Haudutettu kaali lihalla hitaassa liesissä - 5 reseptiä

Lounaan halutuin ja suosituin ruokalaji on haudutettu kaali lihalla hitaassa liesissä. Maistavampaa ja helpompaa ei ole mitään. Ruoka valmistetaan nopeasti, ja sen upea tuoksu leviää koko keittiöön.

Yksinkertainen resepti haudutettua kaalia ja lihaa hitaassa liesissä

Tarvitset:

• yksi porkkana;
• vesi - 0,1 l;
• tuorekaali - 1 kg;
• suola maun mukaan;
• sipuli - 1 kpl .;
• liha - 0,5 kg.
• mausteet maun mukaan

Askel askeleelta ruoanlaitto:

1. Leikkaa liha neliöiksi. Heitä ne hitaaseen liesiin ja paista sitä leipomo-ohjelmalla 20 minuuttia.
2. Poista sipulit ja porkkanat kuorista ja pilota veitsellä.
3. Lisää vihanneksia lihaan ja hauduta samalla ohjelmalla vielä 15 minuuttia.
4. Pane pari lusikkaa tomaattimehua, jotta kulhon sisältö ei pala.
5. Poista pilaantuneet lehdet kaali. Kaikesta muusta paitsi kanto hienonnetaan.
6. Lähetämme sen vihanneksiin ja lihaan.
7. Kaada vettä, kaada suosikki mausteet ja suola.
8. Paina keittiökonevalikossa ”Leivonta” -painiketta ja keitä 40 minuuttia.
9. Sammuttaessasi avaa ajoittain kansi ja sekoita ruoka.
10. Luo astia vielä lämpimämmäksi 30 minuutiksi ennen tarjoilua, jotta se olisi vielä herkempi. Maku on uskomaton. Bon ruokahalua!

Hapankaali-vaihtoehto

Jos olet mausteisten, hieman hapanien ruokien rakastaja, tämä resepti on sinua varten.

Tuotelista:

• tomaattikastike - 20 gr;
• naudanliha - 0,4 kg;
• hienonnettu tilli - 5 g;
• hapankaali - 0,7 kg;
• yksi sipuli;
• kuivat mausteet maun mukaan.

Kuinka keittää haudutettua hapankaalia:

1. Kytkemme multikookerin päälle etukäteen ja asetamme sen “Leivonta” -tilaan.
2. Kaada kasviöljyä - anna sen kuumentua.
3. Leikkaa naudanliha pieniksi paloiksi.
4. Heti, kun öljy viheltää, heitämme lihapaloja multicooker-kulhoon ja paistamme niitä 15 minuutin ajan kannen ollessa kiinni.
5. Leikkuu kuorittu sipuli puolirenkaisiin, jotka myös leikkaamme. Neljäsosa renkaista saadaan.
6. Leikkaa sipulit lihaan heti, kun 15 minuuttia on kulunut. Jatkamme keittämistä vielä 10 minuuttia.
7. Pestään hapankaali ja ajaa sitä hitaassa liesissä. Sekoita kaikki.
8. Kaada 100 millilitraa vettä ja keitä "sammutus" -tilassa 20 minuuttia.
9. Kun hidas liesi antaa signaalin, kaadetaan mausteet, suola, hienonnettu tilli.
10. Hauduta vielä 10 minuuttia ja nauti runsas, runsas illallinen.

Maukas resepti: haudutettu kaali, sieniä

Lihan ja perunoiden kanssa

Reseptin tärkeimmät ainesosat:

• tomaattipasta - 60 gr;
• vesi - 330 ml;
• perunat - 1 kg;
• sipuli - 1 kpl .;
• sianliha - 0,5 kg;
• puhdistettu öljy - 25 ml;
• kaali - 0,5 kg;
• kaksi porkkanaa;
• suola maun mukaan;
• kolme persiljalehteä.

