Da biste napravili tortu od banane, ne trebate trošiti puno vremena. Peciva su ukusna i lijepa, jedinstvenog egzotičnog okusa.
Sadržaj materijala:
Klasična pita od banane u pećnici
Da poslastica postane slatka i bujna, voće se stavlja odmah u tijesto.
Stoga treba odabrati samo zrelo voće.
sastojci:
- prašak za pecivo - 1 žličica;
- margarin - 200 g;
- jaje - 2 kom .;
- šećer - 180 g;
- brašno - 250 g;
- banana - 3 kom.
Priprema:
- Narezati oguljene plodove. Stavite u kontejner.
- Pospite šećerom i izgnječite vilicom. Kristali bi se trebali potpuno rastopiti.
- Stavite margarin koji bi trebao biti već mekan i gnječite.
- Ulijte jaja, pobijte, ulijte prašak za pecivo. Pospite brašnom i promiješajte.
- Stavite u obrazac.
- Zagrijte pećnicu. Temperatura će biti potrebna 180ºS. Pecite pola sata.
Kako kuhati u sporom kuhaču?
Za pitu od banane u polaganom kuhaču odaberite čvrsto voće. Tada će se komadići osjetiti u gotovoj deliciji iz koje će se njezin okus najbolje snalaziti.
sastojci:
- šećer - 190 g;
- maslac - 15 g;
- jaje - 4 kom .;
- brašno - 150 g;
- banana - 4 kom .;
- prah - 1 tbsp. žlica šećera;
- prašak za pecivo - 1 žličica.
Priprema:
- Izvadite zdjelu iz aparata i obrišite uljem.
- Voće narežite na krugove. Debljina je dovoljna u dva centimetra, manja nije potrebna.
- Umutite jaja, dodajte šećer i tukli. Masa bi se trebala udvostručiti.
- Ulijte brašno i dodajte prašak za pecivo. Opet pobijedite.
- Izlijte u zdjelu i složite banane.
- Uključite način "Pečenje", postavite tajmer na 2/3 sata.
- Da ga dobijem. Cool. Pospite prahom.
Čokoladna banana pita
Veliku ulogu igra stupanj zrelosti banana. Ukusni desert dobit će se samo s dobrim voćem koje je lako odabrati. Procijedite bananu kroz koru.
Ako voće ne miriše, onda uzmite ne vrijedi - bit će "sapun" i bez ukusa. Ako osjetite aromu, onda će vas banana oduševiti svojim okusom i slatkoćom.
sastojci:
- šećer - 410 g;
- banana - čaša pulpe;
- maslac - 13 g;
- brašno - 240 g;
- kakao - 80 g;
- vanilin - 1,5 žličica;
- prašak za pecivo - 1,5 žličica;
- mlijeko - 110 ml;
- sol - 0,5 tsp;
- voda - 230 ml topla;
- jaje - 2 kom.
Priprema:
- Postavite pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite obrazac.
- Ulijte jaja u banano meso i dodajte vode i mlijeka. Ulijte rastopljeni maslac, pospite vanilijom i tucite.
- Brašno ulijte u šećer, dodajte prašak za pecivo, kakao i dodajte sol. Promiješati.
- Pomiješajte dvije mase i tucite.
- Izlijte u obrazac. Pecite pola sata.
Recept za šlag
U slobodni dan želim se opustiti i ugoditi obitelji ukusnim pecivima. Koristeći ovaj recept, ne morate trošiti puno vremena na kuhanje. Tijesto se odmah mijesi, a peciva su izvan svake pohvale.
sastojci:
- mlijeko - 110 ml toplo;
- soda - 0,5 tsp slano;
- maslac - 85 g;
- šećer - 180 g;
- banana - 3 kom .;
- ulje;
- brašno - koliko će trebati;
- jaje - 2 kom.
Priprema:
- Meso izvadite iz banane. Mash. Treba napraviti kašu.
- Dodajte omekšali maslac. Ulijte jaja, sipajte šećer i sve pobijte.
- Ulijte mlijeko, ulijte brašno i dodajte soda. I opet, naravno, pobijedio sve.
- Podmažite kalup uljem. Ulijte tijesto.
- Izvadite radni komad u pećnici, u kojoj je temperatura već 200 stupnjeva.
Za pečenje je potrebno samo pola sata.
Kuhanje u mlijeku
Ako ste slatki zub, onda će vam ova opcija biti neophodna.
Zahvaljujući mlijeku, pečenje će biti aijer i nježnije.
sastojci:
- maslac - 85 g;
- soda - 0,5 tsp slano;
- banana - 3 kom .;
- mlijeko - 90 ml;
- jaje - 3 kom .;
- brašno - 230 g;
- šećer - 220 g.
Priprema:
- Meso ploda gnječite vilicom.
- Dodajte ulje. Trebao bi biti mekan, a za to biste ga trebali držati na toplom nekoliko sati.
- Ulijte jaja, dodajte šećer i tukli.
- Ulijte brašno, dodajte soda, ulijte mlijeko i umutite.
- Prebacite u kalup i pecite na 200 stepeni.
Vremenom će cijeli postupak trajati pola sata.
Bujne peciva na kefiru
Prekrasna varijacija. Delicija je nježna, s gustim kriškama pečenih banana.
sastojci:
- šećer - 170 g;
- banana - 2 voća;
- sol;
- kefir - 500 ml;
- soda - 0,2 tsp;
- maslac - 1 žlica. žlica;
- vanilin šećer - 10 g;
- kaša - 340 g.
Priprema:
- Ulijte šećer s kefirom. Dodajte vanilin šećer, sol i pobiberite.
- Stavite sodu kašu i dodajte sastav kefirnoj masi. Ponovite miješanje.
- Nasjeckajte kašu od banane. Trebat će vam krugovi, čija debljina će biti dva centimetra.
- Kalup namažite uljem i ulijte dio tijesta.
- Rasporedite oko pola kriške banane, prelijte tijestom preko kojeg ćete rasporediti preostalo voće.
- Pecite u pećnici. Na 180 stupnjeva, trebat će 2/3 sata.
Skuna banana pita
Zdrava i hranljiva peciva. Izvrsna opcija za one koji vode zdrav stil života.
sastojci:
- banana - 3 kom .;
- brašno - 300 g;
- posni sir - 450 g;
- šećer - 280 g;
- jaje - 2 kom .;
- maslac - 210 g omekšao;
- kaša - 4 žlice. žlice;
- soda - 1 tsp slana.
Priprema:
- Ulijte šećer u maslac (koristite pola čaše šećera).
- Grind sastav, pospite brašnom i dodajte soda. Zamesiti - dobit ćete viskoznu masu.
- Stavite u vrećicu i sakrijte u hladnjak.
- Preostali šećer sipajte jajima, ovdje bacite sir i tuku. Ulijte kašu i promiješajte.
- Nasjeckajte kašu od banane.
- Uzmite obrazac. Stavite tijesto. Na vrh stavite kriške banane i prelijte sirom.
- Pošaljite u pećnicu, koja bi trebala biti zagrijana na 180 stupnjeva.
- Pecite pola sata. Delicija je ukusna za korištenje ne samo ohlađena, već i odmah, vruća.
S jabukama
Zahvaljujući bananama, peciva su vlažna s egzotičnom aromom, a jabuke će joj dati nježnu kiselost.Ovo tijesto se može pripremati tijekom cijele godine.
sastojci:
- brašno - 230 g;
- sol;
- jaje - 2 kom .;
- biljno ulje - 2 tsp;
- šećer - 190 g;
- jabuka - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- banana - 2 kom.
Priprema:
- Kalup namažite uljem i stavite u pećnicu da se zagrije. Za mod će trebati 200 stupnjeva.
- Ogulite jabuke. Cut. Samljeti banane.
- Stavite krugove banane u oblik, obložite kriškama jabuke.
- Sipati šećer preko jaja i pobiberiti. Kristali bi se trebali potpuno rastopiti.
- Zalijte kiselim vrhnjem, dodajte soda, premažite brašnom i dodajte sol. Umiri sve.
- Ulijte voće gotovom smjesom i pecite 2/3 sata.
Svečana poslastica s ananasom
Ovaj desert može ugoditi gostima u svečanom danu. Ispada da je originalnog okusa i mirisa, zahvaljujući dodatku začina.
sastojci:
- banana - 2 kom .;
- ananas sirup - 75 ml;
- ananas - 400 g konzervi;
- biljno ulje - 150 ml;
- brašno - 250 g;
- jaje - 2 kom .;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- kokosove pahuljice - 45 g;
- cimet - 0,5 tsp;
- šećer - 100 g;
- đumbir - 0,5 tsp.
Priprema:
- Ulje poseban oblik.
- Meso banana gnječite vilicom.
- Šećer sa brašnom, dodajte prašak za pecivo i đumbir prelijte cimetom.
- Ulijte jaja i sirup u biljno ulje, stavite pire od banane i dodajte kockice ananasa. Ulijte kokosove pahuljice, ulijte suhu smjesu i promiješajte.
- Izlijte masu u kalup i pecite sat vremena. U rerni koristi se 180ºC.
Ukusan desert sa kondenziranim mlijekom
Ako želite u potpunosti otkriti okus ovog deserta, a zatim ga upotrijebite u toplom obliku.
sastojci:
- banana - 5 kom .;
- sol;
- brašno - 230 g;
- maslac - 75 g;
- kondenzirano mlijeko - 250 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
- šećer - 7 tbsp. žlice;
- jaje - 3 kom .;
- vanilin.
Priprema:
- Ulijte jaja u šećer, pospite vanilijom, ulijte kiselo vrhnje i tuku.
- Dodajte sol. Promiješati.
- Otopite ulje, ohladite, ulijte u smjesu. Ulijte brašno.
- Dodajte prašak za pecivo i tucite.
- Nasjeckajte kašu od banane.
- Dio tijesta izlijte u kalup i ulijte kondenzirano mlijeko. Na vrh stavite krugove od banane i na nju ulijte tijesto.
- Pecite na 180 stepeni. Trebat će pola sata.
Savjet
- Zbog visokog sadržaja škroba, banane teže potamniti. Stoga se moraju rezati neposredno prije dodavanja u tijesto.
- Ukusna torta posuta šećerom u prahu ili kokosom. Da se dobro zalijepi, površinu prekrijte sirupom napravljenim od šećera. Možete koristiti i tekući med.
- Da spriječite da sjeckane kriške banane ne potamne kada su izložene zraku, poškropite ih limunovim sokom. Ako kod kuće nije bilo limuna, tada će pomoći limunska kiselina koja se prvo mora razrijediti vodom.
