Pasta pannulla kananmunan kanssa kypsennetään nopeasti ja melkein vaivatta. Kun käytät kotitekoisia munia kirkkaan keltuaisen kanssa, astia osoittautuu erityisen punaiseksi ja suuhun.

Pasta munan kanssa pannulla

Ainesosat yksinkertaiselle reseptille:

  • vakiopakkaus pastaa;
  • kananmunat - 4 kpl;
  • auringonkukkaöljy;
  • suola.

Ohjeet ruoanlaittoon:

  1. Lähetä pasta kattilaan, jossa on suolaista kiehuvaa vettä, ja sekoita, kunnes vesi kiehuu. Sen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä noin 5 minuuttia.
  2. Heitä pasta siivilään ja huuhtele se hanan alla kylmällä vedellä, valuta se kokonaan.
  3. Kuumenna paistinpannu voilla ja aseta siellä osa pastaa. Lämmitä vähän, sekoittaen koko ajan. Rapeiden ruokien ystäville pidä pidempään.
  4. Murenna munat erilliseen kulhoon, kaada pastaosa ja paista, kunnes kypsennetty sekoittaen koko ajan. Älä pidä kiuasta pitkään.
  5. Poista valmis astia liesistä ja käytä sitä heti kuumana. Se on erittäin maukasta ketsupin kanssa.

Tärkeää: Tätä pastamäärää suositellaan valmistettavaksi 2-3 tapaa. Muutoin niitä ei paista samalla tavalla, osa on pehmeää ja keitettyä, osa voi palaa.

Juustolla

osat:

  • pasta - 200 g;
  • kananmunat - 2 kpl;
  • voi - 1 lusikka;
  • 150 g kovaa juustoa;
  • 1 iso sipuli;
  • pippuria, suolaa.

Kuinka tehdä pastaa munalla ja juustolla:

  1. Vaahdot, suola ja pippuri munat. Hiero juusto hienoksi.
  2. Yhdistä puoli juustoa munien kanssa ja sekoita. Jauha sipuli kuutioiksi.
  3. Keitä pasta tavalliseen tapaan kiehuvaan veteen, kunnes se on kypsennetty. Älä suolaa, koska suolaa on jo muna täytteessä ja suolaista juustoa.
  4. Sulata voi pannulla ja paista sipulia, kunnes se on ruskistunut. Lisää pasta ja keitä 2 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.
  5. Kaada juusto- ja munamassat ja keitä noin minuutin ajan. Sekoita koko ajan.
  6. Järjestä ruoka lautasille ja ripottele loput juustot. Voidaan tarjoilla.

Tomaattien kanssa

Tuotteet reseptiin:

  • pasta 200 g;
  • 1 iso tomaatti;
  • 2 munaa
  • joukko viheriöitä;
  • kasviöljy.

Kuinka paista tomaattiruokia pannulla:

  1. Keitä pasta ja pese. Anna kaiken ylimääräisen veden valua. Hienonna tomaatti hienoksi.
  2. Lämmitä voi ja lähetä se pastapannuun. Pudota munat heti ja keitä 5 minuuttia. Häiritä koko ajan.
  3. Heitä tomaatit pannun sisältöön, sekoita huolellisesti ja peitä. Sammuta liesi.
  4. 3-4 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis. Järjestä lautasille ja korista yrtteillä, voidaan tarjoilla majoneesilla.

Pasta vuoka munaa pannulla

Ainesosat pasta vuoka:

  • 0,3 kg pastaa;
  • 3 munaa
  • 50 g juustoa;
  • lusikallinen voita ja kaksi kasviöljyä;
  • kourallinen tilliä;
  • suola.

Kuinka valmistaa pasta vuoasta munalla:

  1. Keitä pasta suolavedessä, kunnes se on kypsennetty. Huuhtele kylmällä vedellä.
  2. Kuumenna voi ja kasviöljy korkealla kuumuudella. Aseta pasta sinne ja paista muutama minuutti.
  3. Vaahto ja suola munat. Kaada pasta paistinpannuun munan nesteellä. Hiero juusto karkealle raastimelle ja ripottele kaiken päälle.
  4. Käännä tuli minimitasolle ja anna 5 minuutin ajan. Erota valmis vuoka ja koristele tillillä ennen tarjoilua.

