Izmjena proteina i ugljikohidrata razlikuje se od većine dijeta po tome što pomaže da se maksimalno riješite masti, a vodu i mišiće ostavljate u tijelu. Dijeta može biti teška, ali rezultati će se svidjeti za nekoliko dana.
Sadržaj materijala:
BEACH dijeta za mršavljenje: načela i pravila
Kako izgleda ova dijeta:
- Da bi se tijelo počelo riješiti masnoće, prvo mora potrošiti glikogen. To se može postići smanjenjem unosa ugljikohidrata. Ali ako ih potpuno napustite, tijelo će početi doživljavati stres. To će dovesti do uništavanja mišića, a tek tada - masti. Stoga prva dva dana jedu bjelančevine, a za to vrijeme troše se glikogen i dio masti. Konzumirajte 3-4 g proteina na 1 kg tjelesne težine. Ugljikohidrati - 1 - 1,5 g.
- Treći dan jedu ugljikohidrate. Nadoknađuju količinu glikogena i dovode tijelo u radosno zbunjenost, što mu pomaže da normalno funkcionira. Jedite 5 - 6 g ugljikohidrata na 1 kg, a proteina u količini od 1 g.
- Posljednji dan uključuje jedenje obje vrste hrane. To normalizira metabolizam. Potrebno vam je oko 2 - 2,5 g bjelančevina i 2 - 3 g ugljikohidrata na 1 kg težine.
Nakon toga sve se ponavlja istim redoslijedom. Jedan tečaj traje 4 tjedna, ali možete povećati broj dana. Jedini uvjet: mora biti djeljiv sa četiri.
Unos kalorija trebao bi biti 1200 - 1400 kalorija dnevno, ovisno o težini i spolu. Korisno je baviti se tjelesnim odgojem ili sportom tijekom dijeta.
Preporučuje se dijeljenje obroka 5 - 7 puta dnevno. Osim standardnih zalogaja, možete organizirati i jednu vrlo laganu hranu prije spavanja.Glavni dio kalorija treba jesti za doručak i ručak, a sljedeći obroci trebali bi biti lakši.
Važno: poštivanje režima pijenja je obavezno - najmanje 2 litre čiste vode dnevno. Protein opterećuje bubrege, naseljava se u njima. Morate piti dovoljno vode da se vaše zdravlje ne pogorša.
Dopušteni proizvodi u naizmjeničnoj izmjeni proteina i ugljikohidrata
Popis namirnica koje treba jesti sa proteinima dana:
- pileća prsa bez kože;
- zečje meso;
- sir i meki sirevi - Adyghe, mocarela, tofu, feta sir;
- jaja (po mogućnosti samo proteini);
- niske masne sorte ribe (preporučuje se morska);
- druge morske plodove.
Proizvodi za dane ugljikohidrata trebaju sadržavati složene ugljikohidrate:
- žitarice (osim kaše), ponekad i proso;
- gljiva;
- grah, leća, grah i grašak;
- povrće - krastavci, bundeva, patlidžan, tikvice, paprika, zelje.
Što je dopušteno jesti u kombiniranim danima:
- crveno meso;
- mahunarke - soja;
- povrće - zeleni grašak, Bruxelles klice, grah šparoge;
- bilo koje bobice;
- sočno voće;
- suho voće.
Prilikom kuhanja preporučuje se dodavanje vrućih začina - oni doprinose sagorijevanju masti.
Što je zabranjeno koristiti
Vrijedno je napustiti svu hranu koja sadrži masti:
- maslac i povrće;
- orašasti plodovi, sjemenke;
- masno meso i riba;
- žumanjke;
- punomasno mlijeko;
- avokado, masline.
Što još jesti:
- brzi ugljikohidrati - šećer, med, banane, grožđe;
- slastice;
- poluproizvodi - kotlete, knedle;
- čips, krekeri, grickalice;
- kupljeni umaci, kečap, majoneza;
- dimljena hrana i jela pržena na ulju.
Izmjena proteina i ugljikohidrata za mršavljenje: jelovnik za tjedan dana, 8 dana
Izbornik tablice za 2 ciklusa dijeta pomoći će vam da napravite izbornik za tjedan dana:
| Dan vjeverice | • ujutro - omlet od 3 pileća proteina i žlica mlijeka, 100 g tofua; • drugi doručak - kefir s malo masnoće, čaša; • ručak - 150 g bijelog pilećeg mesa, 200 g brokule na pari; • popodnevni zalogaj - 200 g nemasnog sira; • večera - 250 g ribe s roštilja, malo povrća salate. |
| Dan vjeverice | • jutro - omlet od 5 bjelančevina i rajčica; • grickalica - posip od sira bez šećera s jajetom i cimetom; • dan - riba na pari, 3 mala krastavca; • grickalica - 150 g sira s biljem; • večer - pirjani zec u kiselom vrhnju. |
| Dan ugljikohidrata | • doručak - zobena kaša na vodi s dodatkom suhog voća; • snack - povrća salata i kriška kruha; • ručak - smeđa riža i juha od gljiva; • snack - pire od jabuke i mrkve; • večera - pirjani grah u rajčici. |
| Kombinirani dan | • jutarnji obrok - žitarice u mlijeku; • snack - šaka bobica; • dnevni obrok - govedina s povrćem u pećnici; • međuobrok - skuta s medom; • večernji obrok - plodovi mora s rižom. |
| Dan vjeverice | • doručak - omlet od 3 bjelančevine sa sirom; • snack - čaša ryazhenka; • ručak - riblja juha s povrćem; • snack - prirodni jogurt; • večera - zec za par. |
| Dan vjeverice | • doručak - skuta sa celerom; • drugi doručak - vjeverice iz 3 kuhana jaja; • ručak - pileće mesne okruglice sa salatama; • snack - Varenets; • večera - piletina u tijestu od proteina u pećnici. |
| Dan ugljikohidrata | • jutarnji obrok - riža u mlijeku; • snack - 2 breskve; • dnevni obrok - povrtno jelo; • popodnevni čaj - prirodni jogurt; • večernji obrok - bilo koja kaša. |
| Mješoviti dan | • ujutro - pečene jabuke s medom; • snack - syrniki bez šećera s grožđicama; • dan - heljda s dojkama, juha od povrća s mesnim okruglicama; • međuobrok - skuta i bobica; • večer - ječam kaša i plodovi mora. |
Posuđe sa stola možete mijenjati, preraditi ih po vašem ukusu. Važno je slijediti sve preporuke i primjenjivati samo one proizvode koji su dozvoljeni.
Recepti za poštivanje BEECH-a
Slatko s morskom hranom:
- 2 žlice želatine prelijte čašom vode i ostavite da nabubri.
- Kuhajte filete škampi i lignje. U gotovu želatinu ulijte 3 šalice juhe i zagrijte, ali ne kuhajte.
- Na ploške stavite morske plodove i u njih ulijte juhu. Stavite na hladno dok se potpuno ne stvrdne.
Pečeni pollock:
- Očistite ribu od kostiju i kože, izrezanu na komade. Stavite ga na rukav.
- Sitno nasjeckajte kopar, luk ili peršin. Pošaljite ribama.
- Dobro zatvorite i kuhajte u pećnici pola sata na temperaturi od 190 ºS
Riža u rajčici:
- Operite čašu smeđe riže tekućom vodom i pošaljite je u tavu.
- Zalijte s dvije čaše vode i čašom soka od rajčice.
- Prokuhajte, napravite minimalnu toplinu i kuhajte oko 20 minuta. Provjerite spremnost i kuhajte još 5 minuta, ako je potrebno.
Juha od leće s piletinom:
- 2 pileća prsa bez kože stavite u 5 litara vode i uklonite iz juhe.
- U juhu baci čašu leće. Dok ključa, nasjeckajte 1 mrkvu, luk i 100 g korijena celera. Bacite za 10 minuta.
- Piletinu narežite na kriške i pričvrstite nakon 20 minuta.
Pileće mesne okruglice:
- Prebacite kroz mlin za meso 1 kg piletine i 1 luk. Umutite 4 bjelanjka i dodajte mljevenu papriku.
- Oblikujte male mesne kuglice i kuhajte u kipućoj vodi na jakoj vatri.
- Da se ne raspadnu, žlicom razmažite po suhoj površini.
- Može se poslužiti s biljem ili povrćem. Druga je mogućnost kuhanje juhe.
Važno: kuhanje se može dogoditi na bilo koji način. Na primjer, meso možete kuhati u suhoj tavi. Ali ne možete dodati ulje.
Za i protiv dijeta
Pozitivni trenuci PLAŽE:
- ograničenje kalorija gotovo je neprimjetno;
- proteinski dani doprinose očuvanju mišićnog volumena;
- s kombiniranim i ugljikohidratnim danima tijelo prima normalnu količinu glukoze radi uštede energije;
- takva dijeta promiče sagorijevanje masti, a ne uklanjanje vode ili smanjenje mišićnog volumena;
- tijelo ima dovoljno energije za tjelesni odgoj ili sport;
- rezultat se vidi nakon prva 4 dana i ostaje dugo vremena;
- poboljšani metabolizam;
- obično nema osjećaja gladi, jer mnogi su lako podnijeti takvu dijetu;
- Raznolik popis dopuštenih proizvoda.
Negativne strane izmjene proteina i ugljikohidrata za mršavljenje:
- pojava lošeg zadaha;
- pojačano znojenje;
- pojava akni;
- izgled kose i noktiju pogoršava se;
- poremećaji u hormonalnom sustavu;
- mogućnost pogoršanja bilo koje kronične bolesti.
kontraindikacije
Tko ne bi smio smršaviti na ovaj način:
- tijekom trudnoće ili dojenja;
- nakon porođaja, pobačaja ili pobačaja, morat ćete pričekati 2 godine;
- nakon operacije bilo koje vrste, trebate pričekati 1 godinu;
- s virusnim ili bakterijskim infekcijama;
- u adolescenciji ili starosti;
- s bolestima bubrega, genitourinarnog sustava ili jetre;
- ako postoji problem sa gastrointestinalnim traktom;
- s problemima sa štitnjačom;
- kada postoje tumori, ciste, upale;
- oni koji imaju mentalne poremećaje.
Ako se poštuju sve preporuke, rezultat će biti brz. Težina se neće vratiti ako prebacite na pravilnu prehranu nakon izmjeničnih dana proteina i ugljikohidrata. Prije početka, trebali biste se posavjetovati s liječnikom. Ako se ne osjećate dobro, trebali biste prekinuti dijetu.
