Juurikastu, jolla on makea maku, erottuu täplästä ja upeasta omasta aromista. Tarjoamme nopeaa ja maukasta resepti naurisruokia.
Aineellinen sisältö:
- 1 Maukasta naurisipurin koristeeksi
- 2 Kuinka leipoa vihannes uunissa omenoiden kanssa
- 3 Nauri, paistettu sipulilla
- 4 Höyrytetty nauri - miten kokata?
- 5 Kuinka naurata sieniä
- 6 Perunalaatikko sieniä ja naurisia
- 7 Talvisalaatti keltaisista naurisista, porkkanoista ja kaali
- 8 Kanavarastossa kasviskeitto
- 9 Naurisipuuro - yksinkertainen ja maukas
- 10 Lihahaudutettu nauri
- 11 Talonpoikaikeitto resepti
- 12 Porsaasalaatti naurisilla ja omenoilla
- 13 Havaijin suolakurkkua
- 14 Paistettu nauri juustoa
- 15 Ruoanlaitto ruuan kanssa
Maukasta naurisipurin koristeeksi
Yksinkertainen ja edullinen vihannes on helppo muuttaa terveelliseksi ruokalajeksi.
ainesosat:
- muskottipähkinä - 0,5 tl;
- nauri - 4 kpl. pieni;
- pippuria;
- voi - 35 g;
- maito - 110 ml;
- suola;
- persilja - 27 g.
valmistus:
- Hienonnettu kuoritut vihannekset. Sen tulisi toimia jokaisen kuuden osan kanssa. Laita veteen. Keitä se. Se vie noin tunnin.
- Tyhjennä jäljellä oleva vesi. Laita öljy kasviselle. Kaada maito. Ripottele mausteilla. Käynnistä tehosekoitin ja jauhaa. Lisää hienonnettu vihreät ja sekoita.
Kuinka leipoa vihannes uunissa omenoiden kanssa
Valmistaminen on yksinkertaista.
ainesosat:
- timjami - 3 oksat;
- nauri - 4 kpl .;
- pippuria;
- omena - 2 kpl .;
- suola;
- oliiviöljy - 5 rkl. lusikat;
- valkoviini - 125 ml;
- sinappiöljy - 1 tl.
valmistus:
- Pilko vihannes viipaleilla.
- Pilko omenat.
- Kaada valmisruoat oliivi- ja sinappiöljyllä. Ripottele timjamilla. Suola ja ripottele pippuria. Sekoita.
- Kuumenna uuni. Lämpötila kestää 220 astetta. Laita vihannes paistolevylle.
- Kaada viinillä. Paista puoli tuntia.
Nauri, paistettu sipulilla
Haluatko nauttia herkullisesta kasvisruoasta, jolla on miellyttävä juustomaku? Valmistele sitten ruokia tämän reseptin mukaan.
ainesosat:
- persilja - 4 haaraa;
- nauri - 2 kpl .;
- suola;
- sipuli - 2 kpl .;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- juusto - 85 g.
valmistus:
- Sipulit tarvitsevat puolirenkaan.
- Jauha päävihannes nauhoiksi.
- Pilko vihannekset.
- Käännä juusto siruiksi raastuksella.
- Lämmitä öljy astiassa. Aseta sipuli ja paista. Heitä nauri. Seiso kunnes olet valmis. Älä unohda sekoittaa, jotta astia ei pala. Ripottele yrtteillä. Suolaan.
- Ripottele juustolastuilla. Peitä ja pidä kolme minuuttia.
Höyrytetty nauri - miten kokata?
Keltaisesta naurisista on monia erilaisia ruokia, mutta herkullinen on höyrytetty.
ainesosat:
- nauri - 4 kpl .;
- suola;
- vesi - 8 rkl. lusikat.
valmistus:
- Leikkaa vihannes ympyröiksi. Kuumenna uuni. 175 asteen tila.
- Valmista potti. Pane vihannes. Lisää suola. Kaada vettä. Peitä kansi. Lähetä uuniin.
- Seiso puoli tuntia.
Kuinka naurata sieniä
Tämä resepti on valmisteltavanaan alkuperäisenä ja kauniina.
ainesosat:
- nauri - 4 kpl .;
- oregano - 0,2 tl;
- jauheliha - 260 g;
- sipuli - 2 kpl .;
- persilja - 23 g;
- valkosipuli - 2 kpl.
valmistus:
- Leikkaa poninhäntä kasviksella ja hatulla. Leikkaa kuori. Kaada vesi, suola ja keitä.
- Hienonna sipuli hienoksi. Sekoita jauhelihan kanssa. Yhdistä hienonnettuihin yrtteihin ja valkosipulinkynsiin. Ripottele oreganolla. Suolaan. Sekoita.
- Jäähdytä valmis vihannes. Lusikka sydämestä, jotta reunat eivät vahingoitu. Jauhaa massa ja sekoita jauhelihan kanssa. Kaada nauriisi. Aseta uunilevylle ja paista uunissa. 180 asteen tila. Se vie puoli tuntia.
