Sastavite praznički meni? Svakako u nju uvrstite sendviče - i za vaš rođendan, i za bilo koji drugi praznik, oni će biti izvrsno rješenje! Uostalom, ovo nije samo lijep, već i brz način posluživanja grickalica.

Sendviči za rođendan

Mnoge kulinarske tradicije imaju vlastite sendviče - tapas u Španjolskoj, ban mi u Vijetnamu, zhambon ber u Francuskoj, sendviči u Americi i mnoge druge mogućnosti koje se mogu uzeti kao osnova za njihove kulinarske eksperimente.

Napravite ne samo neobične, već i ukusne sendviče za svoj rođendan prema našim receptima.

Sendviči s crvenom ribom

Za pripremu tako ukusnog zalogaja trebat će vam:

  • malo zasoljena crvena riba 350 grama;
  • 3 francuske bagete;
  • 3 zrela avokada.

Možete uzeti bilo koju ribu, ali najukusniji je, naravno, losos. Njegov ugodan sadržaj masti nadopunjuje masna tekstura avokada. Također ne uzimajte dimljenu ili previše slanu ribu - potreban vam je osjetljiv okus nakon malo soli.

Kruh za sendviče s crvenom ribom može se koristiti ne nužno francuski - bageli ili druge meke bijele nezaslađene lepinje su dobre.Što se tiče pripreme, sve je krajnje jednostavno: narežite kruh, na njega stavite malo celuloze avokada, pire vilicom, a na vrh stavite tanku krišku ribe uvijenu ružom.

Uz konzervu tunjevine, krastavca i jaja

Ova opcija je hranjivija i vrlo ukusna. Savršeno kombinira ukus slane konzervirane ribe, svježi hrskavi krastavac i nježna jaja. Za kuhanje uzmite tost kruh, limenku tune u vlastitom soku, 2 kuhana jaja, 2 krastavca, majonezu, por.

 

Ribu treba izvaditi iz konzerve i pirjati vilicom u posudi. Dodajte nasjeckani krastavac i jaja, kao i luk i majonezu. Dobro promiješajte. U tosteru namažite kruh i položite salatu na svaku krišku. Vrh ukrasite s dva perja.

Vrući sendviči s rajčicom i slaninom

Vruće praznične sendviče vole svi, bez iznimke. Nježni topljeni sir, meki bujni kruh, dimljeno meso ili nježna kobasica, sočno povrće savršeno se kombiniraju pri zagrijavanju. S takvim sendvičima postoji samo jedna poteškoća - treba ih poslužiti odmah iz pećnice.

Za 8 sendviča uzmite:

  • 8 kriški kruha s više zrna;
  • Dijon senf;
  • 8 kriški slanine;
  • 2 rajčice;
  • sir koji se dobro topi, na primjer, Gruyere - 250 grama.

Prvo zagrijte pećnicu na roštilju. S obje strane ispecite kriške kruha. Zatim jednu stranu namažite senfom, na nju stavite slaninu, krišku rajčice i krišku naribanog sira te pecite sendviče još 3 minute.

S haringom i krem ​​sirom

Ako vam se kombinacija haringe i vrhnja čini čudnim, nikad niste probali takve sendviče. Ali vjerujte mi, sigurno se vrijede pripremiti. Ova je opcija savršena za svečani stol, posebno kao prilog votki.

Uzmi:

  • 8 kriški crnog kruha;
  • 1 slana haringa;
  • 80 grama vrhnja;
  • 2 kiseli krastavci;
  • zeleni luk za ukras.

Prvo morate izrezati haringu.

Toplo preporučujemo da ne kupujete gotove komade fileta, koji se prodaju u staklenkama - ukusna riba može biti samo cijela.

Oštrim nožem isjecite, odsjecite glavu i rep, uklonite peraje, skinite kožu. Zatim podijelite trup na polovice, uklanjajući greben, izvadite sve kosti i gotov filete narežite na komade.

  1. Lijepa prezentacija ispostavit će se ako kruh narežete na trokute. Pržite ga u tosteru i pospite sirom. Prije toga u sir možete utisnuti češanj češnjaka.
  2. Na vrh pikantne mase stavite krišku ribe i krišku krastavca.
  3. Pospite sendviče sitno sjeckanim zelenim lukom za ukras.

