Jos tavalliset leivonnaiset näyttivät näyttävän tavallisilta, yllättä perhettä löysällä piirakalla raejuustolla. Yksinkertainen resepti ja pieni taito antavat unohtumattoman teejuhlan, ja kirkkaan aromin avulla voit tuntea tulisija.
Aineellinen sisältö:
Klassinen irtotavarakakku tuorejuustolla uunissa
Resepti, joka ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa.
Tarvittavan taikinan valmistamiseksi:
- jauhot - yksi ja puoli lasia;
- öljy - pakkaus;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sokeri haluttaessa.
Täyte:
- raejuusto - pakkaus;
- munat - 3 kpl;
- sokerit - tarpeen mukaan;
- tärkkelys - 1 rkl.
Keittoprosessi:
- Yhdistä taikinan aineosat ja erota kolmasosa. Sen tulisi osoittautua massasta, joka koostuu pienistä muruksista.
- On aika sekoittaa täyte. Yhdistä kaikki komponentit ja lyö haarukalla homogeenisen massan saamiseksi. On tärkeää olla käyttämättä sekoitinta tai tehosekoitinta, sillä se tekee rakenteesta ilmalla kyllästetyn ja kakun menettävät houkuttelevan ulkonäkönsä.
- Laita nyt suuri osa taikinaa silikoni-leivonta-astiaan ja huuhtele vähän. Aseta täyttö lusikkaan puristamatta sitä. Ripottele loput taikina.
- Aseta tuote uuniin 60 minuutiksi. Paistolämpötila - enintään 200 astetta.
- Keittämisen jälkeen anna kakun jäähtyä vähintään tunnin ajan. Yksinkertainen resepti, minimimäärä aikaa ja erittäin herkullinen kakku on valmis!
Klassinen irtotavarakakku ei ole vain maukas, vaan myös runsas. Se sisältää suuren määrän raejuustoa, joka on myös ruokavalio.
Ruoanlaitto omenoilla
Tuoksuva herkku voi valloittaa jopa erittäin nirso vieraan. Piirakan keittäminen raejuustolla ja omenoilla edellyttää seuraavia tuotteita.
Lisää materiaaleja:piirakka tomaattijuustolla ja omenoilla - resepti
Testikomponentit:
- jauhot - 450 g;
- öljy - 250 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- sokeri - 100 g.
Ensimmäinen ja kolmas kerros:
- raejuusto - pakkaus;
- muna;
- sokeri maun mukaan;
- kaksi tl vaniljaa.
Keskikerros:
- neljä keskikokoista omenaa;
- tl kanelia.
Piirakan keittäminen:
- Sekoita taikinan kaikki komponentit ja jauhaa pieniksi muruksiksi. Jaa tuloksena oleva summa neljään yhtä suureen osaan.
- Yhdistä juustotäytteen komponentit sekoittimella. Olisi saatava homogeeninen massa, joka on jaettava kahteen osaan.
- Pilko omenat ja ripottele kanelilla.
- Laita piirakka yhteen. Laita ensin neljäsosa taikinaa pergamenttiin ja murskaa se kädelläsi tai lusikalla tiheyden saavuttamiseksi. Laita sitten vaiheittain ja tasaisesti osa raejuustoa, seuraava taikinakerros, omenat, taikina, toinen osa raejuustoa. Viimeinen kerros on testistä.
- Aseta piirakka uuniin ja paista tunnin ajan 200 asteessa. Anna sen jälkeen jäähtyä ja tarjoile.
Raakajuusto- ja omenapiirakka hämmästyttää vieraita ja kotitaloutta miellyttävällä aromilla ja mehukkuudella, joka syntyy useiden täyttökerrosten ansiosta.
Suklaamakuinen
Juustomassakakkua voidaan vaihdella suklaataikinalla. Valmistellaksesi sitä sinun on hiukan muutettava klassista herkullista reseptiä.
Lue myös:shortcrust leivonnaiskakku resepti
Taikinan ainesosat:
- puoli lasillista jauhoja;
- niin paljon sokeria;
- kaksi rkl kaakaota;
- puoli pakkausta öljyä.
Täyttö pysyy muuttumattomana:
- pakkaus raejuustoa;
- yksi muna;
- vähän sokeria maun mukaan.
valmistus:
- Hiero pieneksi "jyväksi" kaikki taikinan komponentit.
- Vatkaa sekoittimen avulla juustotäytteen ainesosat. Tässä vaihtoehdossa voit käyttää lisäkomponentteja. Esimerkiksi raastettu suklaa.
- Aseta puolet taikinasta pannuun, purista hieman. Levitä päälle varovasti kerros raejuustoa, peittämällä taikinan toinen osa.
- Leivonta kestää tunnin. Uunin lämpötilan tulisi olla 180-200 astetta.
Tämä resepti tekee kauniista piirakkaa vastakkaisilla kerroksilla. Ylhäältä voit käyttää drageää antaa onnittelun tai kaata vain leivonnaisia sulatetulla suklaalla.
Irtotavarakakku raejuuston ja suklaan kanssa näyttää vaikuttavalta, joten sitä voidaan käyttää jälkiruokaksi milloin tahansa lomalla.
