 80 g krem sira, 2 kuhana jaja, svježi krastavac, sol, suhi češnjak.
- Kriške kruha pržene su bez ulja. U tu svrhu možete koristiti grill tavu. Kao rezultat, dijelovi bi trebali ispasti ružičasti.
- Tuna se gnječi vilicom, pomiješana s naribanim jajima, minijaturnim kockicama svježeg krastavca i suhim češnjakom. Krem sir ide tamo. Ako je potrebno, masa može biti sol po ukusu.
- Prženi kruh prekriven je gotovim ribljim namazom. Umjesto mekog sira, možete koristiti redovitu gustu majonezu.
Sendviči su ukrašeni maslinama, trešnjom ili zelenilom.
Sendviči s crvenom slanom ribom i limunom
Sastojci: pola limuna, kruh, 80 g maslaca, 130 g slanog slanog lososa.
- Bijeli kruh se reže na tanke kriške. Možete koristiti rezače kolačića i napraviti ga kovrčave kriške.
- Dobiveni radni dijelovi podmazani su omekšanim maslacem.
- Limun se dobro opere i obradi krutom četkom, nakon čega se reže na tanke kriške. Od toga, svakako morate odabrati kosti. Na kruh se stavi kriška na maslacu.
- Slijede komadi ribe. Budući da su sendviči namijenjeni svečanom stolu, tanke trake lososa treba zamotati valjkom, čineći minijaturne ruže.
Gotovo predjelo razvaljano je na ravnom tanjuru i ukrašeno svježim peršinom.
S haringom
Sastojci: kilogram malo zasoljene haringe, 120 g masnog maslaca, 90 g svježeg zelenog luka, kruh od raženog kruha.
- Kruh se reže na glatke, uredne kriške. Njihova debljina ne smije biti veća od 0,8 cm.
- Kuglice se suše u pećnici do zlatno smeđe boje. Možete pržiti kruh u tavi, ali to će dodati dodatnu masnoću jelu.
- Ružasta strana je namazana kriškom omekšanog maslaca.
- Fileti haringe izrezuju se na tanke duge trake, nakon čega se polažu na kruh.
- Luk sitno nasjeckan.
Gotove sendviče s haringom velikodušno posipajte zelenilom.
S krem sirom i crvenom ribom
Sastojci: 130 g slane crvene ribe, pola francuskog bageta, pola limuna, 4 žlice. l. gusta kisela pavlaka, 60 g krem sira, kopar zelje.
- Baguette se izrezati na male kriške. Njihova debljina ne smije biti veća od 1 cm.
- Sir se miješa sa kiselim vrhnjem.
- Limun se temeljito opere, nakon čega se reže prvo u krugove, a zatim na četvrtine.
- Crvena riba nasjeckana je na male duge komade umotane u obliku ruža.
- Pasta od sira i kiselog vrhnja raspoređena je na kriške svježeg bageta. Iznad su riblje ruže i četvrt citrusa.
Predjelo je ukrašeno grančicama svježeg kopra.
S haringom i krem sirom na svečanom stolu
Sastojci: 120 g krem sira, srednja mrkva, lagana majoneza, 40 g maslaca, 120 g slane haringe, smeđi kruh.
- Mrkva se prethodno prokuha dok ne omekša, a zatim se nasjecka pomoću rerne s najmanjim rupama.
- Na isti način se mljevi i krem sir. Ali prikladnije je koristiti njegovu meku verziju plastičnih kupelji.
- Riblji file narezan je na minijaturne kocke.
- U jednoj posudi pomiješaju se svi pripremljeni sastojci. Na njih se šalje omekšano ulje i mala količina majoneze. U zdjeli biste trebali dobiti gustu pastu.
- Smjesama se namažu tanke kriške smeđeg kruha. Po želji možete ih malo osušiti u suhoj tavi.
Predjelo je ukrašeno perjem zelenog luka.
Blagdansko predjelo s lososom i krem sirom
Sastojci: svježi baguette, 230 g slanog lososa, 230 g mekog krem sira sa začinima, jak svježi krastavac.
- Dugi kruh se reže na srednje komade. Vrlo je prikladno kupiti već narezan baguette.
- Svaki komad kruha obilno je namazan sirom. Začinima se mogu dodati po vašoj želji.
- Riba se reže na tanke duge ploče i presavije u rozetu. Komad krastavca presavijen na isti način umetnut je u njegovo središte.
Gotovi sendviči od lososa odmah se poslužuju.
Sendviči s srdelama, rajčicama i tvrdim sirom
Sastojci: 80 g sira, 8-9 kriški bijelog kruha, suhi češnjak, 260 g sardine u ulju, velika sočna rajčica, malo majoneze.
- Konzervirana riba s malom količinom ulja gnječi se u malom tanjuru. Prije toga moraju se ukloniti sve kosti.
- U riblje mase dodaje se suhi češnjak, sitno naribani sir i malo majoneze kako se smjesa ne osuši. Po ukusu možete dodati i "namaz".
- Bijeli kruh se reže na srednje kriške, osuši u tavi, a zatim prekriva pripremljenom ribljom masom.
Za svaki gotov sendvič stavlja se kriška rajčice.
S haringom i kivijem
Sastojci: zreli kivi, 3-4 kriške kruha sa sjemenkama, 80 g haringa u ulju, 1 žlica. l. majoneza.
- Kruh se reže na trokutaste ploške.
- Svaki komad mazati malom količinom majoneze. Po ukusu možete dodati suhi ili svježi češnjak u umak.
- Za svaki sendvič položi se 2-3 komada haringe.
- Sa strane su kriške svježeg kivija.
Predjelo se poslužuje do stola odmah nakon kuhanja. Možete ga ukrasiti s pola prstena kiselog luka.
Vrući sendviči
Raznoliki vrući sendviči - odličan zalogaj na neko vrijeme, dok se očekuje glavno blagdansko jelo. Neće dopustiti da gosti ostanu gladni, a domaćici će biti dopušteno da u potpunosti pokaže svoju kulinarsku maštu.
Kako kuhati sa špricama u pećnici?
Sastojci: standardna konzerva špageta, 7-8 kriški štruca, 90 g sira, 70 g kiselog vrhnja, 2 češnja češnjaka, sol.
- U zdjelu sa kiselim vrhnjem doda se zdrobljeni češnjak i sol po ukusu. Umjesto ovog mliječnog proizvoda može se koristiti bilo koja majoneza.
- Kriške bijelog kruha razmazane su umakom i odmah raspoređene u posudu za pečenje.
- Na svaku praznu položi se nekoliko riba.
- Vrh kriške obilno pospite naribanim sirom.
- Sendviči se kuhaju u pećnici 8-9 minuta na visokoj temperaturi.
Čim se sir rastopio, snack se može odmah poslužiti.
Francuski recept
Sastojci: 4 kriške bijelog kruha, 170 ml masnog mlijeka, 2 velika jaja, 1 kom. poriluk, 90 g sira, sol, provansalsko bilje.
- Jaja se tuku s mlijekom, kombiniraju s biljem i slanim.
- U dobivenu smjesu umočite kriške kruha. Treba ih natopiti u ukusnoj tekućini s obje strane.
- Luk se reže na najsitnije kolutove, sir se grubo trlja.
- Natopljen u smjesi od jaja-mlijeka, kruh se stavlja na lim za pečenje.
- Vrh je prekriven lukom i naribanim sirom.
Predjelo se peče u vrućoj pećnici 12-14 minuta.
Opcija šlag sa rajčicom i slaninom
Sastojci: 4 kriške kruha s više zrna, 4 male.l. Dijon senf, 12 kriški rajčice, 8 kriški slanine, ¾ žlice. ribani sir.
- Kriške kruha raspoređene su na lim za pečenje i prže se kada se funkcija roštilja upali nekoliko minuta s obje strane.
- Dalje se ružičaste kriške namažu senfom, na njih se stave 2 kriške slanine i 3 kriške rajčice.
- Na vrhu radnog dijela posutog sirom.
Sendviči se peku još 3 minute s jedne strane. Posluženo odmah.
S piletinom
Sastojci: cijeli kruh, velika rajčica, 2 kuhana jaja, pola piletine, 80 g sira, 2 češnja češnjaka, sol.
- Paradajz i ohlađena jaja narežite na kockice.
- Pileći file se prvo kuha dok se ne skuha (u slanoj vodi), ohladi, a zatim proizvoljno nasjecka.
- Kruh se reže na tanke kriške.
- Proizvodi pripremljeni u prvom i drugom koraku se miješaju. Zgnječeni češnjak, sitno naribani sir i po potrebi im se dodaje sol.
- Dobivena masa se širi na kriške kruha.
- Reznice s punjenjem rasporedite se na lim za pečenje obložen pergamentom.
Predjelo se peče na visokoj temperaturi 12-14 minuta.
Kuhajte u tavi s lukom i jajima
Sastojci: 240 g bijelog kruha, veliko jaje, srednji luk, 5-6 grana svježeg kopra, rafinirano ulje, svježe mljeveni papar, sol.
- Kruh se reže na male komade. Njihova optimalna debljina je 1 cm.
- Lukovica je oguljena, izrezana sitnim komadima.
- Jaje lagano tucite vilicom. Njegove komponente moraju se povezati.
- U smjesu se doda sjeckani luk, sjeckani kopar, sol, svježe mljeveni papar. Za takve sendviče možete sigurno odabrati bilo koje druge začine.
- Dobiveni nadjev žlicom izlije se na pripremljene kriške kruha i lagano pritisne.
- Praznine se šalju u tavu s zagrijanim uljem. Prvo se postavljaju prema dolje, a zatim se prekrivaju. Sa svake strane na komadima bi se trebala pojaviti ukusna smećkasta korica.
Gotov zalogaj raspoređen je na papirnate salvete tako da upijaju višak masnoće, a zatim se odmah poslužuju na stolu.
S paprikom i gljivama
Sastojci: baguette, luk, 1 kom. crvena i žuta paprika, 230 g svježih gljiva, češnjak po ukusu, sol, maslinovo ulje.
- Baguet se izrezuje na kriške srednje debljine. Mora se pržiti s obje strane u maloj količini maslinovog ulja do zlatne boje, a zatim naribati svježim češnjakom po ukusu.
- U tavu se doda još malo ulja i na njemu se prže sitne kockice luka, slatka paprika dvije boje i svježe gljive. Ova masa se slani po ukusu.
- Još vruće, nadjev se rasporedi na kriške kruha.
Predjelo se odmah poslužuje za stolom prije nego što se ima vremena ohladiti. Možete ukrasiti kriške napunjene svježim ili sušenim biljem.
S mljevenim mesom u tavi
Sastojci: kilogram miješanog mljevenog mesa (najbolje - svinjetina + govedina), svježa mrkva, velika jaja, luk, kruh od bijelog kruha, sol, začini.
- Povrće deklarirano u receptu pere se, oguliti i nasjeckati nasumično. U tu svrhu možete koristiti blender.
- Dobivena masa kombinira se s mljevenim mesom. Tamo se šalje sirovo jaje, odabrani začini i sol.
- Rezultat je prilično gusta smjesa. Ako je meso s sirom tekuće, tada se neće učvrstiti na budućim sendvičima.
- Peć s malom količinom rafiniranog ulja stavlja se da se zagrijava na štednjaku.
- U ovom trenutku bijeli kruh se reže na tanke kriške. Pripremljeno mljeveno meso s povrćem pospite na svaki komad.
- Čim se mast dovoljno zagrije, budući se sendviči spuštaju u nju. Treba ih staviti u tavu s punjenjem prema dolje.
- Predjelo se prži u ovom obliku 4-6 minuta.
- Tada možete smeđe sendviče s druge strane, ali to će im dodati dodatnu masnoću.
Gotovo predjelo je ukusno ne samo vruće, već i hladno.
Sendviči s jetrom bakalara
S tako jednostavnim sendvičima sigurno se nećete morati dugo zabrljati.Dovoljno je otvoriti limenku konzervirane hrane i na kruh nanijeti ukusnu masu. Različiti dodatni sastojci pomoći će poboljšati okus grickalica.
Najlakši recept
Sastojci: 230 g konzervirane hrane, 1 žlica. l. majoneza, hrpa zelenog luka, suhi češnjak, 6-8 kriški bijelog tost kruha.
- Ako nije bilo dodatnih sastojaka pri ruci, tada se ukusni sendviči mogu kuhati i bez njih. Da biste to učinili, kruh se uklanja koricom i lagano se tostira u tosteru ili na tavi bez ulja. Po želji, njenim komadima može se dobiti originalan izgled pomoću reznica za kolačiće.
- Sadržaj konzerve riblje konzervirane hrane prenosi se u zdjelu. Jetra bakalara pire se vilicom do konzistencije paste. Ovdje se dodaju i suhi češnjak i majoneza po ukusu.
- Dobivenu masu posipajte na kriške kruha.
Po vrhu gotovih sendviča posuti nasjeckanim lukom.
Varijanta sendviča s rajčicom
Sastojci: 180 g bijelog kruha, krupna mesnata rajčica, rafinirano ulje, 160 g konzervirane jetre bakalara, kuhinjska sol, svježi kopar.
- Kruh se reže na uredne trokute. Po želji se od nje može izrezati kora.
- Komadići se prže s obje strane u maloj količini rafiniranog ulja. Oni bi trebali postati privlačno ružičasti.
- Većina ulja se isuši iz konzervirane hrane, nakon čega se viljuškom miješaju do stanja paste. Ako na kraju ima premalo tekućine, a masa je suha, možete joj dodati majonezu. Po ukusu, punjenje je soljeno.
- Rajčica se opere i nareže na tanke kriške.
- Kriške krupnog kruha prekrivene su ribljom masom. Nadjev na njima pažljivo je usitnjen.
- Na vrhu se polože tanke kriške svježe rajčice. Ako je potrebno, mogu se posipati i solju.
Ostaje samo ukrasiti sendviče svježim koprom i odmah poslužiti.
Originalno predjelo s jetrom bakalara i narančama
Sastojci: 7-8 kriški baguette, 130 g jetre bakalara, 40 g sira, veliko jaje, 2 žlice. l. lagana majoneza, velika naranča, 2 žlice. l. nasjeckana limunova korica, prstohvat slatke paprike, sol, češanj češnjaka.
- Prvo se baguette izrezuje na tanke kriške, a zatim se suši u pećnici ili na suhoj tavi do zlatne boje.
- Jaje se kuha u kipućoj vodi 3 minute, zatim nasumično nasjecka i kombinira sa sitno naribanim sirom.
- Konzervirane ribe izvadite iz konzerve i dobro ih gnječite vilicom s malo ulja.
- Od narančaste će se koristiti samo pulpa bez pregrada. Pogodno je izvaditi ga iz komada malom žlicom.
- Jetra bakalara miješa se sa svim proizvodima pripremljenim u prethodnim koracima. Masi se dodaje limunova kockica, zdrobljeni češnjak i sol po ukusu.
- Dobivena pasta raspoređena je na hrđave kriške kruha. Odozgo se punjenje lagano posipa mljevenom paprikom.
Prije posluživanja sendviče je potrebno malo ohladiti.
S jetrom jaja i bakalara
Sastojci: 230 g konzervirane hrane, 4 velika jaja, 90 g sira i isto toliko majoneza, 12-14 kriški kruha (bijeli), sol, češnjak po ukusu.
- Tvrdo kuhana jaja. Kad se proizvod ohladi, fino se trlja.
- Sir se isto drobi.
- Jetra bakalara pomiješana je s prethodno pripremljenim sastojcima. Iz nje trebate ocijediti višak ulja i viljuškom izmrviti konzerviranu hranu.
- Masa se začinjuje majonezom, posoljena po ukusu. Njemu se doda zdrobljeni češnjak.
- Kruh se može koristiti mekan ili blago suh u pećnici.
- Dobiveni nadjev položi se na bijele kriške.
Gotova jela poslužuju se odmah.
Uz jetra od krastavca i bakalara
Sastojci: dugačak hljeb, standardna limenka konzervirane hrane u ulju, 1 kiseli i 1 svježi krastavac, 60 g sira, začinsko bilje, svježi češnjak.