Sendviči sa paprikom i gljivama

Ovaj je recept pogodan za vegetarijance i samo ljubitelje aromatičnih povrtnih zalogaja. Za sendviče uzmite hljeb ili baguette, 300 grama gljiva, 1 papriku, 1 glavicu luka, malo peršina i biljno ulje.

  1. Izrežite povrće, gljive i zelje, pržite u biljnom ulju.
  2. Osušite kriške kruha u pećnici, stavite biljnu smjesu na njih i držite u pećnici još par minuta, tako da kruh bude zasićen sokom i aromom povrća.

Kuhanje s mlaznicama u pećnici

Klasični recept dolazi iz djetinjstva, toliko popularan na našim gozbama. Napravite ove mirisne sendviče u svježem, svježem čitanju.

Da biste to učinili, uzmite:

  • 1 limenka od papra;
  • pola hljeba;
  • 3 žlice majoneze;
  • rajčica;
  • 50 grama sira;
  • zelena salata za posluživanje.

Prikupimo dobro poznatu grickalicu:

  1. Za početak, kruh narežite na kriške i svaku od njih narežite na 2 polovice.
  2. Svaki komad namažite majonezom, na nju stavite jednu ribu.
  3. Rajčicu narežite na ploške, podijelite svaku na polovice i položite ih na strane ribe - dobit ćete leptira, što će biti vrlo ugodno za male goste blagdana.
  4. Sir naribajte na sitnoj rerni i po njemu pospite sendviče.
  5. Pecite ih u pećnici oko 10 minuta.Služite tako da na jelo stavite salatu i na vrhu pečete predjelo.

Svečano predjelo s jetrom bakalara

Još jedan riblji proizvod koji je savršen za blagdanske sendviče. Masna, nježna jetra svijetleg okusa izvrsna je osnova za sendvič.

Uz jetru uzmite:

  • 1 baguette;
  • 1 svježi krastavac;
  • maslac s udjelom masti od 80% za podmazivanje kruha.

U ovom će receptu nježnost jetre biti zasjenjena svježom hrskavošću krastavca. Za pripremu narežite kruh na prikladne komade, svaki namažite s malo ulja, na vrh stavite krišku krastavca i komad jetre. Preporučujemo da sendvič ukrasite grančicom peršina i malom količinom crvenog kavijara.

Uz sardine, rajčicu i tvrdi sir

Druga je mogućnost upotreba konzervirane ribe. Ovaj put koristimo ukusne srdele. Uz limenku sardine pripremite baguetu ili kruh, rajčicu, 80 grama sira, 2 žlice majoneze i sušeni češnjak.

  1. Ribu pomiješajte vilicom, uklanjajući kosti iz nje. Sir naribajte na rerni.
  2. Pomiješajte ribu sa sirom i majonezom, dodajte malo češnjaka.
  3. Rajčicu narežite na kriške, a kriške narežite na osušene ili tostirane kriške kruha.
  4. Na vrh rajčice stavite žlicu riblje salate - sendviči su spremni.

Možete kuhati vruću opciju: rajčicu stavite na komad kruha, premažite ribom s pireom i malo majoneze, pospite sve češnjakom i rasporedite „kapicu“ naribanog sira. Pecite sendviče oko 7 minuta da se sir rastopi.

Predjelo od pilećeg fileta

Ova opcija posluživanja sendviča vrlo je svečana i vrlo zadovoljavajuća, jer se u receptu koriste pileća prsa.

U predjelima za svečani stol možete koristiti kuhana ili pečena prsa, ali ako niste sigurni da možete kuhati sočno meso, onda je bolje uzeti dimljeno.

Osim toga, dimljeno meso dobro ide uz kisele krastavce, svježu rajčicu, sir - općenito, sa sastojcima koji često prate sendviče.

Za naš recept uzmite:

  • 1 kuhana prsa;
  • pola hljeba;
  • 1 svježi krastavac;
  • 1 poriluk;
  • pola čaše majoneze.

Grudi, krastavac i luk narežite na tanke trakice. Od poriluka treba nam samo bijeli dio. Mastite kriške kruha majonezom i na njih položite pileće i povrtne slamke. Ako se piletina pokazala suhom, premažite je malom količinom majoneze.

Sendviči za dječji rođendan

Sendviči i sendviči idealan su zalogaj za dječju zabavu. Sva djeca ih vole, samo kuhaju i mogu ih jesti direktno rukama.

No, kako bi privukli pažnju djece, sendviči ne bi trebali biti samo ukusni, već i svijetli, zanimljivo sastavljeni.

U obliku damice

Jedan od tih recepata su sendviči za dječji rođendan, koji izgledaju poput bubama.

Da biste ih sastavili, uzmite:

  • 1 bijela meka kruh;
  • 100 grama kvalitetnog maslaca;
  • 200 grama cherry rajčice;
  • 8 crnih maslina;
  • 6 zelena salata;
  • 100 grama tvrdog sira;
  • nekoliko grana kopra.

Možete uzeti i malo češnjaka i začina po ukusu, ali možete i bez njih.

  1. Prvo naribajte sir na sitnoj rerni. Višnju narežite na pola, masline na četvrtine. Polovina rajčice prikazat će krila božje kutije, a maslina - njegovu glavu.
  2. Maslac pomiješajte sa sirom. Usput, maslac možete zamijeniti vrhnjem ili sirom.
  3. Pržite kriške kruha u tosteru ili sušite u pećnici.
  4. Podmažite kruh sirom, a po rubovima pospite sitno sjeckanim koprom - izgledat će poput trave.
  5. Na masu sira stavite rajčicu i maslinu. Od preostalih maslina tankim nožem izrežite male kvadratiće ili krugove i "posadite" ih na rajčici - to će biti mrlje na krilima.
  6. Iz mase sira nacrtajte oči na maslinama kako biste dovršili sličnost s damom.

Dječji zalogaj "Mišji zamah"

Za jedan sendvič trebat će vam:

  • kriška kruha;
  • 10 grama maslaca;
  • 2 tanjura sira;
  • 1 prepelice jaje;
  • pola kuhane mrkve;
  • grančica peršina;
  • štapići od klinčića.

Da biste pripremili svoj rođendan, jednostavno pomnožite broj proizvoda s brojem gostiju, tako da svi dobiju tako zabavan sendvič.

  1. Za početak namažite kruh maslacem i prekrijte ga jednom kriškom sira. Bolje je uzeti sir, koji se prodaje već izrezan u široke tanke ploške - prikladnije je napraviti takav sendvič iz njega.
  2. Od drugog komada izrežite rupe s bilo kojom kapom ili posebnim kalupima. Bolje je ako su rupe različitih veličina - ovo je imitacija sira s rupama. Na vrh cijele stavite komad sira s rupama.
  3. Skuhajte prepelice i jaje ogulite. Iz mrkve izrežite dva tanka polukruga - to će biti mišje uši.
  4. Od peršinovih grana (bez lišća) rezati male repove i antene. Umetnite ih u jaje.
  5. Napravite dva mala ureza na glavi kako biste u njih umetnuli "uši" mrkve. Oči miša mogu se načiniti od grana klinčića.
  6. Stavite miš na sendvič sa sirom, ukrasite ga grančicom peršina.

Sendviči u obliku spongeboba i Patricka

Za implementaciju ovih crtanih likova na tanjuru trebat će vam:

  • 2 pravokutne kriške kruha;
  • 4 kriške liječničke kobasice;
  • 2 kriške sira;
  • kuhano jaje;
  • mali komad kuhane repe;
  • žličica kečapa;
  • nekoliko maslina, nekoliko izdanaka zelenog luka i malo zelenog graška za ukras.

Dolazak do sklopa sendviča:

  1. Iz kobasice tankim oštrim nožem najprije izrezati izduženi trokut - ovo će biti Patrickovo tijelo. Također mu izrezati dvije noge i dvije ruke. Za SpongeBob izrežite noge u kratkim hlačama.
  2. Nasjeckajte krišku sira - ovo je glava SpongeBob-a. Iz sira izrežite i Patrickove kratke hlače.
  3. Prvo stavite Patricka na kruh - trokut od kobasice, dolje - kratke hlače od sira i noge rukama s kobasicom.
  4. Na drugu krišku kruha stavite kvadrat sira, a ispod njega - noge kobasice. Noge i ručke spongeboba izrezane od sira.
  5. Vrijeme je da napravite lica likova - za oči, izrežite krugove od jajeta. Učenici i obrve mogu se napraviti od kriški maslina, a usta od zelenog luka. Spužva Bob zubi također izrezan iz jajeta.
  6. Od maslina i jaja napravite ostatak elemenata: cipele, odjevne predmete. Pomoću čačkalice s kečapom nacrtajte kravatu za Boba i uzorke na Patrickovim kratkim hlačama.

Kuhanje Nyusha iz Smeshariki od kobasica

Vesela okrugla i ružičasta Nyusha iz Smeshariki savršeno će ispasti iz velike šalice kuhane kobasice. Uz nju za sendvič uzmite kvadratnu krišku bijelog kruha, krišku sira, rajčicu, par maslina, kuhano jaje i malo vlasaca. Za podmazivanje kruha možete koristiti maslac ili meki sir.

  1. Dakle, Nyusino tijelo će ispasti iz komada kobasice. Od drugog kruglyash izrezati noge rukama u obliku malih pruga.
  2. Stavite krug kobasice na masni kruh ili sir, noge položite ispod, a ruke na tijelo. Također iz kobasice izrežite mali krug za flaster.
  3. Izgradite oči od jajeta. Pigtail i šiške, kao i usta i kopita, izrezani od rajčice.
  4. Iz komada sira trebate izrezati srce i staviti ga na stranu Nyusha. Od komadića maslina napravite cilija od vlasaca, zjenica i nosnica.

Perky Nyusha je spreman!

Sendviči ljute ptice

Za utjelovljenje ovih popularnih ptica u sendviču, uzmite baguette ili okrugli bijeli kruh, liječničku kobasicu, sir, majonezu, češnjak, kuglicu mozzarele i rajčicu osušenu na suncu.

  1. Naribajte sir na sitnoj rerni, pomiješajte s malom količinom češnjaka i majoneze, namažite krišku kruha ovom masom.
  2. Izrežite trokut na krišku kobasice, a preostalu krišku pošaljite na kruh.
  3. Napravite oči od Mozzarelle kuglice, prerezane na pola.
  4. Od kobasice izrežite tanke trake za greben. Napravite namrštene obrve i zjenice od rajčice osušene na suncu - sendvič s ljutom pticom je spreman.

U obliku mobilnih telefona

U pripremi ovih sendviča možete koristiti razne proizvode, slažući ih u proizvoljnu kombinaciju.

 

Glavna stvar je koristiti pravokutne kriške kruha i proizvode koji se mogu izrezati na tanke ploče. Dakle, zaslon i tipkovnica mogu se izrezati iz komada tvrdog ili tanjura od prerađenog sira, kuhane ili dimljene kobasice, pa čak i od slane ribe. Gumbi na telefonu mogu se izrađivati ​​od graška, kukuruznih zrna, kriški paprike, izrezati od krastavca ili maslina.Antenu možete napraviti i od krastavca ili pera od zelenog luka.

Kruh od voća i orašastih plodova

Za takav slatki sendvič trebat će vam:

  • bijeli kruh;
  • bilo pekmez od bobica ili voća;
  • banane;
  • kruške;
  • breskve;
  • bilo orašastih plodova, poput lješnjaka.

Kruh namažite marmeladom, voće narežite na tanke kriške i položite na sendvič prekrivanjem. Povrće posipajte voće zdrobljenim orasom.

Čarobni kruh s ukrasnim prahom

Takav slatki sendvič pogodan je za dječji rođendan u temama magije i vile. Jestivi konfeti ili slastičarski prah pružit će mu svečano raspoloženje.

Za sendviče uzmite:

  • bijeli kruh;
  • čokoladna pasta, na primjer, Nutella;
  • slastičarski prah.

Za sendviče izrežite koricu od kriške kruha. Mrvicu možete rezati pomoću kolačića. Širite kruh čokoladnom pastom i pospite konditorski prah.

Mini pizza od bijelog kruha

Ovo je varijanta vrućeg sendviča koji ima više poput pizze, jer su svi proizvodi u njemu narezani na kockice, a ne kao u sendviču, s tanjurima.

Da napravite takvu pizzu, uzmite:

  • 100 grama kuhane i dimljene kobasice;
  • 1 rajčica;
  • 150 grama sira;
  • 100 grama majoneze;
  • 300 grama bijelog kruha ili kruha.

Kobasicu i rajčicu narežite na kockice, sir - mljevenu. Pomiješajte sve sastojke s majonezom. Stavite masu na kriške kruha i pecite u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva. Po želji u smjesu se mogu dodati i drugi proizvodi: dimljena piletina ili meso, luk, češnjak, kečap ili kiseli krastavci.

Raznolikost opcija za sendviče na svečanom stolu jednostavno je neizmjerna. Eksperimentirajte, kombinirajte različite proizvode i iznenadite svoje goste.

Povezano Softver:Više od autora: