Mannik smetanaa - 7 reseptiä

Jos haluat luoda halvan, yksinkertaisen, mutta erittäin maukkaan jälkiruoan, smetanaan manna on paras vaihtoehto. Sen keittäminen vie vähän aikaa - 50 minuuttia, ja tulos on hämmästyttävän kevyt ja ilmava kakku.

Kuinka keittää mannaa smetanaa - klassinen resepti uunissa

Reseptin komponentit:

• Voi - 0,03 kg;
• Vehnäjauhot - 0,16 kg;
• Manna - 0,2 kg;
• Smetana - 0,25 kg;
• Sokeri - 0,2 kg;
• Kolme munaa;
• Suola maun mukaan.

Keittovaiheet:

1. Aloitamme reseptin mannan valmistuksella. On tarpeen kaada smetana ja odottaa 60 minuuttia. Tämä aika on tarpeen viljan turpoamiseksi.
2. Vatkaa munat erilliseen kulhoon, kaada sokeri ja suola. Vatkaa yhdessä vispilä, lisää sitten pala voita ja sekoita uudelleen.
3. Kaada mannajauhe hapankermalla muna-seokseen, lisää siihen jauhoja ja lisää koko massa homogeenisuuteen, tee taikina.
4. Leivonta-astia voidaan voidella vihanneksella tai voilla ja upottaa taikina siihen.
5. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja aseta muotti tulevaan mannaan. Leivonta-aika - 40 minuuttia.
6. Voit tarkistaa, onko kakku paistettu hyvin, käyttämällä hammastikkua yksinkertaisesti lävistämällä taikina.

Mannik happea kerma hitaassa liesi - vaihe vaiheelta resepti

Hidas liesi, ruokalaji kypsennetään kaksi kertaa nopeammin, lisäksi sinun ei tarvitse pestä joukko ruokia. Voit lisätä reseptiin mitä tahansa maitotuotteita haluamallasi tavalla, mittasuhteet pysyvät ennallaan.

Ainesosaluettelo:

• Kefiiri - 0,25 kg;
• Jauhot - 0,16 kg;
• Semka - 0,2 kg;
• Sokeri - 0,18 kg;
• Sooda - 12 gr;
• Voi - 0,1 kg.

valmistus:

1. Liuota manna kefiriin ja anna sen olla tässä tunnissa.
2. Vapaa munat ja lyö sokerilla.
3. Sulata voi nestemäiseksi ja kaada muna-massa.
4. Sekoita kaikki yllä olevat ainesosat, lisää sooda ja suola ja vaivaa taikina.
5. Kaada harvan taikinan massa multicooker-kulhoon ja voitele se etukäteen öljypalalla.
6. Aseta keittiökoneet-ohjelmassa ”leipomistoiminto”, aseta ajastin 25 minuutiksi.
7. Soodan sijasta, reseptiin voidaan lisätä leivinjauhetta ja vähän vaniljaa maun lisäämiseksi.

Munaton resepti

Sinun on otettava:

• Manna - 0,2 kg;
• 1-luokan vehnäjauhot - 0,24 kg;
• Sokeri - 0,2 kg;
• Kasviöljy - 50 ml;
• Sooda - 14 gr;
• Rusinat tai pähkinät maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kaada sokeri mannassa. Kaada seos vedellä huoneenlämpötilassa ja anna seistä 20 minuuttia.
2. Kun manna on infusoitu, lisää siihen soodaa ja kasviöljyä.
3. Sekoita koko massa jauhoihin ja vaivaa taikina. Yritä saada se näyttämään paksun smetanan konsistenssilta.
4. Voit laittaa siihen pähkinöitä, rusinoita tai muita hedelmiä, joista pidät.
5. Öljy keittoastia ja lähetä yhdessä sisällön kanssa uuniin, lämmitetty 220 asteeseen. Aika on 40 minuuttia.
6. Kun kakku on paistettu, suositellaan ripottelemista jauhesokerilla.

Lue myös: mannik raejuustoa

Smetana-manna piirakka voilla

 

Voin käyttö lisää manna-reseptiä hapankerman uunissa erityisen pehmeyden ja arkuuden avulla.

osat:

• Voi - 0,1 kg;
• Manna - 0,2 kg;
• Hapankerma - 0,1 kg;
• Kaksi kananmunaa;
• Jauhot - 0,2 kg;
• Soda - gr;
• Sokeri - 0,15 kg.

Kuinka valmistaa:

1. Sulata öljy ja sulaa, kaada smetana siihen.
2. Murta munat seokseen ja kaada rakeistettu sokeri. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta ei muodostu palamaisia ​​aineita, suositellaan, että koko massa käsitellään sekoittimella.
3. Kaada vähitellen jauheet, manna ja sooda homogeeniseen maitoon.
4. Infuusi seosta 20 minuutin ajan.
5. Leivinpelti on voideltava samalla voilla.
6. Laita taikina siihen.
7. Pane uuni 200 asteen lämpötilaan. Aika on 30 minuuttia.

Reseptti rehevälle ja murenevalle mannalle tuorejuustolla raejuustolla

Yksinkertaisen mannakakun piirakan makua voidaan monipuolistaa lisäämällä siihen raejuustoa. Jälkiruoka on ravitseva, mehukas ja hellä.

Ainesosaluettelo:

• Raejuusto - 0,3 kg;
• Sokeri - 0,16 kg;
• Semka - 0,2 kg;
• Hapankerma - 0,1 kg;
• Kolme munaa;
• Leivinjauhe (tai sooda) - 12 gr;
• Vanilliini maun mukaan.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Kaada smetana raejuustoon, lisää tuoreet munankeltuaiset, sokeri ja vanilja.
2. Kaada manna ja leivinjauhe samaan seokseen.
3. Tuo seos tasaiseksi.
4. Lisää munavalkuaiset kulhoon.
5. Valmistele evästeleikkuri oikein ja laita taikina siihen.
6. Kuumenna kaasuliesi uuni 180 asteen lämpötilaan ja laita tuleva mannikki sisälle.
7. Kypsennysaika - 40 minuuttia. Piirakan tila voidaan tarkistaa hammastikulla. Jos taikina leivotaan, tikku pysyy kuivana.

Mannik hapankermassa ilman jauhoja

 

Kotiäidit keksivät mannakakku-reseptin, koska keittiössä ei ollut jauhoja. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Taikinaa ei tarvitse vaivata ja odottaa sen nousua.

Komponenttiluettelo:

• Manna - 0,2 kg;
• Sokeri - 0,2 kg;
• Hapankerma - 0,1 kg;
• Kolme munaa;
• Leivosooda - 6 gr.

Kuinka valmistaa:

1. Murenna kananmunat erilliseen kulhoon ja lyö hyvin.
2. Kaada heille sokeri, smetana, manna ja sooda. Sekoita.
3. Jätä saatu massa puoleksi tunniksi vaatimaan. Tämä tehdään siten, että manna on turvonnut ja piirakan pohja on saavuttanut tarvittavan tiheyden.
4. Kaadetaan taikina esikäsiteltyyn muotoon ja laitetaan uuniin. Sen lämpötila on 180 astetta. Aika on puoli tuntia.

Suklaa Mannica resepti

Suklaa auttaa tekemään näennäisesti tavallisimmasta ruoasta hienostuneen, uskomattoman herkullisen jälkiruoan.

Tuotesarja:

• Kaksi munaa;
• Semka - 0,2 kg;
• Sokeri - 0,2 kg;
• Smetana - 0,25 kg;
• Kaakaojauhe - 50 gr;
• Soda - 6 gr.

valmistus:

1. Vatkaa munat kulhoon ja lyö samalla lisäämällä sokeria, kaakaota, soodaa ja smetanaa. Menetelmä sekoittimessa.
2. Kaada manna homogeeniseen seokseen ja sekoita sisällön kanssa kulhoon.
3. Puolen tunnin kuluttua voit kytkeä uunin päälle ja odottaa, kunnes se lämpenee 180 asteeseen.
4. Voitele paistoastia tai pannu. Pane taikina sinne ja paista 40 minuuttia.
5. Tällä hetkellä voit selvittää, miten sisustaa jälkiruoka. Se voi olla jääsokeria, jäätä, erityisiä sprinklejä, voi kermaa tai kanelia.

Mannik on erittäin yksinkertainen, mutta samalla herkkä ja maukas jälkiruoka. Lisää klassiseen reseptiisi suosikki ainesosasi, kuten hedelmät, marjat tai suklaa. Tämä ruokalaji tuo erityisen käänteen illallisellesi.