Si vous ne savez pas où mettre du pain légèrement séché ou si vous souhaitez simplement préparer un en-cas rapide, assurez-vous de préparer un pain farci avec une grande variété de garnitures.
Contenu matériel:
Pain cuit au four
Un pain farci cuit au four est un excellent moyen de surprendre votre famille.
C'est un plat à lui seul, qui remplacera rapidement un sandwich pour le petit-déjeuner ou une pizza.
Produits requis:
• trois œufs;
• 100 grammes de mayonnaise;
• 100 grammes de fromage;
• un pain;
• 150 grammes de saucisses ou de saucisses cuites;
• deux tomates.
Processus de cuisson:
1. Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur et retirez la pulpe en veillant à ce que les côtés soient assez forts.
2. Faites cuire les œufs à l'état «dur», puis coupez-les en petits cubes.
3. Râpez le fromage, transformez les tomates en carrés et hachez le produit à base de saucisse.
4. Combiner tous les ingrédients préparés dans un bol, assaisonner avec de la mayonnaise et bien mélanger.
5. Remplissez le pain de farce, connectez les deux moitiés, enveloppez-les dans du papier d'aluminium et laissez cuire au four environ 20 minutes à 190 degrés. Au moment de servir, couper en portions.
Avec du poisson en conserve
Option de petit-déjeuner simple et abordable. Un tel apéritif était très populaire parmi les étudiants, essayez de le cuisiner et de le cuisiner.
Produits requis:
• un pot de poisson en conserve, à votre guise;
• assaisonner au goût;
• un oignon;
• trois œufs;
• des herbes fraîches;
• un pain;
• 100 grammes de beurre.
Processus de cuisson:
1. Nous mettons les œufs à ébullition environ 10 minutes après le début du processus.
2. Hachez finement l'oignon et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, mélangez-le avec le contenu du poisson en conserve. Jus de il n'est pas nécessaire de drainer.
3. Puis broyez les œufs et les légumes verts, ajoutez-les là.
4. Il ne reste plus qu'à ramollir un peu l'huile, à mélanger avec le reste des ingrédients et assaisonner avec les épices à votre goût.
5. Coupez les bords du pain, retirez délicatement la chapelure, mélangez-la avec la garniture.
6. Avec la masse obtenue, remplissez le pain des deux côtés, enveloppez-le de papier d'aluminium et retirez-le pendant deux heures au froid avant de servir.
Avec du jambon et du fromage
Un pain fourré au jambon et au fromage est un peu une pizza.
Si vous êtes trop paresseux pour jouer pendant longtemps, mais que vous voulez vraiment avoir des hamburgers fourrés, cette recette sera un excellent moyen de sortir de la situation.
Produits requis:
• un pain;
• 150 grammes de fromage;
• assaisonner au goût;
• 0,4 kg de jambon;
• trois cuillères à soupe d'huile végétale;
• deux tomates.
Processus de cuisson:
1. Coupez le haut du pain d'un côté et retirez-en la pulpe en prenant soin de ne pas endommager les murs.
2. Nous enduisons l'intérieur avec de l'huile végétale et le remplissons de farce.
3. Nous le cuisons à partir de fromage râpé, de jambon coupé en dés et de tomates hachées. Les épices sont placées à volonté.
4. Enveloppez la pièce dans du papier d'aluminium et laissez-la au four pendant 10 minutes à 190 degrés.
Pain farci au hareng
Un pain fourré au hareng est un apéritif très savoureux qui combine bien tous les ingrédients et qui n’a pas besoin d’être cuit.
Produits requis:
• deux œufs;
• 300 grammes de hareng;
• un pain;
• 200 grammes de beurre;
• assaisonner au goût;
Oignon et carotte;
• herbes fraîches.
Processus de cuisson:
1. Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur, retirez-en la partie molle et mélangez-le avec du beurre préalablement fondu et des herbes.
2. Faites bouillir les œufs, coupez-les en cubes, mélangez-les à de petits morceaux de hareng et d'oignons avec des carottes, préalablement broyées et légèrement frites dans une casserole.
3. Assaisonner avec des épices et garnir de pain. Enveloppez-le d'un film plastique et laissez-le au réfrigérateur pendant environ deux heures.
Avec de la viande et des champignons
Produits requis:
• 200 grammes de n'importe quelle farce;
• un pain;
• assaisonnements, herbes;
• 150 grammes de champignons;
• un oignon;
• 200 millilitres de crème.
Processus de cuisson:
1. Retirez le dessus du pain et retirez délicatement la pulpe à l'aide d'une cuillère. Remplissez-le de crème.
2. Hachez l'oignon, mélangez avec la viande sélectionnée et faites-le frire dans une casserole sans oublier d'ajouter des épices.
3. Les champignons se transforment en petites tranches et les font frire jusqu'à ce que toute l'humidité sorte complètement.
4. Combinez tous les composants - la pulpe avec la crème, la viande hachée, les champignons et les légumes verts.
5. Nous remplissons le pain avec cette masse et le mettons au four pendant 20 minutes, en le réchauffant à 190 degrés.
Pain farci au fromage et à l'ail
Ingrédients Essentiels:
• 100 grammes de beurre;
• deux gousses d'ail;
• un pain;
• 150 grammes de fromage;
• des épices et des herbes fraîches à votre goût.
Processus de cuisson:
1. Adoucissez légèrement l'huile, mais de manière à ce qu'elle ne devienne pas complètement liquide.
2. Mélangez-le avec de l'ail pilé, du fromage râpé, mettez des légumes verts finement hachés et l'assaisonnement souhaité. Bien mélanger
3. Dans le pain, coupez une partie supérieure et retirez la partie molle de l'intérieur en laissant un mur épais d'environ un centimètre et demi.
4. Remplissez le pain avec la garniture préparée, enveloppez-le dans du papier d'aluminium de manière à ne pas laisser de trous et cuisez à 190 degrés pendant environ 15 minutes.
Pas de torréfaction avec du poisson rouge
Produits requis:
• un oignon;
• pain;
• 100 grammes de tout poisson rouge;
• 100 grammes de beurre.
Processus de cuisson:
1Nous avons coupé un long pain en deux parties. Retirez délicatement la pulpe du milieu et mélangez-la avec du beurre préalablement retiré du réfrigérateur et ramolli un peu, mais pas à l'état liquide.
2. Tournez l'oignon en petits cubes, ébouillantez-le bien avec de l'eau bouillante, essorez-le en excès et mélangez-le à l'huile.
3. Tout ce mélange - beurre avec les miettes et les oignons, commencez par pétrir, puis fouettez un peu avec un mélangeur ou interrompez avec un mélangeur.
4. Broyez le poisson rouge, faites des morceaux aussi petits que possible et envoyez au reste des ingrédients, pétrissez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance lisse.
5. Remplissez les deux côtés du pain avec la garniture, enveloppez-le dans un film plastique et laissez-le reposer un peu au froid. Si vous le souhaitez, le snack peut être coupé et servi immédiatement sans refroidissement.
Une restauration rapide nutritive pour la cuisine de tous les jours peut être une source d’inspiration créative.