- Kruh se reže na srednje komade i prži s jedne strane u suhoj tavi.
- Kriške su još tople s češnjakom.
- Dalje se ružičasta strana prska uljem iz jetre bakalara, posipa nasjeckanim začinskim biljem i naribanim sirom.
- Konzerve pire-konzerve položene su na vrh, a kockice kiselog krastavca se drobe.
Ostaje ukrasiti gotove sendviče krugovima svježih krastavaca.
S kavijarom
Sendviči s kavijarom česti su gosti svečanog stola. Za njihovu pripremu možete koristiti i skupi proizvod od crvenog lososa i, na primjer, ne manje ukusan proračunski kavijan kavijara.
Klasični sendviči s crvenim kavijarom
Sastojci: svježi baguette, 140 g crvenog kavijara, 70 g masnog maslaca.
- Baguet je izrezan na 15 tankih komada.
- Svaku krišku obilno namastite omekšanim maslacem.
- Crveni kavijar ravnomjerno je raspoređen na maloj žlici. U blizini možete urediti list svježeg bilja ili bilo koji drugi sastojak za ukrašavanje.
Gotovi sendviči s crvenim kavijarom odmah se poslužuju gostima.
Kako kuhati s kavijarom od kapelina?
Sastojci: 320 g kavijanskog kavijara, pola bijelog luka, cijeli svježi baguette, 4 velike žlice rafiniranog ulja, 1 mala. žlica balzamičnog octa (bijelog), sitne soli.
- Ako je kavijar s tekućinom, tada je prvo što se položi u sito.
- Zatim se proizvod prebacuje u prikladnu zdjelu za šlag i počinje se obrađivati mikserom. U masu se postepeno dodaje rafinirano ulje. Kad je sva tekućina gotova, kavijar se prska balzamičnim ocatom.
- Luk treba odabrati sočan i sladak. Izreže se na najmanje kocke, a zatim odlazi na kavijar. Prebijanje se nastavlja komadićima povrća. U ovoj fazi možete dodati svom ukusu.
- Dobivena bujna smjesa prekrivena je filmom i poslana u hladnjak da se ohladi.
- Komadići bageta malo se suše u suhoj tavi tako da se na njima formira zlatna kora.
- Dalje se kriške kruha razmazuju ohlađenim punjenjem.
Sendviče s kavijarom od kapelina treba pripremiti neposredno prije posluživanja kako baguet ne bi imao vremena namočiti.
Originalni mini sendviči s kavijarom
Sastojci: baguette, 80 g crvenog kavijara, mala staklenka krem sira, 2 zrela mekana kivija.
- Baguette se izrezati na srednje kriške, riješi se kore.
- Nožem se krem sir namaže na pripremljene kriške kruha. Možete odabrati proizvod s češnjakom ili biljem.
- Kivi se skida s kože i izrezuje na vrlo male kocke.
- Kavijar se položi na jednu polovicu komada kruha, namazan sirom, a na drugu narezano voće.
Na zahtjev, gotovi sendviči ukrašeni su zelenim lukom.
S crnim kavijarom
Sastojci: 90 grama kavijara, cijeli baguette, 60 grama maslaca, jak svježi krastavac, 90 grama malo zasoljene crvene ribe (najbolji je losos).
- Baguet je izrezan na srednje komade. Ako planirate napraviti zdraviju verziju grickalice, umjesto bijelog kruha možete uzeti raž.
- Ulje se prethodno izvlači iz hladnjaka. Omekšani proizvod namaže pripremljene kriške kruha.
- Za svaku krišku (u sredini) stavi se tanki dugački komad crvene ribe. S jedne strane, kruh koji je ostao prazan prekriven je crnim kavijarom. A s druge - posipane malim kockicama svježeg krastavca.
Da biste dodali svjetlinu takvom sendviču, možete upotrijebiti polovice trešnje.
S kavijarom i paprikom
Sastojci: pola crnog tost kruha, 180 g fileta papra, 90 g crvenog kavijara, pola mrkve, pola repe, mali crveni luk, majoneza, svježi peršin.
- Korijenski usjevi kuhaju se dok ne budu mekani, očišćeni, izrezani sitnim komadima. Luk se nasjecka na tanke polukruge.
- Kruh se reže na srednje kriške i osuši u pećnici.
- Kad se tosti ohlade, premazati ih majonezom.
- Prvo se na kruh sipaju kriške korjenastog povrća, a zatim se stavljaju kocke fileta papra i crveni kavijar.
Predjelo je ukrašeno lukom i peršinom.
Sendviči s kobasicama
Ovi sendviči vrlo su jednostavno i brzo jelo. Ali neke od njihovih originalnih opcija sasvim su prikladne čak i za svečani stol. Pogotovo ako vodite računa o neobičnom dizajnu i prezentaciji.
Jednostavna opcija sa salama i kiseli krastavci
Sastojci: 7–9 kriški mekog bijelog kruha, 80 g salame, 2 rajčice, 2 kisela krastavca, 130 g bilo kojeg sira, 2 velike žlice kečapa i majoneze.
- Kobasica se reže na male kocke.
- Na isti način krastavci se mljeve. Iz njih se spaja emitirana slanica.
- Rajčice se nasjeckaju na proizvoljne komade.
- U zdjeli su sve pripremljene komponente kombinirane, obložene majonezom. Ako je potrebno, punjenje se može soliti.
- Komadići kruha, velikodušno podmazani kečapom, stavljaju se na podmazani lim za pečenje.
- Nadjev se raspoređuje po umaku od rajčice. Mora se dodati u svakom komadu u velikim količinama.
- Na vrhu, budući sendviči obilno su posuti naribanim sirom.
Snack se peče dok se sir potpuno ne rastopi, a dno kruha ne postane ružičasto.
Kuhanje bubamara na jastuku za kobasice
Sastojci: 130 g kvalitetne kuhane kobasice, dugačak hljeb, masline bez sjemenki, svježe začinsko bilje, cherry rajčica, maslac.
- Kruh se reže na kriške srednje debljine. Iz svake se kriške režu ravnomjerno.
- Pire od kruha premažite omekšanim maslacem. Na njima se postavljaju krugovi kobasica.
- Sada trebate ukrasiti sendviče ukusnim damama. Postavljaju se od pola trešnje i kriške maslina. Rajčica će prikazati tijelo buba, polovica masline - glavu, a noge, rogovi i drugi detalji izrezani su s njegovog preostalog dijela.
Gotovo predjelo ukrašeno je svježim biljem i posluženo za stolom.
Kako kuhati praznične sendviče na ražnjićima?
Kanape - mini sendviči za svečani stol, koji se mogu pripremiti s gotovo bilo kojim sastojcima. Odabrani proizvodi raspoređeni su na kriške kruha u slojevima i učvršćeni nabubrivima. Uobičajeno, punjenje za takve sendviče uključuje malo mesa, sira i svježeg ili kiselog povrća. Recepti raspravljenih zalogaja ogromni su.
- Mini sendviči "More". Takvo se jelo priprema brzo i jednostavno. Mini krugovi su izrezani od bijelog kruha koji su razmazani kremastim mekanim sirom. Krastavac se izrezuje u ovale, od kojih je svaki oblikovan prstenom koji imitira jedro. Kuhane škampe umetnute su unutar pripravaka krastavca. Čitava konstrukcija pričvršćena je na kruh s nabodavanjem.
- Kanape "Brodovi." Od smeđeg kruha izrezati praznine u obliku čamca. Odgovaraju kriške kobasice i svježi ili kiseli krastavci istog oblika. Sir se izrezuje na veće i manje pravokutnike. Iz dvije različite kriške sira formira se jedro koje se pričvršćuje na kruh čačkalicom. Na kraju nabodala možete staviti trokut slatke paprike.
- Snack Atlantis. Od raženog kruha rezana je baza - minijaturni kvadrati. Oboje se ispeku u maslinovom ulju. Komadići slanog slanog lososa iste veličine slažu se na vrh. Kremni mekani sir pomiješan je s biljem, a žlicom se stavlja žlica. Ostaje probiti cijelu strukturu skeletom i na nju nanizati kuhano prepelice.