Fruits de patrie canapés France. Il a immédiatement gagné en popularité. Les sandwichs multicolores miniatures conviennent particulièrement aux fêtes d'enfants et aux fêtes de famille. Pour cuisiner, vous pouvez prendre diverses baies et fruits, n'hésitez pas à les combiner avec de la marmelade, des guimauves, des noix, du chocolat.

Quel fruit joliment haché pour une collation originale

Pour que les canapés soient beaux, il faut couper les fruits correctement. Toutes les femmes au foyer ne peuvent obtenir des morceaux de la même taille. Pour cela, il est recommandé d'utiliser des dispositifs spéciaux: une cuillère en tranches pour couper les boules dans un melon ou une pastèque, plusieurs emporte-pièces, un coupe-œufs et une seringue.

Recettes pas à pas pour canapés aux fruits

Pour préparer des canapés, utilisez une variété de baies et de fruits. Les fruits forts doivent être pris sans taches et sans fissures, ils doivent être lavés avant l'assemblage.

Pour adultes

Des canapés fruités aux couleurs inhabituelles vont ajouter une élégance particulière à la table de fête.

Avec des raisins et du fromage

Pour un buffet, vous pouvez préparer des sandwichs exotiques avec des raisins et du fromage.

 

Il sera nécessaire:

  • 100 g de raisins de toutes les couleurs;
  • 100 g de fromage.

Méthode de cuisson:

  1. Sélectionnez des baies entières.
  2. Couper le fromage en dés.
  3. Brochette. Le premier devrait être un raisin, puis un cube de fromage.

Les variétés de fromages à pâte dure conviennent aux baies de vin: parmesan, hollandais, gouda, edam. Il est également possible d'utiliser du fromage avec un moule à fromage cottage. Des noix, des amandes, des fraises, des feuilles fraîches d'estragon ou des tranches de mangue complètent à merveille le goût du fromage. N'ayez pas peur d'expérimenter et de surprendre les invités.

Jambon de Parme et melon

Les invités seront surpris par la combinaison du goût du jambon et du melon.

 

Ingrédients

  • 100 g de jambon de Parme;
  • 500 g de melon;
  • 100 g de fromage de chèvre;
  • 1 cuillère à soupe une cuillère d'huile d'olive;
  • jus d'un demi citron;
  • poivre, sel au goût.

Méthode de cuisson:

  1. Mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre et le jus d'un demi citron.
  2. Couper le melon en cubes ou en boules.
  3. Verser la marinade, mélanger et laisser infuser 15 minutes.
  4. Couper en dés le fromage de chèvre.
  5. Jambon - tranches.
  6. Jambon, fromage, melon dans n'importe quel ordre pour enfiler des brochettes et les mettre au réfrigérateur.

Cet apéritif convient aux vins blancs et rouges demi-secs. Servez-la bien fraîche.

S'il n'y a pas de melon, il sera remplacé avec succès par une poire.

Au Dor Blue cheese et à la poire

Une excellente combinaison de saveurs.

Ingrédients

  • 2-3 poires;
  • 100 g de fromage;
  • 2 cuillères à soupe cuillères à soupe de noix hachées;
  • jus d'un demi citron;
  • 1-2 c. à soupe d'huile d'olive.

Ordre de travail:

  1. Poire en tranches. Ne pas utiliser la partie principale. Saupoudrer de jus de citron. Cela empêchera l'assombrissement de la pulpe de poire.
  2. Combinez les noix avec du beurre, ajoutez le fromage, cassé en petits morceaux.
  3. Mettez une cuillerée de farce sur les assiettes de poires, passez la brochette. Mettez les sandwichs sur une assiette pour le dessert.

De tels canapés peuvent décorer la table de fête et surprendre avec un goût exquis.

Pour les enfants

Les enfants adorent le chocolat sucré et les fruits. Pour eux, vous pouvez préparer de délicieux canapés aux fruits sur des brochettes de fraises, de bananes et de guimauves au chocolat.

 

Coupez la banane en cercles, retirez les tiges des fraises, coupez les guimauves pour que la taille des cubes ressemble à celle des baies. Faire fondre le chocolat.

Enfiler les aliments préparés sur des bâtonnets, verser sur le chocolat fondu et laisser refroidir. Le régal est prêt.

Canapés pour enfants à partir de fruits assortis

Rainbow mini sandwiches - un entrepôt de vitamines. C'est un régal brillant et sain.

Prendre:

  • des pommes
  • Kiwi
  • ananas en conserve;
  • les myrtilles;
  • Fraises
  • raisins.

Progrès:

  1. Pelez les kiwis et les pommes, coupez les en cubes.
  2. Laissez les ananas égoutter et couper.
  3. Mettre les ingrédients reçus avec les baies sur des bâtons de bois.
  4. Mettre dans un plat ou comme un bouquet dans un beau vase.

Certains fruits peuvent être facilement remplacés par d'autres: ananas - pêches, pomme - poire, myrtilles - framboises.

Idées du Nouvel An

Les canapés décoreront également la table de fête du nouvel an. Quelle nouvelle année sans champagne?! Mais les canapés avec marmelade, citron et fromage conviennent à cette boisson pétillante.

Couper le fromage et la marmelade de la même taille. Citron - anneaux. Coupez-les en plusieurs segments. Récupérez dans cet ordre: fromage, marmelade, citron, marmelade.

Chapeau de père noël

Prendre:

  • banane
  • Fraises
  • air guimauve;
  • raisins blancs.

Méthode de cuisson:

Mettez sur un bâtonnet un raisin vert, un cercle de bananes, des fraises, sur un petit cercle de guimauves. Le chapeau du père Noël est prêt.

Sans les outils pour couper les fruits, vous pouvez créer vos propres “Funny Caterpillars” Canapes de vos propres mains. Strap raisins sur des brochettes. Top - une fraise. Dessinez les yeux avec du yaourt, du glaçage ou des morceaux de chocolat. S'il n'y a pas de fraise, vous pouvez dessiner des yeux sur le raisin de tête.

Combien de snacks prêts à l'emploi sont stockés

Les plats de fruits frais ne doivent pas être conservés. Beaucoup d’entre eux, quelques heures après leur préparation, perdent leur couleur et leur attrait. Ils peuvent être saupoudrés de jus de citron en préservant l'aspect, mais la qualité d'origine ne peut plus être rendue. Cuisinez autant que vous pouvez en manger tout de suite et ne laissez pas de plats de fruits tout préparés pour demain.

Ne stockez pas les fruits dans des récipients en aluminium. Ils vont rapidement se détériorer. Il est nécessaire d'utiliser des récipients en verre ou en plastique.

Les canapés aux fruits sont l’un des plats les plus beaux et les plus impressionnants. Ils viennent sous différentes formes, diffèrent dans le goût. Cuisiner des canapés n'est pas difficile. Montrez votre imagination.

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