Evästeet kanelilla - 8 reseptiä tuoksuvia kotitekoisia evästeitä varten

Kanelilla valmistetut evästeet valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, mutta ne osoittautuvat epätavallisen maukkaiiksi ja aromaattisiksi. Kaikki tämän mausteen ystävät haluavat ehdottomasti leipoa.

Murokeksi evästeet kanelilla

Reseptin avulla emäntä voi valmistaa nopeasti teen makean herkuttelun. Omassa keittiössä tehdyt murokeksi kaneli-evästeet, toisin kuin myymälä, eivät sisällä tarpeettomia lisäaineita.

ainekset:

• 0,3 kg jauhoja;
• 1 muna
• 120 g voita;
• 20 ml rasvatonta maitoa;
• 8 g leivinjauhetta;
• 130 g rakeistettua sokeria;
• 5 g jauhettua kanelia;
• 1 tippa vaniljauutetta.

menettely:

1. Sulatettu voi sekoitetaan 100 g: aan sokeria.
2. Vatkaa muna sisään ja ravista sitä uudelleen huolellisesti.
3. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa.
4. Vaniljauutetta lisätään, jäämaito kaadetaan. Ensin lusikka, sitten kädet vaivaa taikina.
5. Valmiit pohjat kääritään folioon ja laitetaan jääkaappiin 30 minuutiksi.
6. Loput taikina rullataan pergamenttipaperille ohutksi kerrokseksi.
7. Terävällä veitsellä olevasta kakusta leikkaa tuotteet rhommien muodossa.
8. Työkappaleita ripotetaan osaan jäljellä olevaa sokeria, sitten kanelia ja jälleen rakeistettua sokeria.
9. Evästeet laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 25 minuutiksi.

Leipomotuotteet tarjoillaan jäähdytettyinä. Jos rommien reunat ovat kiinni toisistaan, ne erotetaan varovasti veitsellä.

Ruokavalion ruishoito

Ruiskeksejä voidaan sisällyttää valikkoosi niille, jotka syövät terveellisiä ruokia, ylläpitävät hoikkaa figuuria ja noudattavat myös diabeteksen ruokavaliota.

Se vaaditaan:

• 180 g kaurahiutaleita;
• puoli kuppia ruista ja palkkiovehnäjauhoja;
• 2 rkl. l. rakeistettu sokeri;
• 5 ml omenaviinietikkaa;
• puoli pakkausta margariinia;
• pari munia;
• 10 g kanelia;
• 3 g ruokasoodaa;
• 1 g sitruunahappoa;
• 15 ml vähärasvaista (mieluiten maissia) öljyä.

Keittämisen eteneminen:

1. Margariini lämmitetään vähän (ei nestemäiseen tilaan).Suolaa ja rakeistettua sokeria lisätään. Jauhaa koostumus huolellisesti.
2. Munat muutetaan öljyiseksi massaksi, lisätään sitruunahappoa, kanelia ja soodaa, tukahdutetaan omenaviinietikassa. Kaikki sekoittavat.
3. Hiutaleet jauhetaan kahvimyllyssä tai köögikoneessa ja lisätään koko koostumukseen.
4. Ruis ja sitten valkoinen jauho lisätään erissä. Sekoita viskoosinen taikina.
5. Leivinpesurasva rasvataan maissiöljyllä.
6. Kaada osa taikinaa lusikalla, rullaa pieni kolobok, murskaa se kevyesti sormilla ja laita leivinpellille.
7. Kun kaikki tuotteet ovat valmiita, ne asetetaan 25 minuutiksi uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen.

Tämä on mielenkiintoista:Kookospähkinäkeksit - Resepti

Yksinkertainen resepti sokerilla

Nämä evästeet voidaan leipoa saatavissa olevista tuotteista vain puolessa tunnissa.

Tarvitset:

• puolitoista lasillista premium-jauhoja;
• puoli pakkausta kulinaarista margariinia;
• ⅔ Art. rakeistettu sokeri;
• iso muna;
• vanilliini;
• 3 g kanelia;
• 3 g leivinjauhetta.

Askel askeleelta resepti:

1. Jauhot yhdistetään leivinjauheen kanssa ja seulotaan.
2. Margariini pidetään pöydällä tunnin ajan pehmentääkseen, hiero sitten 150 g: lla sokeria.
3. Vanilja ja muna lisätään margariiniin, jauhot sekoitetaan perusteellisesti ja peitetään jauhoilla.
4. Ensinnäkin lusikalla ja vaivaa sitten pehmeä taikina käsin.
5. Siitä muodostuu pieniä palloja.
6. Jäljellä oleva sokeri yhdistetään kanelilla. Taikinapalat rullataan tässä seoksessa.
7. Uuni kuumennetaan 190 ° C: seen.
8. Tuotteet asetetaan keittolevylle pienellä etäisyydellä toisistaan.
9. Kanelia ja sokeria sisältävät evästeet paistetaan jopa neljänneksen tunnin ajan.

Tämä on mielenkiintoista:kotitekoisia evästeitä minuutti

Hunaja kaneli evästeet

Tuoksuttavat terveelliset evästeet heti kohottavia. Tämän reseptin mukaan valmistetut leivonnaiset ovat pitkään pehmeitä ja maukkaita.

Koostumus kiloa kohti premium-jauhoja:

• 150 g hunajaa;
• 60 g öljyä;
• 20 g sokeria;
• 3 munaa
• 15 g sitruunankuorta;
• 10 g kanelijauhetta;
• 2 g jauhettua inkivääriä ja neilikkaa.

Keittämisen vaiheet:

1. Lusikka hunajaa munien, sulatetun voin ja sokerin kanssa.
2. Lisää kuori ja aromaattiset mausteet.
3. Kourallinen jauhoja, jauhoja, vaivaa pehmeä taikina.
4. Siitä rullataan 1 cm paksu kerros, josta tähteiden muodossa olevat tuotteet leikataan muotilla.
5. Hunajaevästeet asetetaan pergamenttilevylle ja paistetaan, kunnes ne ovat ruskeita 180 ° C: ssa (noin neljännes tunti).

Omenoilla

Hienostuneet omenapäänkeksit herkullisella kanelin aromilla ovat täydellinen lisä aamuteeseen tai terveelliseen välipalaan päivän aikana.

Ainesosaluettelo:

• voi - 100 g;
• makeat ja hapan omenat - 2 kpl .;
• vehnäjauho - 320 g;
• rakeistettu sokeri - 50 g;
• munat - 2 kpl;
• maissitärkkelys - 40 g;
• jauhettu kaneli - 5 g;
• ruokasooda - 2 g;
• pieni suola - 2 g.

Resepti askel askeleelta:

1. Öljy poistetaan jääkaapista etukäteen. Kun se sulaa, se suolataan, sokeri, sitten munat ajaa sisään.
2. Jäljelle jäävät kuivat tuotteet sekoitetaan ja lisätään muna-öljykoostumukseen.
3. Valmista taikina. Sen tulisi tarttua hiukan kämmeniin.
4. Omenat kuoritaan ja kuoritaan, hienonnetaan ja sekoitetaan taikinaan.
5. Aseta lusikalla paperilla päällystetylle leivinpeltille pienet erät omenakoostumuksesta.
6. Tuoksuva jälkiruoka valmistetaan 20 minuutin ajan 180 ° C: ssa.

Juustomassasta

Rullien muodossa olevat evästeet eivät ole vain maukkaita, vaan myös näyttävät erittäin vaikuttavilta, joten ne soveltuvat juhlaiseen teetä juomiseen.

Tarvitset:

• 0,2 kg keskirasvaista raejuustoa;
• 0,2 kg voita;
• 1 muna
• 60 g sokeria;
• 40 g kaakaojauhetta
• 5 g kanelia.

Keittovaiheet:

1. Öljy sulatetaan mikroaaltouunissa nestemäiseksi.
2. Lisää raejuusto ja muna. Sekoita hyvin.
3. Jauhot seulotaan juustomassaan. Vaivaa elastinen, tarttumaton taikina.
4. Perusta on jaettu 2 osaan. Jokainen rullataan kakkuun.
5. Kaakaoon sirotellaan kerroksen puolikkaalle ja toiselle sokeria.
6. Kakut rullataan ja pannaan jääkaapissa 20 minuutiksi.
7. Jäähdytetyt rullit leikataan pieniksi annoksiksi tuotteiksi.
8. Juustomassakeksejä keitetään 35 minuutin ajan 180 ° C: ssa.
9. Leivonta viileällä leivinpeltillä.

Piparkakkutarjous

Evästeet ovat kevyitä, rapeita ja herkullisella maustearomilla.Huolimatta siitä, että tämä on perinteinen joulujälkiruoka, kukaan ei vaivaudu keittämään sitä juuri niin, milloin tahansa, ilman syytä.

Vaadittavat komponentit:

• seulotut jauhot - 300 g;
• kermainen margariini - 100 g;
• leivinjauhe - 5 g;
• muna - 1 kpl .;
• sokeri - 0,2 kg;
• suola - 2 g;
• jauhettu kaneli - 6 g;
• jauhettu inkiväärijuuri - 4 g.

Askel askeleelta resepti:

1. Kaikki kuiva-aineosat sekoitetaan huolellisesti.
2. Vatkaa muna pehmennetyllä voilla erikseen ja lisää kuiviin aineosiin.
3. Muodostuneesta koostumuksesta muodosta taikinapallo. He panivat sen jääkaapissa 20 minuutiksi.
4. Jäähdytetty pohja rullataan ohutksi kakkuksi, josta evästeet leikataan kiharamuotoilla.
5. Ennen paistamista tuote jäähdytetään 15 minuutin ajan.
6. Maustetut evästeet valmistetaan 10–12 minuutiksi 180 ° C: ssa.
7. Jäähdytetyt leivonnaiset on koristeltu leivonnaiskynällä.

Lue myös:kefir-evästeet - resepti

Evästeet kanelilla "Zemely"

Perinteiset juutalaiset kaneli-evästeet ovat hyvin yksinkertaisia ​​valmistaa ja ovat ohuita, herkkiä, rapeita.

ainekset:

• lasillinen premium jauhoja;
• puoli niin paljon sokeria;
• kolmasosa voita tai margariinia sisältävästä pakkauksesta;
• 1 muna
• pari rkl maitoa;
• 6 g kanelijauhetta.

Resepti askel askeleelta:

1. Margariini leikataan kuutioiksi ja jauhetaan homogeeniseksi massaksi sokerin ja munan kanssa.
2. Kaada maito ja sekoita uudelleen.
3. Kaada jauhot, vaivaa taikina nopeasti ja laita viileään paikkaan 20 minuutiksi.
4. Yhdistä kaneli ja sokeri.
5. Rullaa taikina ohuesti ja ripottele aromaattisella seoksella.
6. Kerros leikataan mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi.
7. "Maata" paistetaan 190 ° C: ssa 15 minuutin ajan.

Evästeet, joihin on lisätty kanelia, tarjoillaan jäähdytetyssä muodossa, kun niistä tulee sisäpuolella pehmeitä ja ne pysyvät rapeaksi päälle. Seuraavana päivänä leivonnaiset voivat kuivua, mutta tämä ei vaikuta sen makuun.