Les nids de pâtes avec de la viande hachée sont un plat italien incroyablement savoureux et satisfaisant. Vous pouvez le cuisiner de manières complètement différentes.

Nids de pâtes avec de la viande hachée - une recette simple dans une casserole

Les pâtes nichent avec de la viande hachée dans une casserole - un plat facile à cuisiner qui nécessitera une casserole profonde.

Grâce à sa conception spéciale, le plat est très impressionnant et convient même pour le traitement des invités.

Ingrédients Essentiels:

  • deux tomates;
  • oignon;
  • gousse d'ail;
  • un morceau de fromage pesant 120 grammes;
  • emballage des nids de pâtes;
  • viande hachée un demi-kilogramme;
  • des épices à votre goût.

Processus de cuisson:

  1. La viande hachée est combinée avec des assaisonnements sélectionnés, des oignons hachés, de l'ail haché et des tranches de tomates. Vous pouvez éventuellement tout ignorer dans la moissonneuse-batteuse. Faire frire la viande hachée et les légumes presque jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
  2. Dans la casserole, disposez le nombre de nids requis, remplissez-les de viande hachée et verser de l'eau de sorte qu'il couvre les pâtes jusqu'à environ le milieu.
  3. Couvrir le plat avec un couvercle et mettre au four pour 15 minutes à feu doux.

Saupoudrer les nids finis avec du fromage râpé et laisser reposer environ 10 minutes, mais sans chauffer.

Comment faire cuire un plat délicieux au four?

Les nouilles au four avec de la viande hachée sont faciles à préparer au four, ne nécessitent pas beaucoup de temps et constitueront un bon dîner pour toute la famille.

Produits requis:

  • gousse d'ail;
  • le nombre requis de nids;
  • oignon;
  • environ 350 grammes de viande hachée;
  • assaisonner au goût;
  • un petit pot de crème sure;
  • fromage 130 grammes.

Processus de cuisson:

  1. Tout d'abord, préparez la farce. Il doit être combiné avec des oignons finement hachés, de l'ail haché et ajouter des épices à votre goût.
  2. Mettez les nids dans une casserole et maintenez-les dans l'eau chaude pendant littéralement une minute, puis mettez-les dans un plat allant au four.
  3. Remplissez-les de viande et versez une sauce à la crème sure (avec de l'eau et du sel).
  4. Le dessus du plat est rempli de fromage râpé et cuit environ 25 minutes à une température de 200 degrés.

Aux champignons

Vous pouvez faire cuire des nids avec de la viande hachée avec l'ajout de champignons. C'est l'une des combinaisons les plus avantageuses pour tous.

Les nids faits de pâtes avec de la viande hachée et des champignons constituent un plat très rapide qui plaira à toute la famille.

Produits requis:

  • environ 400 grammes de viande hachée;
  • nids de pâtes alimentaires - emballages;
  • utiliser des épices au goût;
  • fromage pesant 120 grammes;
  • oignon.
  • 250 grammes de champignons.

Le processus de cuisson:

  1. Dans une poêle, faites d'abord frire les oignons coupés en petits morceaux, ajoutez-y les champignons hachés et attendez que tout le liquide se soit évaporé. Ajouter la viande hachée, assaisonner avec les épices et mettre de côté dans les 5-7 minutes.
  2. Nous mettons le nombre nécessaire de nids dans une casserole profonde, remplissons le récipient avec de l’eau de telle sorte que les pâtes ne soient pas complètement recouvertes et ne les cuisons que pendant deux minutes. Puis basculez doucement dans la forme pour la cuisson au four.
  3. Nous remplissons les pâtes avec de la viande hachée de champignons, recouvrons le tout d'une couche de fromage broyé et retirons le tout au four pendant 15 minutes. La température à l'intérieur devrait être de 180 degrés.

Une recette similaire:nids émincés

Au poulet émincé - étape par étape

Le plat deviendra également délicieux si, au lieu de la viande hachée habituelle, essayez de le préparer avec du poulet.

Produits nécessaires pour la cuisson:

  • 400 grammes de poulet;
  • emballage des nids;
  • assaisonner au goût;
  • 20 grammes de pâte de tomate;
  • oignon.

