Recettes végétariennes

La recette des côtelettes de haricots. Comment faire un délicieux plat de légumineuses, une variante de côtelettes de haricots maigres à la semoule.

Faites plaisir à vos proches avec un léger ragoût de légumes avec pommes de terre, chou et courgettes, ou préparez un copieux repas au saindoux additionné de bière.

Côtelettes de courgettes appétissantes pour un déjeuner ou un dîner d'été. Une recette simple pour un repas hypocalorique sans nuire à la taille.

Familiarisez-vous avec la recette des côtelettes de chou avec semoule et découvrez comment diversifier ce plat simple.

Le bortsch de Carême, s'il est cuit correctement, n'est pas moins savoureux que son équivalent de viande. Il existe de nombreuses variantes de recettes, vous pouvez donc expérimenter avec le plat ...

Pour cuisiner de délicieux borsch végétarien, vous devez connaître non seulement le nom et la quantité des produits compris dans sa composition. Comment un bon instrument de musique ne sonnera pas ...

Le brocoli dans une sauce crémeuse est exceptionnellement tendre et ne fond que dans la bouche. Le plat s'avère facile et peu calorique, il peut donc être utilisé en toute sécurité sur ...

Il existe un avis selon lequel les aliments et les recettes sains sont nécessairement insipides. Afin de dissiper ce préjudice, vous devez vous familiariser avec la cuisson des asperges vertes fraîches. Après tout ...

Les plats de légumes peuvent être non seulement sains, mais délicieux, voire délicieux.Une option qui a acquis une immense popularité est le plat de ratatouille. Comment cuisiner ...

Un légume répandu avec un goût unique se combine parfaitement avec la plupart des produits. Dans la période de manque cruel de temps, un plat de pommes de terre au micro-ondes deviendra une collation ...

Un vrai cercueil de composés minéraux est un produit tel que la citrouille, qui contient une grande quantité de nutriments. Le miel de citrouille est recommandé pour les enfants et les ...

Kebab Champignon - un délicieux plat hypocalorique. En été, dans le cercle de famille, entre amis ou entre collègues, un shish kebab aux champignons peut être préparé de différentes façons, en alternance ...

La pizza aux courgettes n’est bien sûr pas une tortilla italienne populaire, mais un plat très savoureux qui plaira sûrement à ceux qui suivent un régime. Pizza diététique aux courgettes ...

La racine «cornue», mieux connue sous le nom de gingembre, a un goût de brûlure très spécifique, que tout le monde n’aime pas. Mais si vous faites cuire du gingembre dans du sucre, alors vous pouvez ...

Soit dit en passant, dans la préparation de nombreux plats, il faudra préparer du bouillon de légumes préparé à l'avance. Il peut être utilisé comme alternative au poulet, à la viande ou même au bouillon de poisson. Les composants en préparent suffisamment ...

Les chips de banane contiennent beaucoup de nutriments et de vitamines, comme des fruits frais. Le plat peut être préparé de différentes manières. Chaque hôtesse choisit la bonne option ...

Un légume doit son nom à une forme qui ressemble de près à une tortilla - traduit du français «squash» signifie «tarte». Cette variété de citrouille peut être marinée, frite, ...

Le plat de ratatouille est un plat très brillant et aromatique que les gourmands aimeront. Il est généralement cuit dans les familles végétariennes, en observant les règles pour le choix des légumes ....

Citrouille au micro-ondes - un plat rapide. Le micro-ondes réduit le temps de cuisson de ce merveilleux légume sain de plusieurs fois. Il existe de nombreuses recettes, y compris ...

Il est difficile de trouver quelqu'un qui n’aimerait pas la pizza. Aujourd'hui, dans les cafés et les supermarchés, vous pouvez voir les options pour un tel traitement avec une farce pour tous les goûts. Des difficultés ...

Il n'a fallu que quelques siècles pour qu'un plat simple, inclus dans le régime alimentaire des paysans pauvres de Provence, soit inclus dans la liste des meilleurs plats de la cuisine du monde. La recette de ratatouille classique aujourd'hui ...

