Coupe de fruits - un plat qui va avec n'importe quel jour férié, que ce soit un anniversaire ou un nouvel an. Si vous n'avez pas encore appris à organiser les fruits avec élégance, voyons comment procéder.

Coupe de fruits pour les vacances des enfants

Les bébés n'ont besoin que d'une nourriture saine, mais ils la refusent souvent pour diverses raisons. Pour éviter cela, l'enfant devrait s'intéresser à quelque chose de beau et d'intéressant. Couper des fruits pour les vacances des enfants est une excellente solution dans ce cas.

Paon

Produits requis:

  • moitié banane et citron;
  • poire;
  • une orange;
  • Fraises
  • Kiwi
  • un point culminant;
  • physalis.

Processus de cuisson:

  1. La poire doit être coupée en tranches identiques, placez-les sur un plat en forme d'éventail plus près du bord de la plaque. Assurez-vous de les badigeonner de jus de citron afin qu'ils ne changent pas de couleur.
  2. Sur une orange de tous les côtés de la peau, nous faisons des coupes, mais ne coupez pas le fruit complètement, mais coupez-les en anneaux. Nous plaçons des cercles sur le bord des tranches de poire, de manière à former la queue du paon.
  3. Au-dessus de l'orange se trouvent des tasses de kiwi pelé.
  4. Dans la moitié de la banane, coupez le haut fin et placez-le devant la queue - ce sera le cou.
  5. À partir des fraises, nous coupons le bord sur le côté et les posons sur une banane, et de l’arrière dans la coupe, nous insérons un physalis en guise de crête.
  6. Fabriquez des ailes avec deux autres tranches d’orange, en les plaçant près du cou, avec des raisins secs et deux graines de kiwi - yeux.

Beau design de tranches de fruits: idées

De belles tranches de fruits peuvent constituer le plat principal de la table, si elles sont correctement conçues. Après tout, en utilisant ces ingrédients utiles, il est possible d’obtenir un véritable chef-d’œuvre.

  1. L'option la plus simple est de couper les fruits en tranches, en carrés, en tranches et de les placer bien sur un plat.
  2. Essayez de regrouper les fruits par couleur ou d’imaginer un arc-en-ciel. Il en résultera un ton très clair.
  3. N'ayez pas peur d'expérimenter, en plus des fruits, ajoutez des baies, des brindilles, vous pouvez même utiliser des fleurs fraîches et saupoudrer de sucre en poudre, ce qui donnera au plat un aspect encore plus insolite.
  4. Une autre manière très originale est le panier. La forme nécessaire est découpée dans la pastèque entière, la pulpe est retirée et diverses tranches de fruits et de baies sont placées à l'intérieur.
  5. Un bouquet de fruits ne sera pas seulement un ornement de n'importe quelle table, mais conviendra également comme petite présentation.

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Canapés aux fruits sur des brochettes sur une table de fête

Probablement la portion la plus pratique, car le fruit est juteux, collant et peut éclabousser les vêtements des clients. Mais si elles sont placées sur des brochettes, l’incident ne se produira pas et cela se fera très simplement.

  1. Pour commencer, déterminez les baies et les fruits, prenez ce qui est le plus cher et le plus délicieux.
  2. Coupez-les en morceaux identiques, coupez-les à l'aide d'un couteau ou d'outils spéciaux.
  3. Placez-les sur les brochettes dans le même ordre. Vous pouvez utiliser de longues brochettes et obtenir quelque chose comme des brochettes de fruits, et le mettre sous la forme d'un arc-en-ciel ou tout simplement. En tout état de cause, un tel calcul en lui-même s'avère original.

Comment faire un bouquet de fruits à la maison

Un bouquet de fruits est une excellente alternative aux fleurs fraîches. Une telle composition peut être mise sur la table, présentée au patron ou à votre petite amie. Malgré le fait que tout semble très compliqué en apparence, il est tout à fait possible de faire un bouquet à la maison.

Ce qui est nécessaire:

  • beaux fruits et légumes lisses sans aucun dommage et points noirs;
  • vous pouvez ajouter des bonbons, des biscuits, des bâtons de cannelle et tout ce que vous voulez;
  • base - un pot, un vase, une boîte de carton dur;
  • divers éléments décoratifs - feuille, arcs, rubans;
  • pâte dure pétrie et longues brochettes.

Processus d'assemblage:

  1. Placez un morceau de pâte dans la base sélectionnée. Veuillez noter que cela doit être très serré.
  2. Les fruits peuvent être utilisés entiers ou bien coupés, puis placés sur des brochettes dans n'importe quel ordre. Pour ajouter des baies, du chocolat, des bonbons et d'autres éléments à votre goût.
  3. Collez fermement les brochettes préparées dans la pâte et saupoudrez les fruits de jus de citron afin qu'ils ne perdent pas leur apparence.
  4. Utilisez le décor pour décorer la base: vous pouvez l’envelopper avec des rubans, peindre et dessiner quelque chose, décorer avec des pierres, des perles, etc.
  5. Si vous le souhaitez, l'ensemble du bouquet peut être recouvert de noix de coco, de glaçage ou d'une autre poudre.

Faire et servir une assiette de fruits pour les débutants

Parmi les options de classement, il existe de nombreuses options professionnelles auxquelles les débutants ont du mal à faire face, mais vous pouvez trouver des méthodes plus simples adaptées aux débutants.

Règles d'inscription:

  • assurez-vous de rincer les fruits, choisissez seulement mûrs et beaux;
  • utiliser des couteaux très tranchants - c'est la clé pour même couper;
  • pour que les fruits ne perdent pas leur apparence, ils doivent être enduits de gelée transparente ou saupoudrés de jus de citron;
  • rendre le plat plus attrayant avec des baies et des graines de grenade;
  • hachez les pommes et les bananes en dernier, car elles s'assombrissent plus rapidement que quiconque.

Pour ce qui est du service, la meilleure option consiste, pour les débutants, à déposer divers fruits dans un grand plat, mais en même temps, ne les coupez pas comme d'habitude, mais sous des formes intéressantes.

  1. Sur une orange, vous pouvez faire des coupes à la même distance les unes des autres, légèrement ouvertes et éventuellement obtenir une fleur.
  2. Coupez le dessus de la pomme, retirez l'intérieur avec une cuillère et mettez les baies et autres morceaux de fruits à l'intérieur, vous obtenez quelque chose qui ressemble à un panier.
  3. Sur les fruits à croûte dure, coupez des lanières de zeste autour du fruit entier, puis coupez-les en cercles - des anneaux inhabituels vont sortir.

Bricolage sculpture de fruits et légumes

Couper des fruits et des légumes est un art et pour concrétiser toutes les idées dont vous avez besoin pour acheter un équipement spécial - un ensemble de couteaux. Quelque chose que vous pouvez faire de vos propres mains, en faisant preuve d'imagination.

Panier de melon d'eau

Il est coupé tout simplement et a l'air délicieux sur la table de fête en combinaison avec d'autres fruits.

  • Dessinez un futur stylo sur du papier, découpez-le et collez-le au-dessus de la pastèque, car il sera plus facile de le découper à partir du gabarit.
  • Sur une pastèque, tracez une ligne qui sera considérée comme le début du panier.
  • Coupez la pastèque sur les côtés de façon à ce qu'il y ait une bande pour le manche et si vous en avez un bouclé, coupez-le soigneusement.
  • Retirez la pulpe de l'intérieur de la baie, les bords peuvent être en forme de clou de girofle ou d'ovales et remplissez le panier obtenu avec tout ce que vous voulez.

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