Le processus de cuisson:

  1. Nous transformons le poulet en viande hachée, nous y associons avec de l'oignon et ajoutons les assaisonnements, en fonction de nos goûts. Mais le sel et le poivre parmi eux doivent être nécessairement présents.
  2. Nous mettons le nombre requis de nids sur le plateau, en nous assurant qu'ils sont en contact étroit les uns avec les autres. Nous les remplissons de remplissage.
  3. Nous faisons la vinaigrette en mélangeant la pâte de tomate avec de l'eau chaude et des assaisonnements. Nous le remplissons avec le contenu de la casserole pour qu’elle ne soit à moitié pleine.
  4. Nous fermons le récipient avec un couvercle et le préparons pendant 30 minutes à feu doux. Après la cuisson, le plat peut être servi avec du fromage râpé et des herbes.

Avec du fromage

Viande et fromage - une combinaison que presque tout le monde aime.

Des nids de pâtes farcis de viande hachée et cuits au fromage sont un plat délicieux que même un dîner régulier se transforme en un petit festin.

Et si vous ajoutez encore de bonnes pâtes et de la sauce, ce plat deviendra l'un des plus aimés.

Produits requis:

  • emballage des nids de pâtes;
  • oignons - une chose;
  • assaisonnements facultatifs;
  • environ 350 grammes de viande hachée;
  • un petit pot de crème sure;
  • fromage environ 120 grammes.

Processus de cuisson:

  1. Pour commencer, prenons la viande. Si vous avez un morceau entier, alors vous devez le moudre avec un hachoir à viande ou combiner. Si la viande hachée est déjà prête, mélangez-la avec des oignons émincés en petits carrés, saupoudrez la masse d'épices sélectionnées et mélangez le tout. Comme assaisonnements, il est conseillé d'utiliser du sel, du poivre moulu et un plat pour la viande.
  2. Dans un autre récipient, préparez la sauce pour le plat. Nous répandons la crème sure, ajoutons un peu d'eau chaude et apportons le mélange à homogénéité. Versez un peu de sel et vous pouvez presser l'ail ici si vous aimez un goût plus piquant.
  3. Nous mettons le nombre de nids requis dans une casserole avec de l'eau et attendons qu'il bout. Tenez les pâtes pendant quelques minutes et transférez-les dans le plat de cuisson sélectionné. Il doit être lubrifié à l’avance avec de l’huile afin que les nids ne collent pas.
  4. Nous remplissons les pâtes avec de la viande hachée, remplissons le contenu entier avec la sauce préparée à la crème sure, saupoudrez abondamment de fromage haché. Il ne reste plus qu'à mettre le tout au four dans le four pendant 30 minutes, en réglant la température à 180 degrés.

Nids de pâtes aux fruits de mer

Les pâtes aux fruits de mer sont le plat le plus populaire parmi une grande variété de pâtes. Il a un goût très intéressant, que tout le monde n’appréciera pas. Mais au moins une fois, ça vaut vraiment la peine d'être cuisiné.

Ingrédients pour la cuisine:

  • poisson haché ou divers fruits de mer d'un poids total de 400 grammes;
  • emballage des nids;
  • 20 grammes de pâte de tomate;
  • oignon;
  • des épices comme vous le souhaitez;
  • les verts et l'ail.

Processus de cuisson:

  1. Si vous n'avez pas de viande hachée, mais des fruits de mer, nous commençons par les hacher. Vous pouvez le faire avec un mixeur. Il est préférable de combiner le poisson blanc avec les crevettes.
  2. Dans une casserole, faire revenir légèrement les oignons hachés et ajouter la viande hachée. Tenez pendant un peu plus longtemps, assaisonnez d'épices à votre goût et ajoutez de la pâte de tomate. Si désiré, l'ail écrasé peut être mis.
  3. Mettez la pâte dans une casserole profonde, farcissez-la du mélange frit et remplissez-la d'eau. Son niveau devrait être ... eh bien, vous le savez déjà - jusqu'au milieu des pâtes.
  4. Nous fermons le récipient avec un couvercle, fixons un niveau de chauffage bas et gardons le plat en feu pendant environ 20 minutes. Les pâtes préparées peuvent être servies avec du fromage râpé et des herbes hachées.

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