Perunalaatikko sieniä ja naurisia
Kermaisen makuinen ruokalaji on helppo valmistaa, ja tulos ilahduttaa herkullisella maulla.
ainesosat:
- oliiviöljy;
- voi - 1 rkl. lusikka;
- juusto - 0,5 kupillista raastettua;
- samppanjat - 460 g;
- makeisvoide - 65 ml;
- valkosipuli - 1 tl hienonnettua;
- rakkuri - 1,5 tl hienonnettua;
- kuiva viini - 260 ml valkoista;
- persilja - 2 rkl. hienonnettu lusikat;
- nauri - 180 g hienonnettua;
- suola - 0,5 tl;
- timjami - haara;
- vauva-pinaatti - 2 mukia lehtiä;
- kermajuusto - 2 rkl. lusikat;
- perunat - 230 g viipaletta;
- sipuli - 4 puolirengasta mukia.
valmistus:
- Aseta uuni lämmetä (180 astetta).
- Aseta voi paistinpannuun. Lisää sienet. Tummenee kolme minuuttia. Lisää valkosipuli. Paista puoli minuuttia. Kaada viini. Kaadetaan kahden minuutin kuluttua persilja ja timjami. Ripottele pippurilla. Peitä ja tummenna neljäsosa tuntia. Poista korkki ja haihduta neste. Aseta kermajuusto. Sekoita. Siirrä kulhoon. Huuhtele pannu.
- Kaada öljy astiaan. Aseta sipuli. Paista.
- Pane perunat muottiin. Peitä pinaattilehdillä. Suola ja ripottele pippurilla. Lisää kelta. Kaada kerma ja ripottele juusto. Peitä ja lähetä uuniin. Puolen tunnin kuluttua poista kansi ja paista vielä puoli tuntia.
Talvisalaatti keltaisista naurisista, porkkanoista ja kaali
Keitä vain ja nauti herkullisesta talvesta.
ainesosat:
- nauri - 260 g;
- rakeinen sinappi;
- persilja - 25 g;
- kaali - 260 g;
- suola;
- porkkana - 210 g;
- oliiviöljy - 55 ml;
- tilli - 27 g.
valmistus:
- Pilko kaali. Ota korealainen porkkanaraasturi ja raasta porkkana.
- Jauhaa nauriit samalla tavalla.
- Pilko vihannekset.
- Kaada vihannekset öljyllä.
- Lisää sinappi. Suolaan. Vaivaa kädet. Ripottele yrtteillä.
Kanavarastossa kasviskeitto
Kokeile tehdä vihanneskeittoa, jonka koko perhe hyväksyy.
ainesosat:
- sipuli - 1 kpl .;
- perunat - 420 g;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- nauri - 550 g;
- kana - 650 ml;
- porkkana - 210 g;
- tilli - 25 g;
- vesi - 1100 ml;
- valkoiset pavut - 110 g purkitettuja.
valmistus:
- Nauri ja perunoita tarvitaan kuutioiden muodossa. Porkkanat - renkaat.
- Kaada kana vedellä. Keitä tunti. Hanki liha. Heitä hienonnettuja vihanneksia tuloksena olevaan liemeen. Keitä puoli tuntia.
- Pilko liha. Palaa liemeen. Heitä pavut.Ripottele hienonnettua tilliä. Ja lisää hienonnettu sipuli.
- Laimenna jauhot pieneen määrään nestettä ja kaada liemeen. Sekoita. Ripottele mausteilla ja pippurilla. Suolaan. Keitä viisi minuuttia.
Naurisipuuro - yksinkertainen ja maukas
Herkullinen resepti valkoiselle naurille.
ainesosat:
- suola;
- nauri - 2 kpl .;
- kurkuma;
- öljy - 1 rkl. oliivi lusikka;
- sokeri.
valmistus:
- Suola vesi ja aseta hienonnettu vihannes. Tyhjennä vesi.
- Murskaa työntäjällä. Kaada kurkuma. Sekoita. Makeuta ja sekoita.
Lihahaudutettu nauri
Ravitseva ja ravitseva keittovaihtoehto.
ainesosat:
- nauri - 1500 g;
- musta pippuri;
- vesi - 2 rkl. lusikat;
- porkkana - 230 g;
- öljy - 120 ml;
- liha - 950 g;
- sipuli - 1 kpl.
valmistus:
- Leikkaa lihapala oljiksi. Paista paistinpannu, joka on esitäytetty öljyllä.
- Aseta sipuli puolirenkaisiin. Lisää julienne-porkkanat. Sammuta neljäsosa tuntia.
- Leikkaa nauri. Heitä tuloksena olevat oljet lihaan. Suolaan. Ripottele pippurilla ja sekoita. Kaada vettä. Peitä ja hauduta puoli tuntia.
