Kaura on ravinnepitoisuuden kannalta arvokkain vilja. Mutta edes tämän tosiasian tajuaminen, kaikki eivät halua syödä kaurahiutaleita aamiaiseksi. Tällaisen tärkeän tuotteen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa kaurahiutalejauhoja, joille on ominaista arkuus ja loisto.
Aineellinen sisältö:
Klassiset kaurahiutaleet
Klassisen reseptin mukaiset tarjouskaurajauholehdet ovat laihaisia ja valmistetaan:
- 200 g kaurajauhoa;
- 120 ml kiehuvaa vettä;
- perunan mukulat;
- sipulit;
- suola, pippuri ja ruokaöljy.
Suoritamme peräkkäin:
- Hiutaleet kaadetaan kulhoon, jossa ne kaadetaan kiehuvalla vedellä ja vaaditaan.
- Peruna hierotaan, sipuli hienonnetaan.
- 10 minuutin kuluttua kaikki komponentit sekoitetaan yhdessä suolan ja pippurin kanssa.
- Täyte vaivataan huolellisesti, jotta kaikki komponentit tarttuvat toisiinsa hyvin ja eivät hajota paistaessasi.
- Tuotteet muodostetaan märillä käsillä ja levitetään välittömästi kuumaan öljyyn.
- Kotletit paistetaan suljetun kannen alla, kunnes molemmin puolin ovat kullanruskeita.
- Paistamisen jälkeen kaurajauhotuotteet levitetään tulenkestäviin astioihin ja lähetetään mikroaaltouuniin 56 minuutiksi.
Jauhettu kana
Kaurajauho sopii hyvin jauhetun kanafileen kanssa, mikä antaa sille mehukkyyttä ja pehmeyttä.
Reseptin suorittamiseksi tarvitset:
- ½ kg jauhettua kanaa;
- muna;
- 100 g hiutaleita;
- 100 ml vettä;
- sipuli;
- ½ pää valkosipulia;
- suola ja mausteet.
Kananleipäkalan keittäminen kaurahiutaleella:
- Kaurajauho vuotaa syvälle levylle.
- Muna laimennetaan vedellä, minkä jälkeen hiutaleet kaadetaan saadulla nesteellä 30 minuutin ajan.
- Vihannekset hienonnetaan ja sekoitetaan jauhelihan kanssa.
- Kun hiutaleet turpoavat, ne sekoitetaan myös jauhelihaan, joka on suolattu ja maustettu maun mukaan.
- Vaivatusta massasta muodostuvat kotletit, jotka paistetaan kuumennetussa paistinpannulla öljyllä molemmilta puolilta vaaleaksi pronssiväriseksi.
Keittäminen sienillä
Upea ruokalaji ruokavalioon tai laihaan valikkoon.
Tarvitsemasi reseptin suorittaminen:
- kaurahiutaleet - 100 g;
- samppanjat - 2 kertaa enemmän;
- auringonkukkaöljy - pino;
- valkosipuli - ½ pää;
- sipuli - 1 kpl .;
- muna - 1 kpl .;
- jauhot - 20 g;
- suola, mausteet, yrtit.
Nauti alkuperäisten tuotteiden mausta:
- Kaurapuuro saa tarpeeksi unta pienessä kulhossa.
- Hiutaleiden turpoamiseksi ne kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään.
- Sienet ja sipulit hienonnetaan, suolataan ja kypsennetään pannulla.
- Vihreät ja valkosipulit hienonnetaan ja sekoitetaan turvonneiden kaurajauhojen kanssa.
- Seuraavaksi paistaminen ja muna lisätään kaurajauhoseokseen.
- Lopussa lisätään vähän jauhoja jauhelihan sitomiseksi ja maun mukaan - klassista suolaa ja mausteita.
- Kotletit muodostetaan jauhelihasta ja paistetaan kuumassa öljyssä kypsennykseen asti.
Tämä on mielenkiintoista:porkkana-leivonnaiset
Tarjous ja upea kananleipä
Erinomainen vaihtoehto terveelliselle aamiaiselle, jolla on kananmaku, voidaan valmistaa:
- 400 g kaurajauhoa;
- kanakuutio;
- 2 sipulipäitä;
- ½ pää valkosipulia;
- munat;
- suola, pippuri ja tilli.
Suoritamme peräkkäin:
- Kaurajauho kaadetaan kiehuvalla vedellä ja siihen laimennetaan kanakuutio.
- Sipuli hienonnetaan ja kypsennetään keskilämmöllä.
- Jäähdytyksen jälkeen paistettu vihannes sekoitetaan turvonneiden hiutaleiden kanssa.
- Valkosipuli, tilli hienonnetaan ja lisätään kaurahiutaleeseen ja sipuliin yhdessä munan kanssa.
- Kotletit muodostetaan suolatusta ja maustetusta jauhelihasta, joka paistetaan, kunnes tarjous on tehty pannulla öljyllä.
Kuinka keittää porkkanoita
Resepti kauralihapallot porkkanoista on melko yksinkertainen, valmista vain:
- kaurahiutaleet - 200 g;
- porkkanat - 1 kpl .;
- sipuli - 1 kpl .;
- muna - 1 kpl:
- korppujauhoja;
- suola, mausteet ja paistoöljy.
Valmistusmenetelmä koostuu seuraavista vaiheista:
- Kattila kaurahiutalevettä asetetaan liesille nopeudella 1: 1.
- Vesi suolataan ja keitetään kiehuvaksi, minkä jälkeen siihen kaadetaan kaurajauhoa, jota keitetään 3-4 minuuttia. Voit jättää sen hetkeksi, se tulee itsestään ilman lämmitystä.
- Porkkanat hierotaan keskimmäiselle raastimelle, sipuli hienonnetaan.
- Raastettu porkkana yhdistyvät sipulikuutioihin.
- Vihannekset paistetaan auringonkukkaöljyssä, kunnes ne ovat kypsennettyjä.
- Kun kaikki tuotteet ovat jäähtyneet, ne sekoitetaan, suolataan, maustetaan ja pidetään yhdessä munan kanssa.
- Tuotteet muodostetaan jauhelihasta, joka murskataan leivänmuruihin ja paistetaan pannulla, kunnes muodostuu kultainen kuori.
Jauhettu sianliha resepti
Kaurahiutaleita ja jauhettua sianlihaa sisältäviä mehukkaita leivonnaisia voidaan valmistaa seuraavasta päivittäistavarakaupasta:
- jauheliha - 1 kg;
- maito - 120 ml;
- kaurahiutaleet - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- sipuli - 2 kpl .;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- auringonkukkaöljy - paistamiseen;
- suola, pippuri ja leivänmuru.
Vaiheet herkullisten leivonnaisten luomiseksi ovat seuraavat:
- Munat lyödään maidolla, minkä jälkeen kaurahiutaleet kaadetaan seoksella.
- Kaurajauhoa infusoidaan 20 minuutin ajan turpoamaan.
- Vihannekset hienonnetaan.
- Syvässä kulhoon sekoitetaan turvonneet hiutaleet, jauheliha, jauhetut vihannekset, suola ja pippuri.
- Valmistetusta massasta muodostuvat tuotteet, jotka murskataan leivänmuruihin ja paistetaan pannulla kuumennetun öljyn kanssa.
Kaurajauholetit, kuten liha
Mausteiden, mausteiden ja sipulien lisäämisen vuoksi kaurajauhojauhot eivät käytännöllisesti katsoen poikkea lihan lihaista.
Tuotteiden valmistamiseksi riittää ostaa:
- 250 g kaurajauhoa;
- muna;
- sipuli pää;
- mausteet ja suola.
Maista ruokavalion leivonnaisia:
- Kaurajauho kaadetaan kulhoon, jossa se kaadetaan kiehuvalla vedellä, ja vaaditaan noin puoli tuntia.
- Kun kaurahiutaleet turpoavat, valmistetaan jauhama tulevia vilja-, muna- ja hienonnettuja sipuleita varten.
- Jauheliha suolataan, maustetaan ja asetetaan ruokalusikallisen avulla lämmitettyyn paistinpannuun leivänmuotoisina.
- Tuotteita paistetaan molemmin puolin, kunnes ne ovat kultaisia.
Joten, herkät ja suussa sulavat kauranleipäletit, jotka voivat toimia tyydyttävänä lisäyksenä mihin tahansa lisukkeeseen, ovat erinomainen vaihtoehto lihavalmisteille.
