Les poires auraient commencé à pousser dans la Grèce antique, leur valeur nutritive est élevée. Outre les vitamines, les oligo-éléments et les fibres alimentaires, elles contiennent des acides gras insaturés. Il existe de nombreuses variétés culturelles, dont l’un des dignes représentants est la belle poire Talgar. Les informations sur les caractéristiques de la variété et sa culture seront utiles aux jardiniers.
Contenu matériel:
Description du grade
C'est une variété très productive qui porte ses fruits chaque année. La fructification commence 3 ans après la plantation d'un semis. La beauté Talgar a été développée sur la base de la variété Forest Beauty de l’Institut de recherche scientifique du Kazakhstan.
Un arbre avec une large cime pyramidale, plutôt haut, s'étend du tronc presque à angle droit, ce qui facilite le processus de formation de la taille.
Les fruits sont plus gros que la taille moyenne, environ 170 grammes, ont une forme caractéristique et allongée. La pulpe n'est pas grasse, croquante, juteuse, comme une pomme. La pelure du fruit est jaune orangé, rose sur le côté ensoleillé.
La variété est sans prétention, résistant à la maladie. Besoin d'arrosage et d'engrais. Les fruits sont savoureux, juteux et sucrés, ils sont conservés jusqu’en décembre, très bien adaptés à la fabrication de jus de poires.
Atterrissage extérieur
Il est préférable de planter ce type de poire au printemps, avant que les bourgeons ne commencent à fleurir dans les arbres et que le sol dégèle un petit champ de gelées d’hiver et se réchauffe. Dans le sud, les semis peuvent être effectués à l'automne, de la mi-septembre au début octobre, lorsque les feuilles tombent partiellement.
Pour la plantation, un semis est acheté dans une pépinière. Il est préférable de choisir un arbre annuel d'environ 1 m de haut, à système racinaire fermé (planté dans un conteneur). La taille du trou de plantation doit correspondre au volume du conteneur dans lequel le plant grandit. Vous n'avez pas besoin de faire un grand trou.
Il est conseillé de choisir un endroit bien éclairé par le soleil, l'arbre se développera bien et portera des fruits.
Conseils pour un bon ajustement:
- Les racines de l'arbre du conteneur ne sont pas secouées du sol, plantées par transbordement.
- Si le plant a un système de racines nues, il est maintenu pendant 24 heures dans de l’eau.
- Le cou de la racine n'est pas enterré, il peut commencer à pourrir.
- Une forte cheville est enfoncée dans le trou d'atterrissage et une plantule y est attachée. Cela le sauvera des fortes rafales de vent.
- La terre est en train d'être compactée.
Après la plantation, l’arbre est arrosé avec au moins 20 litres d’eau, le cercle de tronc est broyé avec de l’herbe fauchée ou du compost pourri.
Modèle de plantation de poire correct
Cette variété est populaire parmi les jardiniers des amateurs des territoires de Krasnodar et Stavropol, de la région du Caucase du Nord et de l’Ukraine. Hoverla, Conference et Klapp's Favorite lui conviennent comme pollinisateurs.
Talgar beauty est un arbre de taille moyenne, la distance entre les plants dans une rangée est d’au moins 4 mètres et identique entre les rangées.
Le schéma recommandé pour la plantation dans le jardin consiste à placer tous les plants en rangée ou en damier. Il est conseillé de planter plusieurs variétés différentes à proximité qui se polliniseront les unes les autres. Pour les poires, la partie ensoleillée du jardin est isolée, elles sont placées à l’écart des pruniers et des cerisiers, avec lesquels elles ont des ravageurs communs.
Soin poire Talgar beauté sur le site
La taille formative est l’un des événements annuels les plus importants en matière de soins des arbres qui commencent par deux ans de culture. Les pousses congelées sont coupées au printemps. Lors de la formation de la cime, il est souhaitable de courber les branches en position horizontale, puis l'arbre commence à porter ses fruits plus rapidement. Après cette formation, la couronne devient plus feuillue, il convient d’arracher les fruits.
Chez Talgar Beauty, les branches sont si abondamment parsemées de fruits qu'elles se cassent sous leur poids. Il est conseillé de résoudre le problème à temps et de placer les supports sous les branches chargées afin qu’elles ne se détachent pas.
L'arbre commence à porter ses fruits pendant 3 ans de culture, il doit désormais être fertilisé chaque année. Les fruits prennent beaucoup de nutriments. Au printemps, une alimentation complexe avec une prédominance d'azote est introduite, en été - potasse et phosphore, à l'automne - des matières organiques trop mûres.
Il ne faut pas oublier d'arroser les chaudes journées d'été, lorsque la récolte mûrit sur les branches. L'arrosage est préférable au petit matin et le cercle de tronc est constamment paillé avec du compost pourri ou de l'herbe tondue.
La préparation à l’hiver des jeunes arbres comprend l’arrosage, l’élagage et le traitement contre les ravageurs et les maladies avant l’hiver. Pour que l'écorce ne soit pas piquée par les souris, les plantules sont attachées avec des branches d'épinette. Pendant 5 ans de culture, l'écorce sera plus grossière et les souris n'auront pas peur de l'arbre.
Les jeunes poires doivent être blanchies à la chaux, en mélangeant 1,5 kg de chaux fraîchement éteinte, 0,5 kg d'argile et 5 l d'eau. Vous pouvez ajouter 1 tasse de lait, 50 g de colle à bois et 200 g de sulfate de cuivre à la solution de blanchiment.
Période de maturation des fruits
La récolte mûrit de la première décennie à la fin du mois de septembre ou en octobre, tout dépend de la région de culture et des conditions météorologiques. Les fruits peuvent être consommés fin août, ils ont déjà un goût sucré.
La maturité du consommateur a lieu en octobre ou en novembre. Plus tôt les fruits seront retirés de l'arbre, mieux ils seront stockés. Si vous êtes en retard avec la récolte, la chair acquiert une couleur brune.
Lutte contre les parasites et les maladies
Variété Talgar beauty est résistant à la gale, la maladie la plus nocive qui affecte les feuilles, les pousses de fruits, réduit le rendement. Pour que l'arbre ne soit pas atteint d'autres maladies fongiques ou virales, chaque année, à des fins préventives, il enlève et brûle les feuilles mortes, blanchit les troncs, coupe les pousses gelées, brisées et malades.
Les arbres sont pulvérisés avec des fongicides, par exemple, la bouillie bordelaise, 3-4 fois par an:
- au printemps, avant l'ouverture des boutons;
- immédiatement après la floraison;
- 2 semaines après la dernière fois.
Les parasites dans les pommes, les poires, les cerises et les prunes sont courants.Il s'agit des coléoptères à fleurs de pommiers et de poiriers, de diverses chenilles, des acouphènes de pommiers et de poires, de différentes espèces de pucerons; tique rouge et brune de la pomme, oie, charançon du bourgeon, cochenilles. Les insecticides contre les insectes sont utilisés lors des traitements préventifs du jardin au début du printemps et à la fin de l'automne, après la récolte.
Prendre soin de la beauté Talgar n’est pas plus difficile que de s’occuper d’autres arbres dans le jardin. Cette variété reconnaissante plaira avec une récolte abondante et des fruits de bonne qualité.