Nykyään japanilainen keittiö on suosittu kaikkialla maailmassa. Monet eivät voi kuvitella elämäänsä ilman sushi-, rulla-, sashimi- ja eksoottisia keittoja. Japanissa on kuitenkin edelleen paljon ruokia, joista monet eivät ole kuulleet. On monia herkkuja, jotka vaikuttavat meille liian omituisilta.

akebia

Akebia on outo hedelmä maailmassa. Se on yleistä vain Japanissa, joten monet eivät ole koskaan edes kuulleet tästä namiasta. Hylkäävästä ulkonäöstä huolimatta Akebia maistuu banaanilta. Joitakin hedelmälajeja käytetään jopa mausteena.

Thoreau

Japanissa Toro on tonnikala-erikoisuus, jota käytetään sushien, rullien ja sashimien valmistukseen. Näemme häntä harvoin, koska harvinainen tonnikalalaji pyydetään toron tuottamiseksi. Sanomattakin on selvää, että tämän herkullisuuden hinta on yksinkertaisesti taivaskorkea? Yli 30 000 ruplaa annosta kohti.

Unagi

Unagi, monet meistä söivät japanilaisissa ravintoloissa. Ajan myötä tämä aineosa on lakannut olemasta jotain eksoottista koko maailmalle. Jos maassamme kokit keittävät tavallisia jokiankeriaita unagiina, niin Japanissa he saavat tätä tarkoitusta varten erityisen makeanveden jokikäärmeitä, joita arvostetaan herkästä maustaan.

Klassista ankeriasta ei lisätä rullina, kuten meille tehdään. Japanilaiset levittävät mieluummin unagi-riisiä ja kaatavat soijakastiketta. Tässä muodossa herkku tarjoillaan pöydälle.

Merimarjat

Merimarjat ovat eräänlainen levä. Ne näyttävät lentäviltä kalamiehiltä. Maku ei myöskään ole käytännössä eroa. Japanilaiset syövät kevyesti murto-marjoja välipalana yhdistämällä ne erilaisiin kastikkeisiin.

natto

Japanissa ihmiset on jaettu kahteen leiriin - Natto-ystäville ja vihaajille.Kiistanalainen ruokalaji on ehdottomasti huomion arvoinen! Nämä ovat käyneet pavut, jotka tarjoillaan sipulien ja riisin kanssa. Ruoka on terävää ja mielenkiintoista.

Neliön vesimelonit

Monet meistä näkivät verkossa kuvia neliömäisistä vesimeloneista. Tämä ei ole Photoshop, mutta todellinen tuote, jota Japanissa voi löytää joka käänteessä. Niitä kasvatetaan yksityisillä tiloilla. Tämän ihanteellisen muodon saavuttamiseksi käytetään erityisiä neliösäiliöitä, jotka peittävät maaperän hedelmien ympärillä. Maun mukaan tällaiset vesimelonit eivät eroa meidän tuotteistamme.

Zara-nuudelit

Zaru-nuudelit ovat kylmiä pastoja, joita japanilaiset haluavat syödä välipalana tai kevyenä kesäaamiaisena. Hyvin epätavallinen meille.

Shikasashi

Et löydä Shikasashia japanilaisista ravintoloista maailmassa. Tämä on outoa, koska ruokalaji voidaan hyvin arvostaa. Shikasashi - raa'at hirvenpalat. Jotain hammaskiveä.

Suppon

Suppon on japanilainen herkku, joka muistuttaa tavallista keittoa. Juuri se on valmistettu kilpikonnakupista. Lautasella on erinomainen maku. Voit kokeilla sitä Tokion parhaissa ravintoloissa.

Nankotsu

Ulkoisesti ruokalaji muistuttaa taikinan tavanomaisia ​​nuggeja. Itse asiassa Nankotsu on kanan rusto, paistettu samassa taikinassa. Useimmat meistä pitävät tätä ruokaa ilkeänä, mutta japanilaiset pitävät Nankotsusta hyvin.

orret

Hauki Ahven on pieni vihreä sitrushedelmä, joka näyttää kalkilta, mutta maistuu oranssilta.

Mentayko

Mentaiko on suosittu japanilainen välipala. Tämä on turska mätiä, joka on peitetty ohuella kalvolla.

cugir

Raaka valaanliha on japanilainen herkku. Mielenkiintoinen tosiasia on, että monet japanilaiset haluavat paistaa tämän lihan fileen tilaan, joka muistuttaa räpylöitä.

Sokeroitu kalmari

Kyllä, kyllä, luit sen oikein. Sokeroitu kalmari on yksi japanilaisten suosituimmista välipaloista.

Punainen kissa paprika

Kaikki tietävät, että Kit-Kat-baareissa voi olla monenlaisia ​​makuja, joista suurin osa on tehty erityisesti yhdestä maasta. Kit-kat punapippurilla on myynnissä Japanissa. Se on makea, mausteinen ja erittäin suosittu japanilaisten keskuudessa.

Leivottu curry

Pannu curry on japanilainen paistettu pulla. Ruoka tarjoillaan täydennyksenä keittoihin tai riisiin. Usein voit löytää vaihtoehtoja, kun tuloksena olevien pullojen sisäpuolelle lisätään erilaisia ​​täyteaineita.

Valkoisia mansikoita

Japanilaiset viljelijät onnistuivat kehittämään erityisen lajikkeen valkoisia mansikoita. Yllättäen, se on jopa makeampi kuin punainen.

Basashi

Basashi on raaka hevosenlihaa. Japanilaiset rakastavat raakaa lihaa ja kalaa. Meillä olisi ollut vähän ihmisiä riskialtisti sellaisesta.

fugu

Fugu on myrkyllinen kala, ja monet japanilaiset vain rakastavat sitä. Tätä ruokaa voi maistaa vain ravintoloissa, koska pufferi vaatii erityistä valmistelua, jossa kaikista myrkkyistä tulee neutraaleja ihmisille. Japanissa kukaan ei vaarassa keittää suikaletus itse.

Mustat Ramen-nuudelit

Musta voidaan saavuttaa käyttämällä rikkiä. Ei ole yllättävää, että tämä ei vaikuta makuun ollenkaan.

Haluatko kokeilla jotain luettelosta? Jaa kommentteihin.

Liittyvien ohjelmistojen:Lisää kirjailijalta: