Pavut ja kinkku salaatti - 8 reseptiä

Jos olet kyllästynyt tunnettuun Olivier- ja taskurapuisalaattiin, jos haluat jotain uutta, mutta saatavilla olevilla ainesosilla, kokeile sitten salaattia papujen ja kinkun kanssa. Alla on joitain sen muunnelmista - yksi maistuu paremmalta kuin toinen!

Klassinen papu ja kinkku salaatti

Vaadittavat tuotteet:

• yksi sipuli;
• mausteet maun mukaan;
• 0,15 kg kinkkua;
• purkki papuja;
• porkkana.

Keittoprosessi:

1. Kuori vihannekset, pese ja leikkaa nauhoiksi. Jauha pekoni samalla tavalla.
2. Paista sipulit ja porkkanat, kunnes ne ovat kullanruskeita. Pavut vapautetaan ylimääräisestä nesteestä ja pestään kylmän veden alla. Yhdistämme kaikki komponentit.
3. Lisää mausteesi makuusi, esimerkiksi suola ja pippuri, sekoita ja tarjoile.

Juustolla

Vaadittavat tuotteet:

• 0,15 kg kovaa juustoa;
• purkki purkitettuja papuja;
• mausteet ja majoneesi maun mukaan;
• yksi tuore kurkku;
• 0,5 kg kinkkua.

Keittoprosessi:

1. Valmista astia, johon laitat salaatin.
2. Aloita valmistus kurkulla. Huuhtele se ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
3. Sitten samalla tavalla jauhaa pekoni ja laita se kurkkunaviipaleiden päälle kulhoon, päällystä hyvin majoneesilla.
4. Kolmas kerros on papuja, jotka on valutettava ja jotka on voideltu majoneesilla, mutta ohuemmalla kerroksella.
5. Ripottele päälle raastettu juusto ja tarjoile. Majoneesin lisäksi voit maustaa ainekset suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Keksejä alkupala

Salaatti papuilla, kinkulla ja kekseillä - yleisin vaihtoehto valmistetun alkupalvelun valmistukseen. Voit tehdä keksintöjä siitä itse tai käyttää ostettua vaihtoehtoa.

Vaadittavat tuotteet:

• mausteet, valkosipuli ja yrtit maun mukaan;
• 200 grammaa kinkkua;
• purkki purkitettuja papuja;
• noin 100 grammaa keksejä;
• kaksi suolakurkkua;
• kolme munaa;
• majoneesi - noin kolme lusikkaa.

Keittoprosessi:

1. Keitä munat tilaan "kovaksi keitetty". Tätä ehtoa varten niiden on keitettävä noin 10 minuutin ajan, kun vesi kiehuu.
2. Kaadetaan neste papuista, laitetaan se kulhoon, lisätään kaistaleiksi leikattu kinkku, raastetut munat, viipaloidut kurkut, hienonnettu vihannekset ja valkosipuli. Kaikki sekoitetaan hyvin.
3. Lisää majoneesi, kokeile tarvittaessa suolaa ja pippuria. Laitoimme keksejä viimeiseksi, juuri ennen tarjoilua.

Lue myös:salaatti papuilla ja kirieshki

Salaatti papujen, kinkun ja tomaattien kanssa

Vaadittavat tuotteet:

• 70 grammaa juustoa;
• 0,2 kg kinkkua;
• mausteet ja majoneesi maun mukaan;
• kaksi valkosipulinkynsiä;
• kaksi munaa;
• kaksi tomaattia;
• tölkki papuja.

Keittoprosessi:

1. Keitä munia noin kymmenen minuuttia, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
2. Yhdistä ne pekonin kanssa, hienonnettuna ohuiksi suikaleiksi ja tomaatit, kuutioiksi. Levitämme raastettua juustoa ja papuja salaattiin, jonka avulla ylimääräinen neste on poistettava etukäteen.
3. Lisää siirretty valkosipuli, haluttaessa hienonnettu yrtit, majoneesi ja mausteet. Sekoita salaatti huolellisesti, minkä jälkeen se on valmis tarjoamaan.

