Kukkakaali-keitto kanaa - 8 parasta reseptiä

Kuuma aromaattinen kukkakaali-keitto kanaa - terveellinen ja tyydyttävä ensimmäinen ruokakurssi. Se voidaan ottaa käyttöön pienimpienkin - yli vuoden ikäisten - gourmetien ruokavalioon. On olemassa useita onnistuneita reseptejä sellaiselle herkuttelulle, jonka koostumuksessa on erilaisia ​​aineosia.

Yksinkertainen kukkakaali-keitto kanan kanssa

ainesosat:

• kananliha - puoli ruhoa;
• kukkakaali - 1 haarukka;
• suurikokoiset perunat - 1 kpl .;
• porkkanat ja sipulit - maun mukaan;
• kuivat yrtit;
• suola;
• viiriäismuna - 3 kpl.

valmistus:

1. Poista kanan iho. Leikkaa loput paloiksi. Lähetä keitetään suolavedessä.
2. Lisää 25 minuutin kuluttua lihaksi kaikki paloiksi leikatut vihannekset.
3. Kun perunat muuttuvat pehmeiksi, poista liha luista, jaa kuituiksi ja palaa keittoon.
4. Lisää mausteisiin.
5. Kun se on kiehuva uudelleen, kaada kaapatut munat (ohut virta) hoitoon.
6. Keitä vielä muutama minuutti.

Jos tappaat kaikki pannun aineosat upotettavalla sekoittimella, saat hellävaraisen kermakeiton.

Hitaassa liesi

ainesosat:

• kaali - ½ kiloa;
• kana - puoli kiloa osia;
• perunat - 4 mukulaa;
• öljy, suola;
• sipulit, porkkanat - 1 kpl .;
• vihreät.

valmistus:

1. Karkeasti leikatut kaalin kukinnat. Poista paksut varten osat.
2. Pilko perunat ruusunpäällä.
3. Hienonna jäljellä olevat vihannekset hienoksi ja paista niitä älykkään avustajan kulhossa, kunnes ne ovat kultaisia ​​öljyssä.
4. Lähetä paistaa loput aineosat.
5. Suola tulevaisuuden keitto.
6. Kypsennä sopivassa tilassa 35 - 45 minuuttia.

Kaada viipaloidut vihannekset kulhoon viisi minuuttia ennen kypsennyksen loppua.

Kermajuustolla

ainesosat:

• asetettu liemelle (kana) - 250 g;
• vihannekset (sipulit, perunat, porkkanat) - 1 kpl;
• vihreä sipuli - 2–3 höyhenä;
• jalostettu juusto - 2 - 3 kpl;
• kukkakaalin kukinnat - 1 rkl;
• kermarasva - 2 jälkiruoka lusikkaa;
• kivisuola ja aromaattiset yrtit.

valmistus:

1. Keitä kananliha. Kaada pienet perunapalikat valmiiksi lihaksi.
2. Jäljellä olevista vihanneksista keitä paahdettu paista voissa.
3. Lähetä se keittoon yhdessä kaali-kukintojen kanssa.
4. Täytä 15 minuutin kuluttua pienet palat vihreää sipulia ja hienonnettu juusto.
5. Kun jälkimmäinen on liuennut, voit suolata suolan ja mausta mausteilla.

Valmis juustokeitto on erityisen maukasta kokeilla sipuli / valkosipulikekekeillä.

Kermainen kukkakaali-keitto kanan kanssa

ainesosat:

• kananrinta luurankossa - 1 kpl .;
• sellerivarsi - 1 kpl .;
• porkkanat (raa'at), valkosipuli ja sipulit - maun mukaan;
• kukkakaali - 2 haarukkaa;
• persilja - tahdon mukaan;
• jalostettu juusto ilman lisäaineita - 350 g;
• suolaa ja pippuria herneitä.

valmistus:

1. Lähetä heti pannulle kana ja kokonaiset vihannekset. Vain kaali on jaettava "sateenvarjoihin".
2. Lisää astiaan ja persilja ilman varret. Lisää suola ja pippuri.
3. Keitä ruokia yhdessä pannulla 35 minuutin ajan. Tänä aikana liha on kypsennettävä kokonaan, ja vihannesten on oltava pehmeitä.
4. Jäljelle jää kaata juusto ja odota sen liukenevan.
5. Mashi astia käsisekoittimella.
6. Kiehauta.

Tarjoa kukkakaali-keitto patonki-paahtoleipää.

Ruokavalion resepti kanaa

ainesosat:

• porkkanat - 1 kpl .;
• kanafilee - 250 - 280 g;
• kukkakaali - 8 kukintaa;
• tuoreet jäädytetyt vihreät herneet - 5 jälkiruoka lusikkaa;
• suola maun mukaan.

valmistus:

1. Lähetä kanafilee erityiseen tehosekoittimen suuttimeen. Muunna jauhelihaksi. Suolaan.
2. Soita pienet pallot saadusta massasta. Lähetä ne kiehuvaan suolaiseen veteen.
3. 5 - 6 minuutin kuluttua kaada herneet, lisää porkkanan ja kaalin kukintojen ympyrät.
4. Keitä keittoa, kunnes kaikki ainekset ovat kypsennettyjä.

Lisää haluttu ruokia. Lisää mausteet.

Sienillä

ainesosat:

• lonkat ilman ihoa - kiloa;
• perunan mukulat - 2 kpl .;
• kukkakaali - 200 - 250 g;
• sipuli - 1 kpl .;
• salaattipippuri - ¼ kpl .;
• porkkanat - ½ kpl .;
• kuoritut samppanjat - 100 g;
• kasviöljy, suola ja vihreät.

valmistus:

1. Paista ensin sipulit pannulla. Kaada sitten siihen raastettu porkkana ja kuoritut sienet.
2. Kaada 6-7 minuutin kuluttua kaada paprikat ja luuista katkaistu kananliha.
3. Kypsennä aineosia pannulla yhdessä vielä 5 minuutin ajan.
4. Siirrä paistinpannu pannuun. Lisää kukkakaali "perunakiilat" sateenvarjot.
5. Suola tulevaisuuden keitto.
6. Keitä, kunnes kaikki ainekset ovat kypsennettyjä.

Valmis keitto kanaa ja kukkakaalia tarjoillaan runsaalla hienonnettuja yrttejä.

Ruoanlaitto vihreillä herneillä

ainesosat:

• kanafilee - 300 - 350 g;
• Kukkakaalin sateenvarjot - 200–250 g;
• porkkanat - puoli suurta juurikastoa;
• purkitetut vihreät herneet (täyteaineella) - 2 rkl;
• jalostettu juusto ilman lisäaineita - 1 - 2 kpl .;
• vihannesseos (maustaminen) - 1 jälkiruoka lusikka;
• valkoinen sipuli - 1,5 kpl;
• öljy, suola, persilja - maun mukaan.

valmistus:

1. Lähetä kanaa vedessä pannulla keittämään kukkakaalia.
2. Valmistele samanaikaisesti paistaminen mistä tahansa kasviöljystä sipuleista ja porkkanoista. Voit lisätä valkosipulia niihin maun mukaan.
3. Lähetä paisti valmiille kanalle. Lisää herneet täyteaineineen.
4. Keitä 6-7 minuuttia.
5. Suola kaikki, lisää mausta ja viipaletta tuorejuustoa.
6. Vielä 5 minuutin kuluttua sammuta uunin lämmitys ja täytä keitto persiljalla. Tänä aikana juuston olisi pitänyt sulaa kokonaan.

Herkullinen tarjoillaan valkosipulin tai sipulikeksejen kanssa illalliseksi.

Lasten kukkakaali-keitto kanan kanssa

ainesosat:

• kanafilee - 100 g;
• perunat - 1 kpl .;
• porkkanat - 1/3 päästä;
• sipuli - ½ pää;
• kukkakaali - 50 g;
• makea salaattipippuri - 50 g;
• viiriäismuna - 1 kpl .;
• suola maun mukaan;
• puhdistettu vesi - 1 l.

valmistus:

1. Kaada fileeviipaleet vedellä. Odota kiehuvaa ja valuta ensimmäinen lieme. Kaada raikasta vettä.
2. Kaikki vihannekset on hienonnettava ja lähetettävä pannulle toisen liemien keittämisen jälkeen.
3. Vähintään suolaa. Keitä vauvan keittoa, kunnes kaikki aineosat ovat kypsennettyjä.
4. Halutessasi voit maskata valmisruuan.

Viiriäisen muna on keitettävä erikseen. Levitä se ensimmäisen kurssin osiin.

Jos keität kyseistä keittoa ilman kaloreita sisältäviä rasva-aineosia, se on täydellinen ruokavaliokaudeksi. Ruokasta tulee kevyt, tyydyttävä ja maukas. Se voi olla loistava vaihtoehto ruokavalioillalliselle, joka ei rasita vatsaa eikä vahingoita figuuria.