Kaikki tietävät, miten keittää mannasuuroja. Mutta kaikki eivät saa todella maukasta ja herkullinen ruokaa, jota jopa lapset haluaisivat. Tässä artikkelissa esittelemme reseptejä täydellisestä mannasuuripuurosta.
Aineellinen sisältö:
Kuinka keittää herkullista mannapuuroa maidossa?
Tämä on yksinkertaisin puuro resepti, jonka kaikki muistamme lapsuudesta. Tärkeintä on noudattaa tarkasti annettuja mittasuhteita ja välttää paakkuja.
Tarvitset:
- manna - 480 g;
- maito - 0,5 l;
- suola - 5 g;
- sokeri - 25 g.
Keittovaihtoehto:
- Kaada maito kattilaan ja laita tuli tuleen.
- Kun neste kiehuu, kaada siihen suolaa, sokeria ja kaada vähitellen vilja sekoittaen seosta jatkuvasti lusikalla. Tämä tehdään emästen muodostumisen estämiseksi.
- Kun kaikki manna on pannulla, älä poista lusikkaa, vaan jatka sekoittamista edelleen ja tarkkaile puuron tiivistymistä.
- Tämän jälkeen jatka keittämistä vielä 15 minuuttia.
- Sulje sitten kansi ja anna ruoan 10 minuutiksi. Se on infusoitava.
- Koristele se omenaviipaleilla, hilloilla tai marjoilla, ja maidon mantelepuuroa on valmis syömään.
Kypsennä manna hitaassa liesissä
Älykkäät keittiökoneet keittävät herkullisen aamiaisen, ja vietät vain vähän aikaa. Hitaassa liesissä maito ei koskaan karkaudu eikä pala.
Reseptin tarvittavat komponentit:
- manna - 100 g;
- voi - 20 g;
- maito - 300 ml;
- vesi - 200 ml;
- sokeri - 50 g.
Kuinka valmistaa mannasuurpuuroa hitaassa liesissä:
- Kaada keittiöassistentin kulhoon manna ja kaada sokeri. Sekoitamme nämä kaksi tuotetta lusikalla, kunnes saadaan homogeeninen kuiva seos.
- Kaada maito, vesi ja laita voita siihen.
- Kytke tilavalikossa kohta "Monikeitto". Asetimme lämpötilan 90 asteeseen, ajastimen 20 minuuttiin. Jos tällaista järjestelmää ei ole, asenna sitten ohjelma "Maitopuuro" tai "Puuro". Aika on sama.
- Kun hidas liesi antaa signaalin kypsennyksen loppumisesta, avaa kansi ja sekoita puuro.
- Tämä aamiainen houkuttelee ehdottomasti lapsia. Koristele se mieleiseesi. Bon ruokahalua!
Maukas resepti vedessä
Tämä on erinomainen ruokavaliovaihtoehto, ja vesipuuro on täydellinen lapsille, jotka eivät vieläkään voi syödä maitotuotteita. Resepti on tarkoitettu 2 annosta.
Tuotelista:
- manna - 100 g;
- rusinat - 130 g;
- voi - 15 g;
- vesi - 600 ml;
- sokeri - 32 g;
- suola maun mukaan.
Keittovaihtoehto:
- Ensin sinun täytyy lämmittää vesi kiehuvaksi.
- Tulipalon vähentämisen jälkeen kaada osa mannasta osaan, unohtamatta sekoittaa lusikalla ja varmista, että ei muodostu palamia.
- Sekoita puuroa jatkuvasti lusikalla tai vispilällä 5 minuutin ajan.
- Sen jälkeen heitä pala öljyä pannuun, kaada suola ja sokeri.
- Kastuta pestyjä rusinoita kylmään veteen 10 minuutin ajan ja siirrä sitten valmistettuun mannasuuriin.
- Peitä se ja anna 15 minuutin. Aamiainen on valmis.
Ei möykkyjä maidossa ja vedessä
Mutkien estämisen pääsalaisuus on veden ja maidon yhdistelmä puurossa. Nestemäisiä aineosia voidaan lisätä, jos sakeus on liian paksu.
Tarvitset:
- maito - 0,16 l;
- manna - 0,1 kg;
- vesi - 18 ml;
- sokeri - 17 g;
- voi - 20 g;
- kuivatut hedelmät haluttaessa.
Keittämismenetelmä:
- On parempi käyttää astioita, joilla on paksu pohja, jotta vältetään maidon polttaminen.
- Kaada siihen vettä ja kylmää maitoa.
- Heti kun maito alkaa kiehua ja nousta, pienennä tulen voimakkuutta ja ala hitaasti kaata viljaa, ota toisella kädellä lusikka ja sekoita seos.
- Jatka toimintaa vielä 3 minuuttia.
- Sammuta kaasu, kaada oikea määrä sokeria, sekoita ja jätä puurin haudumaan suljetun kannen alle neljänneksen tunnin ajan.
- Lisää puuroihin pestyjä aprikooseja, rusinoita ja muita hedelmäpaloja.
Mikroaaltouunissa
Voit valmistaa terveellisen ja herkullisen aamiaisen mikroaaltouunissa.
Välttämättömät ainesosat:
- rakeistettu sokeri - 16 g;
- manna - 50 g;
- maito - 160 ml;
- suola - 3 g;
- voi - 15 gr.
Vaihe vaiheelta:
- Otamme syviä astioita, tärkeintä on, että se ei ole metallia.
- Yhdistämme siihen: manna, sokeri, suola.
- Lisää maito ja laita seos mikroaaltouuniin.
- Valitse aika ohjelmavalikossa - 1 minuutti 30 sekuntia.
- Kun olet valmistanut ensimmäisen keittovaiheen, laita voi puuroon, sekoita kaikki.
- Pane levy takaisin mikroaaltouuniin ja keitä vielä 1,5 minuuttia.
- Puuro on valmis. Koristele se suosikkiruoillasi: banaaniviipaleilla, hilloilla tai marjoilla.
Mannassa puuroa vuoka
Jos lapset kieltäytyvät syömästä mannajauhopuuroa lautasella, voit mennä temppuun - keittää vuoka juuri tästä puurosta. Tässä muodossa se osoittautuu maukkaammaksi, ja lapsi syö mielellään niin epätavallista ja miellyttävää aamiaista.
Vaadittavat tuotteet:
- kaksi lasillista valmistettua mannasuuripuuroa;
- kaksi kananmunaa;
- rakeistettu sokeri - 150 g;
- vehnäjauho - 130 g;
- leivinjauhe taikina - 10 g;
- yksi mandariini (kuoreineen).
Kuinka keittää ruokalaji:
- Murta munat puuroon ja kaada sokeri, kävele tämän seoksen läpi sekoittimella 3 minuutin ajan.
- Kaada leivinjauhe ja jauhot, lyö uudelleen sekoittimella.
- Poista kuori mandariinista ja hiero ne raastimelle, laita tuloksena oleva kuori taikinaan. Jos sinulla ei ole mandariinia tai sitruunaa käsillä, käytä vaniljaa tai kanelia.
- Purista mehu kuoritusta hedelmästä ja kaada sama massa vuokaan.
- Taikinan tulee olla samanlainen kuin smetana, mutta ei liian ohut.
- Voitele leivinastia voilla, ripottele jauhoilla.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen.
- Paista 45 minuuttia. Sen jälkeen tarkista kakku - sen pinnan tulisi saada kultainen väri.
- Kakun sisäosa pysyy yleensä raa'ana, mutta sen pitäisi olla.
- Jäähdytä saatu patruuna ottamatta sitä muotoon.
- Voit kaataa viipaleet päälle kondensoituneella maitoa, smetanaa tai hilloa.
Mannick - nopea kakku
Mannik on helppo ja nopea valmistaa, hän ei tarvitse erityisiä kalliita tuotteita.Mutta jos teet kaiken oikein, saat hämmästyttävän kakun, joka voidaan tarjoilla juhlapöydällä.
Tarvitset:
- manna - 160 g;
- kefiiri - 200 ml;
- sokeri - 160 g;
- kolme kananmunaa;
- sooda - 5 g;
- voi - 100 g;
- ensimmäisen luokan jauhot - 130 gr.
Keittämismenetelmä:
- Kaada manna erilliseen kulhoon, kaada kaikki kefir siihen. Poista seos 60 minuutin ajan.
- Kaada sokeri toiseen kulhoon, murta munat siihen, käsittele sekoittimella.
- Kuumenna voi mikroaaltouunissa ja lisää se mannasuuriin sulatetussa muodossa.
- Yhdistä kaikki tuotteet yhteen kulhoon.
- Kaadetaan siellä vähitellen jauhoja ja sitten soodaa, tarkkaillaan palajen muodostumista ja rikotaan ne ajoissa.
- Taikinan tulee muistuttaa hapankermaa tiheydestään, laita lusikka siihen - sen ei pitäisi pudota.
- Otamme ulos leivän tai arkin, peitä öljyllä.
- Kaada taikina siihen ja laita kuumaan uuniin.
- Keitä 190 celsiusasteessa 40 minuuttia.
- Voit koristella valmiin kakun ripottamalla jauhesokerilla tai kanelilla. Kaada smetana tai tiivistetty maito siihen. Bon ruokahalua!
Herkän puuron salaisuudet
Monille mannasta tuli painajainen hänen lapsuudestaan. Ja kaikki siksi, että törmättiin kovaan kovaan kappaleeseen. Nyt kerromme sinulle, miten kokata täydellinen aamiainen, josta kaikki nauttivat.
- Lisää puuroa paitsi terveelliseksi, myös maukalliseksi lisäämällä maitoa, ainakin pieni osa siitä. Jos seuraat painoasi, ota vähärasvainen tuote.
- Astian ei tulisi olla liian paksu tai ohut. Noudata keskitietä noudattamalla resepissä ilmoitettuja tarkkoja mittasuhteita. Yleensä otetaan 1 litra maitoa 150 grammaa mannaa kohti.
- Kaada vilja vain kiehuvaan maitoon. Syötä se hitaasti sekoittaen lusikalla. Joten ei ole kokkareita.
- Lisää sokeri ja suola keittämällä nestettä. Tämä parantaa valmiin ruuan makua.
- Maidon polttamisen välttämiseksi kaada kylmä vesi astiaan ennen keittoa ja kaada sitten heti.
- Astia on herkkä ja rehevä laittamalla pala voita jo valmisteltuun kuumaan puuroon ja lyömällä kaikki vispilä.
- Lisää suosikki ruokiasi, jotka lisäävät makua. Se voi olla kuivattuja hedelmiä, hilloa, suklaata, viipaleita tuoreita hedelmiä tai marjoja.