Salaatti suolakurkkua voi valmistaa monin tavoin, ja tuloksena on aina runsas ateria. Kokeile yhtä ehdotetuista resepteistä.

Yksinkertainen salaatti suolakurkkua ja kanaa

Kana- ja maustekurkkua sisältävä salaatti on tunnetuin ja hulluin herkullinen ruokalaji.

Vaadittavat tuotteet:

  • sipuli ja porkkanat;
  • majoneesi ja mausteet maun mukaan;
  • viisi munaa;
  • 300 grammaa suolakurkkua;
  • 400 grammaa kanaa;
  • neljä perunaa.

Keittoprosessi:

  1. Laitimme perunat, porkkanat, kanan ja munat kiehumaan, asettamalla ne eri astioihin.
  2. Kun kaikki on valmis, sinun täytyy jauhaa tuotteet - leikkaa ne vain pieniksi neliöiksi ja laita salaattikulhoon.
  3. Kuutioi sipuli, paista kevyesti ja jäähdytä yhdistä muiden ainesosien kanssa.
  4. Jäljellä on lisätä sieniä, mausteita ja majoneesia, sekoittaa sitten, ja ruokalaji voidaan tarjoilla.

Kuinka valmistaa maissia?

Salaatti sienillä ja maissilla on toinen vaihtoehto, kuinka monipuolistaa tuttua ruokaa.

Vaadittavat tuotteet:

  • 150 grammaa suolakurkkua;
  • mausteet makuusi mukaan;
  • 100 grammaa purkitettu maissia;
  • kaksi perunaa;
  • punainen sipuli;
  • vihreät ja 20 millilitraa kasviöljyä.

Keittoprosessi:

  1. Lähetämme perunan kiehua. Tämä vie noin 15 minuuttia kiehumisen jälkeen.
  2. Valuta ylimääräinen neste maissista ja laita kulhoon.
  3. Siellä lisäämme hienonnettua punasipulia puolirenkaisiin ja sekoitetaan.
  4. Yhdistämme jo jäähdytettyihin ja viipaloituihin perunoihin ja hienonnettuihin vihanneksiin.
  5. Leikkaa sienet puoliksi ja levitä muihin komponentteihin, mausta mausteilla ja öljyllä mieleiseesi mukaan.

Salaatti maustetuilla sienillä ja kinkulla

Ei monimutkainen resepti, mutta se johtaa kevyen illallisen.

Vaadittavat tuotteet:

  • kaksi perunaa;
  • majoneesi ja mausteet maun mukaan;
  • purkki marinoituja sieniä;
  • 250 grammaa kinkkua;
  • kolme munaa;
  • nippu vihreää sipulia.

Keittoprosessi:

  1. Keitä ensin munat ja perunat, odota, kunnes ne jäähtyvät, ja leikkaa ne pieniksi neliöiksi.
  2. Ota salaattikulho ja aloita ainesosien levitys kerroksittain. Huomaa, että jokainen niistä on päällystettävä majoneesilla ja haluttaessa suolalla ja pippurilla. Hienonnetulla vihreällä sipulilla siroteltuja sieniä menee ensin.
  3. Seuraavaksi kuutioiksi paloiteltu kinkku, perunat ja munat.
  4. Pidä alkuruokaa jääkaapissa jonkin aikaa ennen tarjoilua.

Savustettu kana

Savustettu rintasalaatti on juhlallisen pöydän arvoinen ruokalaji. Ja savustettu liha antaa sille ainutlaatuisen aromin ja maun.

Vaadittavat tuotteet:

  • neljä munaa;
  • sipuli;
  • yksi savustettu rinta;
  • 350 grammaa suolakurkkua;
  • mausteet, majoneesi - maun mukaan;
  • 100 grammaa juustoa.

Keittoprosessi:

  1. Ota syvä kulho. Pane siihen neliöiksi leikattu kana.
  2. Lisää sienet puoliksi siellä.
  3. On suositeltavaa paistaa vähän sipulia ennen yhdistämistä muihin tuotteisiin.
  4. Kovaksi keitetyt munat, leikattu kuutioiksi, lähetetään salaattikulhoon.
  5. Ripottele päälle juusto.
  6. Kaada maun kanssa majoneesilla.
  7. Ripottele mausteilla sekoittaen kaikki hyvin.

Runsas kinkku salaatti

Jos haluat ravitsemuksellisemman vaihtoehdon, kannattaa pukeutua majoneesilla, jos haluat kevyen ruuan, käytä sitten pieni määrä kasviöljyä.

Vaadittavat tuotteet:

  • 150 grammaa suolakurkkua;
  • 50 grammaa majoneesia ja smetanaa;
  • 250 grammaa kinkkua;
  • 150 grammaa juustoa;
  • mausteet ja yrtit;
  • pieni purkki herneitä.

Keittoprosessi:

  1. Kaada herneet kulhoon, tyhjennä ylimääräinen neste ennalta.
  2. Sitten viipaloi kinkku ja sienet puoliksi.
  3. Lisää raastettu juusto ja jatka kastikkeen valmistamista.
  4. Yhdistä happea kerma majoneesiin ja lisää salaatti. Suola, pippuri, lisää vihreät koristeena.

Suolakurkkua

Tämä on kevyt salaatti, joka sopii välipalaksi tai pääruuan lisäyksenä.

Vaadittavat tuotteet:

  • nippu vihreää sipulia;
  • kaksi suolakurkkua;
  • purkki marinoituja sieniä;
  • kolme perunaa;
  • 15 millilitraa kasviöljyä ja ripaus sokeria.

Keittoprosessi:

  1. Valmista perunat - keitä se, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
  2. Jauha kurkut, sienet, sekoita kaikki.
  3. Mausta voilla, hienonnetulla sipulilla ja pienellä sokerilla.

Keittäminen kielellä - yksinkertaista ja maukasta

Runsas ruokalaji, jossa sienet antavat erityisen pikantävän maun, ja lihaherkku - ravintoarvo.

Vaadittavat tuotteet:

  • sipuli;
  • 200 grammaa naudan kieltä;
  • kaksi rkl voita;
  • purkki marinoituja sieniä;
  • majoneesi ja mausteet makuusi.

Keittoprosessi:

  1. Kieli on keitettävä, odota, kunnes se jäähtyy ja leikataan ohuiksi nauhoiksi.
  2. Käännä sipuli pieniksi neliöiksi ja sekoita ruskeuteen kuumalla pannulla, jossa on ghee.
  3. Laita kielenpalat, sienet ilman ylimääräistä nestettä ja sipulit salaattikulhoon. Ripottele kaikki tämä mausteilla, lisää majoneesi ja sekoita.

Kerroskakku - salaatti suolakurkkua

Tämä ruokalaji tulee valmistaa etukäteen. Jos haluat iltaisin miellyttää vieraita, aamuisin salaatin tulisi olla jääkaapissa.

Vaadittavat tuotteet:

  • porkkanat ja sipulit;
  • yksi pieni kanafilee;
  • kolme munaa;
  • kaksi perunaa;
  • majoneesi ja mausteet;
  • purkki marinoituja sieniä;
  • 100 grammaa juustoa.

Keittoprosessi:

  1. Keitä ensin perunat, kana ja munat.
  2. Sitten jäähdytämme ja pilkotaan kaikki: kolme munaa ja porkkanaa, perunaa ja kanaa, leikattu neliöiksi.
  3. Otamme litteän levyn ja alamme asettaa salaattia kakun muodossa - kerroksittain jokainen on voideltava majoneesilla ja suola perunoilla.
  4. Ensimmäinen on peruna, sitten kana, päälle hienonnetut sienet ja sipulit.
  5. Seuraavaksi levitä raastetut munat, porkkanat ja viimeistele kaikki juustot.
  6. Saatu vihanneskakku voidaan koristaa oikalla tuoreita yrttejä.

Korean porkkanoiden kanssa

Salaatti vetoaa ehdottomasti niille, jotka pitävät mausteisista ruuista.

Vaadittavat tuotteet:

  • purkki marinoituja sieniä;
  • kolme valkosipulinkynsiä;
  • kolme ruokalusikallista oliiviöljyä;
  • 300 grammaa korealaista porkkanaa;
  • sipuli;
  • yksi tl sokeria, soijakastike ja etikka.

Keittoprosessi:

  1. Yhdistämme etikkaa, öljyä, soijakastike, murskattua valkosipulia, sokeria ja muita mausteita voidaan lisätä maun mukaan. Sekoita ja hanki marinadi.
  2. Leikkaa sipuli renkaiksi ja täytä se saadulla seoksella, anna seistä noin 10 minuuttia.
  3. Sekoita hienonnetut sienet porkkanoiden kanssa ja sitten marinadi kanssa.

Kirsikka tomaateilla

Mielenkiintoinen ja epätavallinen salaatti.

Vaadittavat tuotteet:

  • kaksi hapan omenaa;
  • 250 grammaa suolakurkkua;
  • majoneesi ja suola maun mukaan;
  • 15 kirsikkatomaattia.

Keittoprosessi:

  1. Pese ensin omenat, poista iho niistä, poista sitten kaikki kovat osat, jotka ovat sisällä. Jauhaa pieniksi neliöiksi.
  2. Sienet voidaan käyttää kokonaan tai leikata, jos ne ovat liian suuria.
  3. Leikkasimme tomaatit neljään osaan. Kirsikan sijasta voit ottaa tavallisia tomaatteja, mutta pilkkoa ne sitten kuutioiksi.
  4. Sekoita kaikki valmistetut aineosat salaattikulhossa, lisää suolaa maun mukaan, mausta tarvitulla määrällä majoneesia ja sekoita hyvin tasaiseksi.