Samppanjoilla

Vaadittavat tuotteet:

• majoneesi ja mausteet maun mukaan;
• purkki purkitettuja papuja;
• noin 100 grammaa suolakurkkua tai suolakurkkua;
• 200 grammaa pekonia;
• purkitettu sieni - voi.

Keittoprosessi:

1. Valuta neste sienistä ja papuista, laita tuotteet salaattikulhoon ja lisää ohuiksi nauhoiksi leikattu pekoni.
2. Leikkaamme kurkut kuutioiksi, levitä ne jäljellä oleviin komponentteihin, mausta mausteilla ja majoneesilla, sekoita hyvin.

Marinoituja kurkkuja

Vaadittavat tuotteet:

• majoneesi, yrtit ja mausteet maun mukaan;
• 0,3 kg kinkkua;
• purkki papuja;
• krakkauslaatikot;
• neljä keskikokoista suolakurkkua.

Keittoprosessi:

1. Poistamme ylimääräisen nesteen papuista, huuhtele se viileän veden alla ja aseta salaatti kulhoon.
2. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi, lähetä pavut.
3. Muutetaan kurkut pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan muiden aineosien kanssa.
4. Lisää makuksi lisää vihreät, esimerkiksi hienonnettu persilja ja tilli. Maustetaan salaatti majoneesilla, jonka jälkeen yritämme ja tarvittaessa laitetaan suolaa ja pippuria, sekoitetaan.

Keksit lisätään astiaan juuri ennen tarjoilua, koska ne voivat pehmeästi ja pilata salaatin maun ja ulkonäön.

Alkuperäinen resepti ananasta

Mielenkiintoinen yhdistelmä, joka houkuttelee eksoottisten hedelmien ystäviä.

Vaadittavat tuotteet:

• kolme munaa;
• majoneesi tai smetana maun mukaan;
• purkki purkitettuja papuja;
• 0,3 kg kovaa juustoa;
• 350 grammaa kinkkua;
• tölkki ananaksia.

Keittoprosessi:

1. Kaada munat vedellä, aseta keittämään "kovaksi keitetyksi". Sitten jäähdytämme ne, leikataan kuutioiksi, laitetaan kulhoon.
2. Juusto voidaan hienontaa neliöiksi, mutta salaatin konsistenssin tarjoamiseksi on parempi jauhaa se.
3. Poista mehu ananasista ja leikkaa ne samalla tavalla kuin munat. Sekoita valmistetut aineosat.
4. Jää vielä lisätä kinkku. Käännä se ensin ohuiksi nauhoiksi.
5. Mausta astia majoneesilla (mieluiten ei rasvaisella) tai hapolla kermalla, yhdistelmällä pienellä määrällä suolaa ja hienonnettuja yrttejä. Muita mausteita voidaan lisätä maun mukaan.

Ruoanlaitto punaisilla papuilla ja kinkulla

Punapavulla tehty salaatti valmistetaan useammin kuin valkoisella. Ja asia tässä ei ole hänen maussa, vaan houkuttelevammassa ulkonäössä.

Lue myös:punaisten papujen salaatti resepti

Tätä ruokaa varten voit ottaa sekä säilykkeitä että tuoreita, mutta jälkimmäinen on keitettävä.

Vaadittavat tuotteet:

• 200 grammaa punaisia ​​papuja, purkitettuja tai keitettyjä;
• mausteet ja majoneesi maun mukaan;
• 0,2 kg kinkkua;
• kaksi suolakurkkua;
• krakkausyksiköiden pakkaaminen.

Keittoprosessi:

1. Jos sinulla on papuja purkissa, sinun on vapautettava se ylimääräisestä nesteestä, huuhdeltava ja laitettava kulhoon. Jos olet laatinut keitetyn version, laita se heti salaattikulhoon.
2. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi - kuten haluat.Jauhamme kurkut samalla tavalla kuin kinkkua ja lisäämme nämä tuotteet papuihin.
3. Astia majoneesilla ja kokeile. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria, ja juuri ennen tarjoilua laitamme keksejä salaattiin. Sekoita.

Mikä tahansa salaatti papuilla ja kinkulla osoittautuu ainesosista johtuen maukalliseksi, runsasksi ja kauniiksi. Tämä ruokalaji sopii lounaalle ja juhlapöydälle välipalana.