Maukas resepti:Laivasto pasta muhennos - resepti

Savustettu makkara

Mitä tähän menetelmään tarvitaan:

  • 300 g pastaa;
  • 200 g savustettu makkaraa;
  • kova juusto - 100 g;
  • 2 kananmunia;
  • lusikallinen voita ja kasviöljyjä;
  • suola.

Kuinka keittää pastaa kananmunalla ja makkaralla:

  1. Keitä vesi ja suola, kypsennä pasta kokonaan. Huuhtele ja mausta voilla, peitä pannu. Jätä hetkeksi sivuun.
  2. Makkara päästä eroon iholta. Leikkaa pyöreiksi paloiksi ja jokainen niistä neljään osaan.
  3. Kuumenna paistinpannu öljyllä korkealla kuumuudella. Pane pastaa ja makkaraviipaleet. Peitä ja odota minuutti.
  4. Tässä vaiheessa lyö munat ja hiero juustoa. Kaada pasta ja sekoita, kuumenna minimaalisesti. Peitä muutama minuutti. Lisää sitten juustolasut päälle.
  5. Peitä uudelleen ja keitä 5 minuuttia. Käytä sitä kuumana.

Täytetty resepti

Ruoan ainesosat:

  • pakkaus pastaa;
  • 2 munaa ja sipulia;
  • 0,4 kg jauhelihaa ja sianlihaa;
  • 3 rkl tomaattikastiketta;
  • kasviöljy;
  • pippuria ja suolaa.

Kuinka paistaa pastaa jauhelihalla pannulla:

  1. Keitä pasta suolaisessa kiehuvassa vedessä, kunnes se on kypsennetty ja huuhdeltu. Jätä lasineste maksimiin.
  2. Pane jauheliha paistinpannuun öljyllä, levitä tasaisesti ja sulje. Hauduta 3 minuuttia alhaisella lämmöllä.
  3. Hienonna sipuli erittäin hienoksi, heitä se jauhelihaan, lisää pippuria ja suolaa. Sekoita hyvin ja keitä kannen alla, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja liha ruskistuu.
  4. Ravista kulhoon munat tasaiseksi ja lähetä ne pannuun, sekoita kaikki. Kaada tomaattikastike ja sekoita uudelleen. Poista minuutin kuluttua uunista.
  5. Heitä pastaa sinne, sekoita tasaiseksi. Voit heti tarjoilla illalliselle.

Kuinka tehdä muna vermicelli

Ruoanlaittoon tarkoitetut tuotteet:

  • 0,3 kg vermicelliä;
  • 3 munaa
  • 1 sipuli;
  • 4 makkaraa;
  • 4 rkl maitoa;
  • voi - 90 g;
  • 3 g pippuria ja suolaa;
  • kasviöljy.

Vaiheittainen ruoanlaitto vermicellillä:

  1. Keitä vermicelli, kunnes puoli on keitetty suolavedessä.
  2. Vaahdota munat ja maito, tee tasainen neste. Pippuri ja suola. Kuutioi sipuli kuutioiksi, leikkaa makkarat keskikokoisiksi viipaleiksi.
  3. Lämmitä pannu voilla ja paista sipulit ja lähetä minuutin kuluttua makkarat siihen. Keitä kunnes kullanruskea.
  4. Vermicelli lähetetään pannulle, sekoita hyvin. Kaada munaseos.
  5. Keitä matalassa kuumassa vähintään 10 minuuttia. Valmiuden jälkeen voit ripottele raastettua juustoa tai suosikkivihrejäsi.
  6. Syö kuumaa vermicelliä munien kanssa.

Tärkeää: ohut vermicelli kokkii nopeammin kuin tavallinen pasta.Keittämisen jälkeen tulisi mitata vähemmän aikaa.

Muna-pasta voi olla loistava lounas tai päivällinen, kun ei ole aikaa keittää. Ruoka on maukas ja runsas, se voidaan tarjoilla ketsupin, majoneesin tai minkä tahansa kastikkeen kanssa.

Liittyvien ohjelmistojen:Lisää kirjailijalta: