Kauran etuna on, että sen avulla voit rikastuttaa kehoa kuiduilla, vitamiineilla, aminohapoilla ja hyödyllisillä elementeillä. Tämä tuote sisältää myös entsyymejä, jotka voivat torjua korkeaa verensokeria. Siksi kaurahiutaleet ovat paitsi maukkaita myös terveellisiä ruokia. Mieti yleisiä reseptejä niiden valmistamiseksi.
Aineellinen sisältö:
Klassisia kaurahiutaleita
On parasta keittää fritters kaurahiutaleista, jotka eivät vaadi keittämistä. Tässä tapauksessa sinun täytyy vain liottaa ne kuumassa nesteessä, ja hetken kuluttua ne ovat valmiita.
Tarvitset seuraavia komponentteja ruuan valmistamiseksi klassisessa versiossa:
- 0,6 l maitoa;
- 0,25 kg kaurajauhoa;
- muna;
- rakeistettu sokeri.
Kuinka keittää klassisia vilja-pannukakkuja:
- Lämmitämme maitoa ja täytämme ne vilja.
- Kun kaurahiutaleet turpoavat, lisää sokerin ja suolan kanssa vaahdotettu muna, sekoita.
- Pane osa jälkiruoasta pannuun ja paista, kunnes se on kypsennetty.
Muistiinpanoon. Voit tehdä tällaisia pannukakkuja kaurahiutaleista. Sitä ei tarvitse ostaa kaupasta, vaan voit jauhaa viljan sekoittimessa.
Banaanikeittoresepti
Herkullinen ja ravitseva jälkiruoka käy ilmi, jos lisäät banaania koostumukseen. Ja koska tämä hedelmä sisältää huomattavan määrän kaloreita ja hiilihydraatteja, luvun noudattajille on parempi valmistaa taikina ei maitoon, vaan veteen.
Jälkiruoan luomiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet:
- puhdistettu vesi;
- kaurahiutaleet;
- muna;
- banaani;
- vähän hunajaa;
- ripaus vaniljaa.
Keittäminen pannukakkuja kaurahiutaleista banaanin kanssa:
- Kuumenna vesi kiehuvaksi, polta hiutaleet ja anna paisua.
- Vatkaa muna nestemäisellä hunajalla ja vaniljalla, pilota banaani hienoksi.
- Yhdistämme valmistetut komponentit, sekoita huolellisesti.Kaada tarvittaessa hieman nestettä, jotta taikina ei olisi liian viskoosinen, ja jatka keittämistä.
Varoitus! Banaaneilla on erityispiirteet saada tumma hyvin nopeasti sen jälkeen kun ne on irrotettu. Tämä johtuu niiden sisältämien hivenaineiden hapettumisesta. Siksi on tarpeen aloittaa pannukakkujen paistaminen heti taikinan valmistuksen jälkeen.
Kefiiri ruokavalio
Niille, jotka jostain syystä eivät syö munia, voit keittää ruokavaliokaura-leivonnaisia kefirillä.
Keittämisen aikana tarvitset seuraavat komponentit:
- puolen litran pakkaus kefiriä;
- 0,15 kg kaurajauhoa;
- vähän vettä;
- nestemäinen hunaja;
- kuivatut kirsikat.
Kuinka valmistaa ruokavaliojälkiruoka:
- Pane muroja kulhoon ja kaada pieni määrä kiehuvaa vettä.
- Toisessa kulhossa lyö muna muna nestemäisellä hunajalla ja yhdistä sitten seos turvonneeseen kaurajauhoon.
- Laimenna massa kefirillä, laita siihen esipesty kirsikka, sekoita tasaiseksi ja paista.
Muistiinpanoon. Makeuttamattomat pannukakut voidaan valmistaa samalla tavalla korvaamalla kuivatut kirsikat raastetulla porkkanalla, kurpitsa- tai kurpitsasoseella, jauhelihalla tai muilla osilla.
Kuinka tehdä kaurahiutaleita
Jos kaurahiutaleita on jäljellä aamiaisesta, sinun ei tule heittää hyödyllistä tuotetta, on parempi tehdä siitä pannukakkuja.
Tätä varten tarvitset sellaisia komponentteja:
- kaurapuuro;
- 2 munaa
- kuivatut aprikoosit maun mukaan;
- vähän vettä;
- hunaja tai rakeistettu sokeri;
- kaneli ja vanilja.