Talonpoikaikeitto resepti
Tämä keittovaihtelu on ollut olemassa jo useita vuosia.
ainesosat:
- auringonkukkaöljy;
- musta pippuri;
- vesi - 1750 ml;
- persilja;
- etikka;
- paahtoleipää;
- suola;
- peruna - 4 kpl .;
- Bulgariapippuria - 1 kpl .;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- Lavrushka;
- nauri - 2 kpl .;
- sipuli - 1 kpl .;
- kerma - 230 ml.
valmistus:
- Heitä hienonnettu nauriit veteen. Lisää hienonnettu peruna. Pippuria ja heitä lavrushka. Suolaan. Keitä puoli tuntia.
- Kaada öljy paistinpannuun ja paista hienonnettu sipuli valkosipulinkynsillä. Fry. Kaada vähän etikkaa. Tummenee kolme minuuttia.
- Käännä puolet vihanneksista perunamuusiksi. Jäljellä oleva sekoita hienonnettu persilja ja paista. Kaada kerma. Beat.
- Olki pippuria.
- Aseta naurisista ja perunoista valmistettu perunamuus erityisen renkaan avulla levyn keskelle. Kaada keitto. Poista rengas. Aseta leipä soseelle ja ripottele sitä paprikalla.
Porsaasalaatti naurisilla ja omenoilla
Mielenkiintoinen maustesalaatti, joka ansaitsee olla ylpeä paikasta juhlapöydällä.
ainesosat:
- hyytelö - 3 rkl. rkl omenaa;
- musta pippuri;
- kuminan siemenet - 1 tl;
- suola;
- sianliha - 550 g;
- persilja - 5 g;
- oliiviöljy -120 ml;
- juusto - 210 g pehmeää;
- salaatti - 1 kpl .;
- sipuli - 1 kpl .;
- nauri - 1 kpl .;
- sinappi - 2 rkl. lusikat;
- omena - 1 kpl .;
- omenaviinietikka - 50 ml.
valmistus:
- Taistele pois hienonnettu lihapalo. Sekoita hyytelö (puoli) kuminan siemeniin. Karva liha ja paista.
- Kuutioi sipuli veteen kastettua. Kaada etikka sinappiin ja lisää hyytelö. Beat. Mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa seos öljyllä.
- Leikkaa jäähdytetty liha. Valuta sipuli ja lähetä lihalle. Repi salaatti. Kuutioiden muodossa tarvitset omenoita, juustoa ja nauriit.
- Sekoita kaikki tuotteet. Kaada kastike. Sekoita ja ripottele persiljalla.
Havaijin suolakurkkua
Tällainen havaijilaisten keskuudessa tarjoillaan yleensä mitä tahansa ruokaa.
ainesosat:
- sokeri - 0,6 kuppia;
- nauri - 3 suurta hedelmää;
- etikka - 0,5 kupillista;
- porkkana - 1 kpl .;
- suola - 2 rkl. lusikat;
- paprika - 1 kpl.
valmistus:
- Leikkaa pitkittäin viipaloidut vihannekset viipaleiksi. Paksuuden tulisi olla kolme senttimetriä. Pippuri - nauhan leveys on viisi millimetriä ja viisi senttimetriä pitkä.
- Sekoita vihannekset ja suola. Kestää tunnin. Valuta saatu mehu. Laita purkkeihin.
- Kaada sokeri etikalla ja keitä, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet. Jäähdytä ja kaada vihannekset.
Älä käytä kypsyneitä ja kypsyneitä naurishedelmiä ruoanlaitossa - ne ovat katkeroita. Käytä tuoretta, nuorta juurikasetta. Mutta jos vihannes on vielä katkeraa, se tulisi kaada kiehuvalla vedellä - tämä auttaa kadottamaan katkeruuden.
Paistettu nauri juustoa
Paistamisen ansiosta astia osoittautuu erittäin hyödylliseksi.
ainesosat:
- nauri - 4 kpl .;
- vihreät;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- pippuria;
- voi - 3 rkl. lusikat;
- juusto - 2 kupillista raastettua;
- suola;
- rasva kerma;
- kanan kanta.
valmistus:
- Lämmitä uunia (180 astetta).
- Jauhaa nauriit. Tarvitsemme piirejä. Pilko valkosipuli.
- Pane voi paistinpannuun ja sulaa. Laita nauri.
- Ripottele valkosipulilla.
- Kaada liemi ja kerma.
- Ripottele juustolastuilla.
- Ripottele pippurilla.
- Lähetä uuniin puolen tunnin ajaksi. Nukkua yrttejä.
Ruoanlaitto ruuan kanssa
Lihamehun liotetut vihannekset ovat erityisen herkkoja ja maukkaita.
ainesosat:
- kana - 450 g;
- perunat - 230 g;
- pippuria;
- nauri - 230 g;
- suola;
- sipulit - 230 g;
- porkkana - 120 g;
- vesi;
- Bulgariapippuria - 230 g.
valmistus:
- Pilko vihannekset. Koko on mielivaltainen. Pilko kana.
- Laita ruukuihin kerroksittain. Kaada vettä keskelle. Suola ja ripottele pippurilla. Peitä kansi.
- Paista uunissa (180 astetta). Se vie puolitoista tuntia.