Et voi kuvitella runsasta täydellistä lounasta tai illallista ilman ruokahaluista, tuoretta ja värikkättä salaattia. Juuri raputusalaattia ja kaalia on juuri se, joka vaatii vähiten ainesosia, helppo valmistaa ja erittäin maukas. Lisäksi tämä on uskomattoman edullinen resepti, joka sopii sekä päivittäisiin aterioihin että juhlapöytään.
Aineellinen sisältö:
Yksinkertainen rapu salaatti valkoisella kaali
Tarjoamme sinulle keittää perinteisen salaatin rapu tikkuja ja kaali, joka vaatii seuraavia komponentteja:
- valkoinen kaali (0,5 keskikokoista päätä);
- rapu sauvat (100 g);
- purkitettu maissi (100 g);
- sipuli;
- majoneesi;
- mausteet (suola, pippuri);
- vihreät kauden mukaan (ja maun mukaan).
Keittämismenetelmä:
- Huuhtele kaali huolellisesti. Se voi olla sekä talvi että aikaisin, kaikki riippuu vuodenajasta. Leikkaa pää tarkalleen puoleen ja katkaise väärältä puolelta koskematta juureen.
- Hienonna sipuli hienoksi.
- Siivilöi maissi marinaadista.
- Hienonnettu jäähdytetty rapu tikkuja pieniksi paloiksi.
- Yhdistä kaikki komponentit, sekoita.
- Lisää mausteet, hienonnetut yrtit ja majoneesi.
- Muista, että kaali antaa mehua nopeasti, joten sinun on täytettävä salaatti välittömästi ennen tarjoilua ja nautittava heti sen raikkaasta mausta.
Pekingin kaali resepti
Rakastajatar kokeilee usein reseptejä saadakseen uusia makuelämyksiä. Itse asiassa pienetkin muutokset voivat muuttaa tutun lautasen jotain epätavallisempaa ja uutta. Tämä on salaatti pekingin kaalia ja rapu tikkuja. Eri tyyppisen kaalin valitseminen antaa ruuan leikkiä uusilla väreillä.
Joten ota seuraavat komponentit:
- pää Pekingin kaali (keskipitkä);
- rapu sauvat (1 pakkaus);
- kananmunat (keitetyt) - 3 kpl;
- 100 g maissia;
- vihannekset, mausteet.
Tätä reseptiä varten ehdotetaan valmistamaan herkullinen salaattikastike. Ainesosat: 2 rkl majoneesia ja smetanaa, 1 valkosipulinkynsi, mustapippuri (jauhettu). Valmistele huoltoasema etukäteen. Riittää, että sekoitetaan kaikki ainekset valkosipulin ja pippurin kanssa.
Keittämisen vaiheet:
- Pekingin kaali murskataan.
- Jäähdytetyt rapu tikut leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitetyt munat murskataan samalla tavalla.
- Kaali, munat, marinaadista siivilöity maissi sekoitetaan syvään kulhoon tai salaattikulhoon, lisää vihreät, lisää suola, kaada kastike ja tarjoa heti pöydälle.
Salaatti merilevällä ja taskurapuilla
Voit puhua loputtomasti merenelävien eduista. Mutta on parempi ottaa ja valmistaa niiden perusteella yksinkertainen ruokalaji, nauttia sen mausta ja mikä tärkeintä - huolehtia terveydestäsi.
Otamme seuraavat aineosat:
- 1 sipuli;
- raputangot pienpakkauksissa;
- 250 g merilevää;
- 3 rkl. l majoneesia;
- keitetyt viiriäisen munat (4 kpl.);
- persiljavihannekset.
vaiheet:
- Leikkaa jäähdytetyn rapu-lihan tikut.
- Kuori ja leikkaa sipulit puolirenkaisiin, munat puoliksi.
- Pilko persilja.
- Levitämme ainekset salaattikulhoon: pohjassa on viisto merilevä, sen ympärillä rapu tikkuja, sipulia päällä.
- Koristele saatu ”koostumus” siistillä viiriäisen munan puolilla. Tee päälle majoneesiverkko, ripottele persilja! Salaatti merilevällä ja taskurapuilla on valmis.
Vaihtoehto kurkkua, maissia ja kaalia
Rapu tikkuilla on herkkä, huomaamaton maku, ne ovat ravitsevia ja tuoksuvia, sopusoinnussa monien ainesosien kanssa. Heidän läsnäolosa erilaisissa salaateissa on aina poikkeuksellista ja ”kuin meri”. Alla on resepti kevyelle mutta melko tyydyttävälle rapuisalaatille.
Sen valmistamiseksi tarvitaan seuraavat ainesosat:
- 200 grammaa rapu tikkuja;
- 2 keskikokoista kurkkua;
- 5 keitetyt kananmunat;
- polttimo on pieni;
- 4 lehtiä Pekingin kaalia;
- vihreät;
- mausteet;
- suola.
Salaattien valmistus:
- Leikkaa pieniksi kuutioiksi kuorittu kurkku, munat ja jäähdytetyt raputangot.
- Hienonna sipuli ja yrtit hienoksi.
- Leikkaa kaali ohuiksi olkiksi.
- Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon. Mausta majoneesilla.
- Kastikkeena voit ottaa majoneesin lisäksi myös jogurttia tai vähärasvaista smetanaa ruuan helpottamiseksi. Jotkut kotiäidit pukevat samaan tarkoitukseen salaattia kasviöljyillä (auringonkukka, oliivi, rypäle).
Suosittelemme myös, että yrität korvata valkoisen tai pekingkaalin violetilla tai Savoy-kalalla. Muutoksena se on!
Runsas ja herkullinen kinkku alkuruoka
Monimutkaiset kotiäidit keksi rapuherkkujen juhlallisen alkuruoan, jossa yhdistyvät täydellisesti kinkku, raputangot ja tarjousjuusto, tomaatit ovat vastuussa tuoreudesta ja mausteisesta - mausteisesta vihreästä sipulista.
Maukas resepti:rapu salaatti - klassinen resepti
Joten komponentteja tarvitaan:
- rapu sauvat;
- kinkku (100 g);
- kananmunat (3 kpl);
- tomaatit (2 kpl.);
- jalostettu juusto (1 kpl);
- valkosipuli;
- majoneesi.
Tämän alkupalan kohokohta on tarjoilussa. Jokainen rapu sauva aukeaa pieneen suorakaiteen muotoiseen arkkiin.
Tämä tehdään yksinkertaisesti, tärkeintä on, että sauvat ovat huoneenlämpöisiä.
Rapulevyjen täytteen valmistusmenetelmä:
- Leikkaa kinkku hienoksi.
- Kolme munaa ja juustoa karkeassa raastimessa.
- Poistamme siemenet tomaatista ja leikataan ne pieniksi paloiksi. Hiero valkosipuli massaan.
- Sekoitamme kaikki ainekset, lisäämme suolaa ja majoneesia.
- Täytämme tikut tuloksena olevalla täytteellä, käännymme takaisin ja välipala on valmis!
Lue myös:riisivapaa rapuisalaatti
Kukkakaali ja tomaatti resepti
Herkullisia reseptejä ei ole paljon! Tarjoamme valmistaa tuoretta raputangotsalaattia kukkakaalia ja mehukkaita tomaatteja.
Edellä olevien komponenttien lisäksi tarvitset:
- purkitettu herne (1 pieni purkki);
- oliiviöljy - 3 rkl. l .;
- balsamietikka 1 tl
Kuinka valmistaa ruokaa?
- Keitä kukkakaali, joka on purettu pieniksi kukiksi suolavedessä. Viileä.
- Leikkaa rapu tikut pyöreiksi levyiksi.
- Sekoita salaattikulhossa kaikki ainekset, suola ja mausta oliiviöljyllä. Ripottele päälle balsamietikkaa, ripottele suosikki yrttejä.
Kokeile sitä ja tulet rakastamaan sitä!