Kuinka valmistaa kaurajauhojälkiruoka:
- Liota kuivatut aprikoosit, anna sen kuivua ja päästä jauhatuskoneen läpi tai pilko hienoksi.
- Vaihdamme kauranjauhot tehosekoittimen kulhoon, lisäämme vettä, munia, hunajaa ja kytke laite päälle. Tämä on välttämätöntä, jotta massa osoittautuu tasaiseksi, mutta jos tällaisia keittiövälineitä ei ole mahdollista käyttää, on sallittua sekoittaa nämä komponentit huolellisesti.
- Yhdistä hienonnettu puuro kuivattuihin aprikooseihin ja lisää aromaattisia mausteita. Laimenna koostumus tarvittaessa edelleen nesteellä ja jatka keittämistä.
Neuvoston. Jotta teet pannukakkuja jauhetusta puurosta upeaa, sinun on käytettävä leivinjauhetta.
Mannajauhokaurapannukakut
Herkullisia pannukakkuja, joissa on kesäkurpitsaa ja sipulia, voidaan valmistaa kaurahiutaleista ja mannasuurimista. Tätä varten jauha hiutaleet hiukkasiksi.
Ruoanlaittoprosessissa tarvitset sellaisia tuotteita:
- kaurapuuro;
- 3 rkl mannaa;
- pieni kesäkurpitsa;
- sipuli,
- muna;
- 40-50 g majoneesia;
- suola ja sopivat mausteet.
Cooking squash-pannukakkuja kaurahiutaleista ja mannasuurimista:
- Sekoita manna ja majoneesia niin, että se turpoaa hiukan. Jauha kaurajauho tehosekoittimessa.
- Leikkaa sipuli, hiero kesäkurpitsa keskiraskeassa. Jos hedelmät ovat nuoria, ihoa ei voida poistaa.
- Yhdistä vihannes mannassa ja majoneesissa, aja munaan, lisää suolaa ja mausteita, sekoita.
- Lisäämme niin paljon jauhoja, että taikina saavuttaa halutun viskositeetin, ja jatkamme keittämistä.
Varoitus! Rasvakeittimien massa tulisi tehdä hiukan tavallista paksumpaa, koska kesäkurpitsa erittää mehua.
Omenoilla
Kaurajauho-omenapuunat houkuttelevat paitsi lapsia, myös aikuisia perheenjäseniä.
Ruoan valmistamiseksi tarvitset näitä tuotteita:
- maito;
- kaurahiutaleet;
- muna;
- kaikenlaiset kypsät omenat;
- hunaja tai rakeistettu sokeri;
- kaneli.
Kuinka tehdä kaurajauhojälkiruoka omenoilla:
- Lämmitämme maitoa, kaada se viljakulhoon, sekoita ja anna niiden paisua.
- Huuhtelemme omenat hanan alla, poistamme tarvittaessa ihon, jauhamme massan veitsellä tai raastimella.
- Vatkaa muna kanelilla, sokerilla tai hunajalla.
- Yhdistämme valmistetut komponentit, vaivaa ja paistamme pannukakut esikuumennetussa rasvassa.
Voit tarjoilla tällaisen jälkiruoan hapankerman, hunajan, maitotiivisteen tai hillojen kanssa.
Lue myös:miten keittää pannukakkuja
Tuorejuustolla
Maustettuja ja ravitsevia pannukakkuja saadaan hienonnetusta kaurahiutaleesta raejuustoon.
Tällaiselle ruoalle tarvitset seuraavat tuotteet:
- pakkaus raejuustoa;
- 50 g smetanaa;
- hienonnettu kaurajauho;
- 2 munaa
- sokeri;
- leivinjauhe.
Kuinka keittää juustomassa pannukakkuja hienonnetun viljan kanssa:
- Pyyhi raejuusto seulan läpi tai vieritä sekoittimessa smetanaa.
- Lisää munat, sokeri ja leivinjauhe massaan, sekoita.
- Lisää kaurajauho vähitellen, kunnes pohja saa halutun konsistenssin. Sitten paista.
Sellaisiin pannukakkuihin voit lisätä tuoreita tai kuivattuja hedelmiä, marjoja tai kurpitsasoseen.
Kaurajauholeivosten valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Mutta tällainen herkullinen ruokalaji voi olla upea terveellinen aamiainen tai välipala lounastauon aikana.
