Savustettu rintasalaatti - 9 reseptiä

Luuletko mitä alkuruokaa tarjoilla juhlapöydälle - valmista salaatti kananrintaa. Se sopii hyvin kaikkien tuotteiden kanssa. Vieraasi arvostavat runsas, hellä ja maukas ruokalaji.

Savustettu kananrinta ja ananassalaatti

Lihan ja ananasten yhdistelmä luo ainutlaatuisen maun.

Tarvitset:

• ananassäilykkeiden renkaat - 300 gr;
• saksanpähkinät - 100 gr;
• savustettu kana - 0,25 kg;
• smetana - 40 gr;
• kova juusto - 150 gr;
• kaksi valkosipulinkynsiä;
• majoneesi - 40 gr.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Leikkaa linnun liha pieniksi kuutioiksi.
2. Pane ananat purkkiin, poista ylimääräinen neste ja leikkaa viipaleiksi.
3. Kaada juusto raastimen läpi.
4. Hienonna pähkinät hienoksi.
5. Yhdistä smetana ja majoneesi erilliseen kulhoon.
6. Käsittele kuorittu valkosipuli puristimella ja siirrä hapankermamassalle.
7. Sekoita kaikki valmistetut aineosat salaattikulhoon.
8. Jos haluat, voit kaada vähän suolaa.
9. Alkuruoan yläosa on koristeltu ananasrenkaalla.

Korean tyyliset porkkanat

Tässä salaattiversiossa korealaisten porkkanoiden terävä maku ja herkkä savustettu liha yhdistyvät mielikuvia.

Tuotelista:

• siipikarjanliha - 400 gr;
• juusto - 100 gr;
• kaksi tomaattia;
• Korealaiset porkkanat - 200 gr;
• majoneesi - 75 gr.

Kuinka tehdä savustettua rinta- ja korealaista porkkana salaattia:

1. Pese tomaatit, poista hatut.
2. Savustettu kana pieniksi neliöiksi.
3. Suorita sama toimenpide tomaattien kanssa.
4. Käsittelemme juustoa raastimessa.
5. Heitä yllä olevat ainekset syvään kulhoon.
6. Poista porkkanat mehusta ja siirry muihin tuotteisiin.
7. Kaada majoneesi ja sekoita.

Juusto- ja oliiviresepti

Erittäin helppo ja maukas versio salaatista. Täydellinen kesäksi.

Välttämättömät ainesosat:

• savustettu kanafilee - 0,4 kg;
• kaksi kananmunaa;
• puoli purkkia oliiveja;
• yksi paprika;
• majoneesi - 60 gr;
• vähän jauhettua pippuria;
• kolme vihreän sipulin höyheniä;
• juusto - 90 gr.

Vaihe vaiheelta:

1. Poista ydin paprikasta ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
2. Pese sipuli ja pilota hienoksi.
3. Leikkaa oliivit renkaiksi.
4. Valmista munat pannulla etukäteen, poista kuori niistä ja pilkkoa ne kuutioiksi.
5. Poista kuori kanafileestä ja tee pieniä paloja massasta.
6. Sekoita kaikki yhteiseen kulhoon, lisää majoneesikastike, kaada pippuri ja haluttaessa vähän suolaa.
7. Laita alkupala kauniiseen salaattikulhoon ja sitä voidaan kuljettaa juhlapöydällä.

Klassinen keisari

Tämä gourmet-salaattikastike on hyvin yksinkertainen ja koostuu kohtuuhintaisista ja edullisista aineosista.

Tarvitset:

• puoli valkoista leipää;
• kaksi munaa;
• kananrinta - 0,25 kg;
• Parmesan - 50 gr;
• sitruunan lattia;
• kaksi tomaattia;
• salaatti - 150 gr;
• musta pippuri maun mukaan;
• suola tarvittaessa;
• yksi valkosipulinkynsi;
• makea sinappi - 8 gr.

Keittämisen salaisuudet:

1. Leikkaa kuori leivästä ja jaa liha käsilläsi pieniksi paloiksi.
2. Laita ne leivonta-astiaan, kaada vähän öljyä, ripottele suolaa ja paista uunissa, kunnes palat ovat kultaisia.
3. Pilko kana kana veitsellä.
4. Kaada parmesani raastimen läpi.
5. Huuhtele salaatinlehdet hanan alla ja valitse kädet paloiksi.
6. Irrota valkoiset keltuaisista.
7. Hiero kuorittu valkosipulinkynsi ja yhdistä pippurilla ja suolalla.
8. Lisää mausteisiin puristettu sitruunamehu, sinappi ja keltuaiset.
9. Vatkaa yhteen ja kaada oliiviöljy.
10. Laita viipaletta lehtiviipaleita salaattikulhon pohjalle, kaada saatu kastike päälle.
11. Pane kana- ja leipäviipaleet salaattiin, lisää loput kastike.
12. Ripottele päälle raastettu juusto.
13. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja korista astia heillä. Bon ruokahalua!

Samppanjoilla

Sienet edistävät kylläisyyttä, niillä on korkea energiaarvo.

Oikeat aineosat:

• juusto - 160 gr;
• samppanjat - 0,2 kg;
• savustettu kana - 0, 2 kg;
• viisi kananmunaa;
• majoneesi - 30 gr;
• vihreät maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Keitetyt munat irti kuoresta. Oravat laitetaan yhteen kulhoon, keltuaiset - toiseen ja käsitellään ne raastimessa sekoittamatta.
2. Valmiit sienet leikataan kanan kanssa pieniksi paloiksi.
3. Jauha kova juusto raastimella.
4. Aseta syvällä salaattikulhon alaosassa lintu, täynnä majoneesia.
5. Toinen kerros menee sieniä, jota seuraa majoneesi.
6. Kolmas kerros on munavalkuaiset, jota seuraa juusto, sitten keltuaiset ja vihreät.
7. Täytämme jokaisen salaattitason kerroksella majoneesia.

Maissilla

Tämä alkuruoka näyttää näyttävältä missä tahansa pöydässä.

Tuotelista:

• majoneesi - 0,2 kg;
• purkitettu maissi - 150 gr;
• kaksi tomaattia;
• kaksi valkosipulinkynsiä;
• savustettu rinta - 0,4 kg;
• juusto - 0,13 kg;
• mausteet ja suola maun mukaan;
• joitain tuoreita yrttejä.

Kuinka tehdä savustettua kananrintasalaattia:

1. Poista siipikarjanliha, vuodat ja pilkkoa kuutioiksi.
2. Aseta ne heti salaattikulhoon.
3. Ylhäältä, anna majoneesia lihalle ja ripottele hienonnettua valkosipulia.
4. Kaada kaikki tölkki neste maissilla ja kaada maissinjyvät lihalle.
5. Voitele kerros uudelleen majoneesilla.
6. Hienonnettu pestyt tomaatit viipaleiksi. He menevät kolmanteen kerrokseen. Jauhettua pippuria voidaan kaataa päälle.
7. Kaada hienonnettu keitetyt munat tomaatteihin.
8. Kaada juusto raastimen läpi ja laita munakerros.
9. Yritä peittää kaikki aikaisemmat ainesosat juustolla.
10. Pane salaatti jääkaapissa 20 minuutiksi ja se on valmis syömään.

Lisättynä luumut

Kuivatut luumut antavat alkuruokselle arkuuden ja makean maun.

Tarvitset:

• puoli vihreä kurkku;
• kaksi munaa;
• luumut - 75 gr;
• saksanpähkinät - 50 gr;
• savustettu siipikarjan rinta - 200 gr;
• majoneesikastike - 70 gr;
• ripaus mustapippuria.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Vie proteiinit erikseen raastimen läpi keltuaisten kanssa.
2. Käännä kanarinta pieniksi kuutioiksi.
3. Karsa leikattu neliöiksi. Älä unohda pestä sitä ennen keittoa.
4. Poista kurkku kuoresta ja pilko kuutiot.
5. Laita pähkinäpalikat kulhoon ja vaivaa vierintätapilla.
6. Levitämme vuorotellen lihaa majoneesin, luumujen, pähkinöiden, proteiinien, kurkun ja keltuaisten kanssa.
7. Jokainen kerros, pähkinöitä lukuun ottamatta, kaadetaan majoneesilla.
8. Ennen tarjoilua kannattaa laittaa se jääkaapissa 10 minuutiksi.

Savustettu kananrinta ja papusalaatti

Päätuotteet:

• punaiset pavut - 400 gr;
• pakkaus keksejä;
• kananrinta - 0,6 kg;
• tuore persilja - 60 gr;
• majoneesi - 150 gr.

Kuinka valmistaa:

1. Leikkuu kana pieniksi paloiksi ja kaada ne kauniiseen kulhoon.
2. Vapautamme purkitettuja papuja nesteestä ja levitämme ne linnun paloiksi.
3. Päälle kaadamme keksejä.
4. Kaada majoneesi ja sekoita ainesosat hyvin.
5. Koristamme kaiken tämän loiston hienonnetulla persiljalla.
6. Tarjoile astia heti pöydälle. Jos salaattia pidetään jääkaapissa pitkään, nämä keksekset pehmenevät majoneesilla ja muuttuvat mauttomiksi.

Granaattirannekoru

Tällainen välipala voidaan valmistaa uutta vuotta tai mitä tahansa juhlaa varten, ja se näyttää hyvältä pöydällä.

Tuotelista:

• kaksi perunaa;
• yksi granaattiomena;
• yksi sipuli;
• majoneesi ja mausteet maun mukaan;
• savustettu siipikarja - 0,2 kg;
• kaksi kananmunaa;
• kaksi porkkanaa;
• kasviöljy - 30 ml;
• kaksi punajuuria.

Keittämisen salaisuudet:

1. Keitä ja kuori kaikki vihannekset.
2. Pilko kana kana veitsellä.
3. Hienonna sipuli ja keitä paistinpannu öljyssä.
4. Kaada loput vihannekset karkean raastimen läpi.
5. Munat on keitettävä ja hienonnettava.
6. Poista kuori ja kalvo granaattiomena-siemenistä.
7. Tällaiselle salaatille tarvitset tasaisen lautasen.
8. Otamme minkä tahansa lasin ja rasvaa se kasviöljyllä.
9. Aseta lasi levyn keskelle ja levitä hienonnettu peruna sen ympärille.
10. Laita sitten vuorostaan ​​paistettu sipuli, kana, porkkanat, munapalat, punajuuret.
11. Jokainen kerros tulee voidella majoneesilla ja ripottele ensimmäiselle kerrokselle suolaa ja jauhettua pippuria.
12. Kaadetaan granaattiomena siemenet päälle, poistetaan lasi ja saadaan alkuperäinen kaunis salaatti, joka muistuttaa muodoltaan rannekorua. Bon ruokahalua!

Salaatit, joihin on lisätty savustettua kananrintaa, ovat runsas, mutta samalla kevyt, pikantävä maku ja miellyttävä tuoksu. Muuten, tällainen alkupallo on juhlapöydällä ja täydentää lounasta. Luo omat muunnelmasi mielikuvitusta osoittaen!