Kaurajauho auttaa puhdistamaan kehon ja auttaa täyttämään useiden hivenaineiden puutteen soluissa. Kaurajauhopuuroa keitetään perinteisesti maidossa, mutta monet ihmiset eivät pidä siitä liikaa. Ja myös tuotteen komponentteihin liittyvät allergiset oireet ovat yleisiä, etenkin lapsilla. Näissä tapauksissa tai tilanteessa, jossa maitoa ei yksinkertaisesti löydy jääkaapista, kannattaa käyttää reseptejä herkulen puuron valmistamiseksi veteen.
Aineellinen sisältö:
Hercules-puuroa vedessä pannulla
Kaurajauhojen etuna vedessä on, että tällä lautasella ei ole niin korkea kaloripitoisuus kuin maidon perusteella keitetyllä puurolla. Jotta voisit valmistaa tällaisen aterian pannulla, tarvitset astioita, joilla on paksut seinät ja tiheä pohja, sekä seuraavia tuotteita:
- 200 g ruoanlaittoon tarkoitettuja kaurahiutalehiutaleita;
- 380 - 420 ml vettä;
- ripaus suolaa;
- rakeistettu sokeri;
- vähän voita.
Kuinka keittää kaurahiutalen puuroa vedessä:
- Laitamme vesikannun polttimeen, heitämme ripauksen suolaa ja odota, kunnes se kiehuu.
- Kaada hiutaleet astiaan ja keitä sekoittaen säännöllisesti. Kuinka kauan sinun pitää astia tulessa, riippuu kaurajauhojen tyypistä. Nämä tiedot on ilmoitettu pakkauksessa.
- Lisää kypsennyksen lopussa rakeistettu sokeri, sekoita, kunnes se liukenee, ja poista pannu lämmöltä.
- Pane voita ja vaivaa puuro lusikalla.
Muistiinpanoon. Ainesosien määrä ilmoitetaan 2 - 3 annosta kohti, ja tapauksissa, joissa tarvitaan enemmän puuroa, niiden tilavuus tulee säätää. Tärkeintä on noudattaa mittasuhteita ja tarkkailla viljojen suhdetta veteen suhteessa 1: 2.
Keittopuuroa hitaassa liesi
Jos keittiössä on hidas liesi, herkulen puuron keittäminen on vielä helpompaa.Et voi pelätä, että astia palaa, ja jatkaa yritystäsi rauhallisesti, kun yksikkö toimii. Ruoanlaittoon tarvitset sellaisia komponentteja:
- kaurajauho ruoanlaittoon;
- suodatettu vesi;
- jonkin verran suolaa;
- voita.
Puuron keittäminen hitaassa liesissä:
- Laita kaurajauho laitteen kulhoon ja täytä se kuumalla vedellä.
- Heitä ripaus suolaa, sekoita, sulje laitteen kansi ja aseta puuron keitotila.
- Prosessin päättymisen jälkeen varo varovasti, jotta ne eivät palaa höyryllä, nosta yksikön kansi ja laita voi astiaan.
- Sulje laite uudelleen ja anna puuron hautua.
Hercules vedessä on upea lisä liha-, kala- tai siipikarjan ruokia. Ja jos haluat palvella makeaa ruokaa, voit ripottele puuroa sokerilla tai hunajalla sekä lisätä pähkinöitä, marjoja tai kuivattuja hedelmiä koostumukseen.
Maidon kanssa
Puurot ovat maukkaita ja tyydyttyneempiä, jos lisäät maitoa siihen. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:
- kaurahiutaleet;
- vesi ja maito yhtä suuressa osassa;
- suola;
- voita.
Kuinka tehdä puuroa:
- Sekoita vesi ja maito kattilassa, jolla on tiheät seinät, kiehauta.
- Kaada hiutaleet, suolaa astia ja keitä jatkuvasti sekoittaen.
- Kun puuro on valmis, poista se lämmöltä, mausta öljyllä ja anna seistä kannen ollessa kiinni.
Neuvoston. Jotta ruokalaji olisi vähemmän kalorinen, sinun on korvattava voi vihannesella.
Maukas kaurahiutalepuuro vedessä kuivattujen hedelmien kanssa
Ruokavalion monipuolistamiseksi kannattaa valmistaa alkuperäinen kaurahiutalepuuro, jossa on kuivatut hedelmät. Ja täydennä tällaisen ruuan maku hunajalla, pähkinöillä ja aromaattisilla mausteilla. Sinun on otettava nämä tuotteet:
- Hercules-hiutaleet;
- vesi;
- kaikki kuivatut hedelmät;
- saksanpähkinät;
- hunaja maun mukaan;
- kaneli ja vanilja.
Kuinka tehdä ruokalaji:
- Liota kuivatut hedelmät hetkeksi viileässä vedessä, valuta neste ja huuhtele huolellisesti.
- Kiehumme vettä liesillä, kaada kaurahiutaleet, keitä kunnes tarjous.
- Lisää kuivatut hedelmät, hunaja, hienonnettu saksanpähkinät ja mausteet, sekoita huolellisesti.
- Pidä puuroa tulessa vielä muutaman minuutin ajan, poista se polttimesta ja anna seistä tiiviisti suljetussa astiassa.
Jos hunajaa ei ole, voit korvata sen sokerilla tai maitotiivisteellä.
