Kanasalaattia valmistetaan useimmiten juhlapöydällä, ja monilla on oma erikoisuutensa, mutta kypsennyksen nopeuden ansiosta voit miellyttää perhettäsi tällä lautasella tyypillisenä päivänä. Kananliha ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä ja tyydyttävää. Valkoinen liha yhdistetään ihanteellisesti vihannesten, pähkinöiden, hedelmien, juuston ja muiden tuotteiden kanssa. Siksi keksittiin monia reseptejä. Esittelemme huomioillesi menestyvimmät vaihtoehdot salaattien valmistukseen.
Aineellinen sisältö:
Kana - ja ananassalaatti
Tämä salaatti on herkkä. Erittäin helppo valmistaa. Ananasten ansiosta ruokasta tulee mehukas ja se saa ainutlaatuisen maun. Ruoanlaittoon voit käyttää paitsi purkitettuja myös tuoreita ananaksia.
ainesosat:
- raastettu juusto - 160 g;
- kanafilee - 2 kpl .;
- pähkinä - 30 g;
- muna - 3 kpl;
- majoneesi - 220 ml;
- ananas - 200 g purkitettu.
valmistus:
- Aseta filee kattilaan.
- Kaada vettä. Keitä se.
- Viileä. Leikkaa. Pienet kuutiot ovat parasta.
- Voit tarjota tämän ruuan salaattikulhossa tai erissä, ja valmista sitten erityiset renkaat etukäteen.
- Levitä valmistettu liha tasaiseen kerrokseen.
- Levitä majoneesilla.
- Pilko ananas.
- Aseta kana.
- Heitä munat kiehuvaan veteen. Kiehua. Viileä. Päästä eroon kuoresta.
- Raasta oravat. Käytä hienoa raastinta.
- Ripottele ananas.
- Levitä majoneesilla.
- Raasta juusto. Käytä keskimäärin jauhattavaa raastinta.
- Ripottele salaattia.
- Hiominen keltuainen.
- Ripottele astia.
- Heitä saksanpähkinät tehosekoittimeen. Hiominen ei ole sen arvoista.
- Levitä pinnan yli.
Korean porkkanoiden kanssa
Salaatti kanaa ja korealaisia porkkanoita kanssa on hyvä gourmereille. Jopa niille, jotka eivät todellakaan pidä sellaisista porkkanoista, tämä alkuruoka on heidän makuunsa, koska mausteinen maku tasoittaa munat, juusto ja kana hyvin.
Lue myös: savustettua kanaa ja korealaista porkkana salaattia
ainesosat:
- suola;
- kanafilee - 320 g;
- koristaa persiljalehtiä;
- muna - 5 kpl;
- Korealainen porkkana - 370 g;
- kova juusto - 210 g hollantilaista lajiketta;
- majoneesi - 160 ml.
valmistus:
- Kaada vettä kattilaan.
- Aseta filee. Keitä se.
- Pane munat kiehuvaan veteen. Kiehua. Tyhjennä vesi. Viileä. Poista kuori.
- Proteiini ritilä. Käytä karkea raastin.
- Hiominen keltuaiset hienolla raastimella.
- Repi filee pieniksi paloiksi. Suolaan. Sekoita.
- Leikkaa juusto hienoksi jauhetulla raastimella.
- Levitä kerroksittain: filee, majoneesi, porkkana, juusto, majoneesi, proteiini, kevyt majoneesikerros, keltuainen.
- Levitä persiljalehdet pinnalle.
Kuinka valmistaa sieniä?
Kanasalaatti ja sieni ovat hyvä korvike pöydällämme oleville tavallisille salaateille.
ainesosat:
- porkkana - 2 kpl .;
- perunat - 430 g;
- majoneesi - 230 ml;
- kanafilee - 320 g;
- muna - 3 kana;
- sipulit - 170 g sipulia;
- säilykkeelliset samppanjat - 230 g;
- vihreät - 30 g.
valmistus:
- Pane perunat veteen. Älä poista ihoa. Keitä se. Tyhjennä vesi. Viileä.
- Kaada vettä kattilaan. Aseta filee. Kiehua. Saada se. Viileä.
- Pane munat kiehuvaan veteen. Kiehua. Tyhjennä vesi. Viileä.
- Kuori perunan mukulat.
- Raasta karkealla raastimella.
- Hienonnettu keitetty liha pienempi.
- Leikkaa sipulit.
- Heitä kuuma pannu. Fry. Lisää samppanjat. Laita ulos.
- Keitä porkkanat. Poista iho. Hieroa. Käytä karkea raastin.
- Poista munankuori.
- Käytä hienoa raastinta ja raasta oravat.
- Hienolla raastimella - keltuaiset.
- Aseta perunat lautaselle.
- Suolaan.
- Levitä majoneesilla.
- Levitä kana.
- Suolaan.
- Voitele majoneesilla.
- Pane paistaminen.
- Levitä majoneesilla.
- Levitä porkkanat.
- Kerros majoneesia.
- Ripottele proteiineilla ja päälle kerros keltuaisia.
- Pilko vihannekset. Ripottele valmis alkuruoka.
Savustettu kana resepti
Savustettu kanasalaatti on terveellinen ja maukas ruokalaji.
ainesosat:
- savustettu kanan kinkku - 1 kpl .;
- majoneesi - 175 g;
- purkitettu pavut - 320 g punaista;
- vihreä sipuli - 65 g;
- suola;
- Korealainen porkkana - 270 g;
- perunat - 5 mukulaa.
valmistus:
- Huuhtele perunan mukulat. Kaada vettä. Kiehua.
- Tyhjennä vesi. Viileä.
- Kuori kana ja luu liha.
- Hioma, parasta olkea.
- Aseta astiaan.
- Valuta pavut.
- Nukkua lihaan.
- Järjestä porkkanat.
- Hienonna sipuli. Nukkua kanaan.
- Jauhaa perunat. Reseptiksi tarvitset kuutioita.
- Lähetä muille tuotteille.
- Suolaan.
- Kaada majoneesi.
- Sekoita.
Salaatti kanan ja luumujen kanssa
Tämä herkku on tarkoitettu kanan ja luumujen yhdistelmän ystäville. Hyvä vaihtoehto juhlapöydälle tai romanttiseen illalliseen.
ainesosat:
- suola;
- muna - 4 suurta;
- majoneesi;
- kananrinta - 320 g;
- luumut - 170 g (pitted);
- kurkku - 2 suolakurkkua;
- pippuria;
- juusto - 130 g kovaa;
- pähkinä - 85 g pähkinää.
valmistus:
- Kaada vettä kattilaan. Suolaan.
- Heitä kana.
- Kiehua. Tyhjennä vesi. Jäähdytä liha.
- Leikkaa. Palajen tulee olla pieniä.
- Pilko pähkinät. Voit käyttää tehosekoitinta tai lyödä kääntötapin avulla.
- Keitä munat. Viileä. Päästä irti kuoresta.
- Proteiini raasta karkeasti.
- Keltuaiset - hienossa raastimessa.
- Jauha juusto keskimääräisellä raastimella.
- Leikkaa kurkut. Tarvitaan pieniä kuutioita.
- Kaada pestyt luumut vedellä. Liota neljäsosa tuntia. Tyhjennä vesi. Leikkaa suikaleiksi.
- Laita kaikki tuotteet astiaan.
- Suolaan.
- Ripottele pippurilla.
- Kaada majoneesilla.
- Sekoita.
Sekoita majoneesi ja jogurtti samoihin osiin, jos haluat salaatin olevan herkeämpää.
Alkuperäinen salaatti ranskalaisilla
Haluatko yllättää sukulaisia? Valmista tyylikäs ruokalaji, joka on pöydän kohokohta.
ainesosat:
- musta pippuri;
- kana - 530 g;
- mausteet;
- Ranskalaiset perunat - 320 g;
- muna - 2 suurta;
- kurkku - 2 kpl .;
- sipuli - 35 g vihreää;
- majoneesi;
- tilli - 25 g;
- suola;
- kasviöljy.
valmistus:
- Lisää kana veteen. Maustamaan. Suolaan. Kiehua. Saada se.
- Viileä.
- Pane munat kiehuvaan veteen. Anna sen kiehua seitsemän minuuttia. Viileä.
- Kaada kasviöljy pannuun. Lämmitä.
- Aseta perunat. Paista.
- Laita paperipyyhe. Viileä.
- Jauhaa kana paloiksi.
- Viipaloi kurkku. Tarvitsetko oljen.
- Poista munankuoret. Hieroa. Käytä karkea raastin.
- Pilko vihannekset.
- Aseta kaikki tuotteet astiaan.
- Suolaan.
- Ripottele pippurilla.
- Kaada majoneesilla.
- Sekoita.
Lisätty rypäleitä ja pähkinöitä
Tee gourmet-alkuruoka viinirypäleillä ja kanalla. Käytä ruoanlaittoon siemenetöntä rypälelajiketta.
ainesosat:
- suola;
- filee - 320 g kanaa;
- pippuria;
- viinirypäleet - 210 g;
- pähkinä - 170 g pähkinää;
- muna - 3 suurta;
- salaatti - 7 lehtiä;
- majoneesi;
- juusto - 165 g.
valmistus:
- Kaada filee vedellä. Suolaan. Kiehua.
- Hanki liha. Viileä.
- Leikkaa pieniksi paloiksi.
- Heitä munat kiehuvaan veteen. Kiehua.
- Viileä. Jauhaa hienolla raastimella.
- Paista pähkinät pannulla.
- Grind. Voit käyttää kääntötappia. Käännä tehosekoitin päälle tai jauhaa jauheessa.
- Raasta juusto. Karkea raastin auttaa.
- Leikkaa rypäleet.
- Huuhtele salaatinlehdet. Kuivaa ja aseta astiaan.
- Levitä filee päälle.
- Pepper.
- Levitä majoneesilla.
- Ripottele muna.
- Levitä pähkinät.
- Voitele majoneesilla.
- Ripottele juusto.
- Levitä loput mutterit.
- Voitele majoneesilla.
- Aseta kerros viinirypäleitä.
Caesar kananrintaa
Kaikki tietävät tämän ruuan, mutta valmisteen eri muunnelmien ansiosta se ei häiritse. Se osoittautuu erittäin maukasta Caesar-salaattia kanaa.
ainesosat:
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- filee - 320 g kanaa;
- oliiviöljy;
- juusto - 110 g kovaa;
- patonki - 60 g;
- kirsikkatomaatit - 11 kpl;
- salaatti - 7 arkkia;
- majoneesi - 1 tl;
- sinappi - 1 tl;
- oliiviöljy pukeutumiseen - 1 rkl. lusikka;
- valkosipuli kastikkeeksi - 3 neilikkaa;
- mausteet.
valmistus:
- Keitä kana, jos haluat vähemmän rasvaa. Voit heti leikata viipaleiksi ja paistaa oliiviöljyssä.
- Viileä keitetty kana. Sitten jauhaa.
- Leikkaa patonki viipaleiksi. Sitten - kuutioiksi.
- Murskaa kukin kuorittu valkosipulinkynsi.
- Laita astiaan. Kaada oliiviöljyä. Fry. Saada se.
- Heitä patonki aromaattiseen öljyyn. Paista.
- Leikkaa tomaatit puoliksi.
- Sekoita majoneesin, raastetun valkosipulin, sinapin, oliiviöljyn kastikkeeksi.
- Raasta juusto hienolla raastimella.
- Laita salaatti astiaan.
- Levitä liha.
- Kaada kastike päälle.
- Heitä revitty salaatinlehti.
- Jaa tomaatit.
- Ripottele kekseillä.
- Levitä juusto.
Puffisalaatti "Sun"
Kirkas salaatti, joka piristää sinua ja herättää kaikkien huomion pöydällä.
ainesosat:
- majoneesi;
- filee - 420 kanaa;
- suola;
- muna - 5 suurta;
- lehtikukka selleri - 2 varret;
- kurkku - 1 iso;
- maissipurkki.
valmistus:
- Kuutioi keitetty filee.
- Aseta astiaan.
- Suolaan.
- Levitä majoneesilla.
- Jauhaa selleri.
- Leikkaa kurkku. Tarvitsemme pieniä kuutioita.
- Levitä toinen kerros.
- Ripottele suolalla.
- Voitele majoneesilla.
- Ota raastin, jonka tulisi olla suuri. Raasta munat.
- Suolaan.
- Levitä majoneesi.
- Poista neste maissista.
- Levitä salaatin päälle.