On vaikea nimetä suosittua ruokaa kuin munakokkelia. Sillä on heti monia etuja: se osoittautuu herkulliseksi myös kokemattomille kokkeille, se kypsennetään heti, se on edullinen. Tavallisten herkkujen monipuolistamiseksi kannattaa valmistaa paistettuja munia juustoineen.

Yksinkertainen ja maukas resepti paistettuihin muniin ja juustoon

Riittää, kun täydennät lautasen kupillisella aromaattista kahvia ja pari paahtoleipää saadaksesi täyden ravitsevan aamiaisen. Se on valmistettu: 4 valitusta munasta, ripauksesta suolaa, 60 g kovaa juustoa, ripauksesta pippuriseosta, pala voista.

  1. Juusto raastetaan pienillä soluilla.
  2. Voi sulatetaan paistinpannuun ja munat murtuvat siellä. Haluttaessa ne voidaan sekoittaa suoraan tuleen.
  3. Kun munat ovat melkein valmiita, sinun on suolattava ja ripotettava jauhetun paprikan seoksella.
  4. Raastettu juusto kaadetaan lautasen päälle, pannu peitetään kansi.
  5. Kun juustomurut ovat täysin sulanut, voit poistaa herkut uunista ja tarjoilla.

Voit täydentää ruokaa tuoreilla yrtteillä.

Lisättynä tomaatteja

Vielä maukkaammat ja mehukkaat munakokkelia muuttuvat, jos juuston lisäksi siihen lisätään tomaattia. Ruoan valmistukseen käytetään seuraavia aineosia: 3 suurta kananmunaa, 2 kypsää, mehukasta tomaattia, pieni suola maun mukaan, 110 g terävää kovaa juustoa, aromaattisia yrttejä. Seuraavassa kuvataan, kuinka valmistetaan paistettuja munia tomaatin ja juuston kanssa.

Samanlainen resepti:paistettuja munia tomaateilla

  1. Ensimmäinen asia, joka sinun täytyy tehdä, on tomaatit. Vihannekset pestään ja leikataan puolipyöreiksi viipaleiksi. Niiden paksuuden ei tulisi olla yli 5-7 mm. Tomaatin kuorinta ei ole välttämätöntä.
  2. Muussa kuin aromataisessa öljyssä, joka on esilämmitetty paistinpannulla, tomaattiviipaleita paistetaan korkealla kuumuudella, kunnes niiden väri muuttuu.
  3. Munat murtuvat vihannesten päälle. Yritä olla repimämättä keltuaisten kuoret.Ainesosat on suolattu ja ripotettu valituilla mausteilla.
  4. Kun munat ovat melkein valmiita, voit ripottele sitä raastetulla juustolla.
  5. Kirjaimellisesti 1 - 2 minuutin kuluttua kannen alla herkut voidaan poistaa liesistä ja levittää lautasille.

Tarjoile ruokalaji hienosti salaattilehdellä.

Makkaraa ja juustoa

Jos talossa on miehiä, paistetut munat ilman lihakomponentteja eivät todennäköisesti ole heidän maunsa. Tässä tapauksessa se kannattaa keittää paitsi juuston (85 g), myös savustettu makkaran (170 g) kanssa. Lisäksi sitä käytetään: 3 suurta kananmunaa, suolaa, muutama oksa persiljaa. Munien keittäminen makkaran ja juuston kanssa ei ole vain yksinkertaista, vaan myös erittäin nopeaa.

  1. Makkara leikataan pieniksi viipaleiksi, jotka on paistettava perusteellisesti molemmin puolin auringonkukkaöljyssä. 2-3 minuuttia riittää.
  2. Kaikki munat kaadetaan vuorotellen makkarapannuun. Massa on suolattu. Maun mukaan sitä voidaan sirotella kaikille mausteille.
  3. Juusto hierotaan keskimmäiselle raastimelle ja vihannekset hienonnetaan.
  4. Muutama minuutti ennen keittämistä munat ripotellaan juustoon ja persiljaan.
  5. Kun proteiini on täysin takavarikoitu, voit palvella lautasen pöydälle.

Savustetun makkaran sijasta on sallittua käyttää kypsennettyä tuotetta tai jopa kuumia makkaraa.

Kermajuustolla

On tärkeää käyttää paitsi juuston lisäksi myös jalostettua juustoa herkullisten munanmunien valmistukseen. 1 suuren juuston lisäksi sinun on valmistettava: 3 suurta valittua munaa, suolaa, aromaattisia yrttejä.

  1. Kaikissa munissa lyödään erillisessä kulhossa suola ja maustetaan, kunnes pintaan tulee sileä ja pieni määrä kuplia.
  2. Rasvavalmis juusto raastetaan ja lisätään heti muna-massaan. On parempi käyttää tuotetta, kuten "Ystävyys".
  3. Sekoittamisen jälkeen massa kaadetaan öljyttyyn astiaan.
  4. Jää munat paistamaan, kunnes ne ovat kypsennettyjä.

Tarjoillaan ketsupilla.

Kuinka valmistaa pekonia?

Pekoni sopii hyvin munien ja juuston kanssa. Yhdessä nämä tuotteet muodostavat herkullisen tandem. 180 g pekonin lisäksi sinun on valmistettava seuraavat ainesosat: 4 isoa kananmunaa, 70 g purkitettuja vihreitä herneitä, iso lusikka voita ja sama määrä jauhettuja keksejä, suolaa.

  1. Ensinnäkin pekoni leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paistetaan öljytyssä pannulla herkulliseksi kuoreksi.
  2. Seuraavaksi viipaleet asetetaan leivin- astiaan, rasvataan voilla ja ripotellaan leivänmurilla.
  3. Munat murtuvat päälle, herneet vuotavat ulos. Massa on suolattu. Voit lisätä mausteita makuusi.
  4. Viimeinen kerros raastetaan kovaa juustoa.
  5. Lomake lähetetään kuumaan uuniin 15-17 minuutiksi.

Valmiit ruoat tarjoillaan heti. Tällaiset munat eivät maistu hyvältä jäähdytyksen jälkeen.

Juustopaistetut munat

Tällaista herkullisen laatujuustolla varustettua talkeria voidaan perustellusti pitää kuninkaallisena aamiaisena. Se valmistetaan seuraavista tuotteista: 3 suurta munaa, 70 ml rasvaista maitoa, viipale voita, suolaa, 120 g kovaa juustoa.

Maukas resepti:Kuinka keittää omletti maidon kanssa pannulla?

  1. Voi sulaa pannulla.
  2. Suolalla ja maidolla vaahdotetut munat kaadetaan kuumaan öljyttyyn kulhoon.
  3. Hoito paistetaan, kunnes se on kypsennetty keskilämpötilassa jatkuvasti sekoittaen.
  4. Kun munat muuttuvat kultaisiksi ja kiinteytyvät hiukan, voit ripottele niitä raastetulla juustolla.
  5. Seuraavan sekoittamisen jälkeen malja pysyy tulessa vielä 1-2 minuutin ajan.

Tarjoa minkä tahansa valkosipulikastikkeen kanssa.

Nopea resepti mikroaaltouunille

Joskus tapahtuu, että emäntällä on käytettävissään vain mikroaaltouuni ja koko perheelle on annettava terveellisesti maukas aamiainen. Uuni sopii mainiosti munakokkeiden valmistamiseen juuston kanssa. Tuotteista käytetään: 2 suurta munaa, 2 pientä viipaletta kovaa juustoa, 2 pientä. rkl voita, suolaa.

  1. Ruoanlaittoon on käytettävä erityisiä ruokia, jotka soveltuvat mikroaaltouuniin.
  2. Säiliö voidellaan runsaasti sulatetulla voilla.
  3. Murtuneet munat kaadetaan siihen. Tuotteet ovat suolattuja. Maistamaan voit ripottele niitä aromaattisilla yrtteillä tai millä tahansa valitsemilla mausteilla.
  4. Ruokia lähetetään mikroaaltouuniin 2,5 minuutiksi maksimiteholla.
  5. Valmiit ruokia ripustetaan raastetulla juustolla. Jää seistä se mikroaaltouunissa noin minuutin ajan.
  6. Kun juusto on sulanut, voit tarjota virvokkeita pöydälle.

Paistettuja munia koristavat puolikkaat kirsikkatomaatteja.

Tämä on mielenkiintoista:paistettuja munia - resepti

Juustolla, tomaateilla ja sipulilla

Sipulit lisäävät ripauksen pikanssia. Haluttaessa sitä voidaan marinoida 7-10 minuutin ajan veden ja pöytäetikan seoksessa. Valituista tuotteista: 2 valittua munaa, iso valkoinen sipuli, 2 mehukasta kypsää tomaattia, ripaus rakeistettua valkosipulia, suolaa, 40 g kovaa juustoa.

  1. Sipuli kuoritaan ja leikataan ohuiksi puolirenkaisiksi. Tuote on paistettu millä tahansa öljyllä tai rasvalla 2-3 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti.
  2. Munat murtuvat syvään kulhoon. Ne suolattiin ja ripotettiin rakeisella valkosipulilla.
  3. Sipuliin lisätään pieniksi paloiksi leikatut tomaatit. Voit esikuori ne iholta. Muutaman minuutin paistamisen jälkeen munat kaadetaan pannuun.
  4. Se kypsennetään keskilämpötilassa 5-6 minuutin ajan kannen alla.
  5. Valmiit astiat ripotellaan raastetulla juustolla ja jätetään liesille, sulkemalla kansi, kunnes se sulaa.

Rakeinen valkosipuli voidaan korvata tuoreella vihanneksella, joka on hienonnettu veitsellä.

Liittyvien ohjelmistojen:Lisää kirjailijalta: