Kupus brokule, uzgoj i njega na otvorenom polju, za koji nije puno teže nego za ostale vrtne kulture, genetski je prethodnik karfiola. Uzgoj sorte dobivene kao rezultat hibridizacije u V. stoljeću prije Krista, stekao je ljestvicu proizvodnje u XX. Stoljeću. Trenutno visok sadržaj vitamina, aminokiselina i drugih korisnih elemenata omogućio je brokoli da zauzme svoje dostojno mjesto u vrtu među tako dugo uzgojenim povrćem poput mrkve, repe, krumpira.

Sorte brokule za otvoreni teren

Brokula je zastupljena u dvije sorte:

  • Calabrez je poznati oblik s gustim cvjetovima na snažnom izdanku.
  • Talijanski, to je i brokula od šparoga - povrće koje se sastoji od mnogo izdanaka na kojima su malene cvasti.

Kupus brokule ima oko 200 sorti, koje su podijeljene u tri skupine, ovisno o vegetacijskoj sezoni:

  1. rano;
  2. sredina;
  3. kasnije.

Među najpopularnijim sortama ističu se:

  • Tona je rana sorta s dozom rasta do 90 dana. Nakon rezanja velike tamnozelene glave težine 500 g s cvjetovima srednje gustoće, u kratkom vremenu nastaju bočni postupci težine do 70 g.
  • Kovrčava glava je rana sorta, koju karakterizira otpornost na bolesti i nepovoljnu klimu. Velike zelene glavice težine do 600 g pogodne su za skladištenje.
  • Griniya je srednja sezona sorta s izvrsnim prinosima. Težina središnje glave je do 30 g.
  • Kompaktna sorta ističe se sposobnošću korištenja guste sadnje zahvaljujući kompaktnim glavama okruglog oblika koje sazrijevaju u 100 dana.
  • Monterey je plodan hibrid kasnog zrenja, formira veliku glavu težinu do 500 g. Izrazita karakteristika je odsutnost bočnih procesa.

Uzgoj sadnica kod kuće

Vlasnici vrtova brokuli kupus uzgajaju se, u pravilu, uz pomoć samoniklih sadnica.

Sjetva sjemenki brokule - kako i kada sijati

Za dobivanje sadnica sjeme se sije u prvoj polovici ožujka na sljedeći način:

  1. Sjeme se sortira.
  2. Odabrane krupne sjemenke stavljaju se četvrt sata u ružičastu otopinu kalijevog permanganata, nakon čega se sije u dubinu od 1,5 cm u pripremljene brazde s razmakom od 3 cm.
  3. Nakon sadnje tlo se zbija.

Tlo i spremnik za sadnice

Za uzgoj sadnica odabran je spremnik s dubinom od 25 cm, na dnu kojeg se postavlja drenažni sloj od slomljene opeke. Tlo propusno za vodu sa labavom strukturom za punjenje kutije priprema se od travnjačevog tla, pijeska i humusa u jednakim dijelovima.

Njega sadnica

Nakon sjetve, spremnik se premješta u prostoriju u kojoj je temperatura 20 ° C. Nakon klijanja, stupac žive pada do vrijednosti od 10 ° C.

Nakon 7 dana postavlja se sljedeća temperatura:

  • po vedrom vremenu - 16 ° C;
  • u oblačnim danima - 14 ° C.

Sadnice se redovito navlaže tijekom razdoblja rasta, a vlažnost zraka održava se na visokoj razini.

Oprez! Nije dopušteno previše vlaženje podloge, što može dovesti do razvoja crne noge.

U tom je razdoblju posebno potrebno pratiti rast sadnica, a ne dopustiti da se isteže. Da biste to učinili, trebalo bi biti dovoljno istaknuti i preokrenuti.

Pravila ronjenja

U dobi od dva tjedna sadnice rone.

Tijekom postupka preporučuje se pridržavati se sljedećih pravila:

  • Radi praktičnosti branje se vrši u tresetnim posudama.
  • Nekoliko dana sadnice se papirom štite od sunčeve svjetlosti i čuvaju na temperaturi od 21 ° C.
  • Nakon prilagodbe, sadnice se hrane mikro-gnojivima, koja uključuju molibden i bor, a temperaturni režim opada - danju na 17 ° C, noću 9 ° C.
  • Pola mjeseca prije sadnje na vrtu sadnice počinju otvrdnjavati.

Sadnja brokule u otvoreno tlo

Da biste dobili bogatu žetvu, prilikom sadnje brokule na otvorenom tlu potrebno je pridržavati se organizacijskih i ekonomskih i poljoprivrednih mjera.

Zahtjevi za tlo i mjesto

Za sadnju sadnica odabran je sunčani dio s neutralnim ili blago kiselim tlom - 6,5-7,5 bodova, koji se priprema unaprijed. U jesen se mjesto iskopava s uvođenjem komposta po stopi od 4-5 kg ​​po 1 m2.

Savjet! Ako je zemljište s kiselim tlom, tada se tijekom jesenskog kopanja unosi pepeo.

Što onda mogu posaditi?

Ako su na mjestu prošle godine uzgajani zeleni stajski gnoj, mahunarke, mrkva, krumpir, krastavci i luk, tada će se brokoli savršeno razvijati. Neprihvatljivi prethodnici kulture su kupus, repa, rotkvica, rajčica i rotkvica, nakon čega se brokoli može vratiti na mjesto nakon 3-4 godine.

Kako i kada saditi?

Sadnice u sobnim uvjetima narastu do 45 dana. Nakon što se na sadnicama formiraju 3 para pravih listova, sadi se u otvoreno tlo - otprilike na kraju proljeća.

Postupak se provodi oblačnog dana ili u kasno popodne, a:

  1. Bunari se pripremaju prema shemi 35x60 cm.
  2. U svaku bušotinu dodaju se složena mineralna gnojiva do 10 g, koja se potom pomiješaju s tlom.
  3. Sadnice se postavljaju u jame za slijetanje i posipaju tlom.
  4. Područje blizu debla zbijeno je i obilno zalijevano.

Briga za brokoli na otvorenom

Uzgoj brokule u vrtu uključuje sveobuhvatnu njegu, omogućujući vam da dobijete bogatu žetvu.

rasvjeta

U početnim fazama razvoja, kulturi je potrebno zaklon od sunca, koji se stvara uz pomoć smrekovih grana.

Labavljenje i prevrtanje

Tlo u bazalnom području rasterećuje se do dubine od 7-8 cm.

Hlađenje brokule provodi se dva puta:

  1. 3 tjedna nakon presađivanja;
  2. nakon 10 dana nakon prvog oranja.

Savjet! Radi praktičnosti, labavljenje treba obaviti dan nakon zalijevanja.

Kako pravilno zalijevati brokule?

Brokula treba sustavno i obilno zalijevanje, pri čemu zemlja ne mora biti stalno mokra. Prije početka vrućine hidratacija se provodi jednom tjedno. Ali ako je temperatura premašila vrijednost od 25 ° C, tada se frekvencija povećava.

Važno! Biljka se može zalijevati lišćem uz pomoć večernjeg prskanja, za što brokula treba jaku toplinu.

Gnojiva i gnojiva

Da bi se povećala produktivnost, usjev se hrani tri puta u sezoni:

  1. Prva primjena gnojiva u obliku organske tvari provodi se pola mjeseca nakon presađivanja sadnica u otvoreni teren.
  2. Za drugi preliv, koji se provodi 2 desetljeća nakon prvog, koristi se sol koja se razrjeđuje u vodi brzinom agrokemijske šibice na 10 litara vode.
  3. Na početku formiranja cvasti, kupus se hrani fosforno-kalijevim gnojivima s malim dodatkom dušika - 40 g superfosfata, 10 g kalijevog sulfata i 15 g amonijevog nitrata na 10 l vode.

Savjet! Ako je potrebno potaknuti stvaranje bočnih procesa nakon rezanja središnje glave, tada se 20 g superfosfata, 10 g amonijevog nitrata i 30 g kalijevog sulfata razrijedi u 10 l vode. Stopa primjene je 1 litra po kopiji.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Poteškoće u uzgoju kupusa brokule povezane su s porazom njegovih štetnih organizama. Među štetočinama u kulturi često se primjećuju puževi, lisne uši, kupusne muhe, kupusne bijele i krstaške buhe. Kao zaštitne mjere najučinkovitije je pravovremeno tretiranje biljaka insekticidima i ručno uklanjanje štetnika gastropoda. Nakon presađivanja sadnica, kada su klice posebno nježne, preporučuje se sadnje obložiti pokrovnim materijalom, osim ako, naravno, to nije industrijska vaga, već ljetna kućica. Ova metoda je učinkovita protiv buva, koja je toliko bezglutenska da može jesti kulturu u jednoj noći.

Od bolesti koje se mogu razviti u različitim fazama rasta brokule izdvajaju se crna noga, kobilica, trulež, mozaik i peronosporoza. S pojavom bolesti, visoko zaraženi primjerci se uništavaju, a preostale biljke prskaju fungicidima.

Berba i skladištenje

Da biste dobili kvalitetno povrće, morate točno znati kada ćete ubrati. Berba brokule provodi se u fazi još zelenih gustih cvasti prije pojave žutih cvjetova, što signalizira nepodobnost jedenja kupusa u hrani. Ova vrsta kupusa pripada proizvodima ograničenog roka trajanja, pa se brokula ne čuva svježa više od 10 dana u hladnjaku.

Savjet! Ako zimi želite goziti vlastitim uzgojenim povrćem, tada možete pribjeći zamrzavanju, u kojem povrće zadržava sve svoje korisne osobine.

Dakle, u skladu s osnovnim zahtjevima za njegu, svaki će vrtlar moći uživati ​​u izdašnoj žetvi zdravog povrća.

Povezano Softver:Više od autora: