Salaatti viinirypäleillä - 8 herkullista reseptiä

Viinirypälesalaatti tekee lomapöydästä rikkaamman. Se yhdistää hienosti viinirypäleiden makeahapan maun ja rikkaan lihan tuoksun.

Kokeile yhtä ehdotetuista vaihtoehdoista arjen kulttuurin rikastamiseksi!

Tiffany-salaatti viinirypäleillä ja kanarinnalla

Komponenttiluettelo:

• maitojuusto - 0,2 kg;
• kananrinta - 2 kpl .;
• majoneesi;
• neljä kylän munaa;
• viinirypäleet - 200 gr;
• curry mauste;
• paahdetut mantelit - 100 gr;
• oliiviöljy paistamiseen.

Valmistamaan viinirypäleiden ja kanaa sisältävän salaatin valmistus tapahtuu vaiheittain:

1. Huuhtele kanarinnat, rullaa ne curryssa, laita pannun pohjalle, kaada oliiviöljyä. Paista liha kunnes kullanruskea.
2. Jäähdytä rinnat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
3. Keitä munat erikseen kattilassa, anna jäähtyä, kuori ja peitä hienoksi veitsellä.
4. Leikkasimme maitojuustot pieniksi kuutioiksi, hieromme niistä raastimella.
5. Otamme vihreitä rusina rypäleitä, pestään, leikataan marjat pitkin.
6. Hioma pähkinät tehosekoittimella.
7. Teemme salaattia laajalle tasaiselle lautaselle.
8. Kerrokset kerroksittain: kanakuutiot, jaa majoneesi ohuena kerroksena, kaada juusto päälle.
9. Seuraavaksi tulevat pilkotut kananmunat. Käsittelemme niitä myös kerroksella majoneesia. Ripottele päälle jauhetut mantelit.
10. Purista sitten majoneesi ulos, jaa tasaisesti. Lisää salaatti puolikkaalla rypälemarjoja.

Ensimmäinen lumi - marjojen resepti

Tummat viinirypäleet näyttävät kauniilta valkoisen päältä, kuten ensimmäinen lumi.

Tarvitset:

• saksanpähkinät - 40 gr;
• suola - 4 g;
• kananliha - 200 gr;
• kolme kylän munaa;
• juusto - 80 gr;
• joukko tummia rypäleitä;
• majoneesi.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Keitä munia pannulla 10-15 minuutin ajan.
2. Kuoritut munat ja kananliha, hienonnetut oljet.
3. Jauhaa juusto raastimessa.
4. Hienonna saksanpähkinät ja jauhetaan tehosekoittimen kulhoon.
5. Asettelemme jokaisen tuotteen erilliseen kulhoon ja sekoitamme majoneesiin.
6. Jätä syrjään kourallinen raastettua juustoa. Tarvitsemme sitä koristeluun.
7. Ainoa ainesosa jää vuorotellen tasaiselle astialle. Ensin tulee kana, sen jälkeen pähkinät, juusto ja sitten kananmunat.
8. Ripottele lautasen reunat kerroksella raastettua juustoa.
9. Valmistamme viinirypäleet, leikkaa jokainen marja kahteen osaan.
10. Koristele ne salatilla päällä olevalla kalvolla. Levitämme keskenään raastetun juuston kierteet lumihiutaleiden muodossa.

Savustettu kana

Resepti tuotteet:

• muna - 4 kpl;
• majoneesi;
• maitojuusto - 400 gr;
• punaiset viinirypäleet - 400 gr;
• savustettu kananliha - 0,5 kg.

Kuinka tehdä salaatti rypäleillä ja savustetulla kanalla:

1. Kaada vesi astioihin, kasta munat, keitä kymmenen minuuttia.
2. Leikkaa pestyt rypäleet veitsellä pituussuunnassa kahteen osaan.
3. Leikkaa savustettu liha pieniksi kuutioiksi.
4. Asetamme keltuaiset ja oravat eri kulhoihin ja jauhamme raastimella.
5. Teemme saman toiminnon juustopaloilla.
6. Alamme muodostaa puffisalaattia.
7. Pane munavalkuaiset, lihakuutiot, hienonnetut keltuaiset ja juusto lautaselle. Päällystämme jokaisen kerroksen majoneesilla.
8. Jää vielä koristelemaan lautasen yläosa puolikkaalla marjoja. Salaatti voidaan tarjoilla heti.

Kinkulla

Tarvitsemme:

• yksi rypäleen oksa;
• juusto - 110 gr;
• yksi paprika;
• kinkku - 0,4 kg;
• majoneesi.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi.
2. Pesemme viheriöiden marjat hyvin.
3. Juusto paloittele pieninä kuutioina.
4. Poistamme siemenet ja väliseinät paprikasta, leikkaa loput nauhoiksi.
5. Yhdistämme komponentit syvälle salaattikulhoon, kaada majoneesi. Sekoitamme kaiken. Herkullinen nopea salaatti on valmis.
6. Tärkeintä on, että kinkun on oltava korkealaatuista ja luonnollista.

Emerald Salaatti

Kaunis kesäinen välipala herättää huomion lomapöydälläsi.

Tärkeimmät aineosat:

• saksanpähkinät - 50 gr;
• yksi linnun rinta;
• juusto - 90 gr;
• vihreä salaatti - 4 kpl .;
• muna - 3 kpl;
• suuret vihreät viinirypäleet - 200 gr;
• majoneesi.

Vaihe vaiheelta:

1. Keitä kananliha kattilassa, kunnes tarjous. Jäähdytä ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.
2. Kiehauta toisessa kattilassa kovaksi keitetyt munat, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Veitsellä, kuoritut saksanpähkinät.
4. Juustopaloja raastimen läpi.
5. Leikkaa pestyt rypäleet puoliksi.
6. Levitä suuren litteän lautasen alaosa pestyt salaatinlehdet.
7. Kaada puolet kananlihasta heille, ripottele vähän suolaa ja rasvaa majoneesilla.
8. Levitä murskattujen munien kokonaismäärästä puolet, lisää taas suolaa ja käsittele majoneesilla ja ripottele pähkinöillä.
9. Kolmas kerros on puolet juustoseoksesta. Kaada majoneesi päälle ja jaa se.
10. Sitten kaikki kerrokset toistetaan samassa järjestyksessä.
11. Alkuruoka on koristeltu puolikkaalla marjoja. Laitoimme sen jääkaappiin tunniksi, jotta ruoka on kylläistä.

Alkuperäinen alkuruoka ananaksella

Tuotelista:

• pala voita - 45 g;
• saksanpähkinät - 50 gr;
• siemenetön rypäleet - 0,1 kg;
• juusto - 150 gr;
• kanafilee - 0,3 kg;
• suola;
• yksi valkosipulinkynsi;
• ripaus mustapippuria;
• purkitettu ananas - 1 purkki;
• majoneesi.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Leikkaa lintufilee pieniksi paloiksi. Luu nostaa ne molemmat mustan pippurin, suolan seokseen ja anna pannun 5 minuutin ajan.
2. Laita ne lautaselle ja jäähdytä.
3. Tyhjennä neste purkista ananasilla. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.
4. Pestyt rypäleet leikataan neljänneksiksi.
5. Leikkaa maitojuusto kuutioiksi.
6. Sekoitamme murskatut tuotteet kauniiseen syvälle salaattikulhoon, lisää hienonnettu saksanpähkinät.
7. Erikseen tankkaamme. Vie valkosipulinkynsi puristimen läpi ja yhdistä se majoneesiin. Seos kaadetaan salaattiin. Sekoita kaikki.

Salaatti rypäleillä, kaali ja tomaatit

Tarvitset:

• maitojuusto - 90 gr;
• kanafilee - 200 gr;
• suola - 5 g;
• valkokaali - 100 gr;
• oliiviöljy - 80 ml;
• smetana - 0,3 l;
• yksi tomaatti;
• viinirypäleet - 200 gr;
• nippu vihreää sipulia;
• sinappi - 4 gr.

Toimintojen algoritmi:

1. Keitä kanaa, kunnes se on pehmeää, leikkaa hienoksi veitsellä.
2. Murskaa oikea määrä kaalia ohuiksi kaistaleiksi.
3. Kaada suolaa ja murskaa kädet.
4. Hienonna pestyt vihreät sipulit hienoksi.
5. Leikkasimme viinirypäleet kahteen puolikkaaseen.
6. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
7. Nyt suorita tankkaus. Yhdistä sinappi, suola, oliiviöljy ja smetana, sekoita.
8. Asettelemme kerroksittain levylle: kana, kastike, kaali, tomaatit, vihreä sipuli, kastike, suurin osa rypäleistä, juusto, kastike. Koristele yläosa jäljellä olevilla viinirypäleillä.

Nippu rypäleitä

• suuret siniset rypäleet - 0,3 kg;
• tuoretta persiljaa;
• savustettu kanafilee - 0,4 kg;
• majoneesi;
• juusto - 0,3 kg;
• muna-3 kpl

Valmistamme joukon rypälesalaattia toimimalla askel askeleelta:

1. Muutamme veitsellä veitsen pieniksi kuutioiksi.
2. Jäähdytä keitetyt munat, erota proteiinit ja keltuaiset, jauhaa ne erikseen raastimessa.
3. Leikkaa myös juustopaloja.
4. Alamme muodostaa salaattia kerroksittain. Ensin tulevat munavalkuaiset, sitten kananpalat, hienonnetut keltuaiset, juusto. Käsittelemme jokaisen kerroksen majoneesilla.
5. Salaatin yläosassa levitämme viinirypäleet nipun muodossa.
6. Koristele herkku hienonnetuilla yrtteillä, sulje jääkaapissa 60 minuutin ajan. Tarjoile kylmässä.