De nombreuses boulettes de pommes de terre, qui sont populaires dans les cuisines biélorusse et polonaise, sont connues depuis l'enfance, alors que tous les souvenirs étaient vivants et «vivants». Je dois dire que ...

Le brocoli est un légume controversé: malgré le fait qu’il s’agisse d’un trésor de vitamines et d’une réserve d’oligo-éléments, la plupart des habitants de l’espace post-soviétique n’ont pas chaudement ce sentiment ....

Smoothies - une boisson unique. Il affecte positivement le travail de tout l'organisme et, en particulier, le sature parfaitement de vitamines. Il est particulièrement utile de boire un tel verre en ...

Les scientifiques disent que les gens ont mangé des lentilles il y a plus de 8 000 ans. Les premiers à le faire étaient les habitants du Moyen-Orient. Plus tard, en raison de la migration ...

Qui aurait pensé qu'un seul fruit orange vif peut absorber les métaux lourds, augmenter le tonus et la vitalité, normaliser le taux de sucre, ...

Aimez-vous la nourriture épicée du Caucase? Ensuite, nous vous expliquerons comment cuire le lobio - un ragoût de haricots épais et légèrement porridge. C'est un célèbre Caucasien traditionnel ...

Les personnes qui croient que le gâteau ne peut être que sucré n'ont jamais essayé un gâteau aux légumes. Ce n'est pas un substitut pour le dessert préféré de tout le monde: c'est inhabituel ...

Sachant avec quoi on mange de l'houmous, cette délicieuse collation peut constituer un élément important de son menu. Il peut être complété par des pâtes, diverses salades et même des pizzas. Le plus ...

La capacité de cuisiner des repas savoureux et satisfaisants sera sûrement appréciée par tous les amis et invités à la maison. Et un délicieux premier plat comme un bortsch végétarien peut même surprendre ...

Dans le vaste royaume des organismes vivants, tels que les champignons, les gens les utilisent avec succès à des fins gastronomiques depuis des siècles. Parmi la variété des plats créés, ...

Les plats cuisinés au céleri s'avèrent toujours juteux et très aromatiques. Par conséquent, il n’est pas surprenant que cette culture légumière soit assez souvent utilisée dans une variété de recettes culinaires ....

Les gnocchi de pommes de terre appétissants ont également un deuxième nom - "boulettes italiennes". Ce plat est préparé à base de pommes de terre et de farine. Vous pouvez le combiner avec une variété de ...

Le Phali est un ancien plat de la cuisine géorgienne. Habituellement, il est servi comme collation, moins souvent - comme accompagnement. C’est très savoureux et original d’obtenir un phali aux épinards ...

Lorsque tous les plats d'accompagnement habituels ont eu le temps de s'ennuyer, il vaut la peine de faire cuire la citrouille, frite dans une casserole. C'est un complément original aux plats de viande. Et vous pouvez servir un légume cuit ...

Les lentilles rouges peuvent servir de base à une grande variété de plats copieux. Il prépare de délicieuses soupes, plats d'accompagnement, plats de viande chauds de haute qualité et même des boulettes de viande sans ajouter de ...

L’expansion des liens culturels et culinaires avec de nombreux pays asiatiques a entraîné l’apparition de nouveaux produits dans les magasins et de nouveaux plats sur nos tables ....

Les Grecs anciens dotaient la douce racine de puissants pouvoirs mystiques, et les plats ainsi obtenus ornaient les tables de gens extrêmement riches. Peut-être était-ce à cette époque qu'ils trouvaient ...

Les bananes frites sont un plat original pour les vrais gourmets. Bien qu'en Afrique, en Indonésie et dans de nombreux pays d'Amérique latine, ces fruits exotiques ont longtemps été cuits ...

Obtenir un premier cours appétissant et solide n’est pas si simple. En l'absence de connaissances des principes fondamentaux des processus technologiques, vous pouvez réduire les meilleurs aliments avec un ensemble de produits de qualité pour ...

Phali en géorgien est un ensemble complet de plats traditionnels, qui se distinguent par diverses options d'exécution: le plat est simple, mais il apporte de nombreux ingrédients utiles à l'alimentation: ...

Cuire une citrouille dans une mijoteuse est un plaisir, car il est non seulement délicieux, mais également utile. Un tel légume est riche en fibres et autres nutriments dans lesquels ...

