Mitä valmistaa päivälliselle perunoiden kanssa - nopea ja maukas resepti

Tervehdys! Tänään kerron teille, mitä keittää illalliselle perunoiden kanssa, kun aikaa ei ole paljon. Yritä valmistaa vuokaa lisäämällä sieniä - sinun on vain leikattava tarvittavat ainekset, laitettava astioihin ja asetettava uuniin tunniksi.

Tärkeitä asioita:

1. Valkoiset vuoat ovat parempia kuin vuoat. Se on pehmeämpi ja rapeampi lopullisessa muodossa.
2. Sienet ovat sopivia sekä tuoreita että purkitettuja. Ensin mainitut on leikattava etulevyillä (jos ne ovat suuria), jälkimmäiset - huuhdeltava marinaadista.
3. Kannattaa käyttää valmista maustetta, jolla on merkintä ”Perunoille”. Musta ja valkoinen pippuri, paprika, rosmariini sopivat myös vuokaksi.

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annokset konttia kohti: 4-6.
• Kalorit 100 g: lla: 90 kcal.

ainesosat:

• perunat - 10 mukulaa;
• samppanjat - 500 g;
• smetana 20% - 150 g;
• Venäläinen juusto - 100 g;
• mausteet, suola - maun mukaan.

Kuinka teen vuoka:

1. Kuorin perunat ja leikataan ne ympyröiksi.
2. Hienon sienet. Paista ne sipulilla, jos on aikaa.
3. Teen juustolastuja.
4. Makaa voideltuun pohjaan kerroksen puoli perunaa, suolaa, ripottele mausteilla.
5. Jakan päälle suolatut sienet.
6. Peitän täytteen jäljellä olevilla perunoilla, voitele hapankermalla, ripottele juustoa.
7. Lähetän sen uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen, 50 minuutiksi.

Vihje! Sienet voidaan korvata osterisieniillä, hunajasienillä, kanttareilla tai muilla käsillä olevilla sienillä.

Ruoanlaitto-vinkkejä

Jotta perunalaatikko olisi paitsi nopeaa, mutta myös maukasta, on syytä ottaa huomioon tällaiset hetket:

1. On parempi leikata peruna enintään 5 mm paksuisiksi ympyriksi, muuten se paistetaan pitkään.
2. Täytekerroksen päällyskerros tulisi levittää tasaisesti. Voimattomat perunaviipaleet ovat kuivia.
3. Jos juusto on jo sulanut ja saavuttanut kultaisen sävyn, ja perunat ovat edelleen kovia, on syytä peittää astia kalvolla. Tämä auttaa komponentteja leipomaan tasaisesti.

Kokeilen vuokakoostumusta: Lisän täyteeseen sipulia, porkkanaa, sienten sijasta otan jauheliha- tai kalafileetä. Kokeile erilaisia ​​vaihtoehtoja ja valitse haluamasi vaihtoehto!

Mitä valmistaa päivälliselle perunoiden kanssa - nopea ja maukas resepti

Tervehdys! Tänään kerron teille, mitä keittää illalliselle perunoiden kanssa, kun aikaa ei ole paljon. Yritä tehdä vuoka lisäämällä sieniä - sinun on vain leikattava tarvittavat ainekset, laitettava astiat ja asetettava uuniin tunniksi.

koulutus1 min

valmistelu55 min

Kokonaisaika1 hr

Lautasen päällä: päivällinen

keittiö: kansainvälinen

henkilö: 6

kalorit: 2407kcal

Ainesosat

• 10 mukulat perunat
• 500 g herkkusieniä
• 150 g Smetana 20%
• 100 g Juusto "venäjä"
• maistaa Mausteet, suola

Vaihe vaiheelta

• Kuorin perunat ja leikataan ne ympyröiksi.
• Hienon sienet. Paista ne sipulilla, jos on aikaa.
• Teen juustolastuja.
• Makaa voideltuun pohjaan kerroksen puoli perunaa, suolaa, ripottele mausteilla.
• Jakan päälle suolatut sienet.
• Peitän täytteen jäljellä olevilla perunoilla, voitele hapankermalla, ripottele juustoa.
• Lähetän sen uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen, 50 minuutiksi.

video

Lopullinen sana

Kokeilen vuokakoostumusta: Lisän täyteeseen sipulia, porkkanaa, sienten sijasta otan jauheliha- tai kalafileetä. Kokeile erilaisia ​​vaihtoehtoja ja valitse haluamasi vaihtoehto!