Keittovaihtoehto:

1. Valitse sianliha, jotta ruokasi olisi mahdollisimman mehukas ja tyydyttävä.
2. Pestään lihapala ja leikataan se pienempiin kuutioihin.
3. Käsittelemme kaikki vihannekset: poista ylimääräiset lehdet, kuori ja leikkaa kanto.
4. Viipaloi peruna.
5. Sipulit ja porkkanat leikattu puolirenkaiksi.
6. Kaada öljyä keittiölaitteen kulhoon, laita lihakuutiot siihen ja anna ne painaa “Paista” -painiketta 10 minuutin ajan.
7. Laitamme sitten kaali, perunat hitaaseen liesiin, lisäämme suolaa ja mausteita, lisäämme tomaattipastaa ja täytämme kaikki tämä loisto vedellä.
8. Aseta uusi "sammutus" -tila ja aika on 1 tunti.
9. Kun ruokalaji on kypsennetty, sekoita se ja järjestä se lautasiksi. Bon ruokahalua!

Täydennämme ruokaa sienillä

Reseptin koostumus:

• yksi sipuli;
• rakeistettu sokeri - 10 g;
• valkokaali - 1 kg;
• jauhettu pippuri maun mukaan;
• yksi porkkana;
• auringonkukkaöljy - 30 ml;
• laakerinlehti - 2 kpl .;
• samppanjat - 0,3 kg
• vesi - 70 ml;
• suola maun mukaan;
• tomaattikastike - 20 gr.

Valmisteen ominaisuudet:

1. Pestyt ja kuoritut sienet leikataan suuriksi paloiksi.
2. Hienonna kaalihaarukat hienoksi.
3. Halkaise valmistettu sipuli puolirenkaisiin ja vedä porkkana karkean raastimen läpi.
4. Lämmitä ”Paista” -tilassa auringonkukkaöljy ja laita siihen silputut sienet.
5. 10 minuutin keittämisen jälkeen heitä viipaloidut sipulit ja porkkanat hitaaseen liesiin. Yli 10 minuuttia.
6. Käännä vesi erikseen kiehuvaksi ja lisää siihen tomaattikastiketta, sekoita.
7. Kaada neste vihanneksille sienillä, lisää kaali.
8. Älä unohda suolata, ripottele pippuria ja heittää lavrushka.
9. Valitse keittiölaitteen ohjelmavalikosta "Sammutus". Keitä 30 minuuttia.
10. Järjestä se lautasiksi, koristele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile. Bon ruokahalua!

Lihan ja riisin kanssa

Päätuotteet:

• kaksi porkkanajuuria;
• riisi - 400 gr;
• suola maun mukaan;
• naudanliha - 300 gr;
• sokeri - 15 g;
• yksi sipuli;
• ripaus mustapippuria
• tomaattipasta - 30 gr;
• kaali - 0,7 kg;
• Lavrushka - 2 lehteä.

Keittoprosessi:

1. Paista annostettu naudanliha hitaassa liesissä kaatamalla auringonkukkaöljyä. Ohjelma paistaa. Aika on 15 minuuttia.
2. Käännä kuorittu sipuli veitsellä veitsellä ohuiksi puolirenkaiksi.
3. Jauhaa porkkanat.
4. Ripottele valmistettuja vihanneksia lihalle. Paista 10 minuuttia.
5. Levitämme tomaattipastaa multicookeriin, sekoita massa.
6. Kaali pää eroon tarpeettomista lehtiä ja vankka keskellä. Kaikki muu on hienonnettu. Kaada se lihaan ja vihanneksiin, keitä 15 minuuttia.
7. Kaada riisi, kaada kuuma vesi, lisää irtotavarana tuotteita. Sekoita kaikki aineosat ja jatka keittämistä sammutustilassa puoli tuntia.
8. Heti kun keittiökoneet antavat signaalin, runsas, maukas lounas on valmis.

Ruuanlaittohitit hitaassa liesissä: Redmond, Polaris

Kypsennysaika ja jopa sen maku voivat vaihdella riippuen ruokasaljasta, jossa haudutat kaalia. Keittiökoneiden suosituimpia malleja ovat Redmond ja Polaris. Mieti ruoanlaiton ominaisuuksia heidän esimerkillään.

1. Tärkeä rooli on multicookerin voimalla. Mitä enemmän sen indikaattori on, sitä nopeammin ruoka keitetään. Molempien mallien teho on 860 wattia. Joten aika valita sama asia.
2. Redmond-tuotemerkillä on Express Cooking -tila. Ota käyttöön tämä ohjelma, jos tarvitset nopeaa tulosta. Polarisilla ei ole sellaista tilaa asetuksissa.
3. Molemmat mallit keittävät haudutettua kaalia ensin "Paista" -tilassa ja sitten "Muhennos".