Perunakielet - 10 herkullisinta reseptiä

Perunapihvit ovat budjettivaihtoehto vihannesruoan valmistukseen, joka houkuttelee paitsi kasvissyöjiä, myös lapsia ja aikuisia. Tällaiset leivonnaiset ovat uskomattoman maukkaita, niitä voidaan keittää paitsi klassisella tekniikalla, myös lisäämällä sieniä, juustoa, kaalia, pinaattia, sauryä. Ruoka voidaan keittää uunissa tai lempeän ja samanaikaisesti mausteisen hapankerman ja tomaattikastikkeen alla. Artikkelissa on 10 keittovaihtoehtoa, joista jokainen voi monipuolistaa ruokavaliota.

Perunapihvit - klassinen resepti

Voit valmistaa perunapihuja erittäin nopeasti. Tämä ruoka ei vaadi paljon aikaa, rahaa, ja se tekee uskomattoman maun. Klassinen versio on aina merkityksellinen riippumatta siitä, kuinka monta tulkintaa keittää tämän tai sen ruuan.

osat:

• 0,5 kg perunoita;
• 2 rkl. rkl jauhoja;
• 2 rkl. rkl auringonkukkaöljyä;
• korppujauhoja;
• mausteet.

valmistus:

1. Keitä kuoritut perunat ja dekantoi kiehu.
2. Lisää kasviöljy, jauhot, mausteet, vaivaa huolellisesti.
3. Muotolemme leivonnaiset, juoksemme leivontaan, paista molemmat puolet.
4. Valmis, voit palvella.

Sienillä

Sieniä sisältävät perunapasteet yllättävät epätavallisesta mausta. Lihatuotteiden puutteen vuoksi ruokalaji on erittäin suosittu kasvissyöjän kannattajien keskuudessa, mutta myös lihatuotteiden ystävät arvostavat sitä kohtuullisesti.

osat:

• 0,5 kg perunoita;
• 0,2 kg samppanjoja;
• 1 rkl. lusikka jauhoja;
• auringonkukkaöljy;
• mausteet.

valmistus:

1. Kuori perunat, keitä, dekantoi, vaivaa, lisää jauhot.
2. Paista kuoritut sienet levyt, mausta mausteilla.
3. Otamme kädessämme lusikan perunamuusia, muodostamme ympyrän, laitamme sieniä, lähikuva.Muodostunut kakku paistetaan molemmilta puolilta.

Ruoanlaitto perunamuusista uunissa

Perunauunit, joissa on uuni, ovat erittäin tuoksuvia ja ravinnollisia rasvan puutteen vuoksi.

osat:

• 1 kg perunoita;
• 1 sipuli;
• 1 rkl. lusikallinen voita;
• 0,1 l maitoa;
• 1 muna
• 1 kuppi smetanaa;
• 2 marinoitua kurkkua;
• 2 rkl. rkl jauhoja;
• 2 rkl. rkl auringonkukkaöljyä;
• korppujauhoja;
• mausteet.

valmistus:

1. Keitä perunat, vaivaa, lisää öljyä, mausteita.
2. Siirretään hienonnettu sipuli, lisää perunat, kuuma maito, jauhot.
3. Muodostamme pirttuja, rullaamme vuorotellen munua ja leivänmuruja. Levitä paistolevylle.
4. Paista tulisi olla puoli tuntia 180 ° C: ssa.
5. Hienonna kurkut hienoksi, lisää smetanaan, sekoita.
6. Kaada kastike ennen tarjoilua.

Ruoan lisääminen tuoksuvaksi ripottamalla sitä hienonnettuihin yrtteihin.

Kotletit perunoiden ja jauhelihan kanssa

Perunoiden ja jauhelihan kanssa valmistetut kotletit ovat tyydyttäviä kuin valmisteen klassisessa versiossa, lihan ystävät varmasti pitävät niistä.

osat:

• 1 kg perunoita;
• 0,5 kg sianlihaa;
• 2 sipulia;
• 1 rkl. rkl jauhoja;
• 2 munaa
• mausteet.

valmistus:

1. Keitä perunat ja liha erikseen. Vaivaa sitten perunat, jauhaa sianliha.
2. Jauha sipuli ja paista.
3. Yhdistämme perunat sipuleihin, muniin, jauhoihin, mausteisiin.
4. Muodostamme leikkurin keskelle jauhelihaa, paista molemmat puolet ja tarjoile.

Maukas resepti:jauhelihaa

Smetana- ja tomaattikastikkeessa

Smetana- ja tomaattikastikkeessa olevat leikkurit eivät ole vain mielenkiintoisia, niiden hieman pistävä maku viehätti kaikki, jotka maistavat uskomattoman ruuan.

osat:

• 0,5 kg perunoita;
• 2 rkl. rkl jauhoja;
• 2 rkl. rkl auringonkukkaöljyä;
• 0,1 l smetanaa;
• 0,1 l tomaattipastaa;
• mausteet.

valmistus:

1. Perunamuusia mausteilla, lisää tarvittaessa jauhoja.
2. Paista molemmin puolin esilämmitettyä pannua, kunnes kuori tulee.
3. Sekoita smetana ja tomaattipasta, kaada kastike ja hauta 15 minuuttia. Tarjoile kuumana pöydälle.

Juustotäytteellä

Juustotäytteiset perunapasteet ovat yllättäviä. Sulatettu juusto, kun tarjoillaan leivonnaisina, tekee ruoasta herkullisen.

osat:

• 0,5 kg perunoita;
• 1 muna
• 0,2 kg kovaa juustoa;
• 1 rkl. lusikka jauhoja;
• auringonkukkaöljy;
• mausteet.

valmistus:

Mozzarella on täydellinen tähän ruokaan, se on jalojuusto, joka tekee ruoasta erityisen.

1. Puhdistamme perunat, keitä, soseuta, lisää jauhot, muna ja mausteet. Hieroa.
2. Juusto leikataan kuutioiksi.
3. Muodostamme perunamuusista leivonnaiset, joihin sijoitamme juustopalkin.
4. Paista molemmin puolin. Tarjoile yksinomaan kuumana.

Peruna- ja kaalikaali

Tarjoitettu haudutettu kaali vahvistaa perunan makua. Tällainen ruokalaji on varmasti kohokohta pöydällesi.

osat:

• 1 kg perunoita;
• ½ kaali;
• 1 sipuli;
• 1 rkl. lusikka jauhoja;
• 1 muna
• mausteet.

valmistus:

1. Keitä perunat, vaivaa survinta.
2. Jauha sipuli ja paista.
3. Hienonna kaali hienoksi, lisää sipuliin, mausta mausteilla, hauduta 20 minuuttia. Poista sen jälkeen ylimääräinen neste.
4. Sekoita perunat munien, jauhojen, mausteiden kanssa.
5. Muotoilemme leivonnaiset, laita pieni kaali keskelle, paista molemmin puolin, tarjoile.

Raaka peruna resepti

Tämä resepti vie hiukan kauemmin: ensinnäkin raa'at perunat on vaikeampi hienontaa, ja toiseksi keittäminen vie kauemmin.

osat:

• 0,5 kg perunoita;
• 3 rkl. rkl jauhoja;
• 2 munaa
• korppujauhoja;
• mausteet.

valmistus:

1. Raastettu kuoritut perunat tai jauhaa keittiökoneella.
2. Suodatamme nesteen, lisää mausteet, munat ja jauhot.
3. Rullaa perunapiirakat leivänmuruissa ja paista kypsennettynä.

Juustolla, pinaatilla ja valkosipulilla

Tämä resepti on erityinen ja erittäin terveellinen. Pinaatti ja valkosipuli sisältävät monia vitamiineja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja parantavat kehon yleistä kuntoa.

osat:

• 0,5 kg perunoita;
• 0,2 kg juustoa;
• 0,2 kg pinaattia;
• 3 rkl. rkl jauhoja;
• 2 munaa
• 3 valkosipulinkynsiä;
• mausteet.

valmistus:

1. Jauhaa raakaperunat palomuurilla tai valkosipulin raastimella ja valuta neste.
2. Hienonna pinaatti hienoksi, hauduta 10 minuuttia, lisää perunoihin. Mausta mausteilla, lisää munat, hienonnettu juusto, jauhot.
3. Muodostamme leikkureita, paista molemmin puolin, kunnes kypsennetään.

Perunapiirakat saurilla

Perunapiikkat, joissa on saury, ovat jotain uutta, mutta tästä huolimatta ne vetoavat varmasti paitsi sukulaisille, myös vieraille.

osat:

• 0,3 kg perunoita;
• 1 tölkki saury;
• 1 sipuli;
• 0,1 l maitoa;
• 4 viipaletta valkoista leipää;
• 1 muna
• 0,1 kg keitettyä riisiä;
• korppujauhoja;
• mausteet.

valmistus:

1. Liota leipä maitoon, hiero perunoita.
2. Kaada mehua saurystä, jauhaa haarukalla, lisää riisiin, sekoita perunoiden ja hienonnettujen sipulien kanssa.
3. Mausta mausteilla, lisää leipää, muna. Muodostamme kakkuja.
4. Suoritamme leivänleivän leivänpäällisiä leivonnaisia, paista. Voidaan tarjoilla.

Kaikki esitetyt reseptit ovat ainutlaatuisia. Jokainen valmistettu ruokailu yllättää erityisen maun. Klassinen resepti on aina helppo valmistaa, ja täyttömahdollisuus hemmottelee makuasi. Uunissa olevat leivänpäälliset ovat dieettilisiä, runsaasti vitamiineja, ja hellä kerma- ja tomaattikastikkeen alla ne kärsivät kevyestä piknikistä.

Kaikki valmisteen tulkinnat ovat erityisiä, joten hyvä kotiäiti löytää juuri haluamansa vaihtoehdon.