Hedelmä resepti
Kesällä, kun tuoreet hedelmät ovat edullisia, voit keittää yrttipuuroa vedellä. Tällainen ruokalaji varmasti miellyttää kotitekoisia, etenkin jos talossa on pieniä lapsia. Voit ottaa mitä tahansa hedelmiä, mutta tässä reseptissä tarkastellaan kuinka keittää herkulen puuroa omenoiden kanssa. Tämä edellyttää seuraavia tuotteita:
- kaurahiutalehiutaleet;
- vesi;
- jotkut makeat ja hapan omenat;
- ripaus suolaa;
- sokeri tai hunaja maun mukaan;
- vähän kanelia.
Kuinka tehdä hedelmäpuuroa kauran kanssa:
- Laitoimme vesikannun liesiin ja kun se kiehuu, kaada herkelien hiutaleet, lisää hiukan suolaa ja keitä useita minuutteja.
- Poista kuori omenoista ja jauhaa se niin kätevästi. Voit yksinkertaisesti leikata ne veitsellä tai arinalla.
- Kaada omenat pannuun, lisää sokeria tai hunajaa, lisää kanelia ja jatka astian pitämistä alhaisella lämmöllä. Hedelmien tulisi pysyä hyvin.
- Poista astia polttimesta, sekoita puuro ja anna sen hautua.
Samalla tavalla voit keittää kauraa päärynöillä, banaaneilla ja muilla hedelmillä tai korvata ne tuoreilla marjoilla.
Mikroaaltouunissa
Monissa keittiöissä hyödyllistä keksintöä, kuten mikroaaltouunia, käytetään vain ruoan lämmittämiseen. Mutta sen avulla voit keittää erilaisia ruokia, mukaan lukien kaurahiutalen puurot. Tarvitset sellaisia tuotteita:
- Hercules-hiutaleet;
- vesi;
- jonkin verran suolaa;
- rakeistettu sokeri;
- voita.
Kuinka keittää kaurahiutaleet mikroaaltouunissa:
- Täytämme mikroaaltouunissa käytettäväksi sopivat astiat oikealla määrällä vettä ja lämmitämme niitä yksikössä 2 minuutin ajan.
- Täytämme Hercules-hiutaleet, suolan ja laitamme sokerin, sekoitamme ja lähetämme uuniin.
- Asetamme lämmitysmoodin puolitoista minuutiksi, jonka jälkeen avaamme yksikön ja sekoitamme puuroa.
- Toistamme nämä vaiheet vielä kahdesti ja anna astian seistä hetken aikaa avaamatta mikroaaltouunin ovea.
Sen jälkeen voit poistaa säiliön puurolla, mausteta sen öljyllä ja tarjoilla aamiaiseksi.
Ruokavalio vaihtoehto laihtuminen
Kaurajauhoastiat sisältyvät usein laihtumisohjelmiin, koska tämän tuotteen avulla voit nopeasti kyllästää ja rikastuttaa soluja hyödyllisillä hivenaineilla, minkä seurauksena nälkä ei tunne itseään pitkään. Painoa menettääkseen kaurajauhoista on tärkeää noudattaa seuraavia periaatteita puuron valmistuksessa:
- tee ruokalaji veden perusteella, ja jos maitoa lisätään, sen tulisi olla vähärasvainen;
- älä laita sokeria tai tiivistettyä maitoa puuroon, ja jos haluat makeaa, ota luonnonhunajaa;
- Täytä aamiainen tai lounas ei voilla, mutta kasviöljyllä, ja auringonkukka tässä tapauksessa ei ole kovin sopiva, on parempi käyttää oliivia tai pellavansiemeniä.
Näiden sääntöjen mukaisesti valmistettu ruokalaji sisältää vähemmän kaloreita, ja sen maltillinen kulutus ei johda joukkoon ylimääräisiä kiloja.
Ruokavaliopuuroa voidaan valmistaa monella tapaa. Tarkastellaan niitä yksityiskohtaisemmin:
- Ruokien luominen klassisen reseptin mukaan. Tässä tapauksessa puuro valmistetaan pannulla asettamalla hidas tuli tai käytetään viljatuotteita, jotka eivät vaadi keittämistä, ja ne tulisi kaada kuumalla nesteellä.
- Käytä hitaa liesi, mikroaaltouuni tai painekattila. Kaurajauho täytetään tässä tapauksessa vedellä tai maidolla ja puuroa kypsennetään sopivassa tilassa 10-20 minuutin ajan - se riippuu yksikön tyypistä.
- Keittäminen uunissa. Aamiaisen valmistamiseksi tarvitset tulenkestäviä ruokia, joihin laitetaan kuumassa vedessä tai maitoon upotettu vilja ja asetetaan sitten uunitilaan, lämmitetty 200 asteeseen, puolen tunnin ajaksi. Tässä tapauksessa puuroa on sekoitettava ajoittain, jotta se ei pala ja hiutaleet kypsennetään tasaisesti.
Edellä mainitut menetelmät kaurahiutaleen puuron keittämiseksi vedellä ovat hyviä, koska niiden luomiseen ei tarvita kalliita tuotteita. Ja myös merkittävä lisä on, että kaurajauho yhdistetään suureen määrään erilaisia ainesosia. Se voidaan tehdä vihanneksilla, hedelmillä, marjoilla ja pähkinöillä tai valmistaa tyydyttävämpi vaihtoehto täydentämällä ateriaa lihalla, siipikarjalla tai muilla osilla.