Juustomassa kakku hitaassa liesi
Jos jälkiruoan luomiseen ei ole aikaa, käytä moderneja kodinkoneita. Irtotavarana oleva kakku multicookerissa ei ole huonompi kuin uunista paistaminen, mutta se vaatii vähemmän huomiota ja ei pala.
Tarvittava testi:
- öljypakkaus;
- lasillinen sokeria;
- niin paljon jauhoja;
- puolitoista lusikkaa löysää sokerietikkaa tai puoli pussia leivinjauhetta.
Piirakan täyttö koostuu seuraavista komponenteista:
- pakkaukset tuorejuustoa;
- kananmunat;
- rkl smetanaa;
- sokeri haluttaessa.
Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa:
- Jauha taikinan komponentit erilliseen astiaan. Tuloksena on heterogeeninen murus.
- Sekoita täyteaineet.
- Voitele säiliö öljyllä. Aseta puoli taikinaa, tamp. Laita päälle tasaisesti juustotäyte. Kaada toinen puoli ylhäältä puristamatta.
- Aseta ohjelma “Leivonta” enintään tunnin ajaksi (laitteen kapasiteetista riippuen). Sammuta lämmitystila, koska kakun pitäisi jäähtyä.
Hoito on hyvä vaihtoehto tehdasleipomiseen, koska se vaatii minimaaliset kustannukset.
Makeuttamattomat leivonnaiset vihreillä
Irtonainen piirakka raejuustolla voidaan keittää makeuttamatta. Tässä versiossa sitä voidaan käyttää mihin tahansa ruokavalioon, koska kaikki aineosat ovat vähäkalorisia ja ravitsevia.
Testikomponentit:
- kaksi lasillista jauhoja;
- öljypakkaus;
- suola maun mukaan;
- pussi leivinjauhetta.
Täyte koostuu seuraavista tuotteista:
- pakkaukset tuorejuustoa;
- kaksi ruokalusikallista smetanaa;
- sama määrä mannaa;
- kaksi munaa;
- kaikki vihreät.
Keittämisen vaiheet:
- Sekoita ja murskaa kaikki taikinan ainesosat muruntilaan.
- Jos käytät hieman jäykkiä tai keski-ikäisiä vihreitä, paista se pannulla voilla. Tämän pitäisi kestää muutama minuutti.
- Yhdistä täytteen komponentit, muista lisätä vihreät.
- Laita 2/3 taikinasta pergamenttipaperille, levitä täyte tasaisesti päälle ja peitä loput.
- Paina kakku hieman alas niin, että se on paremmin kylläistä.
- Paista 45 minuuttia korkeintaan 180 asteen lämpötilassa.
Resepti auttaa monipuolistamaan valikkoa ja tuntemaan uuden makuyhdistelmän.
Hillo "älykkäässä pannulla"
Raejuuston irtotavarakakkua voidaan vaihdella hilloilla.
Tarvittava testi:
- kolme lasillista jauhoja;
- öljypakkaus (voidaan korvata margariinilla);
- ripaus suolaa ja yhtä paljon soodaa.
Täyte koostuu seuraavista komponenteista:
- pakkaukset tuorejuustoa;
- muutama lusikka hilloa tai hilloa.
Resepti ei vaadi paljon aikaa:
- Raasta jäädytetty voi tai margariini. Lisää ja sekoita kaikki muut taikinan aineosat.
- Laita melkein kaikki taikina leivonta-astiaan, erota pieni annos ja anna yläkerroksen.
- Muodosta piirakan pohja lusikalla tai käsillä tekemällä pieni senttimetri korkea sivu.
- Levitä täyte koko alueelle.
- Ripottele loput taikina päälle.
- Aseta ”Paista” -ohjelma 30 minuutiksi. Anna kakun jäähtyä, jotta täytteellä on aikaa sakeutua.
Bulkkikakun maku hitaassa liesissä on aina hellä. Ja tässä versiossa se muistuttaa myös unohdettuja herkkuja lapsuudesta.
Keittäminen raejuustolla ja kirsikoilla
Jos emäntällä on kirsikoita tai muita pienikokoisia marjoja, voit valmistaa irtotavarakakun raejuustolla.
Taikina valmistetaan näistä tuotteista:
- jauhot - 450 g;
- peruutettu sooda - 1 tl;
- voi - 200 g.
Täyte koostuu seuraavista komponenteista:
- pakkaukset tuorejuustoa;
- 100 g tuoreita tai sulatettuja marjoja;
- yksi muna;
- sokeri maun mukaan.
Leivonta:
- Sekoita taikinan komponentit ja päällysteet erikseen.
- Muotoile leivinastia pergamenttipaperille siten, että saat sivun.
- Kaada ja jaa täyte sisälle. Sitä ei tarvitse peittää, koska marjat antavat jälkiruokalle lopullisen ilmeen.
- Paista kakkua puoli tuntia uunissa enintään 200 asteen lämpötilassa.
On syytä huomata, että taikinaan ei lisätä sokeria. Tämä tehdään niin, että marjojen makua ei häiritä liiallinen makeus.
Kaikki ruoanlaittoreseptit miellyttävät kaikkia perheenjäseniä, koska juustomassalla on ikimuistoinen maku. Ja leipomisen yksinkertaisuus auttaa miellyttämään sukulaisia useammin.
