Salaatti suolakurkkua voi valmistaa monin tavoin, ja tuloksena on aina runsas ateria. Kokeile yhtä ehdotetuista resepteistä.
Aineellinen sisältö:
- 1 Yksinkertainen salaatti suolakurkkua ja kanaa
- 2 Kuinka valmistaa maissia?
- 3 Salaatti maustetuilla sienillä ja kinkulla
- 4 Savustettu kana
- 5 Runsas kinkku salaatti
- 6 Suolakurkkua
- 7 Keittäminen kielellä - yksinkertaista ja maukasta
- 8 Kerroskakku - salaatti suolakurkkua
- 9 Korean porkkanoiden kanssa
- 10 Kirsikka tomaateilla
Yksinkertainen salaatti suolakurkkua ja kanaa
Kana- ja maustekurkkua sisältävä salaatti on tunnetuin ja hulluin herkullinen ruokalaji.
Vaadittavat tuotteet:
- sipuli ja porkkanat;
- majoneesi ja mausteet maun mukaan;
- viisi munaa;
- 300 grammaa suolakurkkua;
- 400 grammaa kanaa;
- neljä perunaa.
Keittoprosessi:
- Laitimme perunat, porkkanat, kanan ja munat kiehumaan, asettamalla ne eri astioihin.
- Kun kaikki on valmis, sinun täytyy jauhaa tuotteet - leikkaa ne vain pieniksi neliöiksi ja laita salaattikulhoon.
- Kuutioi sipuli, paista kevyesti ja jäähdytä yhdistä muiden ainesosien kanssa.
- Jäljellä on lisätä sieniä, mausteita ja majoneesia, sekoittaa sitten, ja ruokalaji voidaan tarjoilla.
Kuinka valmistaa maissia?
Salaatti sienillä ja maissilla on toinen vaihtoehto, kuinka monipuolistaa tuttua ruokaa.
Vaadittavat tuotteet:
- 150 grammaa suolakurkkua;
- mausteet makuusi mukaan;
- 100 grammaa purkitettu maissia;
- kaksi perunaa;
- punainen sipuli;
- vihreät ja 20 millilitraa kasviöljyä.
Keittoprosessi:
- Lähetämme perunan kiehua. Tämä vie noin 15 minuuttia kiehumisen jälkeen.
- Valuta ylimääräinen neste maissista ja laita kulhoon.
- Siellä lisäämme hienonnettua punasipulia puolirenkaisiin ja sekoitetaan.
- Yhdistämme jo jäähdytettyihin ja viipaloituihin perunoihin ja hienonnettuihin vihanneksiin.
- Leikkaa sienet puoliksi ja levitä muihin komponentteihin, mausta mausteilla ja öljyllä mieleiseesi mukaan.
Salaatti maustetuilla sienillä ja kinkulla
Ei monimutkainen resepti, mutta se johtaa kevyen illallisen.
Vaadittavat tuotteet:
- kaksi perunaa;
- majoneesi ja mausteet maun mukaan;
- purkki marinoituja sieniä;
- 250 grammaa kinkkua;
- kolme munaa;
- nippu vihreää sipulia.
Keittoprosessi:
- Keitä ensin munat ja perunat, odota, kunnes ne jäähtyvät, ja leikkaa ne pieniksi neliöiksi.
- Ota salaattikulho ja aloita ainesosien levitys kerroksittain. Huomaa, että jokainen niistä on päällystettävä majoneesilla ja haluttaessa suolalla ja pippurilla. Hienonnetulla vihreällä sipulilla siroteltuja sieniä menee ensin.
- Seuraavaksi kuutioiksi paloiteltu kinkku, perunat ja munat.
- Pidä alkuruokaa jääkaapissa jonkin aikaa ennen tarjoilua.
Savustettu kana
Savustettu rintasalaatti on juhlallisen pöydän arvoinen ruokalaji. Ja savustettu liha antaa sille ainutlaatuisen aromin ja maun.
Vaadittavat tuotteet:
- neljä munaa;
- sipuli;
- yksi savustettu rinta;
- 350 grammaa suolakurkkua;
- mausteet, majoneesi - maun mukaan;
- 100 grammaa juustoa.
Keittoprosessi:
- Ota syvä kulho. Pane siihen neliöiksi leikattu kana.
- Lisää sienet puoliksi siellä.
- On suositeltavaa paistaa vähän sipulia ennen yhdistämistä muihin tuotteisiin.
- Kovaksi keitetyt munat, leikattu kuutioiksi, lähetetään salaattikulhoon.
- Ripottele päälle juusto.
- Kaada maun kanssa majoneesilla.
- Ripottele mausteilla sekoittaen kaikki hyvin.
Runsas kinkku salaatti
Jos haluat ravitsemuksellisemman vaihtoehdon, kannattaa pukeutua majoneesilla, jos haluat kevyen ruuan, käytä sitten pieni määrä kasviöljyä.
Vaadittavat tuotteet:
- 150 grammaa suolakurkkua;
- 50 grammaa majoneesia ja smetanaa;
- 250 grammaa kinkkua;
- 150 grammaa juustoa;
- mausteet ja yrtit;
- pieni purkki herneitä.
Keittoprosessi:
- Kaada herneet kulhoon, tyhjennä ylimääräinen neste ennalta.
- Sitten viipaloi kinkku ja sienet puoliksi.
- Lisää raastettu juusto ja jatka kastikkeen valmistamista.
- Yhdistä happea kerma majoneesiin ja lisää salaatti. Suola, pippuri, lisää vihreät koristeena.
Suolakurkkua
Tämä on kevyt salaatti, joka sopii välipalaksi tai pääruuan lisäyksenä.
Vaadittavat tuotteet:
- nippu vihreää sipulia;
- kaksi suolakurkkua;
- purkki marinoituja sieniä;
- kolme perunaa;
- 15 millilitraa kasviöljyä ja ripaus sokeria.
Keittoprosessi:
- Valmista perunat - keitä se, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
- Jauha kurkut, sienet, sekoita kaikki.
- Mausta voilla, hienonnetulla sipulilla ja pienellä sokerilla.
Keittäminen kielellä - yksinkertaista ja maukasta
Runsas ruokalaji, jossa sienet antavat erityisen pikantävän maun, ja lihaherkku - ravintoarvo.
Vaadittavat tuotteet:
- sipuli;
- 200 grammaa naudan kieltä;
- kaksi rkl voita;
- purkki marinoituja sieniä;
- majoneesi ja mausteet makuusi.
Keittoprosessi:
- Kieli on keitettävä, odota, kunnes se jäähtyy ja leikataan ohuiksi nauhoiksi.
- Käännä sipuli pieniksi neliöiksi ja sekoita ruskeuteen kuumalla pannulla, jossa on ghee.
- Laita kielenpalat, sienet ilman ylimääräistä nestettä ja sipulit salaattikulhoon. Ripottele kaikki tämä mausteilla, lisää majoneesi ja sekoita.
Kerroskakku - salaatti suolakurkkua
Tämä ruokalaji tulee valmistaa etukäteen. Jos haluat iltaisin miellyttää vieraita, aamuisin salaatin tulisi olla jääkaapissa.
Vaadittavat tuotteet:
- porkkanat ja sipulit;
- yksi pieni kanafilee;
- kolme munaa;
- kaksi perunaa;
- majoneesi ja mausteet;
- purkki marinoituja sieniä;
- 100 grammaa juustoa.
Keittoprosessi:
- Keitä ensin perunat, kana ja munat.
- Sitten jäähdytämme ja pilkotaan kaikki: kolme munaa ja porkkanaa, perunaa ja kanaa, leikattu neliöiksi.
- Otamme litteän levyn ja alamme asettaa salaattia kakun muodossa - kerroksittain jokainen on voideltava majoneesilla ja suola perunoilla.
- Ensimmäinen on peruna, sitten kana, päälle hienonnetut sienet ja sipulit.
- Seuraavaksi levitä raastetut munat, porkkanat ja viimeistele kaikki juustot.
- Saatu vihanneskakku voidaan koristaa oikalla tuoreita yrttejä.
Korean porkkanoiden kanssa
Salaatti vetoaa ehdottomasti niille, jotka pitävät mausteisista ruuista.
Vaadittavat tuotteet:
- purkki marinoituja sieniä;
- kolme valkosipulinkynsiä;
- kolme ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 300 grammaa korealaista porkkanaa;
- sipuli;
- yksi tl sokeria, soijakastike ja etikka.
Keittoprosessi:
- Yhdistämme etikkaa, öljyä, soijakastike, murskattua valkosipulia, sokeria ja muita mausteita voidaan lisätä maun mukaan. Sekoita ja hanki marinadi.
- Leikkaa sipuli renkaiksi ja täytä se saadulla seoksella, anna seistä noin 10 minuuttia.
- Sekoita hienonnetut sienet porkkanoiden kanssa ja sitten marinadi kanssa.
Kirsikka tomaateilla
Mielenkiintoinen ja epätavallinen salaatti.
Vaadittavat tuotteet:
- kaksi hapan omenaa;
- 250 grammaa suolakurkkua;
- majoneesi ja suola maun mukaan;
- 15 kirsikkatomaattia.
Keittoprosessi:
- Pese ensin omenat, poista iho niistä, poista sitten kaikki kovat osat, jotka ovat sisällä. Jauhaa pieniksi neliöiksi.
- Sienet voidaan käyttää kokonaan tai leikata, jos ne ovat liian suuria.
- Leikkasimme tomaatit neljään osaan. Kirsikan sijasta voit ottaa tavallisia tomaatteja, mutta pilkkoa ne sitten kuutioiksi.
- Sekoita kaikki valmistetut aineosat salaattikulhossa, lisää suolaa maun mukaan, mausta tarvitulla määrällä majoneesia ja sekoita hyvin tasaiseksi.