Dans les pays tropicaux, la papaye est largement utilisée. Les résidents sont depuis longtemps conscients de sa guérison et de son goût. Dans notre pays, les fruits commencent à peine à être populaires, et ...

Même dans les périodes les plus «denses», les gens savaient très bien comment cuisiner les lentilles et pourquoi il fallait certainement les inclure dans leur alimentation. Aujourd'hui nous ...

Si vous êtes fatigué des plats habituels et que vous voulez essayer quelque chose de nouveau, savoureux et sain, alors consultez les recettes de lentilles. Le plus important est de le cuire correctement. Lentilles sur ...

En année de récolte, les ménagères ne savent pas utiliser les pommes. Nous vous proposons de cuisiner de la mousse de pomme, qui plaira particulièrement à tous les gourmands. Une abondance de recettes vous permettra de cuisiner tous les jours ...

Peu de gens savent que les bleus contiennent un grand nombre de macrocellules du tableau périodique. Ils incluent également la fibre et la pectine, qui sont excellentes ...

En plus de la combinaison classique de concombres et de tomates avec de la crème sure, vous pouvez choisir d’autres bases plus complexes et intéressantes de la salade de légumes. Par exemple, ajoutez des fruits de mer, du poisson, ...

La lasagne aux légumes est un plat savoureux et inhabituel, ressemblant de loin au ragoût habituel. Au sens classique, les lasagnes sont préparées avec l'ajout de viande hachée. Mais dans l'article d'aujourd'hui, nous ...

Avez-vous déjà cuisiné des galettes de haricots? Très vaniteux, car ils se révèlent très satisfaisants et savoureux. C'est un excellent substitut à la viande et suffit ...

En règle générale, les légumineuses sont utilisées comme additifs dans les plats de viande ou à la place de celles-ci - par exemple, lors de la préparation de salades, pilaf ou soupes. Mais as-tu essayé ...

Presque chaque femme au foyer a ses propres techniques qu'elle utilise pour créer des blancs pour l'hiver afin de préserver toutes les propriétés utiles et de la surprendre avec goût. Aux gens ...

Phali est une collation légère de la cuisine géorgienne, qui se distingue par sa composition végétale et sa facilité de préparation. Les légumes sont le produit principal de la collation, mais il y a aussi ...

Des pois turcs (pois chiches) sont apparus dans notre cuisine il n'y a pas si longtemps, mais ils ont tout de suite été appréciés par tous les amateurs de saine alimentation. Il est particulièrement aimé au Moyen-Orient, ...

Les chips de pomme sont un excellent remplacement pour les collations. Ils sont sains, savoureux et faibles en calories. Nous allons trouver des moyens de faire des chips de pomme dans l'article. Une recette simple au four Pépites de fruits - bon snack, ...

Si vous préparez correctement un chou-fleur en purée, vous obtiendrez non seulement un plat sain, mais aussi un plat savoureux. De plus, il n'y a pratiquement pas de chou ...

Si vous aimez les légumes, vous devez absolument essayer les côtelettes de betterave. C'est un plat incroyablement sain, et même un régime. Côtelettes de betteraves bouillies classiques Savoureuses côtelettes ...

La recette du guacamole classique remonte aux tribus aztèques.Et grâce au goût original et à la large distribution dans le monde entier parmi les autres nationalités, ...

Il y a des centaines d'années, les habitants de la Rome antique, de l'Égypte et de la Grèce utilisaient des lentilles dans la préparation de leurs plats. En Russie, ils ont même cuit du pain. Aujourd'hui à ces ...

Avec une bonne préparation, le céleri est non seulement utile, mais aussi très savoureux. Il a un effet bénéfique sur la santé et le corps, contribue à la perte de poids. Il y a plusieurs ...

Le chou-fleur est riche en nutriments, je souhaite donc l'inclure dans le régime alimentaire tout en veillant à ce qu'il ne perde pas ses qualités après une longue cure thermale ...

Le fruit a une saveur exquise, délicate et douce, qui peut accompagner de nombreux plats. L'avocat va bien avec n'importe quel produit. Vous pouvez cuisiner avec lui non seulement ...

Une telle collation originale est particulièrement populaire dans les pays de l'Est. Il est servi en complément des soupes ou de la viande, et parfois en tant que plat indépendant. Les meilleures recettes ...

Les betteraves sont riches en vitamines naturelles et antiseptiques. Tous les plats avec son contenu aideront à lutter contre l'excès de poids et à prévenir l'oncologie. Recette betterave ...

Seuls des aliments sains et savoureux peuvent avoir une histoire de mille ans. Houmous, c'est quoi? Cette question se pose pour beaucoup quand on mentionne ce plat. Dans l'article ...

Les champignons à huîtres peuvent ne pas appartenir au groupe des aristocrates de champignons, mais ils ont de nombreux admirateurs. Les recettes pour la préparation des pleurotes se sont donc beaucoup accumulées, et ...

Sarrasin aux légumes - quoi de plus facile? Pendant ce temps, la capacité de cuisiner les plats les plus simples délicieusement et avec une touche est l'indicateur de qualification ...

Si vous voulez être beau et beau, suivez le régime et avez peur de prendre du poids, le céleri-rave viendra à la rescousse. C'est un excellent graveur ...

«Lobio» en géorgien signifie «haricots» et les plats préparés à partir de cet ingrédient portent le même nom. La culture de haricots est complétée par divers légumes, herbes, ...

Le Lobio est un délicieux plat de haricots géorgiens. Il y a beaucoup d'options pour sa préparation, car cela se fait différemment dans chaque région de la Géorgie. Recette de base pour lobio ...

Récemment, la plupart des gens essaient de s'en tenir à un régime alimentaire sain. Les experts recommandent de consommer des produits sains et naturels en vente toute l’année. Chou Kohlrabi ...

Ce type de chou ne convient pas à la mise en conserve, mais il n'interfère pas avec la cuisson grâce à de nombreux chefs-d'œuvre culinaires différents. Elle est bien tenue. Être gelé ne veut pas ...

Sachant bien cuisiner le brocoli, chaque spécialiste culinaire peut diversifier son alimentation habituelle en proposant de nombreux plats intéressants. Discuter de chou est idéal pour faire des soupes, des salades, des ragoûts ...

Les plats de citrouille dans une mijoteuse se distinguent par un goût excellent et des propriétés utiles. Après tout, comme vous le savez, un assistant de cuisine est capable de conserver de nombreuses vitamines contenues dans les légumes et ...

L'attitude envers la citrouille beauté orange est très ambiguë pour beaucoup. Certains sont prêts à le manger, même frais, considérant un légume précieux pour la santé, d'autres préfèrent les desserts aux ...

La citrouille au four permet de conserver tous les éléments utiles contenus dans le légume, tout en lui donnant un arôme particulier. Il existe de nombreuses recettes pour faire le "géant orange", ...

Le beurre de cacahuète est un plaisir assez calorique, mais très savoureux. En outre, il possède des propriétés utiles et convient bien au petit-déjeuner en raison de ...

La courgette est un légume polyvalent, car grâce à son goût doux et neutre, elle convient parfaitement à tous les plats. Les courgettes sont cuites, frites, cuites, cuites au four, ...

Les Français ont surnommé ce fruit la reine des légumes, en raison de ses propriétés exceptionnellement utiles, de sa beauté et de sa facilité de préparation. L’automne est un cadeau sous la forme d’un légume brillant et précieux fabriqué à partir de ...

La recette de ratatouille est simple, mais nécessite de nombreux ingrédients. Il existe plusieurs options pour préparer un tel plat, mais quel que soit votre choix, il deviendra certainement délicieux ...

Les côtelettes de courgettes ne sont pas un plat familier, mais c'est tellement l'été! Il s'avère qu'ils sont juteux, tendres et très faibles en calories. Escalopes de courgettes luxuriantes Même si tu ne le fais pas ...

Le chou-fleur frit est non seulement savoureux, mais aussi un plat très sain. Vous pouvez le cuisiner de différentes façons, assurez-vous d'essayer l'une des ...

De nombreuses mères préfèrent la purée de potiron maison, cuite par leurs propres moyens. En fait, c’est la bonne décision, car le seul moyen de savoir avec certitude à partir de ...

