Les amateurs de plats préparés rapidement apprécient le hot dog français. Un petit pain croustillant parfumé avec un hot-dog à l'intérieur n'est en aucun cas inférieur à la version américaine classique. Et cuit à la maison, cet aliment attire également l’opportunité d’économiser.
Contenu matériel:
Recette de hot dog français classique
La restauration rapide à la maison est facile à préparer. Il ne nécessite pas de connaissances approfondies ni d'appareils culinaires spéciaux. Tout ce dont vous avez besoin est un plat à griller et les produits nécessaires.
Préparez les ingrédients:
- acheté des petits pains congelés pour un hot-dog (6 pcs.);
- concombres marinés (3 pièces);
- Saucisses viennoises (6 pcs);
- moutarde (1 c. à thé);
- mayonnaise (1 c. à thé);
- ketchup (1 c. à thé).
Méthode de cuisson:
- Préchauffez les petits pains des deux côtés dans une casserole sous pression.
- Saucisses sèches et frire uniformément.
- Mettez de la moutarde, de la mayonnaise, des concombres en dés, du ketchup dans le trou du pain.
- Placez un hot-dog dans le pain préparé.
Hot-dog d'intérieur décorer les saucisses avec du ketchup. Vous devez le manger chaud, en appréciant les arômes et le goût unique du plat.
Cuisiner avec des oignons frits
Petit pain parfumé avec des saucisses peut être une collation sur une main rapide. De plus, le plat égayera votre soirée chez vous à la télévision ou le dimanche au coin du feu. C'est un vrai salut quand il n'y a aucune envie de faire cuire la soupe ou le cornichon et faire frire la viande. Un hot-dog avec des oignons frits croustillants est inhabituel, savoureux et beau.
Ingrédients Essentiels:
- brioches pour le hot dog français (4 pcs.);
- saucisses (4 pièces);
- concombre salé (3 pcs.);
- oignons (4 pièces);
- moutarde (1 c. à thé);
- ketchup (1 c. à thé);
- sel (0,4 c. à thé);
- farine de qualité supérieure (2 c. à soupe.);
- huile végétale (75 ml).
Cuisson:
- Couper l'oignon en fines lanières.
- Faites frire la pièce dans l'huile, salez, saupoudrez de farine, mélangez, faites frire.
- Mettez l'oignon fini sur une serviette.
- Faites frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Couper le pain à hot-dog en deux, tartiner de sauce et de moutarde, y déposer la saucisse, les tranches de concombre et l'oignon.
Avec un tel régal, regarder un bon film le dimanche sera agréable.
Avec des feuilles de laitue
Un tel hot-dog est étonnamment similaire à l'option "street", mais beaucoup plus savoureux.
Ceci est une recette américaine. Tous les composants du remplissage sont simples, vous pouvez ajouter vos propres ingrédients si vous le souhaitez. Un casse-croûte avec une telle brioche s'avère très satisfaisant.
Composition du produit:
- petits pains (3 pièces);
- saucisses pour un hot dog français (3 pcs.);
- laitue (6 pcs.);
- radis frais (50 g);
- concombre frais (1 pc);
- ketchup chaud (1 c. à thé);
- mayonnaise (1 c. à thé);
- moutarde (1 c. à thé).
Cuisson:
- Couper le pain en deux en laissant un côté intact.
- Mettez dessus deux autres feuilles de laitue, sur le dessus de la saucisse.
- Mettez le pain préparé au micro-ondes pendant 3 minutes.
- Couper les concombres et les radis en fines tranches et les déposer sur les côtés du saucisson chauffé.
- Recouvrez de sauce à la moutarde, au ketchup et à la mayonnaise.
Il se transforme en une délicatesse croustillante dont le goût est souligné avec succès par une sauce simple mais riche.
Feuilleté au four
Croustillant, avec des tranches de saucisse juteuse dans une pâte feuilletée, un hot-dog est parfait pour une fête d'enfants. Cette friandise est faite sur un bâton, il est magnifique, il est pratique de manger.
Produits requis:
- saucisses (3 pièces);
- pâte feuilletée (100 g);
- graine de sésame à saupoudrer.
Cuisson:
- Saucisses coupées en deux, chacune étant attachée à une brochette.
- À l’aide d’un couteau aiguisé, coupez le saucisson en spirale et étendez-le sur une brochette.
- Prenez des morceaux de pâte feuilletée et tordez-les en fines "saucisses".
- Remplissez la coupe avec de la pâte sur la saucisse.
- Rouler la pièce dans le sésame.
Cuire au four à 220 ºC jusqu'à coloration dorée.
Pour le hot-dog fini, vous pouvez servir la sauce au goût.
Hot dog à la carotte coréenne
Un hot-dog français est un excellent dîner après une dure journée de travail.
La charge pour une saucisse traditionnelle dans une telle brioche peut toujours être différente, ce qui la rend inhabituelle à chaque fois.
Il s'avère que c'est un très bon hot dog avec des carottes coréennes.
Produits requis:
- baguette (1 pièce);
- saucisses de lait (1 paquet);
- concombres marinés (3-4 pièces);
- Carottes coréennes (100 g);
- sauce de soja (1 c. à thé);
- mayonnaise (1 c. à thé);
- moutarde (1 c. à thé).
Méthode de cuisson:
- Faire bouillir les saucisses.
- Concombres coupés en lanières.
- Faites une sauce à base de moutarde, de soja et de mayonnaise.
- Couper la baguette en morceaux égaux à la longueur des saucisses.
- Divisez chaque partie en deux moitiés, en laissant un bord entier, graissez avec la sauce préparée, puis mettez les carottes et les concombres, mettez-y une saucisse.
- Fermez les moitiés. Le hot-dog est prêt.
Un tel sandwich s'avère satisfaisant et ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation.
