Uunipasta - 7 paistamista

Makaroni on monipuolisin tuote. Keittojen ja pääruokien lisäksi voit keittää pastaa uunissa. Kattila on erittäin runsas, hellä ja pehmeä.

Uunissa paistettu pasta jauhelihalla

Kaikki reseptin aineosat löytyvät mistä tahansa keittiöstä. Ruoka valmistetaan nopeasti ja maukkaita.

Tuotelista:

• jauheliha - 1 kg;
• sokeri - 8 g;
• auringonkukkaöljy - 100 ml;
• tomaattikastike - 100 ml;
• pasta - 0,5 kg;
• vesi - 200 ml;
• kaksi sipulia;
• suola maun mukaan;
• kolme valkosipulinkynsiä;
• musta pippuri maun mukaan;
• soijakastike - 40 ml.

Kuinka keittää pasta jauhelihalla uunissa:

1. Heitämme kiehuvaan veteen kiinteä valikoima pastaa ja keitä niitä 5-10 minuuttia. Niiden pitäisi pysyä hieman ankarina. Älä unohda suolata vettä.
2. Pestään alikeitetyt tuotteet siivilässä, ladataan sitten takaisin takaisin astiaan, kaadetaan 30 ml kasviöljyä ja ravistetaan. Emme sekoita pastaa lusikalla, ne voivat hajota.
3. Leikkuu kuoritut sipulit puolirenkaisiin ja työnnä valkosipulinkynsi puristimen läpi.
4. Laita valmistettuihin täyteaineisiin hienonnetut aineosat ja kaada jauhettu pippuri, suola.
5. Pane sekoitettu liha pannuun, lisää vähän öljyä ja anna seistä 3 minuuttia. Kaada sitten vesi ja hauduta 10 minuuttia.
6. Yhdistämme erillisessä kulhossa soijakastike, sokeri, mustapippuri, vesi ja tomaattikastike. Sekoita nestettä, kunnes sokeri liukenee siihen.
7. Kaada jäljellä oleva voi vuokalaatikkoon ja levitä puolet pasian kokonaismäärästä. Toinen kerros on jauheliha, kolmas - jäljellä oleva pasta. Kaada pohja keitetyllä kastikkeella.
8. Lämmitämme uunin 180 asteeseen ja lähetä astia siihen 20 minuutiksi.
9. Jäähdytämme tuoksuva vuoka, leikataan paloiksi ja tarjoillaan lounaalle. Bon ruokahalua!

Juusto resepti

Maukkaat, kevyet ja herkät ruokia ovat täydellisiä illalliseen.

Tarvitset:

• paprika - 4 gr;
• siivu voita - 30 g;
• pasta - 200 gr;
• suola - 4 g;
• sulatettu voi - 100 g;
• juusto - 220 gr;
• sinappijauhe - 2 g;
• maito - 100 ml;
• leivänmurna - 70 gr.

Kuinka tehdä pastaa juustoineen uunissa:

1. Kaada vettä pannuun, odota, kunnes se kiehuu, suola ja kaada pasta siihen.
2. Keitä niitä 10 minuuttia.
3. Lämmitä maito erikseen, kaada siihen suola ja sinappi.
4. Käsittele pasta siivilässä ja lisää niihin 170 grammaa raastettua juustoa ja 30 grammaa voita.
5. Kaada lämmin maito päälle.
6. Käsittele leivontaastia voilla ja laita siihen pasta ja juusto.
7. Ripottele loput juusto.
8. Yhdistä leipäpuru ja nestemäinen voi erikseen.
9. Pane saatu seos juustokerroksen päälle. Ripottele paprikaa lautaselle.
10. Sulje pastaarasia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen puolen tunnin ajaksi.
11. Jos sinulla on grilli, kytke se päälle 2 minuutiksi kypsennyksen lopussa. Kattila on peitetty herkullisella ruusuisella kuorilla. Bon ruokahalua!

Täytetyt pastakuoret uunissa

Jos haluat monipuolistaa valikkoa, mutta et voi keittää jotain monimutkaista, tutustu varattuun vaihtoehtoon, pastaa.

Reseptin tärkeimmät ainesosat:

• kuori pastaa - 0,25 kg;

Täyte:

• yksi sipuli;
• jauheliha - 0,2 kg;
• yksi porkkana;
• maitojuusto - 150 gr;

Kastike:

• suola - 10 g;
• vesi - 0,5 l;
• tomaattipasta - 30 gr;
• yksi porkkana;
• mausteet yksi sipuli.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Keitä kuoret vedessä, suola se etukäteen, 4 minuuttia.
2. Täyttöön pääsy. Jauha kuoritut porkkanat ja sipulit veitsellä tai raastimella ja lähetä paistamaan pannulla. Keitä kasvisöljyssä mausteilla 7 minuuttia.
3. Sekoita paista 70 grammaan raastettua maitojuustoa.
4. Valmista jauheliha. Kaada siihen suolaa, mausteita. Kaada vähän vettä, jos se osoittautuu kuivana.
5. Yhdistä jauheliha ja paistetut vihannekset juustolla ja aloita pastaseoksella.
6. Nyt valmista kastike. Siivilöi hienonnettua sipulia porkkanoiden kanssa 4 minuutin ajan, lisää tomaattipasta, kaada 500 ml vettä ja hauduta 3 minuuttia.
7. Aseta auringonkukkaöljyllä jalostetussa muodossa kuoret ja täytä ne paksunnetulla kastikkeella.
8. Ripottele loput juustoraasteella.
9. Laitoimme lautasen uuniin, joka on esilämmitetty vakiolämpötilaan puoli tuntia.

Pasta ja kanan vuoka

Ravitseva, kevyt ja herkkä ruokalaji tuo raikkaan tavanomaiseen ruokavalioosi. Kokeile ruoanlaittoa!

Reseptin koostumus:

• paprika - 150 gr;
• kanafilee - 250 gr;
• maito - 0,3 l;
• suola ja tuoreet yrtit maun mukaan;
• kolme munaa;
• maitojuusto - 100 gr;
• ripaus mustapippuria;
• pasta - 0,3 kg;
• yksi porkkana;
• kolme valkosipulinkynsiä;
• sipuli - 2 kpl.

Kuinka leipoa pasta kanan kanssa:

1. Keitä sarvia suolavedessä 3 minuuttia. Sen jälkeen huuhtelemme hanan alla siivilässä.
2. Kuori vihannekset. Raasta sipulit ja porkkanat ja pilota paprikat oljiksi.
3. Ensin siirrämme sipulia pehmeäksi, lisää sitten siihen viipaletta pippuria ja porkkanaa.
4. Kaada heille suolaa ja jauhettua pippuria. 5 minuutin kuluttua pilkkoa hienonnettu valkosipuli.
5. Leikkaa lintufilee paloiksi.
6. Kaada munat erilliseen kulhoon, ravista vispilällä, lisää maito. Kaada siellä hienonnettu persilja ja raastettu juusto.
7. Voitele leivin astia auringonkukkaöljyllä.
8. Alamme asettaa tuotteita kerroksittain. Ensin tulevat pasta, sitten vihannekset ja kana.
9. Täytä kaikki maidon ja munien seoksella. Suljemme astian uunissa 35 minuutin ajan. Lämpötila on 180 astetta.

Lue myös:täytetyt pastakuoret - resepti

Makkaralla

Jos keittiössä ei ole lihaa, mutta haluat jotain runsasta ja maukasta, tee vuoka makkaraa.

Sinun on otettava:

• kaksi munaa;
• keitetty makkara - 300 gr;
• maito - 400 gr;
• tomaatit - 200 gr;
• jauhot - 75 gr;
• kaksi sipulia;
• suola pippurilla maun mukaan;
• pasta - 200 gr;
• juusto - 120 gr;
• pala voita - 50 gr.

Kuinka keittää pasta vuoka:

1. Leikkuu kuoritut sipulit veitsellä ja kaada ne leivinastian pohjalle.
2. Pestään 5 minuutin ajan keitetyt pasta siivilässä, erotetaan puolet kokonaismäärästä ja laitetaan sipulille.
3. Levitä päälle pieniä paloja voita.
4. Leikkaa kypsennetty makkara kuutioiksi, erota puoli ja laita muottiin.
5. Seuraava on kerros hienonnettuja tomaatteja.
6. Jäljellä oleva pasta ja makkara ladataan.
7. Vedä raa'at munat erikseen, lisää heille maitoa.
8. Kaada suola ja pippuri astiaan ja kaada maito munien kanssa.
9. Lämmitämme uunin 200 asteen lämpötilaan.
10. Astia tulisi paistaa siinä puoli tuntia.

Keittoastia makkaraa

Makkarat ovat loistava ja edullinen vaihtoehto lihalle tai makkaralle. Niiden kanssa voit valmistaa mitä tahansa ruokia.

Tarvitsemme:

• majoneesi - 50 gr;
• kuusi makkaraa;
• seitsemän munaa;
• 200 grammaa pastaa;
• 500 ml maitoa;
• 190 grammaa juustoa;
• suola maun mukaan.

Kuinka keittää paistettu pasta:

1. Keitämme pastaa suolavedessä, kunnes puoli on valmis. Niiden ei tulisi olla liian pehmeitä.
2. Voitele leipälevy korkeilla puolilla ja levitä pasta pohjalle.
3. Leikkaa makkarat ympyröiksi ja aseta toinen kerros uunilevylle.
4. Ravista raa'at munat vispilä, lisää majoneesi, maito niihin, sekoita.
5. Kaada leivontaastian sisältö maitoseoksen kanssa.
6. Paista ruokaa 40 minuuttia. Uunin lämpötila on 150 astetta.

Paistettu liha lihaa

Tuotelista:

• spagettipasta - 0,5 kg;
• valkosipulinkynsi;
• jauhettu pippuri maun mukaan;
• yksi sipuli;
• tomaattimehu - 470 ml;
• lammas - 1 kg;
• suola maun mukaan;
• tomaattipasta - 15 g;
• kova juusto - 40 gr;
• auringonkukkaöljy - 45 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Kaada friteerattua öljyä.
2. Leikkaamme lihan suuriksi paloiksi ja paistamme kuumennetussa kulhossa.
3. Jauhaa sipulia ja valkosipulia miekkaimella veitsellä. Lisää ne lampaanlihaan.
4. 10 minuutin kuluttua kaada mehu sinne, levitä pasta, suola ja pippuri maun mukaan.
5. Lisää kuumaa vettä. Tarvitsemme sen kerroksen lihakomponentin peittämiseksi.
6. Hauduta pannun sisältöä, kunnes liha on pehmennyt ja neste paksunee.
7. Juokse spagetti kattilassa kiehuvaa vettä, kaada suola.
8. Laita puolet spagetteja leivonta-astiaan.
9. Kastikkeessa lievästi jäähdytetty karitsanen levitetään kerroksen spagetteja.
10. Heitämme loput pastaa ulos.
11. Kaada koko kastike ja murennettu raastettu juusto pannulta pannuun.
12. Laita astia hyllylle uuniin ja keitä 15 minuuttia.
13. Tarjoile aromaattisia herkullisia vuokaa jaettuna tuoreilla vihanneksilla. Bon ruokahalua!