Les choux de Bruxelles ont un goût très délicat. Contrairement au blanc, il s'avère toujours doux, rapidement recouvert d'une croûte dorée lors de la cuisson et va bien avec ...

À la disposition des ménagères modernes, un grand nombre de recettes variées à base de citrouille. Parmi eux se trouvent les entrées et plats chauds ainsi que les pâtisseries et même les boissons. Pour cuisiner ...

Une soupe aux légumes bien préparée est non seulement saine et faible en calories, mais elle est également savoureuse. Et de plus, un tel plat vous permettra de bien manger pendant ...

La riche purée de pois nutritive est une version inhabituelle du plat d'accompagnement, qui va bien avec divers plats de viande. Quand une pomme de terre s'ennuie, elle peut être remplacée par une si intéressante ...

Il est très simple de faire des côtelettes d’oignons et très peu de produits sont nécessaires à leur préparation. Vous pouvez les manger avec un plat d'accompagnement ou juste comme ça. Côtelettes d'oignon - simples ...

Les crêpes au chou ne sont pas seulement un délicieux petit-déjeuner, mais aussi un très bon budget. Essayez de cuisiner un plat selon l'une des recettes suggérées. Crêpes au chou classiques de ...

Le lobio aux haricots rouges épais et parfumés est le plat le plus populaire en Géorgie. Les haricots de cette couleur particulière sont choisis pour lui, car ils sont rapides et bons ...

La salade de betterave bouillie est non seulement saine, mais aussi savoureuse et très abordable. Hareng sous un manteau de fourrure, vinaigrette, "Violetta", exquis, satisfaisant "général" - tout ...

Une variété de plats peuvent être préparés à partir de chou. Il est farci, cuit, frit, soupes à la coque, ragoûts, côtelettes et même soufflé. Il a un goût neutre, alors combinez ...

Vous pouvez faire cuire de délicieuses boulettes de viande à partir de viande, mais aussi de viande hachée. Les côtelettes de carottes sont toujours particulièrement réussies. Leurs recettes sont publiées ci-dessous. La recette classique ...

Auparavant, la cuisson d'un délicieux chou-fleur n'était connue que des cuisiniers riches. Les inflorescences de crème denses étaient un vrai délice, dont le goût est simple ...

Ce légume "ensoleillé" juteux et brillant combine de nombreux avantages. C'est un fruit étonnamment savoureux, sain et bon marché. Par conséquent, il devrait certainement être inclus dans votre ...

La façon la plus simple est de faire cuire un ragoût de légumes avec des aubergines et des courgettes. Un tel plat peut être répété même par une hôtesse novice inexpérimentée. Et aidez-la avec des recettes détaillées avec divers ...

Le bulgur est une céréale assez populaire que l'on trouve sur les tables du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Il est considéré comme le plat d’accompagnement le plus utilisé pour la viande, le poisson ...

Les frites croustillantes rôties et bien frites peuvent être cuites à la maison par leurs propres moyens. Le goût du plat à la fin ne sera pas pire que dans le plus populaire ...

Les ménagères modernes privent inutilement leur attention des recettes de plats à base de lentilles. Simple et savoureux, avec leur aide, un déjeuner ou un dîner complet est préparé. Il est important qu'il ...

Aujourd'hui, vous pouvez souvent entendre un nom aussi inhabituel "patate douce". C'est juste ce que cela signifie, d'où cela vient et ce que vous pouvez en faire, tout le monde ne le sait pas ...

Des côtelettes appétissantes et copieuses peuvent être préparées non seulement à partir de viande, mais également à partir de viande hachée. Les côtelettes de chou sont particulièrement réussies. La recette la plus délicieuse d'entre eux ...

Le favori national d’Israël est le Falafel. Des recettes de cette gâterie avec divers ingrédients sont disponibles pour tous aujourd'hui. La cuisiner à la maison est jolie ...

Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes pour la fabrication du bulgur. C'est une céréale incroyablement satisfaisante et savoureuse utilisée dans divers plats: soupes, salades, plats d'accompagnement et même des desserts. Bulgur est populaire ...